安省春季多雨詭異 農產品賣相變差

加拿大都市网

■Ignacio Ruiz在東約克農貿市場銷售水果。 星報

綜合報道

安省今年春季多雨和不穩定的天氣,影響南部部分農產品的收成,過量雨水導致產量減少,有農民要延遲向顧客供應蔬果,亦有農民埋怨農作物賣相變差,導致部分產品滯銷。

居住安省南部Beamsville的農夫Ignacio Ruiz,早前在東約克農貿市場擺檔出售農產品。他表示受多雨天氣影響水果賣相,他種植的車厘子受損滯銷,全因顧客都以外表挑選水果。
多名農夫向《星報》透露,受天氣影響,向居民送遞季節性農產品的「社區支援農業」(Community-Supported Agriculture,CSA)服務,供貨時間較預期遲數周,供貨量亦較以往少了一半。
在滑鐵盧附近開辦農場Fertile Ground Farm的Angie Koch表示,起初遇上清涼潮濕的天氣,緊接是炎熱乾燥的天氣,令植物很難適應。她又說潮濕的農地使種植很困難,長出的蔬菜如生菜、茴香和瑞士甜菜體積都較正常小。

部分蔬菜體積較正常小

但她亦指出,農民透過CSA送遞服務出售農產品,生意已經可能比直接在農貿市場銷售的同行好,因為CSA顧客出於支持本土農業的心態,對農民的難處較為諒解。

安省倫敦以南的農場Common Ground Farm老闆Chris Devries說,他很幸運收成沒受嚴重影響。他指出到農貿市場的顧客未必會考慮天氣因素,他們通常只關心上周末有否下雨,相對農民會注重雨量的多少。資料來源:星報

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