健康

营养师高敏敏表示，食用黑巧克力有4方面的功效，巧克力浓度愈高，愈是健康有益，例如美颜抗衰老。她亦拆解黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力的成分，以及常见的巧克力迷思。 巧克力制作过程 营养师高敏敏在其facebook专页发文指，巧克力是用可可豆制成，生产过程如下： 可可豆：发酵、晒干、烘培、碾碎与去壳后，取出“可可豆仁”。 可可豆仁：经研磨、精炼后，变成“可可膏”。巧克力的苦味是来自它。 可可膏：可再制成“可可块”及“可可脂”。“可可脂”是巧克力的油，是口感滑顺的功臣。 可可块：可研磨成“可可粉”。 同场加映：5款低卡巧克力粉可可粉 巧克力成分｜黑巧克力/牛奶巧克力/白巧克力 市售常见的黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，到底含有甚么成分？营养师高敏敏讲解如下： 白巧克力不是巧克力？ 关键在于缺1成分 为何白巧克力不是真正的巧克力？营养师高敏敏表示，根据美国食品药物管理局（FDA）的定义：巧克力必须含有可可脂、可可粉和可可膏（可可固形物）成分。由于白巧克力是用“可可脂”配香料、糖分、乳制品等制成，并无可可固形物，所以不可算是真正的巧克力。 黑巧克力拣浓度75%以上最好？ 营养师高敏敏指，浓度达75%的巧克力即代表： 有75%的可可块 余下的25％就是，糖或香料、乳化剂或由其他添加物组成。 所以，浓度（％）愈高的巧克力，苦味通常最重，但也含有较多营养成分。 她建议选择纯度较高的黑巧克力，70%以上为佳。因为白巧克力、牛奶巧克力含糖量通常很高，多吃不仅会令身体“向横发展”、血糖起伏高，也容易影响心情。如果女生经期来，吃很甜的巧克力也未必可纾缓经痛。 纯黑巧克力4大功效 美颜改善脑雾 为何纯黑巧克力较好？吃后更幸冻，更可以美颜？营养师高敏敏指，纯巧克力含有丰富营养素，并有以4大功效、好处： 纯黑巧克力营养素+4大功效： ...

  【加拿大都市网】由于可能受到李斯特菌污染，加拿大食品检验局(CFIA)召回安省销售Maple Dale Cheese“1 year old Cheddar”产品。 加拿大食品检验局(CFIA)今（18日）在其网站上发布通知称，Maple Dale Cheese Co.正召回“1 year old Cheddar”产品，受影响产品重量为235克，UPC编号为623164222356，最佳食用日期为2023年8月21日。 CFIA表示，受污染的产品可能看起来或闻起来没有变质，但食用后会使人感到不适，症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、剧烈头痛和颈部僵硬。 CFIA表示，目前仍未收到与召回产品有关的疾病报告。 （图：CFIA）T11

  【加拿大都市网】吃完大餐会直接肥2kg？营养师高敏敏表示，晚餐吃得太多会直接增加2公斤体重，翌日照镜亦可能会出现用阴影都遮不到的脸肿。她拆解水肿原因，并推介推介有20款高钾饭后水果，适合怕水肿人士，亦可以快速减磅。 常吃咸味重口味食物 易增磅水肿 营养师高敏敏在其facebook专页发文指，水肿多源于吃太多钠含量偏高的重口味、重咸和加工食品。当摄取过量钠时，会导致细胞的渗透压平衡失常，从而令水分滞留体内形成水肿。不过，仍有方法解决因吃太咸造成的水肿。 【同场加映】高钠食物：加工肉类   20款高钾水果 饭后吃快速去水肿减磅 营养师高敏敏指，若需要从身体中留钾排钠，需摄取更多高钾水果，再排出多余的钠，就可以解决水肿问题。她推介有20款高钾水果，适合在饭后进食，热量（卡路里）及钾含量如下（每100克水果计算）： 20款高钾水果 饭后吃快速去水肿减磅 ...

  【加拿大都市网】加拿大联邦卫生部表示，传染性极强的诺如病毒重新在加拿大活跃，该病毒会引起严重的、长达数天的胃部不适，包括胃痛、呕吐、腹泻、虚弱和脱水等，严重情况可能致命。 由于没有针对诺如病的处方药，加拿大卫生部提供了一系列提示来保护国民免受病毒侵害。尽管这些提示不能替代医生的就诊或建议，但可让民众了解诺如病毒的感染。 感染诺如病毒有甚么征状？ 接触到诺如病毒后约12个小时内，会出现肠胃不适或感冒征状，大多数人在2至3日内感觉好转，包括：恶心、呕吐、胃痉挛或腹泻；其他征状包括：发冷、头痛、肌肉疼痛、低烧和疲劳。 医生会通过粪便或呕吐物样本进行测试。由于呕吐和腹泻会对身体造成脱水，强烈建议确诊感染该病毒的人多饮水，严重者续在医院进行治疗。 诺如病毒如何传播？ 诺如病毒通过感染者或最近康复者的呕吐物、粪便传播。另外，与感染者共用器具或食物、食用感染者准备的食物、或照顾感染病毒的人，都有增加感染的风险。此外，被病毒污染的废水也是该病的传播媒介。 卫生部表示，诺如病毒在人与人之间传播非常容易和迅速，只需要几个毒颗粒就会让人生病。诺如病毒通常在爆发通常在学校、医院、邮轮、疗养院、旅客列车、儿童保育设施和食品服务等场所爆发。 诺如病毒会产生重病的风险吗？ 诺如病毒可以感染任何人，但如果您是孕妇、长者或免疫系统较弱的人，则更有可能出现重症。年幼的孩子也更容易患重病。 加拿大卫生部表示，虽然没有治疗诺如病毒感染的处方药，大多数人会在两三天内会自行感觉良好，该疾病不会对健康造成长期影响，但有可能不止感染一次。 如何保护自己免受诺如病毒的侵害？ 维持手部卫生是关键保护措施，在触摸嘴巴或进食前，必须确保已经洗手。 要立即清洗被腹泻或呕吐物弄脏的衣服和床单，确保在食用水果、蔬菜和贝类（尤其是牡蛎和蛤蜊）之前，用水进行彻底清洗。 旅行途中要注意食品安全，确保饮用水是安全，最安全的做法是在商店购买信誉良好的矿泉水。 若感染诺如病毒，在康复前都避免社交，亦不要照顾他人。 V21

  【加拿大都市网】有营养师引用国外研究指出，乳癌风险除了高油、高糖饮食外，肥胖也是因子之一。应尽量避开香水、指甲油、润肤霜等环境荷尔蒙，否则恐诱发乳癌。 营养师马凤吟在“熟龄保健专家-马凤吟营养师”分享一篇发表在《JAMA Network Open》的最新研究。除了雌激素浓度、肥胖、饮食外，研究指出，致密的乳腺组织也与患乳腺癌的风险有关，增加约1.2到4 倍，但很少有女性将乳房密度视为重要的危险因素。 乳癌至今确切原因目前仍不明，但美国癌症研究所指出，38%乳癌是可被预防的。常见的乳癌的风险因子及建议预防措施如下： 1. 饮食西化、高油高糖 长期高油、高糖的饮食习惯容易造成肥胖。体内脂肪细胞不断累积，会增加血液中雌激素浓度，因此许多女孩初经及乳房发育时间都提早，不仅会增加乳房细胞增生速度，也会提高乳癌风险。 2. 体重过重 肥胖本就是许多慢性病及致癌因子之一，除了会造成体内发炎反应升高外，还会增加体内“芳香酶”（aromatase）的活性，促使体内的雄性激素转化成雌激素，造成雌激素浓度增加。 3. 多补充植化素 “植化素”具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、致癌物质无毒化、强化免疫力等功效，日常中摄取多色蔬果可免于身体受到体内毒素伤害，如茄红素、花青素、胡萝卜素、姜黄素、儿茶素等，都是很好的植化素来源。 4. 多吃护肝食物 肥胖除了增加乳癌风险，更会影响脂肪肝形成，而肝是人体最大的解毒代谢器官，无论雌激素或环境荷尔蒙，都需要经过肝脏的两阶段代谢解毒，才能安全排出到体外。可多摄取护肝食物，如深绿色蔬菜、蛋白质、红枣等。 5. 尽可能避开环境荷尔蒙 环境荷尔蒙不只干扰了正常雌激素在体内的作用，进而诱发女性乳癌、息肉、子宫肌瘤、肌腺症、内膜异位等妇科疾病，甚至影响生育能力。常见的环境荷尔蒙包括宝特瓶、塑胶饮料杯、香水、止汗剂、润肤霜、指甲油、发胶、杀虫剂等，大型鱼类中的重金属也时常隐藏。 马凤吟提到，该篇研究主要是提醒，别忽略了检查报告的暗示。她表示，这道理就像很多人做健康检查，非常开心都没有红字，“但我常说，只要在临界值都很危险。”举例而言，三酸甘油酯正常值25～150 mg/dl，因此，如若检查结果为149也是正常，但其实已在临界点。这非常容易忽略，因此健康检查最重要的是“听报告”，以免错失黄金治疗期。 本文获“中天新闻网”授权转载 延伸阅读：预防乳癌方法 香港临床肿瘤科专科医生曾伟光表示，如想预防乳癌，需要留意饮食及生活习惯，亦要定期做检查。他分享有助预防乳癌的方法。 ...

67岁好莱坞巨星布鲁斯·威利斯（Bruce Willis）去年3月宣布因患上失语症而退出影坛，结束42年的闪耀银色旅途生涯，2月16日其家人在社交平台发表声明，指他已证实患上额颞叶认知障碍症：“虽然令人悲痛，但最终得到明确的诊断，也是一种解脱。” 额颞叶认知障碍症是认知障碍症的一种，会影响患者的性格行为、言语及活动能力。与其他形式的痴呆症一样，该病起病缓慢，但会逐渐恶化。病因至今仍未明，但有少数的病例是由家族遗传而引起。 布鲁斯·威利斯的家人在声明中表示：“现时并无方法治疗这种病，我们希望在未来几年会有新突破出现。在他患病这段时候，我们希望所有媒体的注意力，都集中在这个有待更多认识和研究的疾病上。” 声明又谈到布鲁斯·威利斯的为人，形容他总能在生活中找到快乐，并帮助他认识的每个人，“我们所有人都能感受到那种关怀”。 布鲁斯·威利斯在1980年代出演热门电视节目《兼职》(Moonlighting) 出道，其第一个重要电影角色是 1988 年在卖座电影《虎胆龙威》中饰演的约翰·麦克莱恩 (John McClane)。四十多年来，他出演了 100 多部电影，全球票房收入超过 50 亿美元（约390亿港元）。 前妻狄美摩亚在社交平台贴出布鲁斯·威利斯的近照。   布鲁斯·威利斯与前妻狄美摩亚   在《虎胆龙威》里的经典造型。   布鲁斯·威利斯与家人相处时光。（IG图片）           来源：星岛网  

  【加拿大都市网】随着年龄的增长，你可能是一个在血压方面有波动的人。高血压，当你的血液在很长一段时间内对动脉壁施加过多的压力时就会发生，这可能导致对你的健康有潜在的危险后果，包括增加你患老年痴呆症、中风等的风险。如果医生告诉你，你有高血压，需要找到降低血压的方法，你可以改变生活方式，包括控制体重，定期锻炼，获得充足的睡眠，尽可能减少压力，并放弃香烟。此外，注意你消费的食物和饮料可以在调节你的血压方面发挥作用。 在医学界被称为“无声的杀手”，有许多东西可能会在你不知不觉中提高你的血压。虽然注意你的饮食（即避免盐和超加工食品）是降低血压的解决方案，但某些饮料也会影响你的血压水平，并增加你患慢性高血压的几率。如果你的血压读数一直很高，除了注意你的饮食之外，注意你定期饮用的饮料也同样重要。 1. 饮用过多的酒精 如果你是一个与高血压斗争的人，你应该限制你的酒精消耗量。根据梅奥诊所的说法，每天喝超过三杯酒可以暂时提高你的血压，而经常性的狂饮可以更持久地提高你的血压水平。 根据美国心脏病学院在其第68届年度科学会议上的研究，在1.7万多名成年人中，每周喝7到13杯酒与血压升高有关。 2. 饮用含糖饮料 根据营养师的说法，饮用含糖饮料，如苏打水或添加大量糖的果汁，会对你的血压水平产生负面影响。 含糖量高的饮料会增加动脉血压，对高血压患者来说是危险的。出于这个原因，建议避免饮用大家都很喜欢的果汁。这些果汁大多数都是高糖，会刺激坏胆固醇的产生，并使你有患糖尿病和心脏病的风险。 《美国心脏病学杂志》的一篇评论表示，根据他们调查的研究，含糖饮料与较高的血压水平有关，而这又常常导致高血压的发病率增加。 3. 喝能量饮料 另一个可能对你的健康和高血压风险产生负面影响的习惯是经常喝太多的能量饮料。 一些研究表明，能量饮料可以引起高血压。一个原因是能量饮料中的咖啡因会导致你的血压升高。每天喝能量饮料比偶尔喝能量饮料会导致更高的血压。而且能量饮料绝不应该与酒精结合。 4. 不喝牛奶 这个可能听起来很奇怪，但牛奶实际上是一种对血压有帮助的饮料。 研究表明，你的高血压风险随着你喝更多的奶制品而降低。所以，如果你不喝任何牛奶，你将失去这种好处。最好争取每天有2到3份乳制品。 22年6月发表在《营养学》上的一项研究还发现，经常食用低脂乳制品与男性和女性高血压的发病率降低有关。 5. 喝太多的咖啡 最后，喝太多的咖啡会对健康和高血压风险产生负面影响。 含有咖啡因的饮料，如茶、咖啡、能量饮料和一些苏打水，可以增加血压。目前还不完全清楚为什么会发生这种情况，但研究表明，摄入咖啡因会导致血压上升。咖啡因的这些影响更多是短期的，这意味着喝了含咖啡因的饮料后，血压会相对快速地上升。咖啡因的这种副作用可能会也可能不会长期存在，取决于几个因素，包括某人喝咖啡因的频率和喝的数量。 如果你是一个患有高血压的咖啡爱好者，你可能不需要完全放弃它。然而，在可能损害你的健康和导致更高的血压水平之前，先和你的医生谈谈你能喝多少。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.eatthis.com/drinking-habits-secretly-increasing-your-blood-pressure/)

  【加拿大都市网】癌症风险与饮酒之间的联系已被证实，但以前的大多数研究都集中在大量饮酒的危害上，如长期增加饮酒量或经常暴饮的危害。 这种关注意味着低水平的饮酒是无害的，但世界卫生组织（WHO）最近在《柳叶刀公共卫生》杂志上发表了一份声明，驳斥了这种假设，并宣布当涉及到酒精时，没有安全的量。 世卫组织在声明中指出，国际癌症研究机构几十年前就将酒精列为第一类致癌物，这一分类还包括石棉、辐射和烟草。该组织补充说，酒精至少导致七种类型的癌症，包括肠癌、乳腺癌和头颈部癌症。 这一声明类似于加拿大的新指南，声称每周零饮酒应该是目标，每周饮酒三杯或更多，癌症风险就会大大增加。 尽管世界卫生组织承认，随着饮酒量的增加，癌症风险也会增加，但它也指出，最新的数据表明，在欧洲研究参与者中，有一半的酒精所致癌症是由轻度至中度饮酒引起的。在欧盟，2017年，轻度至中度饮酒与近2.3万例新癌症病例有关。据世卫组织估计，2016年，酒精消费还导致全球300万人死亡，约占全球疾病和伤害负担的5%。 这些数字使世卫组织得出结论，风险从“第一滴任何酒精饮料开始”。 那么，这是否意味着是时候清空酒柜，彻底零酒精化了呢？就像涉及健康的许多决定一样，答案似乎是:视情况而定。 关于癌症风险管理和酒精需要了解什么 据一些没有参与声明的肿瘤学家说，世卫组织的政策并不是说每个人都需要永远戒酒，而是这些发现应该促使你更密切地关注你的酒精消费可能如何影响你的整体癌症风险。 纽约勒诺克斯山(Lenox Hill)医院放射医学主任路易斯·波特(Louis Potters)博士表示:“这项政策实际上更多的是一个关于风险的起点，不仅对人群而言，对个人而言也是如此。在此之前，我们已经知道酒精与某些类型的癌症有关，但世卫组织非常强硬地指出，任何酒精水平都是不可接受的。这就没有给根据风险水平调整消费留下任何空间。” 例如，由于吸烟和饮酒的组合比仅有其中一种行为的风险大大增加，吸烟的人应该完全重新考虑喝酒。但是，如果你的所有其他风险因素都很低，波特说偶尔或低水平的饮酒就不会有那么多问题。 俄亥俄州立大学综合癌症中心妇科肿瘤学主席、医学博士大卫·科恩(David Cohn)说，在涉及癌症的一般风险评估方面，有一些因素你无法改变，如遗传易感性。然而，有几个是可以管理的，管理癌症风险的首要方法包括吸烟、体重过重、阳光照射，当然还有饮酒。 科恩表示：“你应该永远不要增加几磅体重，或者不涂防晒霜就出去晒太阳吗？我们做的每件事都有权衡，这不仅是为了癌症风险，也是为了我们的整体健康。我们一直在根据潜在的有利或不利因素做出决定。” 在考虑你的癌症风险水平和你应该减少多少饮酒时，要考虑的一个因素是要理解酒精就是酒精——不管它是什么形式。重要的一点是，所有类型的酒精都会增加风险，例如，人们经常误以为葡萄酒比烈性酒更安全。 另一个考虑因素是所有的健康行为都可能在这里起作用，而不仅仅是你喝多少酒。注意你的生活方式选择是如何联系在一起的，可以推动你决定是否要喝那杯快乐时光的啤酒。 你需要综合立体地考虑问题。例如，你必须看看你锻炼了多少，以及你吃了什么，你是否接触过环境污染物，你是否曾经吸烟，你是否有持续的医疗问题，你有多大的压力。你永远不可能减轻每一个风险因素，这就是为什么调整你能调整的风险因素很重要。 寻找酒精消费的平衡点 虽然世卫组织的立场声明有助于与你的医生讨论风险，但有一种反应不是很有用--那就是恐慌，医学博士安东·比尔奇克(Anton Bilchik)说，他是普罗维登斯圣约翰健康中心的外科肿瘤学家和普通外科部门主任，也是加利福尼亚州圣莫尼卡圣约翰癌症研究所胃肠和肝胆项目的主任。 比尔奇克表示：“世卫组织将酒精列为一级致癌物是非常不负责任的。毫无疑问，大量的酒精会大大增加几种癌症的风险，以及其他健康问题。但是说绝对没有任何数量是安全的，对于几千年来一直被消费的东西，似乎是危言耸听。” 他补充说，如果酒精本身像报告中所说的那样具有毒性，那将导致全世界的癌症数量远远超过已诊断的数量。 这并不意味着世卫组织的数据有缺陷--评估你的饮酒量以及你是否需要减少饮酒量总是明智的--只是有更多的细微差别需要考虑。比尔奇克说，这并不像认为偶尔喝一杯酒会自动导致癌症那么简单。 “这里的信息其实是让你自己了解风险因素--不仅仅是酒精，还有其他因素，并了解你自己对癌症的易感性。这就像一个数学方程式，”科恩补充说。“你所做的每件事都应该考虑到你的潜在寿命和健康寿命。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.runnersworld.com/health-injuries/a42912699/alcohol-and-cancer)

【加拿大都市网】联邦卫生官员向媒体证实，在新冠大流行平息后，高传染性病毒病例正在增加。其中之一是传染性极强的诺如病毒（Norovirus）。 加拿大联邦卫生官员向CBC新闻证实，在大流行平息后，传染性极强的诺如病毒在加拿大呈上升趋势，该病毒以引起严重的、长达数天的胃病而闻名。 针对有关美国和英国诺如病例激增的问题，加拿大公共卫生署 (PHAC) 一封电子邮件中称：自今年一月初以来，报告的诺如病毒病例加拿大 “国家层面和几个省份内都在增加”，包括BC省、阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省、曼尼托巴省、安大略省、新不伦瑞克省和纽芬兰及拉布拉多省)。 发言人安娜·麦迪逊 (Anna Maddison) 表示，自 2023 年初以来，通过 PHAC 的监测计划发现的感染病例与大流行前最后几个季节同期报告的感染病例“大致相当”。由于各省报告的数字是“初步性的”，PHAC 没有提供具体数据。 感染后的症状 诺如病毒污染的食物看起来、气味和味道都正常，但在食用后12至48小时内会引发腹泻、呕吐、恶心、胃痛、发烧、头痛和身体疼痛，在某些情况下甚至会致命。 大多数人会在一到三天内好转。5 岁以下的儿童、老年人和免疫系统较弱的人更容易出现严重感染。 这些症状还会导致人脱水，尤其是儿童、老年人和患有其他疾病的人。病毒在加拿大的泛滥再次警醒人们，今年冬天有多少病原体再次传播。 圭尔夫大学微生物学教授、食品安全和诺如病毒监测专家劳伦斯古德里奇说：“我们看到的是感染人数恢复到大流行前的正常基线。” 他说，在过去几年的大部分时间里，COVID-19限制措施以及洗手、戴口罩等防疫措施，可能有助于阻止诺如病毒的传播。但随着情况有所放松，一切都恢复正常，我们就开始看到更多病例。” 美国、英国病例增多 在边境以南，美国疾病控制与预防中心 (CDC) 最近也报告称，病例数上升，几乎达到大流行前的水平。  CDC数据显示，从去年 8 月到 今年1月初，美国各州报告了 225 起诺如病毒爆发。相比之下，在上个季节的同一时期报告了 172 起诺如病毒爆发。 在英国，诺如病毒也卷土重来，全国监测数据显示该病毒的实验室报告比每年这个时候的平均水平高出 66%。 英国卫生安全局在一份新闻稿中表示，养老院的疫情正在增加，病例增幅最大的是 65...

【加拿大都市网】加拿大食品检验局（The Canadian Food Inspection Agency，简称CFIA）宣布召回MacMillan's Specialty Foods品牌 McCain 3/8 英寸 Staycrisp 直切薯条。该产品含有标签上未标明的麸质和小麦。要求加拿大人将召回的产品扔掉或将其退回购买地点。 根据周六发布的消息，此次召回是由消费者投诉引发的，已报告对该产品有过敏反应。该机构表示，加拿大食品检验局正在进行食品安全调查，这可能会导致其他产品也被召回。 该机构提醒：“如患有乳糜泻或其他与麸质有关的疾病，请勿食用召回的产品，可能会引起严重甚至危及生命的反应。” 根据加拿大卫生部网站，乳糜泻或“麸质敏感性肠病”是由“食用含麸质谷物”引发的。 图片：pixabay v08

【加拿大都市网】即使是健康的饮食者也有营养缺乏的风险。以下是需要注意的危险信号，以及你可以采取的措施。 你的指甲变脆了 当你的身体缺乏矿物质铁时，身体的某些部分会变得脆弱和苍白。这可能表现为手指甲或脚趾甲变脆，或内眼睑苍白。根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的一份报告，有大量月经出血的女性和素食者有更大的缺铁风险，而男性更有可能摄入过多的铁。 解决办法：根据美国国立卫生研究院（NIH）的报告，绝经前妇女每天需要18毫克（mg）铁，男性和绝经后妇女需要8毫克铁。你的身体最容易吸收动物性的铁，即在肉类、家禽和海鲜中。素食来源的铁，如菠菜或鹰嘴豆，与柑橘或其他含维生素C的食物搭配，以增加吸收。 你的血压太高 虽然只有3%的非西班牙裔白人缺乏维生素D，但根据CDC的报告，31%的非西班牙裔黑人和12%的墨西哥裔美国人没有获得足够的维生素D。研究表明，高血压与缺乏维生素D有关--尽管目前还不清楚一旦患上高血压，服用这种补充剂是否能帮助解决高血压。 解决办法：根据美国国立卫生研究院的数据，成年人每天需要600国际单位（IU）的维生素D。这是一种很难从食物中获得的营养素，因为很少有选择含有大量的维生素D。但这里有一些可以做到：剑鱼、鲑鱼、强化牛奶和橙汁，以及在阳光或紫外线下生长的蘑菇。 你的腿部肌肉抽筋 你的身体需要电解质钾来帮助你的肌肉收缩。矿物质的水平下降会导致肌肉抽筋，通常出现在小腿部位。钾的缺乏很少是由低饮食摄入引起的，大量出汗、腹泻、呕吐和液体流失是更可能的罪魁祸首。 解决办法：成年女性每天需要2600毫克，男性需要3400毫克，食物来源包括红薯、香蕉、鳄梨和椰子水。 你感到疲惫 虽然坏血病或维生素C缺乏可能会让你想到18世纪前的水手，但维生素C摄入不足的情况也会出现在特定群体中，包括吸烟者和接触二手烟的人。事实上，研究表明，吸烟者缺乏维生素C的风险高出30%以上。一直感到疲惫和烦躁可能是你维生素C缺乏的症状。 解决办法：根据美国国立卫生研究院的数据，成年女性每天需要75毫克，男性需要90毫克，而吸烟者每天需要额外的35毫克。柑橘、哈密瓜、猕猴桃、菠萝、西红柿、菠菜、甜椒和西兰花都是极佳的来源。 你的甲状腺激素分泌下降 你只有通过实验室才能确定这一点，低水平甲状腺激素可能与矿物质碘的摄入减少有关。这可能导致甲状腺功能减退。碘摄入量低对孕妇来说尤其令人担忧,它可能导致流产和许多其他问题。在CDC的报告中，育龄妇女的碘水平平均略高于碘不足。 解决办法：大多数成年人每天需要150微克，而孕妇需要更多（220微克），根据NIH。如果你用盐做饭或在食物中添加任何盐，请选择加碘盐而不是海盐和其他品种。海鲜和奶制品也含有碘。 你最近有过几次骨折 当你缺乏矿物质钙时，你就有患骨质疏松症的风险，这是一种导致低骨量的疾病，增加了骨质疏松症和骨折的风险。骨骼在30岁左右达到最大强度，然后它们开始慢慢失去密度。这就是为什么在进行步行和有氧运动等负重活动的同时，摄取适量的钙质很重要（。 解决办法：根据美国国立卫生研究院，男性和绝经前妇女每天需要1000毫克，绝经后妇女需要1200毫克。钙的最佳食物来源包括乳制品（酸奶、牛奶和奶酪）和强化食品（豆腐和强化果汁）。一些绿叶蔬菜（羽衣甘蓝、萝卜叶和芥蓝）提供钙，尽管它更难被你的身体吸收。如果你选择服用补充剂，请将其分成两份，每一份搭配一顿饭。 你的嘴角有裂纹 虽然不是很常见，但维生素B6缺乏会通过皮肤状况表现出来，包括嘴唇上的鳞屑或舌头发炎，以及抑郁。人体对这种水溶性维生素的少量供应通常会持续数周，所以一旦身体消耗殆尽，就会出现维生素缺乏。某些类型的口服避孕药可能会影响维生素B6的状态，某些皮质类固醇和抗惊厥药也会影响维生素B6的状态。 根据美国国立卫生研究院的数据，50岁以下的人每天需要1.3毫克，而老年女性每天需要1.5毫克，老年男性每天需要1.7毫克。饮食来源包括鹰嘴豆，金枪鱼，鲑鱼，强化谷物，香蕉和海鲜酱。如果已经维生素B6缺乏，通常医生会让你每天补充50到100毫克来治疗。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref：https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/symptoms-nutrient-deficiency/）

【加拿大都市网】 安省伦敦市主办的全国畜禽展通常在4月举行，但省内养鸡场仍有H5N1禽流感和死鸡个案，主办单位决定提前在2月初主办畜禽展，在禽流感大爆发前提醒鸡农做好防范措施。安省鸡农更有一个说法：不要问H5N1禽流感今春会不会爆发，而是何时爆发。 安省农粮农事厅畜禽专家丹恩(Al Dam)说：“我们看到禽流感在哺乳动物之间互相传播，那是我们关注的事实，而我们是哺乳动物。” 由于人类有感染鸡流感的风险，安省农粮农事厅不鼓励活鸡展和畜禽拍卖会，它更忠告养鸡场及养猪场工人接种流感疫苗，避免交叉感染鸡流感和猪流感。 （图: CBC News)   T07

【加拿大都市网】虽然与其他人相比，有些人似乎毫不费力地保持了自己的体重，但这不一定是真的，特别是因为你永远不会真正知道某人的健康状况如何。“瘦”的人并不意味着他们总是健康的，不瘦的人也不意味着他们不健康。如果你自己的目标是减肥，并达到你个人舒适的地方，有一些饮食习惯可以帮助你获得更瘦的身体。 没有一个“快速瘦身”的捷径。瘦身需要时间，有些习惯在成为你生活方式的一部分之前需要时间和精力来练习。但从长远来看，花时间来练习这些习惯是有好处的 那么，有哪些饮食习惯可以帮助你在一段时间内获得瘦身效果？ 不要不吃饭 你可能认为要减肥就必须少吃很多东西，这种想法会导致不吃饭，得不到足够的热量。然而，那些比较瘦的人往往不会不吃饭，而且他们也会在饿的时候吃。 当我们定期进食时，我们会给身体提供稳定的燃料。当我们不吃饭时，我们更有可能在下一餐时过于饥饿。然后，就更难节制食量，使保持瘦身成为一个挑战。所以，如果你发现自己晚上吃得太多，你可能需要在白天早些时候加强营养摄入! 这条建议也适用于不吃晚餐--你可能很想这么做。但是，这可能使你无法实现你的目标。事实上，2021年发表在《营养素》上的一项研究发现，不吃晚饭与大学生体重增加更多、肥胖几率更高有关。 用心进食 与其限制进食，不如用心进食。这意味着你在进食时心无旁骛地调动你的感官。当你有意识地进食时，你更能够专注于不要吃过饱的感觉。这有助于防止暴饮暴食，消耗过多的卡路里，以及因厌烦而进食。 正念饮食可以防止饥饿感。有了正念，饮食体验就会变得更中性、更轻松，从而帮助你保持健康的体重，并与食物保持健康的关系。 一项发表在《营养研究评论》上的研究发现，那些用心吃饭的人能够放慢他们的进食速度，这使他们更快感到饱。这有助于减少所消耗的卡路里。 如果你很难在吃饭时保持专注，你可以从小事做起，消除晚餐时的分心，吃饭时看电视或盯着手机都是不好的，要更专注于放入口中的食物。虽然这在一开始可能会感到奇怪甚至不舒服，但你越是尝试用心进食，随着时间的推移，就会开始感到越自然，而且你会越发擅长这样做。 饮食要均衡，而不是只追求低卡路里 有助于获得瘦身的饮食习惯是吃平衡膳食，使你在更长时间内保持饱腹感。平衡膳食的例子包括所有三种宏量营养素的组合--蛋白质、碳水化合物和脂肪，以及各种食物类别。 营养均衡的膳食有助于长期促进瘦身，因为它们可以控制热量。平衡的膳食通常包含水果或蔬菜，它们富含纤维，热量相对较低，可以帮助你在保持健康体重的同时有饱腹感。 为了饮食平衡，你可能会问自己这样的问题：“我可以在这一餐中添加什么，以使它对我来说更充实、更有营养或更有满足感？” 通常情况下，蛋白质是人们在膳食中缺少的一种营养物质。发表在《营养、健康和老龄化杂志》上的一项研究发现，这对老年人来说尤其如此。根据《肥胖与代谢综合征杂志》的一项研究，用蛋白质来平衡你的膳食可以帮助你瘦身，并通过减少食欲，提高用餐时的饱腹感水平，并减少与饥饿有关的荷尔蒙，从而达到减肥的目的。 有小的放纵时刻 健康饮食很重要，但时不时地放纵一下也很重要。很多时候，我们认为，为了减肥，我们需要完全切断所有我们喜欢的垃圾食品，但这种僵硬的方法会让我们感到失败，甚至在我们的减肥旅程真正起飞之前就感到沮丧。当你想以更有可能坚持的方式实现瘦身时，偶尔犒劳一下自己（当然是适度的），实际上可以为长期成功提供更好的条件。虽然你不希望这些食物使你在减肥过程中偏离轨道太远，但允许自己偶尔吃点不太健康的东西，也可以帮助你避免过早地放弃整体健康饮食计划。 现在放纵一下你最喜欢的食物，甚至可以防止你以后对它的渴望和过度沉迷。剑桥大学出版社在《行为改变》上发表的一项研究认为，严格的饮食限制可能是导致暴饮暴食的一个因素。这并不意味着每个限制自己的人都会开始暴饮暴食，但它确实说明了基于限制性做法的饮食习惯可能导致的一些潜在隐患。 避免情绪化饮食 当你感到特别的压力、愤怒、悲伤或正在经历其他激烈的情绪时，你的食欲往往会增加。而且即使你吃饱了，不再饿了，你也倾向于继续吃，你可能是所谓的“情绪化饮食者”。 用食物来应对负面情绪是非常普遍的，但它可能意味着额外的体重。发表在《国际行为营养和身体活动杂志》上的一项研究指出，情绪化饮食与体重增加和腹部体重增加都有关系，如果也缺乏高质量的睡眠，这种联系就会变得更加严重。 与其立即转向食物寻求安慰，不如学习和练习更健康的情绪应对技巧，帮助最好地解决你的身体对某些挑战的反应，这是克服情绪化饮食的第一步。如果你在这方面需要帮助，你应该与营养师或医生谈谈你可以在不使用食物作为拐杖的情况下调节这些复杂情绪的有用方法。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.eatthis.com/eating-habits-lean-body-fast/)

天气潮湿，湿疹、鼻敏感、哮喘发作，可能是吸入了螨虫粪便！家居潮湿，不常清洁，螨虫激增，等于与螨虫同眠。家居有8种物件易成螨虫温床，消委会教消灭及预防螨虫5大方法。 螨虫靠吃人体皮屑生存 根据消委会资料，螨虫属蛛形纲节肢动物，是蜘蛛和蝎子的亲戚，有8只附吸盘的脚。体型非常小，约0.3毫米，故无法以肉眼看到。螨虫习性及生存环境如下： 较易在潮湿、温暖及阴暗的环境内生长 主要以人体掉落的皮屑作为食物，人体体温、睡觉时出汗和呼吸时带出的湿气等，提供了一个适合螨虫滋长的环境 床褥、枕头等经常隐藏着大量螨虫及其排泄物 不会螫咬人，即使四周有尘 ，也不会察觉螨虫的存在 螨虫粪便可致过敏 引发湿疹哮喘 消委会指，螨虫或其排泄物、分泌物、虫卵以致其尸骸碎片，都含有可致敏的蛋白质。体质敏感人士的皮肤接触到这些物质，可引发以下过敏症状： 咳嗽、打喷嚏、流鼻水、眼睛红肿、皮肤痕痒、皮肤发红、气喘 湿疹、哮喘病患者的病情或会加剧 螨虫常寄生家居8物件 不经常清洁床单、枕头等物品，有机会令螨虫大量繁殖。消委会指，螨虫最常寄居家中8大物件： 清除及预防螨虫5大方法 1. 清除螨虫方法 消委会教2大方法清除消灭螨虫，包括用热水洗及用阳光晒床品、用湿布抹家具，正确做法及注意事项如下： 2. 预防螨虫方法 用防螨床品就一定有效？消委会教3大方法预防螨虫，做法如下： ...

  【加拿大都市网】以下是关于这种经常被误解的健康状况你应该知道的事情。 什么导致了慢性疲劳？ 你是不是一直都很累？如果是的话，你的情况是一种常见的抱怨（尽管不是一种正式的诊断）。克服慢性疲劳的部分困难在于许多事情都可以引起它，从酒精到焦虑，从过度咖啡因到药物。 有时这种疲惫指向一个潜在的医疗问题。你的医生可以通过询问其他症状，并要求进行血液检查，检查是否有贫血、甲状腺功能低下、糖尿病等，从而缩小可能的罪魁祸首名单。 如果你已经排除了疾病和身体状况，问题可能在于你的生活方式。让你恢复活力可能很简单，即调整日常习惯：例如，更经常地到户外活动，喝更多的水或达到每晚7至9小时睡眠的建议目标。 如何缓解慢性疲劳 考虑减肥 另一个众所周知的导致持续疲劳的因素是带着多余的体重--肥胖的人传统上报告说疲倦的比率更高。虽然根本原因并不十分清楚，但这种昏昏欲睡的情况经常被归咎于睡眠呼吸暂停、新陈代谢问题和心理困扰。实现健康的体重将有助于提高能量水平，但要注意控制节奏，过度运动和急剧节食肯定会进一步耗尽你的“电池”。 调整你的日程安排 即使你有足够的睡眠，你的日程安排也可能是问题所在。“比方说，你很自然地倾向于晚睡，例如超过凌晨1点，”慕尼黑路德维希-马克西米利安大学(Ludwig-Maximilians University)的时间生物学家蒂尔·罗内伯格(Till Roenneberg)说。“如果是这样的话，社会规范(比如早上9点开始上班)会与你的生物钟发生冲突”,生物钟控制着新陈代谢、生理、行为和认知。 在一个完美的世界里，被罗内伯格称为“社交时差”的患者将能够调整他们的个人和职业生活，以配合他们的身体。但是，如果你的时间表不灵活，可以尝试通过在早上吸收大量明亮的光线，并在晚上保持在昏暗的环境中，将你的睡眠周期向前推进。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/what-you-should-know-about-chronic-fatigue/)

【加拿大都市网】世界卫生组织的研究指出，心血管疾病是全球死亡的主要原因，每年估计有1790万人死亡。其中五分之四以上的心血管疾病死亡是由于心脏病发作和中风。根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据，2020年美国约有697,000人死于心脏病，这相当于每五个死亡中就有一个。 积极的生活方式加上健康的饮食是你可以采取的最好的预防措施。选择正确的食物和饮料这样的小事，在未来有可能使你的心脏受益匪浅。 1.鸡蛋 《美国饮食指南》和美国心脏协会（AHA）都推荐鸡蛋作为健康饮食模式的一部分。美国心脏协会指出，健康的人每天可以一个全蛋或等量的鸡蛋作为心脏健康饮食模式的一部分。 对于年龄较大胆固醇正常的人，考虑到鸡蛋的营养益处和便利性，每天食用两个鸡蛋是可以接受的。数据表明，每天吃一个鸡蛋可能会降低心脏病和中风的风险。其他数据表明，鸡蛋含有抗氧化成分，这可能在降低心血管疾病风险方面发挥作用。 2.开心果 吃坚果是支持你心脏健康的绝佳方式，因为这些基于植物的零食可以帮助调节你的胆固醇。 研究发现，经常吃坚果的人比那些很少吃坚果的人更不可能有心脏病发作或死于心脏病。坚果可以降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，这两种物质在动脉中积聚并形成斑块，与心脏病有关。对超过21万人进行的长达32年的跟踪分析发现，每周吃一盎司坚果五次或以上的人患心血管疾病的风险比研究期间很少吃坚果的人低14%，患冠心病的风险低20%。 开心果尤其能有效地预防心血管疾病，因为它们的抗氧化特性有助于保护你的身体免受自由基的侵害，从而支持你的心心脏健康。 康奈尔大学进行的一项研究，发现开心果具有很高的抗氧化能力。开心果的抗氧化能力可与流行的含抗氧化剂的食物相媲美，包括蓝莓、石榴、樱桃和红葡萄酒。研究表明，开心果可以对体重管理、胆固醇、血糖控制和心脏健康产生有益影响。 3.绿茶或红茶 绿茶和红茶都含有一种叫做黄烷-3-醇的植物化合物。营养与饮食学会最近提供了关于我们每天应该摄入多少黄烷-3-醇的指导，以支持我们健康，包括我们的心脏健康。每天喝两杯绿茶或红茶就能提供足够的黄烷-3-醇，满足400-600毫克的推荐摄入量。 4.全谷物 吃全谷物，如糙米、大麦、黑麦、藜麦和全麦等全谷物可以降低收缩压、胆固醇和患心脏病的风险。对超过45项研究的分析表明，每天食用三份或更多的全谷物与心脏病的风险降低22%有关。避免精制、加工过的谷物，如白面包和加工过的零食，它们实际上会增加心脏病的风险。 特别是燕麦，是一种极好的全谷物，可以帮助降低你的心脏病风险，因为它们富含可溶性纤维，一种与胆固醇管理和降低心脏病风险有关的营养物质。美国食品和药物管理局有一个关于可溶性纤维的健康声明，食用含有可溶性纤维的食物，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。 5.蓝莓 新鲜和冷冻蓝莓提供各种有益的营养物质，支持心脏健康。根据《美国人膳食指南》（DGAs），健康的膳食模式，包括较多的水果摄入，与降低包括心血管疾病在内的许多慢性疾病的风险有关。 发表在《临床营养学》上的一项新的研究发现，食用一杯新鲜蓝莓，或者26克冻干蓝莓，可能会减少能量密集型膳食的急性心脏代谢负担。这项新的研究发现，在高热量、高脂肪/高糖的膳食中加入富含花青素的蓝莓，会在餐后24小时内降低胰岛素和葡萄糖水平，降低总胆固醇，并提高好胆固醇（HDL-C）。这些发现值得注意，因为餐后血糖升高和糖耐量受损与心脏病风险增加有关。 虽然还需要进一步的研究，但结果表明，在高脂肪/高糖和能量密集的膳食中，只需添加一杯富含花青素的食物，如蓝莓，就可以帮助减少葡萄糖、胰岛素和胆固醇等风险标志物的增加。 6.100%橙汁 100%的橙汁——不是添加了糖的混合果汁——含有大量支持心脏健康的营养物质，如维生素C、钾和叶酸。柑橘类水果含有独特的植物化合物橙皮苷和柚皮素。摄入这些化合物与许多心脏健康益处有关，包括降低中风风险。一项分析显示，长期饮用橙汁对超重和肥胖的成年人的血压和好胆固醇水平有好处。 7.西红柿 西红柿是营养动力源，是保护心脏的抗氧化剂和营养物质的丰富来源，包括番茄红素、β-胡萝卜素、叶酸、钾、维生素C、类黄酮和维生素E。研究表明，西红柿中的营养物质可以减少“坏”的低密度脂蛋白胆固醇、血压、高半胱氨酸--衡量炎症和心脏病的独立风险因素--并使细胞不那么“粘”，从而使血液更容易流动。 番茄中的许多抗氧化剂，如番茄红素和β-胡萝卜素，在煮熟后的生物利用率会提高四倍之多。因此，尽管在沙拉、卷饼、三明治和包裹中加入新鲜西红柿是很好的，但不要害怕将它们加入到辣椒、炖菜、酱汁和煮熟的菜肴中，或者将它们放在番茄酱中食用。 8.三文鱼 三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于减少整个身体的炎症。炎症会损害血管，导致心脏病发作和中风。欧米茄-3可以帮助减少甘油三酯，降低血压，减少不规则的心跳，并减少中风和心脏衰竭的风险。 欧米茄-3脂肪酸的其他良好来源包括沙丁鱼、鳕鱼、鲱鱼、大西洋鲭鱼和湖鳟鱼，争取每周至少吃两份。 9.十字花科蔬菜 十字花科蔬菜，如西兰花和球芽甘蓝，有助于增强心脏健康，降低心血管相关并发症的风险。 摄入更多的十字花科蔬菜，如西兰花，可以减少心血管疾病事件的风险，如心脏病发作和中风。西兰花在保护心脏疾病方面的关键角色包括硒和强大的抗氧化剂萝卜硫素。 球芽甘蓝是强大的心脏保护剂。研究表明，像球芽甘蓝这样的十字花科蔬菜可能有助于防止动脉堵塞，而动脉堵塞是导致心脏病发作和中风的一大原因。球芽甘蓝的许多心脏健康益处归功于其纤维、类胡萝卜素、叶酸、纤维和维生素C、E和K，以及其硫化合物，被称为硫代葡萄糖苷，它们具有强大的抗炎和抗氧化能力，有助于保护细胞免受损害，并降低“坏”的胆固醇。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref：https://www.eatthis.com/best-foods-drinks-heart-health/）

【加拿大都市网】周二在渥太华，加拿大总理杜鲁多与13 位省长将自 COVID-19 以来，首次同桌会议，商谈新的长期医疗保健资金协议。 虽然目前仍有一些重大分歧需要商谈，但双方都对达成协议持乐观态度，商谈内容包括渥太华政府愿意投入的资金，以及各省所承担的责任。 疫情两年多来，省长们一直在要求达成一项新协议。杜鲁多政府也一直在观望，直到 COVID-19 疫情基本结束。 拨款金额 今年，加拿大预计将向各省和地区拨款近 880 亿，用于卫生、教育、社会支持和平等化。“医疗转介拨款”（Canada Health Transfer，简称CHT） 为 452 亿加元，占其中的 51%。 在 2022-23 年的预算中，各省预计将在医疗保健上花费 2037 亿。渥太华的拨款占其中的22%。各省希望将这一比例提高到 35%，这意味着仅今年一年就将增加 260 亿。 多伦多大学卫生政策、管理和评估研究所名誉教授马齐尔顿（Gregory Marchildon）说：“ 对CHT拨款的增加是一直存在的，但我从未见过如此大的增加。” 杜鲁多计划在周二提出，但不会立即增加 260...

【加拿大都市网】加拿大食品检验局扩大了对 Falooda 饮料的召回范围，因为该产品含有未列在标签上的牛奶。 召回最初涵盖杏仁味 Nutrifresh Falooda 饮料，但现在已扩大到包括芒果、开心果和玫瑰口味，均以 290 毫升瓶装出售。 饮料的分销区域也已扩大到包括所有 10 个省份。 此次召回是由加拿大食品检验局的检测结果引发的。目前还没有任何与该产品有关的疾病报告。顾客被告知要么将饮料扔掉，要么将其退回购买地点。 图：食品检验局网站 v01

  【加拿大都市网】天气突然变冷，血管收缩，容易导致血压变高，对此，王心眉医师也说道，再加上血管热胀冷缩，血管壁的斑块容易剥落，这个斑块就容易跟着血液漂流，而漂流到脑堵住血管，就会导致脑中风症状，漂流到心脏塞住就心肌梗塞。 王心眉医师在脸书发文说明，脑中风、心绞痛、心肌梗塞就是血管壁的斑块剥落而导致的，看似是突然发生的急症，其实长期已经在血管内持续进展，“喜欢吃、不运动，胆固醇高”，你就有拿到中风的彩票，只是这个中奖机率比较高，一旦有环境变化或心情压力，就有可能会被抽中。 同场加映：中风症状+预防方法 另外，王心眉医师也表示，一般民众根本不量血压，或是很少量血压，除非到医院被要求，表示每次问患者血压，他们都会说：“我很少量耶，上次是1-2年前健检”、“上次我很紧张所以量起来比较高，那不准”，而也有许多人根本不会觉得自己有危险，突然觉得一个不对，就中风、心肌梗塞了，现在中风有年轻化的趋势，45岁以下中风比例满高，大家都觉得自己绝对不会那么虽，继续吃喝熬夜玩乐。 王心眉医师强调，天气冷一定要注意保暖，帽子给他戴起来，当头部做好保暖，身体就会温暖，预防血管栓塞。 最后，王心眉医师也提醒有以下疑似脑中风或是心肌梗塞的症状，一定要尽速就医检查： 预防中风方法 衞生署指，中风的主因是吸烟、血压高和血管硬化，所以要预防中风的发生，就要注意日常的生活习惯，避免血管硬化的产生：   脑中风先兆： 手脚麻木无力，走路困难 突然口齿不清、言语表达困难 脸部表情异常 心肌梗塞先兆： 呼吸急促、喘 胸闷 不明疼痛连至肩、后背、手臂 恶心想吐 冒冷汗 本文获“中天新闻网”授权转载 延伸阅读：预防中风方法 根据香港衞生署资料显示，“中风”是由于脑部血管阻塞或爆裂，令脑组织不能得到充足的养份和氧气，受影响的神经细胞因而坏死，产生各种神经症状。 衞生署指，中风的主因是吸烟、血压高和血管硬化，所以要预防中风的发生，就要注意日常的生活习惯，避免血管硬化的产生： 延伸阅读：心肌梗塞9大风险因素 根据香港衞生署资料，在2021年，心脏病在本港最常见致命疾病中居第3位。在因心脏病引致的6595宗登记死亡个案中，大部份（59%）为急性心肌梗塞（突发性心脏病）和缺血性心脏病。大部份心脏病是可以预防和控制的。一项国际研究指出，全球90%的心肌梗塞（突发性心脏病）病例是由9个可改变的风险因素共同导致： ...

  【加拿大都市网】唱歌走音除了是声带受损，也有可能是甲状腺出现问题。有医生分享案例指，一名60岁女子平常喜欢唱歌，不过最近每次唱到高音部份时就走音，求医后确诊患甲状腺癌。甲状腺癌为香港十大常见癌症，医生指出，若突然出现5种情况，有机会是甲状腺癌先兆，应尽快求医。 唱歌走音疑甲状腺出问题 台湾外科医生陈荣坚在节目《医师好辣》中表示，该名女子平日喜爱唱歌，且擅长唱高音部分，不过日前却突然无法再唱高音，于是先到耳鼻喉科求医，其后又被转到外科查看是否甲状腺问题。 揭甲状腺有肿瘤患癌 经检查后发现，女子的右边甲状腺上缘有1颗约2厘米大小的肿瘤，经穿刺后发现结果有变化，于是建议女子开刀。陈医生表示，开刀时发现该颗肿瘤压在女子的上喉神经上，而上喉神经虽然一般对日常说话的影响不大，但当发出特别高音的时候就会被运用到，因此该女子才会唱不到高音。 最后，该女子确诊患甲状腺癌。虽然神经没有被切断，但因为肿瘤较大，接触到神经，属永久性损害。经治疗后，虽然无阻她说话，但唱歌时仍然无法如以往一样唱高音。陈医生提醒，如果身体出现与以往不同的症状，就应及早求医检查，保障身体。 出现5情况恐患甲状腺癌 根据香港医管局最新统计数据，甲状腺癌为香港第10位常见癌症。卫生署指，甲状腺癌不一定有症状，故未必容易发现和诊断。甲状腺癌常见症状如下： 如何自测甲状腺癌症状 内地外科医生钱健曾表示，遗传、摄碘过量或缺碘、放射性损伤、情绪不良等有机会导致甲状腺癌。除了身体检查，市民平日可以自我检查，以作初步判断，包括：观察颈部有没有肿胀、持续疼痛，有否出现不明原因沙哑等症状。若情况异常，须及早求医。 甲状腺病患者饮食宜忌 香港外科专科医生罗中佑曾在《星岛头条》分享甲状腺疾病患者3大饮食原则： ...