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2024年09月29日 星期日 08:23:47
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新闻

樓價上漲速度減慢 經紀:調整是好事

■运亨地产经纪黎宇昌 本报记者 加拿大地产商会预测今明两年的楼价,安省住宅的升幅仍然遥遥领先全国,可见长远的趋势是继续上涨。运亨地产经纪黎宇昌指出,现时依然是卖家市场,但未来3个月有一些换屋的业主会急于出手,令屋价略有一些谈判空间。 他说,5月份成交量下跌超过两成,主要是银行收紧房屋贷款,提高对贷款人的要求更谨慎,原先只需一个星期时间审批,现在可能长达两、三个星期。这些措施也迎合政府希望楼市平稳软陆的要求,所以导致成交量低,但屋价仍然上涨的情况。政府和银行认同楼市上涨,只是想将升势放缓,并不是要令市场崩盘。 市场放盘物业增加 房地产市场上涨减速,将预期由15%调整至5%是一件好事。他说,多伦多屋价过去30年平均上升5至6%,属于一个很健康的市场。政府出辣招的时机非常合适和恰到好处,并不是一下子令市场爆破,而是采取放气的方式以避免高速膨胀。政府的措施和银行的做法,其实是对多伦多房地产市场的一个很有力的强心针。 他说,大多区楼价在2016年至今年第1季的上升速度和成交量太惊人,令普罗大众误以为是常态。事实上,多伦多5月份仍有过万宗交易,与过去30年的单月份平均比较,依然属于相当高的成交量。可以说,现时才开始趋向卖屋应有的速度和时间。 多伦多的楼市仍然属卖家市场。他说,买家在未来3个月将有更多楼盘可以选择,但这个机会是一瞬即逝。虽然市场上放盘的物业增多,但超过半数业主的心态仍然将价格定在心目中的高位。只是短期内有部份在3月份买屋的人,要急于出售现时的物业以便成交,屋价才会稍为有一些谈判余地。基本上,大多市的业主对楼市仍然看好,有个别物业调低售价纯粹是个人家庭状况。

五月大多區房屋成交量急跌25.3%

■大多区楼价升势放缓,但仍较去年同期上升29%。资料图片 ■经纪预料未来三个月大多区放盘量将增加。资料图片   本报记者 全国住宅5月份成交量受大多伦多地区剧减25.3%的影响,下跌6.2%,但加拿大地产商会(Canadian Real Estate Association,CREA)预测安省的平均屋价,今年仍会上升16%,是全国平均涨幅的两倍,明年将受加息影响,升势放缓至5.3%,仍远远超出全国平均的1.8%。 商会总裁佩克(Andrew Peck)指出,全国约有半数房地产市场的销售量均告下降,而大多区跌幅最大,金马蹄地区的渥维尔-米顿、咸美顿-伯灵顿,及巴里市的成交量均下跌。不过,魁省的满地可和魁北克城的房屋销售则上升至多年来高位。 库存回升仍紧俏 安省月前推出的房屋政策,令大多区的销售和放盘更趋平衡,但大温哥华地区的供求却收紧,全国其他地区房屋供应则相当充裕。商会首席经济师克兰普(Gregory Klump)说,5月份数据是安省新房屋政策出台后首个完整月份的市场状况。从大多区和金马蹄地区成交量放缓,反映出新措施遏制炒楼。 全国放盘量继4月份上升近10%后,5月份增加0.3%。大多伦多地区5月份新盘仍然高企,但约克区却是单月份新盘减少最多,渥维尔-米顿和巴里市的放盘量也均告下跌。销售放缓及新盘增加,令金马蹄地区住宅的库存量由最低位回升,但仍然是全国最紧俏,大部分市镇的库存量不足2个月,不到全国平4.7个月的一半。 卑诗省低陆平原的屋价自去年下半年滑落,5月份已重上新高位或开始攀升。大温哥华地区屋价较去年同期升8.8%,菲沙河谷上升14.7%,维多利亚和温哥华岛上各市镇则维持20%的增长。 大多区升势放缓,但较去年同期仍上升29%,渥维尔-米顿升23.9%,贵湖市继续升超过20%。 商会预测2018年的房屋销售将受利率调升的影响而略减0.8%,主要是卑诗省和安省分别下跌9%和2.1%;全国屋价预期仍上涨1.8%,安省楼价则升5.3%,足以抵消卑诗省下挫3.8%。

多倫多又發生槍擊案 一名男子重傷入院

据CP24新闻报导,Bloor和Spading街交界处的Madison街今天凌晨2:30发生枪击案。一名27岁的男子重伤,据多伦多急救部门,该名男子现在已经入院治疗。事故的原因警方还在调查之中。C09

網購中國貨免運費 加郵:送貨日期無保證

■来自中国的一些邮包体积太小,无法利用机械处理。CBC电视图片   本报记者 加拿大邮务公司(Canada Post)表示,近年网上订购货品数量急剧增加,特别是来自中国等一类国家,以致邮递可能会延迟数个月。同时,当局提醒消费者,不少卖家提供免运费优惠,但也意味着不保证送货日期。 根据加拿大广播公司(CBC)报道,加拿大邮务公司渥太华发言人咸美顿(Jon Hamilton)透露,过去5年来,邮包业务收益增长了约5亿元,每年更录得双位数字的增长率。 他指出,邮包出现延误可能基于不同原因。其中近年有特别多由中国寄出的廉价货品,卖方往往会提供免运费优惠,可是,这样也意味着没有送货期保证。 付运费可追查进度 咸美顿补充说,另一个问题是一些邮包体积太小,无法利用机器处理,因而须要另安排人手分类。除此之外,也有邮包附上的资料是以非英语书写、资料不完整,甚至错误。 加拿大邮务公司表明,确保海外邮包不会出现延误的唯一方法,就是缴付运费,从而可以追查到货运处理进展情况。 不过,咸美顿表示,邮包延期送递,也有可能是由于被边境扣查,因为所有邮件或邮包,均须要先经过加拿大边境服务局(CBSA)检测,然后邮务公司才会处理。而检测范围包括:物品是否获准入口,以及是否须要征收关税或其他税款。 CBSA公共关系部经理乔尔蒂(Patrizia Giolti)回应时强调,他们“具备足够的资源处理目前的大量邮递。不过,她承认,为了确保不会有非法物品被偷运入境,公众也有可能会延迟收到邮件或邮包的情况。

居民:房價那麼貴 不分租如何負擔?

本报记者 詹嘉礼指爱静阁选区内几乎每条民居街都有分租屋存在,他举例说在坚尼地路夹Purcell Sq及坚尼地路夹亨廷活径一带,都有不少分租屋。有该社区居民向本报说,如分租屋没有违规行为,他不会反对分租屋。 居于Purcell Sq住宅区32年的Terry向本报记者表示,社区内有若干分租屋存在是公开的秘密,稍有留意的话,但凡屋门前停泊至少3辆以上汽车,或泊有多部自行车的房屋,很大程度是分租屋。他指在其居住社区内,分租屋没有出现太大问题,居住在这些房屋的住客颇有礼貌,至今也没有为社区带来任何麻烦,故此他对分租屋没有太大反感。 Terry称在32年前其房屋售价仅6万元,现时该社区房屋售价已达130万元,认为业主用逾百万元购买房屋,将其分租予不同住户回本,其实无可厚非,但当然要以维持治安、卫生等安全环境为首要。谈到会否支持立法规管分租屋,Terry称会支持规管,但质疑市府如何实行规管,他指除非市府能准确掌握哪一间房屋是分租屋,否则要真正执行谈何容易,即使有相关附例,成效也成疑。 居于Inverary Cr的华先生向本报表示,早两年在该社区附近曾发生导致华裔学生死亡的致命火警,他赞成立法规管分租屋,不过同样质疑市府人员会否确切执法。谈到其所住社区的分租屋问题,华先生称情况甚是严重,尤其当上下班时段,汽车要转出亨廷活径(Huntingwood Dr)相当困难,他见过有房屋停车路泊4至5辆汽车,虽然这些分租屋至今似乎没有对社区带来太大困扰,但作为该社区居民始终会对分租屋之存在有所担忧。

愛靜閣分租屋問題嚴重 議員日接7投訴

■分租屋内外之安全情况令人关注。詹嘉礼网站 ■市议员詹嘉礼冀收集居民对分租屋立法问题意见,并于公听会上表达意见。本报记者摄 ■詹嘉礼表示士嘉堡几乎每条街都有分租屋。本报记者摄 本报记者 士嘉堡爱静阁选区市议员詹嘉礼(Jim Karygiannis),形容该区分租屋情况是多市各区中最严重,多市10%与分租屋相关投诉是来自爱静阁范围。他举例说,有2层高分租屋划出7至8个房间,供逾7个家庭居住,环境及消防安全成疑可想而知。   士嘉堡爱静阁地区80%人口来自不同族裔,更是新移民及留学生较喜爱居住地区,住屋需求量大增,令区内分租屋情况严重。詹嘉礼透露,每天接到3至4宗有关分租屋问题的投诉,已是平常事,在刚过去的周日,一天内接到7宗有关分租房屋投诉,情况已到达不容忽视之地步。 詹嘉礼对多市执行委员会挑选包括其选区在内的5个选区,作为研究引入临时土地分区管理法,容许分租屋合法之试验提案极有保留;他指基本上不支持试验提案内容,除非大前提是不按市府法例经营分租屋业主,必须面对数以十万元或更严重惩罚。谈到区内分租屋情况,他形容消防当局接到投诉到怀疑分租屋内调查,发现房屋分割出多个房间,屋内居住至少7户人家,当中不乏于一狭小房间内,居住包括2名儿童的一家数口。 多市分租屋需求甚殷,与市民难找可负担出租单位有关,问到若要减少分租屋问题,是否要先解决市内贵租情况,詹嘉礼指当然多市缺乏廉租房屋供应,然而不代表业主可借分租房屋进行剥削,他强调分租屋最大问题不单是居住环境恶劣,也涉及火警危险,他对于市府执行委员会提案,变相容许分租屋合法化感到疑惑。 吸引新移民留学生 谈到为何爱静阁成为多市分租屋问题最严重之地域,詹嘉礼指该区是新移民及留学生喜欢居住地方,加上该区小学及中学都颇具名气,吸引不少家庭居于此区,令分租屋问题愈趋严重。詹嘉礼昨特地为分租屋问题召开记者会,向传媒展示一封由多市消防副总长Jim Jessop于上周四给他的电邮,指出消防当局接获一宗来自保护儿童协会投诉,形容在其选区内位于理发店楼上一个寓所单位,怀疑是非法分租屋,并居住了儿童。该寓所被发现违反多项消防条例,随时会引发导致人命伤亡之火警,消防副总长特地告知该区市议员詹嘉礼,希望引起关注。 詹嘉礼指区内分租房屋问题,引起居民关注邻里安全与卫生环境等,他相信如何妥善处理多市分租屋,将是下次市选的重要议题之一;他称就有关分租房屋应否立法规管等事项,将于下周三(21日)晚上6时,在L'Amoreaux社区中心举行;另外,他亦于其所在之第39选区,展开有关分租屋状况之问卷调查。有兴趣填写问卷之市民,可致电(416)392-1374或电邮至jim@karygiannis.net。

夏天來一杯冰涼飲料 這樣喝得更安心

根据巴士的报报导,炎夏来一杯冻饮,心旷神怡,但冰冻饮品有潜在的风险,若在制作过程中受污染,再置于不适当环境下,便可引致微生物繁殖,造成食物中毒,要饮得放心,有五点要注意: 向可靠的店铺购买饮品:如购买非预先包装的街头饮品,尤其是身处外地时,应选择可靠的持牌店铺,切勿光顾无牌小贩。 不要饮用受污染的饮品:留意店铺、员工、饮品容器及用具的卫生状况,确保 清洁干净。饮品的配料和冰块必须妥善放好,与其他食物 分开。冰冻饮品如预先配制好,应以有盖容器贮存在雪柜的上格,而未经烹煮食物则放在下格。 阻止细菌繁殖:使用已煮沸的食水或蒸馏水制作或稀释饮品及果汁,切勿把冻饮放在室内温度下超过两小时,应即制即饮。 为自己着想,饮用前,应衡量自己的身体状况。冰冻饮品不适合婴儿、儿童、孕妇、长者及免疫力较弱的人。 常见预先包装饮品的能量和糖含量一般偏高,因此,建议在享用冰冻饮品时,多留意营养成分,并可考虑少糖配方的饮品,在消暑之余,更能保持健康 ! C08

小S慶39歲生日 自拍聲淚俱下

根据巴士的报报导,昨日刚过39岁生日的台湾女星小S(徐熙娣)爽直性格吸引不少粉丝,在深夜上载短片感谢粉丝,更激动落泪,表示不知自己何德何能得可以到这么多人的喜爱和祝福。 小S声泪俱下表示:「不知道我上辈子做了什么好事,这辈子可以获得这么多人的祝福,我由衷感谢你们」,她亦坦言自己讨厌过生日,也不喜欢收礼物,但还是有很多人送她礼物,当她看到的时候还是觉得很感动。对于所有认识的、不认识的、或根本不在生活圈中的人都出现来祝福她,小S感到受宠若惊:「莫名其妙愿意祝我生日快乐的人,谢谢!我不知道我何德何能可以获得你们的喜爱和祝福。」最后,她感谢所有祝福或不祝福她的人,以及全世界,并希望每一个人都可以平安,每一个人都可以过自己想要的人生和生活。 C08

機上上演活春宮貝肉搜 男子婚事告吹

根据ettoday报导,爱尔兰瑞安航空(Ryanair)日前一架从英国曼彻斯特飞往西班牙伊比萨岛(Ibiza)的班机,出现一对男女公然上演「活春宫」,甚至问隔壁乘客「有没有保险套」。消息曝光后,女主角感到相当懊悔,而男主角与未婚妻的婚约已不了了之。 这起在飞机上上演的不雅画面竟然持续了20分钟而没有遭到空服人员的制止,据了解同机舱内也有未成年的小孩,这对男女不但有动作更发出了声音,相当无视旁人的眼光。影片在网上疯传后就马上遭到网友的肉搜引发喧然大波,原先被以为是情侣的两人才发现竟然是互相不认识的两人。 C08

江蘇幼兒園爆炸7人死亡數十人受傷

图:江苏网警 根据江苏网警的微博发布,江苏徐州丰县创新幼儿园15日下午惊传爆炸案,造成数十人受伤。事发后县府相关负责人前往现场救援,并公布统计死伤,截至晚间7时,已经造成7人死亡,包括2人现场惨死,5人送医不治,另外有57人轻伤9人重伤,徐州官方已经展开调查、善后。 江苏网警也于晚间澄清,幼儿园爆炸案目前正在进行抢救及现场勘查,网络上疯狂转发的影片,经核实,其实是今年4月在河北保定市华北电力大学保定二校区的爆炸事件,与此案无关。 C08

看這隻貓咪 真是可愛的太療愈了

图: SuriNoel-수리노을粉丝专页 韩国粉丝专页SuriNoel时常在自己的板上和大家分享许多可爱猫咪的日常,也拥有许多粉丝关注,粉丝专页中的许多猫咪可爱的模样让许多网友直呼被融化了! 日前上传了一部可爱的影片,几只小猫被关在栅栏内,其中有一只不晓得是不是太胖,其他同伴都溜出来了,就只有牠怎么挤也挤不出来!卡在栅栏试着想要逃出的模样真的温暖许多网友的心。 C08

又一起減肥成功勵志例子 趕緊起身甩肉吧

图: Katie Gallagher Facebook 如果要说失恋带给人什么收获,除了让自己更加成长了应该就是为爱消瘦了吧! 根据每日邮报报导,美国堪萨斯州25岁凯蒂.加拉格尔(Katie Gallagher)从180磅(约82公斤左右)减重至138磅(约63公斤左右),成功甩掉将近20公斤的赘肉。她是在大学期间开始变胖,后来又跟男朋友分手,种种打击之下他开始健康运动、控制自己健康饮食终于瘦身成功。 报导中还提到,凯蒂开始每周到健身房6到7次,不再吃垃圾食品,而是改吃高蛋白食物、水果和酸奶。她建议想要减重的人们,想要改变自己,永远为时不晚,只要从今天做起就行了。 C08

早點洗洗睡吧! 熬夜的寶寶身體差

根据健康报网报导,熬夜不但会让人隔天精神不好甚至会提高患病的风险,医师表示机器都需要休息,人类的身体更加需要适当的休息也不能过度工作,会造成潜在的疾病风险提高。熬夜的风险包括: 1.易诱发糖尿病 复旦大学附属中山医院内分泌科主任医师石凤英表示,对有糖尿病家族史的人来说,熬夜往往会增加患糖尿病的机率。因为和别人相比,有糖尿病家族史的人存在一定患病诱因,若条件适合,就像种子遇到适当环境一样,很快生根发芽。 2.易导致高血压 东南大学附属中大医院心内科主任医师丁建东指出,研究表明,长期睡眠不足是高血压的一个重要致病因素,也会使熬夜人群患各类突发性心脑血管疾病的机率大增,严重甚至导致猝死。 3.易罹患癌症 研究指出,熬夜的人比睡眠正常的人更容易患上癌症。以胰腺癌为例,常熬夜的人发病率要比一般人高出3倍多。癌细胞是在细胞分裂过程中所产生,而细胞分裂多在睡眠中进行。熬夜会影响细胞正常分裂,导致细胞突变,产生癌细胞。 C08

這款冰我可以! 敲碗等星巴克在加拿大也出

图: 翻摄自izuchan920 IG、73ch6 samahalo1110 IG 30几度的高温,室外就像是一个大烤炉!如果可以喝上一杯清凉的冰沙势必能大大消暑。日本有网友张贴了日本星巴克最近推出的新口味,「抹茶巧克力蛋糕星冰乐」,选用宇治的抹茶酱,搭配一块巧克力蛋糕,基底则是杏仁口味的星冰乐,不但喝起来清新爽口,蛋糕的口感更增添微妙的口感。 除了冰沙以外,新产品也推出了芒果布丁,不但吃起来有香浓的芒果酱,里面还有一整颗的果肉,漂亮了外形也让女性消费者直呼太可爱了,控制不住的购买欲。 C08

放天燈只能在台灣?這下機票錢也省啦

图: The Lights Fest Toronto IGThe Lights Fest Toronto筹备了许久终于把场地和时间定下来了!众所期待的灯节就要在9月30号举行了!根据灯节的官网表示,场地将订于距离Ohsweken市几个小时,这是位于Brantford附近的Grand River First Nations的一个村庄。  票价从25元到55元不等,现在正在出售。 这次活动将包括音乐,food truck,游戏,数千架天灯在Ohsweken下午4点至8点之间的天空中被释放。C08

做好10件事 比吃補藥還有效

■良好的生活习惯是达到长寿的普遍规律,而每天运动30分钟则是被广泛认可的,它可预防多种疾病,而且能保持健康的体态。网上图片 本报讯 健康长寿是人类追求的美好目标,科学家们研究认为,良好的生活习惯是达到长寿的普遍规律。每天做好10件事,竟比吃「补药」还有效用,本文就谈谈这10件事。 1起床后排便。中医主张「天人合一」的整体观,生活习惯应该符合大自然规律。早晨5至7时是人体大肠经最旺盛的时候,要养成早起排便的习惯。如果不能早起,大肠就无法很好地完成排浊功能,毒素会停留在体内而引发便秘、痤疮等疾病。上午7至9时是阳气最旺的时候,吃早餐也是最易消化。一顿优质的早餐可以让人思考敏锐,反应灵活,提高记忆力和工作效率,且不容易发胖。 2多吃谷物。 《内经》早就指出「五谷为养,五菜为充,五畜为益,五果为助」的膳食结构。谷类是滋养身体的主要食物,肉类是补益身体的食物,蔬菜是补充维生素和矿物质的主要食物,水果是营养素补充的辅助食物。注意各类食物的相互配合,不能相互取代。有些人为了减肥不吃肉及谷类而以蔬果取代,会使营养失去平衡,因而损伤脾胃、肝肾功能。 3根据体质吃药膳。不同的食疗适合不同的体质,不可滥补。如阴虚体质,就用滋阴食物(海参、鸭肉、鲍鱼、西红柿、甘蔗、芹菜、梨、菠菜等)与中药(北沙参、玉竹、西洋参、麦冬、黄精、百合、玉竹、石斛、山药、地黄等)作为食疗。如果用温热的食疗(如十全大补鸡汤),就会加重阴虚,反而降低免疫力而出现咽痛、口疮等。但有外感伤风咳嗽,皮肤化脓者不可进补。 4每天运动30分钟。运动最好的时间是上午,可增长体内的阳气,提高机体免疫功能。运动要视个人的体质、年龄而定,不可过量;宜选择运动量较小或适中的运动方式,如散步、慢跑、打太极拳、练气功等。每天运动30分钟可以预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、抑郁症等疾病。 5戒烟酒。抽一根烟会产生超过4000种化学物质,其中四十几种会致癌。戒除吸烟,不仅对自己健康有利,也是对家人爱的表现。过量饮酒则易引起酒精性肝病等。 6掌握好室内温度。居住环境需要空气流通,使用空调时,将空调温度控制在26摄氏度即可,环保节能的同时,对身体机能的调节也有好处。呆在空调房中,身体不要直接对着风口长时间吹,老年人和有关节疾病的人最好穿长裤,或者带上护膝。 7经常静坐。长时期的压力容易出现抑郁、焦虑、紧张的状态,以致耗伤精气,损害心神,早衰多病。所以保持畅达乐观的心情,争取时间宁心静坐,使大脑得以充分休息,使不良情绪释放,缓解心理压力。 8培养爱好。在工作、学习之余,应积极培养一些爱好,如听音乐、浇花养鱼、绘画练字等,以振奋精神,增添生活乐趣,也可减轻压力。 9早晚梳头。中国历代养生家都把梳头护发健脑的养生方法,看作是长寿的重要措施。勤梳头可疏通血脉,有助于脑部血液循环,增强记忆力及中枢神经系统的平衡协调功能,也有利于降低高血压、预防脱发、脑血管疾病如失智症、中风、帕金森症等。 10睡前泡脚及按揉穴位。泡脚又称足浴,可在水中加上一些药物(姜汁、米酒、醋、艾叶等),能对一些疾病起到辅助治疗的作用,是中医外治法的一种方式。泡脚的容器、水量、水温、时间等都有要求。 一般只用热水保健泡脚可选择电子足浴盆。如果用药物泡脚,则以木桶为佳。时间通常为10至30分钟左右,以觉周身微热,后背感觉有点潮湿,或额头微微出汗效果最佳,如果大汗淋漓则容易造成头晕虚脱。泡脚时可按揉足三里穴、脚心和脚趾。

汕大男籃隊7月初挑戰士達孔拿隊 籃球迷免費入場觀戰

■ 汕头大学的变形金刚男篮队( 图),定于7 月2 日在温哥华士达孔拿社区中心,与士达孔拿篮球俱乐部成人男子队作友谊赛。 中国广东省汕头大学的变形金刚(STU Transformers)男子篮球队,定于7月2日(星期日)下午7时,在温哥华士达孔拿社区中心(奇化街601号),与士达孔拿篮球俱乐部(VSBC)成人男子队(即2016年北美华人篮球邀请联赛冠军)举行一场友谊赛。 同时,STU男篮队跟其他PACWEST团队的多场赛事安排如下:6月30日下午6时对道格拉斯学院(Douglas College);7月1日下午2时对兰加拉学院(Langara College),以及7月4日下午7时对哥伦比亚圣经学院。 比赛结束后,观众将有机会与球员参加非正式社交聚会。所有球赛均免费入场。旅游温哥华之后,STU将前往西海岸旅游下一站:美国加州大学柏克莱分校。 总教练来自澳洲男篮队 汕头大学的篮球项目始于1990年,目前的教练人员包括:总教练比尔汤姆林森,他是澳洲男子篮球队前助理教练,他初到中国担任北京奥运中国女子篮球队首席技术顾问、助理教练高柯,他是现任中国U-15女子篮球助理教练,以及运动训练师李志峰。 温哥华士达孔拿篮球俱乐部40年前成立,目的是通过篮球运动,促进和协调运动员的运动和文化机会。每年主要活动是派出球队参加年度北美华人篮球锦标赛。 2017年球赛将于美国阵亡将士纪念日周末期间,在威斯康辛州麦迪逊举行。查询详情,请登入官网http://www.VSBC.club浏览。本报讯

口味千變萬化 小龍蝦正當紅

■眼下正是小龙虾上市的季节,清水、蒜香、十三香等各种口味飘香街头。中新社资料图片 本报讯 吃小龙虾旺季又到了!小龙虾之所以能风靡各地,大概与其千变万化的风味有着密不可分的关系。湖南的口味虾、湖北的油焖、广东的清蒸、冰镇和蒜香;江苏的十三香、还有金沙、椒盐、麻辣等,光是这些名字都能诱惑住大家的舌尖。 小龙虾之所以人见人爱,是因为其体内蛋白质含量比较高,且肉质松软,易消化,虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等元素。另外,小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂。 小龙虾有着千变万化的风味。香辣小龙虾也叫口味虾,是湖南省著名传统小吃,口味辣鲜香,质地滑嫩。 炮制香辣小龙虾需要小龙虾1千克(50克/只),芝麻、香菜段各5克,豆瓣酱80克,生姜20克,蒜、大葱各60克,圆葱、青花椒、青椒、红椒、香芹,高度白酒、盐、特制龙虾粉、白糖各50克,辣椒皮20克,花椒面10克,香菜15克,啤酒1瓶,沙拉油5千克,熟猪油、菜子油(或大豆油)各100克。 将小龙虾洗净,下入烧至八成热的沙拉油中,大火浸炸10秒捞出控油。然后锅内放入熟猪油、菜子油, 烧至七成热时,放入生姜、大葱、蒜子,炸香,接着下入剩余的蔬菜料炒香,然后下入辣椒皮、青花椒、豆瓣酱,继续用小火炒香,最后下入龙虾粉小火炒匀,将龙虾下入锅内,翻炒至出香味,烹入白酒,加入啤酒和清水没过表面,大火烧10分钟,改小火焖20分钟,用盐、白糖调味,捞出龙虾,过滤所有渣子。最后龙虾装盘,淋上汤汁,撒芝麻、香菜段。 与湖南口味虾相比,干锅油焖小龙虾别具风味。需要小龙虾1500克,冰糖25克,油焖大虾专用香料包1个,姜片20克,蒜子50克,大红袍花椒、干辣椒各30克,专用酱料35克,味精15克,盐21克,白酒25克,啤酒600克,香菜10克,沙拉油500克。香料需要准备桂皮、八角、小茴香各8克,玉果、草果、砂仁各10克,白芷15克,香叶2克,白蔻5克混合而成。 先折断虾尾中间部位, 抽出沙线,用剪刀剪掉头部1/5的部位,拉出内脏,保留虾黄。然后将龙虾反复 换水漂洗,至水质清澈为止。其次热锅冷油炙好锅,放入沙拉油,加入冰糖炒至色泽棕红为好。然后下油焖大虾专用香料炒10秒钟,再下姜片、蒜子、大红袍花椒、干辣椒、专用酱料炒香。最后下入龙虾旺火生炒至虾壳变红,烹高度白酒祛腥,下啤酒增香,加水作为溶剂,下味精和盐调味。加盖中火焖15分钟,出锅放芫荽即可。

鄭愷遭長輩逼婚 正面回應:一定會讓曉玥幸福

■ 郑恺(右)早前和女友程晓玥举办睡衣生日会。网上图片 郑恺和女友程晓玥公布恋情近三年,期间恩爱不断,近日更是合体录制综艺节目。在节目拍摄中恰逢女友妈妈的生日。郑恺不仅首次下厨制作手工长寿面,还帮程妈妈重返18岁青春记忆。接受一连串惊喜礼物的程妈妈组织闺蜜团「助攻」,逼问二人何时结婚。郑恺回应结婚打算:「一定会让晓玥幸福」。 郑恺平时工作繁忙,没有太多时间和家人相处, 这次正好借着节目录制期间的契机,有了和女友妈妈好好相处的机会。郑恺和程晓玥为程妈妈精心策划了一场生日,让程妈妈度过了一个难忘的生日。 从来没有下过厨房的郑恺,这次拿出了压箱底的本领-自己亲自烹饪一碗手工面。妈妈脸上洋溢起幸福的笑脸,连连称赞「味道好」。比起午餐的一碗自制手工面,晚上的电影院则真的给程妈妈一个充满情怀 的惊喜。当大荧幕上播出年轻时的照片,郑恺和程晓玥一起唱起她18岁那年唱过的法语歌,这样的情形让程妈妈感动落泪。 面对结婚问题, 郑恺更是迎来更为汹涌的组团式「拷问」。先是程晓玥妈妈问郑恺,「你想像中的婚姻是什么样子的」。接着,程妈妈的闺密团到访,聊天话题自然离不开郑恺和程晓玥的感情进展。 「晓玥跟你在一起,她有没有压力啊? 」、「准备什么时候结婚啊? 」以前游泳奥运冠军庄泳为代表的程妈妈闺蜜团一个问题比一个问题犀利,郑恺直呼「撑不住了」。 对于回避结婚话题,郑恺表示「我们是很努力地想要在一起,很稳定地去进行生活,请相信我一定会让晓玥幸福。」

本周末部分路段遭到封閉

根据CP24报导,本周末因许多活动举办的因素许多路段会遭到管制封闭。MuchMusic Video AwardsJohn Street会关闭Queen 到 Richmond 街,从星期四到星期一的凌晨三点Queen Street往东行将会管制成一条道。其他关闭的地方为:Richmond Street in the southQueen Street in the northSimcoe Street in the eastPeter Street in the westTaste...
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