选城市 : 多伦多 | 温哥华
2021年12月04日 星期六 17:00:30
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游记攻略

春假去哪里玩?来黑溪村体验19世纪生活吧!

春假马上就要来啦!准备好去哪里玩了吗?黑溪村(Black Creek Pioneer Village)将举办春假特别活动,在这里你可以原汁原味地体验19世纪人们的农村生活,让你仿佛穿越到古代!活动期间14岁及以下的小朋友参观完全免费! 时间: March 12, 2018 – March 18, Weekday Hours: 10:00 – 4:00 Weekend Hours: 11:00 – 4:00 地点: 1000 Murray Ross Pkwy,North...

春季野营及露营车展来啦!为夏季生活做准备吧

参加Toronto Spring Camping & RV Show,了解野营的最新潮流和最新款露营车的相关信息,为自己安排一个丰富多彩的夏季生活。时间﹕3月1日至4日 周五、周六10:00am-7:00pm,周日10:00am-5:00pm地点:The International Centre,Entrance 1/2/3/5,6900 Airport Rd, Mississauga,L4V 1E8票价﹕8元-14元电话:1-800-567-1199网址:www.torontospringcampingrvshow.comGrace编辑

足迹天涯:带上父母去旅行——三亚游记(上)

▲亚龙湾的碧海蓝天沙滩让父母非常期待。 ▲椰树、三角梅、榕树与大芭蕉让父母惊叹南国植物的美。 ▲爸妈很喜欢美高梅的金狮子。 ▲没想到鸡蛋花这么美。 文:王慧晴 带父母去趟碧海蓝天的三亚是我多年的心愿。父亲已八十,母亲也已七十四,腿脚越发不便,再不行动以后恐难再行。这次回国几番劝说,又假称春节前有特价,老两口才不愿拂我的好意终于答应。要是老头儿知道4晚亚龙湾+2晚三亚湾的房费相当于他军队高级工程师近一个月的退休金,估计得心惊肉跳不愿去了。 在携程订了往返机票,又在booking上预订了房间。这样操作其实比任何旅行社自由行的报价都低。 亚龙湾号称是中国最美的八大湾之一,湾内豪华酒店云集,绝美的海岸正是这些酒店的真正魅力所在。即使哪里也不去,从酒店走出就见海水蔚蓝清澈、沙质洁白细腻,在海边发呆、赏景是最省力和惬意的了。 因为喜欢新一点的酒店,因此选择了5年前刚刚建成的美高梅。第一天入住时确实对它现代豪华的大堂和房间心生赞叹,但住下之后才发觉华而不实各种不便。 180度海景4人家庭套间每晚2800元人民币,卫生间只有一个,浴室里机关暗藏,稍不小心,凉水就从天而降浇你个透心凉,淋浴房里连个架子也没有,沐浴露等只能放地上,弯腰去拿一头撞墙上;水槽的安放位置也很奇怪,第一晚牙刷掉进了水槽与镜子之间的缝隙捞了半天才捞出来。这5星体验真的好尴尬!由此可见,酒店设计者只关注了豪,却忽略了最关键的用户体验。  

尼亚加拉冰酒节来啦!一起品尝新鲜冰酒!

尼亚加拉地区一直都以盛产加拿大最为著名的冰酒出名,Niagara-on-the-Lake Icewine Festival给消费者一个最好的机会品尝到新鲜出炉的美酒, 而且还学习到如何给美酒搭配上美食。时间﹕1月26日至28日地点:Niagara Grape & Wine Festival,8 Church Street, Suite 100 St. Catharines, L2R 3B3票价﹕不同票价,可上网查询电话:905-688-0212网址:www.niagarawinefestival.comGrace编辑

足迹天涯:在日本阿苏九重 感受草原滑翔乐

 ●不少人都站在草坡观看滑翔伞降落 ●要待在山头等候理想的风势起飞。 ●苏山乡是内牧温泉一家满有文学气息的型格旅馆。  ●汤巡追庄环境雅致,游乐设施丰富。   日本九州阿苏九重国立公园境内,除以阿苏山的火山景致最为驰名外,还有许多精采游趣,当中在阿苏市内牧地区便可体验滑翔伞及滑草车等刺激动感玩意,而在九重地区则可来趟自然漫步之旅,最后以住进地道温泉酒店作结,绝对是一趟挺愉快的假期。   文、图:林逸 鸣谢:九州运输局   九州观光推进机构户外运动 刺激好玩   横跨熊本县阿苏地区及大分县九重地区的阿苏九重国立公园,早在1934年已被指定成为国立公园,公园占地约有73,000亩,是九州地区一众国立公园中最大的一个。   在阿苏九重国立公园,阿苏五岳及九重连峰都是观光重点,虽说阿苏五岳近年备受火山爆发及地震阴霾影响,不过大观峰及草千里等着名景观已陆续回复旧观,至于距离熊本县JR阿苏站不远的内牧温泉地区,更成为寻乐新热点。   简称为ANL的Aso Nature Land,便是内牧地区一家极受欢迎的户外活动专家,专门营办滑翔伞、滑草车、热气球赏景等玩意,这趟我们便在区内一处山头,体验了滑翔伞及滑草车的乐趣。 当中来自德国的滑草车(一小时1,000日圆,约69港元),是一款有三个直排滑轮的装置,坐在上面,便可自行操控滑轮车从草坪高处滑下及转向,相当好玩。至于滑翔伞(费用2,700日圆、约186港元起)体验更是精采刺激,玩者除可在二、三十米的高处独自滑翔而下,更可在导师陪同下从更高位置下滑,尽情赏遍区内雄伟壮观的山色及漂亮野景致,以及领略大地在我脚下的乐趣。   踩入绿地 认识生态   若然你觉得在内牧地区未能尽情领略阿苏连峰的雄伟面貌,那便不妨驱车约半小时,登临大观峰赏景。这个在90多年前由熊本县着名作家德富苏峰命名的山峰,高约936米,是阿苏北侧外轮山脉的最高峰,在此便可以360度全景无遮挡的视角,环视阿苏五岳及九重连峰的壮丽景色,极为赏心悦目。   转到大分县九重地区,绿色玩意更是多姿多采,当中除有可赏到漂亮花姿的くじゅう花公园(久住花公园),更有由竹田市观光Tourism协会开办、领客人在久住高原漫步的“风の旅”。“风の旅”这个必须在至少3天前预约的活动,逢星期六、日及假日的上午均可体验,集合地点是区内人气游点ガンジー牧场(Guernsey Farm),只要有二人同行即可成团。为予客人新鲜感,“风の旅”备有神秘之里、绝景之丘及魅惑之森三款行程交替推出,我们便参加了需时约两小时的绝景之丘行程,在经验导游带领下,踩入平日不作开放的偌大草原及秘道,细赏壮观山色及自然生态,绝对是一趟治瘉旅程。   内牧温泉 文学旅馆   打算来到阿苏九重国立公园游玩,阿苏内牧温泉正是投宿的心水推介,在这个满有小城风貌的小乡镇内,便可找到许多规模不算很大却充满地道风情的旅馆,苏山乡便是其中的一家好选择。 只有22间客房、最多可容纳70名客人的苏山乡,是家经营至第三代的小型旅馆,该旅馆最为人津津乐道的,就是在85年前曾接待过日本着名诗人与谢野铁干及与谢野晶子夫妇,因而吸引不少文学爱好者前来朝圣。   这家内装型格雅致的旅馆,除以环境舒适及服务贴心见称,更擅长选用地道顶级食材炮制和式盛宴,配合型格的烧酎吧及开业仅约一年的人气屋顶露天酒吧,在此作客,自然是一件乐事,费用方面,住宿连早餐及晚餐,每位15,120日圆(约1,043港元)起。   汤巡追庄 游趣众多   跟苏山乡相距仅约数分钟步程的汤巡追庄,则是一家楼高5层、有多组楼幢及合共提供89间客房的中型旅馆,特色是有款式众多的缤纷浴衣放在大堂旁边供客人自行挑选穿着,也有多达12个设计各异的免费个室风吕供人自选入浴,足汤当然也不可少。馆内另一项精采设施则是一众投宿客人还可享至少30分钟的乒乓球桌及至少一小时的卡啦OK房等免费娱乐,加上每晚更会定时在祭典广场上演传统祭典表演,以及免费体验的日式摊位游戏,难怪每到晚上都极为热闹。   美食方面,汤巡追庄除晚餐料理丰富出色外,早餐同样教人眼前一亮,地道美食众多之余,更有现场即榨果汁及蔬菜汁的专区,以及多个由大厨即席炮制的美食区域,绝对充满诚意。有意在此投宿,连早餐及晚餐,每位11,800日圆(约814港元)起。    

周末玩什么?推荐离多伦多车程两小时以内的这三个地方!

资料来源:BlogTo及本网综合对于上班族来说,周末如果能找到一个地方,远离多伦多的城市喧嚣,又不至于太远,两个小时以内的车程算比较理想了。最近极寒的天气和漫天的大雪,快把大家弄郁闷了。今天推荐这三个远离多伦多的目的地,可以让你花不太多的时间感受一下乡村的美。Lake Muskoka图片来源:Muskoka Tourism连续好多年被各种机构(包括国家地理杂志)称加拿大最佳旅游地之一的Muskoka湖是肯定不能错过的。夏天这里有音乐节、露营地、啤酒节、农夫市场,冬天也有冰钓、滑冰、攀冰、轮胎滑雪游戏哦!Slopes north of BarrieBarrie对于大多区的居民来说都不陌生,其实在它北边靠近高速400的地方有两个滑雪胜地:Horseshoe和Mount St. Louis Moonstone.前者以各式各样的冬季冰雪活动著称,后者的雪况则是滑雪爱好者的天堂!如果去的话,也别忘了附近的Copeland Forest走一走哦!Stratford 小镇提到Stratford,大部分人会想到戏剧小镇,它同时也是一个典型的安省小镇,尤其在冬天的时候别有一番风情。在这里你可以看到很有氛围的小酒馆,有活力的食物小铺,以及一年到头都有的艺术文化表演。到了以后停好车,走在小镇里,一点一点地去品味和探索它把!C04 

专家教你拍出 “集赞” 烟花照片

● 2018年烟花汇演首度引入西班牙得奖烟火生产商的“魔法星尘”烟火。 文:陈丽斯 部分图片:蔡建新、星岛图片库、香港旅游发展局 星期日(12月31日)便是大除夕,迎新年好节目首选是去维港两岸观赏烟花。在 “手机先拍先看” 的年代,当然要抢先将烟花相上载社交平台 “集赞”,今日请来专家教你如何用手机拍摄清晰烟花相!   锁定对焦捕捉影像 看烟火迎新年是不少人的除夕指定节目,今年香港旅发局将于尖沙嘴码头至维港两岸举行长十分钟的《中国旅游集团2018香港除夕倒数》烟花汇演,更首次引入来自西班牙的获奖制造商烟花,其中一幕“魔法星尘”叫人期待!今时今日,除了用眼观赏外,当然忍不住用手机将震撼一刻拍摄下来,然而影烟花相有一定难度,更何况是以手机拍摄,当中技巧真的很难掌握。 摄影技巧学习平台 “Fotobeginner” 导师TF Yeung(TF)认为,拍摄烟花难度高,在于拍摄者不知烟花绽放时间和位置,快门不够快的话,对焦不准,画面就会模糊。 “我建议把手机中相机原设的自动对焦改为手动对焦,先以放烟花位置附近建筑物对焦,当烟花绽放时,按下快门或使用连续快拍功能,便可拍到清晰的烟花影像。” 他补充,iPhone用家更新至iOS 11后,相机会内置Long Exposure功能,可拍摄动态影像,很适合影烟花。 “ 至于追求更专业效果者,可下载应用程式《ProCam 5》,自行调校快门等功能。喜欢新意或玩效果的话,不妨下载具备Double Exposure功能的应用程式,可把两张相重叠,展现更有趣的烟花画面!” TF强调,现阶段的手机拍摄功能仍有限制,若追求更高层次的烟花照片,还是要使用相机,并提醒烟花绽放的首五分钟为黄金拍摄时间,因烟雾最少,最容易拍摄到璀璨烟花划破夜空的动人一刻。   新手Q&A Q:怎样拍摄清晰的烟花照片? A:由于不能预知烟花绽放时间和速度,一般拍摄者可于绽放时使用连续快拍功能来捕捉影像,最好当然是配备脚架或稳定器,减少手震问题。此外,iPhone用家使用iOS 11系统预设的Long Exposure功能,可捕捉动态相片。 Q:为何和烟花拍照时,人会变得黑漆漆的? A:因为补光不足,可在手机加装LED灯帮人像补光。 Q:烟火周围太多烟雾,怎么办? A:可以使用《Lightroom CC》修图程式,拣选相片后,选“Dehaze”,除去雾气。

筱葫芦:圣诞还是留在多伦多过好!

多伦多的古酿酒厂区(Distillery District)是我移居多伦多后第一个爱上的地方。位于下城Mill街55号,29年前定为世界古迹的古酿酒厂区,经过14年的发展,今时今日的历史酿酒厂区,从刚开始以艺术及旅游为重点逐渐扩大范围至特色商铺、住宅的集中地。发展概念从一小撮具远见的发展商开始,他们希望具维多利亚时代特色的建筑物组成的地区将会拥有新鲜感,足以启发不同的感受,所以引进拥有新思维、新品种食物、新设计,以及崭新生活及工作方式的人。7年前开始,古酿酒厂区第一次举行圣诞市集,为该区以及多伦多带来浓浓的圣诞气氛。主办者估计,今年市集的游人预计超过60万。而且,今年新增特色项目:亮光隧道,100尺的隧道令你顿时进入另一空间。准备出发的话,最后明天。 圣诞市集是基督教为期4周降临节期间庆祝圣诞节的街头市集,市集原创于德国。圣诞市集的历史最早可追溯自中世纪后期在欧洲讲德语的地方,以及前生罗马帝国的许多地方,包括法国东部多个地区。第一个圣诞市集出现于Bautzen,当时是1384年,不过,有人为奥地利的维也纳在1298年举行的“12月市集”可视为圣诞市集的先行者。 圣诞市集在德语其实解释为基督儿童市集。传统上在城镇的广场举行,露天市集有食物、饮品及圣诞相关的东西,通常有个歌唱及跳舞表演助兴。在法兰克福及斯图加特等著名圣诞市集每年吸引几百万人次到此一游。 根据《老农年历》,今年多伦多将会有白色圣诞。朋友问,为什么不留在香港过圣诞。因为此地有白色圣诞之外,总觉得圣诞的真正意义,不在于吃喝购物接收礼物,更应该是静思,庆祝过去一年感恩的经历,同时为未来一年定下目标。因此,还是留在多伦多好。

圣诞大餐 精采纷呈

圣诞气氛渐浓,最好节目就是相约三五知己欢聚一堂,大吃一顿!如果不想自己动手做圣诞大餐,坊间也有很多选择,由即日起至除夕夜,多家餐厅推出的节日下午茶、brunch、午餐或晚餐都各具特色。美食当前,减肥大计只好暂时搁置了。   Top of Vancouver Revolving Restaurant    温哥华旋转餐厅将于平安夜及圣诞节晚上推出三道菜晚餐,菜式选择包括和牛Carpaccio、蜜汁青 口、16安士安格斯肉眼扒等,食客也可选择单点其他菜式。 12月25日及1月1日会推出自助午餐,食 物种类比餐厅平日供应的自助餐更丰富,例如沙拉就有15种不同款式,还有火鸡、prime rib、雪蟹 等。除夕夜5时至7时半供应两道菜晚餐。 7时半后供应A la carte 及三道菜晚餐。 类型: 三道菜晚餐、自助午餐 价钱: 12月24、25日三道菜晚餐每位$110;自助餐每位$60,5岁以下免费;除夕两道菜晚餐$58 日期: 12月24及25日(三道菜晚餐);12月25日及1月1日(自助午餐);12月31日(两道菜晚餐) 查询: www.topofvancouver.com   Brock House Restaurant 以美景作卖点的Brock House,是品尝brunch的理想场地。该餐厅在星期天推出的自助brunch,供 应丰富海鲜、热盘、prime rib、火鸡及早餐美食。平安夜自助餐除了有多款沙拉、冷盘、火鸡、 prime rib、烤火腿、龙趸及炖鸡外,还特别增设意粉吧。 类型: 自助brunch、自助晚餐及除夕舞会 价钱: 自助brunch成人$45,6至12岁小童$20;平安夜自助晚餐成人$58,6至12岁小童$25; 除 夕夜舞会每位$200起 日期:12月10、17及24日 (自助brunch);12月24日(自助晚餐);12月31日(除夕夜舞会) 查询:...

圣诞打卡Selfie热点 之 逛市集寻宝特色礼物

Vancouver Christmas Market 今年温哥华圣诞市集再度于加拿大广场的Jack Poole Plaza举行。在占地5万平方呎的场地中,超过75个小木屋摊档,出售各式各样的各国商品,是一个搜罗特色圣诞礼品的绝佳地点!不论是圣诞装饰、木制玩具、毛冷织品、法国香皂,甚至是公平贸易商品,全部都优质精美。今年大会更增设本国首次出现的Walk-In圣诞树,该棵30呎高,满布3万6千颗七彩灯泡的大树,将挑战阁下的selfie功力! 此圣诞市集仿照德国市集模式,传统节庆美食当然是一大重点——德国热甜酒lühwein、德国香肠、炖牛肉、德国刀削面Spätzle、薯仔煎饼等,尽显地道风味,同时更可品尝来自本地的新鲜海鲜、手工制作的西西里甜点Cannoli、德国式美酒、有机啤酒等。娱乐节目也相当精彩,包括旋转木马及现场音乐演奏,当然别忘记到小屋拜访圣诞老人。 地点:Jack Poole Plaza, 1055 Canada Place, Vancouver 日期:即日起至12月24日,每日上午11时至晚上9 时(12月24日6时关门) 票价:成人$10, 长者$9,青少年及小童$5(6岁以下免费) 活动详情。   Eastside Flea Holiday Markets 超过50个本地商贩,货品种类从手作精品、复古时装、古董、收藏品、植物到巧制美食等,现场更有美食车、DJ打碟、弹珠台等。 地点:The Ellis Building-1024 Main St,Vancouver 日期:12月16、17日,上午11时至下午5时 活动详情。    River District Winter Craft Fair 位于温哥华河滨社区的一个小型手工艺市集,有各式本地制造的精品及食品出售。 地点:8683...

圣诞打卡Selfie热点 之 坐列车探访圣诞老人

CP Holiday Train 圣诞梦幻列车即将驶过低陆平原!加拿大太平洋铁路的圣诞梦幻列车今年踏入第19届,跟往年不同,今年梦幻列车将是加拿大太平洋铁路作为庆祝Canada 150活动的总结,这辆加国列车将会加入「Spirit of Tomorrow」车卡,亦即是今年暑假于国庆150周年活动中,加拿大太平洋铁路公司为庆祝国庆而特别设计的列车的其中一个车卡。 这两辆列车已于11月25日启行,途经加拿大及美国182个社区。火车将于12月16日晚上8时45分驶经匹特草原,12月17日到达满地宝(下午4时20分)及高贵林港(黄昏6时),届时还将有Alan Doyle and The Beautiful Band 演出,活动费用全免。加拿大太平洋铁路鼓励参加者带同罐头食物或现金,捐予食物赒济库。 地点:Harris Road夹Advent Road铁路交界(匹特草原站), 300 Ioco Road(满地宝站)高贵林港WestCoast Express Station (高贵林港站) 日期:12月16及17日 活动详情。   The Polar Express Train Ride 看过经典圣诞电影《北极快车》(The Polar...

多伦多这个著名地标聚集地Bremner Boulevard 你去过没?

问大家在多伦多市中心内哪条是Yonge Street,哪条是Queen Street,即使你不是经常到,也会知道它在什么地方。 但若然问Bremner Boulevard 在何处,你又懂得吗? 当告诉你Rogers Centre 、Air Canada Centre 、CN Tower 和大多巿会议中心等著名地标统统和它有关,就会对它另眼相看。 一于向这条“最主要的非主要街道”出发! 图文/黎建威 在多伦多巿中心Bay Street 和Spadina Avenue之间,Lake Shore Blvd 以北,Front Street 以南,就是Bremner Boulevard 的所在地。 就由东面的尽头开始吧! 球赛看戏旺点 这里正是Air Canada Centre的大门口,那幅户外大型电视幕墙,照耀门前的大广场,每当有球赛或演唱会举行的时候,尤其热闹墟磡。 旁边很大的字写“Union...

最易忽略之美:百玩不厌之伯灵顿

说实在的,伯灵顿是一个易于被人疏忽的城市。每当行驶在QEW路经这一段高速时,人们大多不会说位于伯灵顿,而是说刚过Oakville,或马上到哈密尔顿。我也不例外,直到有一天“带本地图就go”选中伯灵顿为休闲一日游目的地。   最美就在Waterfront   那天,当我驾车从高速转入Lakeshore边停边看慢慢进入伯灵顿,因为小城最美之处就是Waterfront。从地图上看,沿湖路旁散落众多的小公园,虽然没有什么人工的修饰,却是瞭望安大略湖大千景象的窗口,而且这一个个窗景是变化的。公园人不多,停车场却不会空,总可以看到车来车往。人们大都不说话,用眼神打个招呼后,便在湖边伫立片刻。不过,以老宅Paletta Mansion为核心的公园是个异类。它被称为伯灵顿湖滨的“Jewel in the Crown”。1931年,实业家Cyrus Birge的女儿,用继承的巨额遗产,在父亲早先购得的旧农舍上,建造了这座四层豪宅。1990年,伯灵顿市府从其后人手上购得这房产,并将这14英亩的花园开设为漂亮的滨湖公园。   位于Downtown的Spencer Smith公园则是城市的名片,面积也比较大,可以说是窗口公园的极致。围绕安大略湖的名步行径Waterfront Trail,就穿越公园而过。亲水平台是这步道的一段,浇筑的水泥柱和防护铁链长长的非常有视觉冲击。东头是老码头,正在修复成水上娱乐场所。西头则是长长的Beachway沙滩公园。充斥喧哗的声息,多半是因为公园的设施是为了孩子:儿童乐园,The Dofasco Waterjet Plaza,冬天变身为熘冰场的戏水池Rotary Centennial Pond。值得瞻仰的Canadian Naval Ships Memorial Monument,也矗立在公园偏安的一隅。   Discovery Landing是公园里的唯一建筑,现代时尚,也是伯灵顿的地标。“伯”吃不厌推荐的餐馆Spencer’s at the Waterfront就在这里。除了历史环境展示和节庆区域外,还有高大宽敞的The Observatory。透过落地玻璃,可以近观公园的一草一木和芸芸众生,也可以静心遥望安大略湖湛蓝水景。   向湖湾西侧而行,是与公园相连的Beachway沙滩,非常长,可以游泳,冲浪,划船,游艇?炎炎夏日,这里总是人满为患。沙滩的南端,是河道的堤坝,对岸就是哈密尔顿市。河道则连接安大略湖和Hamilton Harbour。堤坝上,人很少,也非常安静。有垂钓者,有静观湖鸥的徒步者,也有逛一圈就回头的骑单车者。顶端的灯塔,和远眺不同,总显得那么坚实粗壮,这才显示出了可以和雷雨风浪搏击的真实形象。我坐了很久,因为喜欢坐在灯塔下无欲无思而望的那种神仙状态。   土英雄Brant和城市发端   在Burlington湾有一个特别的公园,叫La Salle公园。这里有游艇码头、运动场、儿童乐园、戏水园、野餐区、垂钓、小桥。小山坡上建于1926年的休闲会馆是城市的地标,有可以俯瞰安大略湖的豪华宴会厅。其特别之处是,这一位于伯灵顿土地上的公园,产权归哈密尔顿市所有,由后者租给前者管理使用。原因是在1915年哈密尔顿公园局购得了这57英亩地,设立为Wabasso公园。1926年,为了纪念法国探险家Sieur...

本周活动精选

节日之树 由The Gulf of Georgia Cannery Society 和Steveston Merchants Association所举办的史蒂夫斯顿 “节日之树”(Steveston Festival of Trees)活动,将于乔治亚湾罐头厂博物馆(Gulf of Georgia Cannery National Historic Site)内举行。由即日至12月底,市民可以免费入场观赏十多株装饰得美轮 美奂,灿烂夺目的圣诞树,也可以参与选出最漂亮的圣诞树,只要向列治文食物银行(Richmond Food Bank)捐出食物,就可以为你最喜欢的树去投票。欢迎全家前来欣赏,记得带定相机拍摄美丽照片,欢度圣诞佳节,免费入场。 日期:即日至12月31日 时间:每日早上10时至下午5时 注:12月24日及31日则由早上10时至下午2时; 12月25日和26日休息 地点:Gulf of Georgia Cannery...

从钢铁之都到咖啡王诞生 汉密尔顿多得是你不知道的事

加拿大第一家Tim Hortons 市政厅 Whitehern House花园 Hess Village 对汉密尔顿不能再停留在钢铁之都的记忆之中,要知道这里也是咖啡王Tim Hortons写就传奇商业史的起点。如果要追寻历史,可以漫步1812战争古战场,也可以穿行美轮美奂的Dundurn古堡。当下英国王储的太太就是古堡主人的后裔。 在“湖畔山城汉密尔顿”中,我们走到了国王街。继续走就是Main街,依旧有惊喜。首先望见的就是巍峨的市政厅,在百年前古典建筑的映衬下颇有时代感。市政厅广场也是休闲广场,值得到访的有两个雕塑园:一个是写实的Sculpture Garden;一个位于Commonwealth Square,作品比较抽象。甘地行走像和纪念乌克兰移民一百年的群雕矗立其中。比较独特的是为因殉职或职业病离世者塑的像。Canadian Football Hall of Fame Museum加拿大橄榄球名人堂也紧靠市政厅一侧。馆前那橄榄球手比赛瞬间的不锈钢雕塑是游客最喜欢合影的。 汉密尔顿之父 Whitehern House位于市政厅后,为哈市早期石砌建筑的代表作,玲珑精巧,保护得很好。老屋建于1850年,在1968年成为哈市博物馆,内部陈设折射了横跨三个世纪的变迁。花园也很精致,是典型的中产阶级小资庭院。在花园后门,笔者发现居然有一条Franz Liszt Ave,不知道哈市和这位古典音乐大师有何关联。附近的Hunter街有一些古典精美建筑,比如天主教大教堂 Christ the King Cathedral。不远处的Hess Village是哈市顶级餐馆酒吧聚集地,建在斜坡上,设在十字街头的道路两旁老宅里,用铁花栏杆围起露天餐台,随处摆放着花,散发着浪漫和慵懒的气息。不过走在窄街,被落座的男女行注目礼颇有些不自在。 麦克麦斯特大学的分部也在这里,楼前安置着一座保皇党人移民的大型青铜雕塑,于1929年落成。雕塑刻画了一个保皇党家庭从政府测绘官员手中获得土地编号时的场景。神态中有对新家的那种天生的满意和好奇。雕塑曾为邮票采用,在加拿大非常知名。说到移民,不得不提汉密尔顿之父George Hamilton(1787-1836)。 很早以前,哈市是土着Neutral Indians居住地,他们称其为Macassa,意谓“美丽的海域”。后来﹐另一支土着Iroquois与英国人结盟前来将他们驱赶走,现在市内一条道路 Mohawk Road﹐便是由Iroquois一员Mohawk部落所开辟及命名。白人约在1778年就前来定居。1784年美国独立战争后﹐为数约一万的保皇党人从美国逃来南安省定居,同时大量忠于英国的Iroquois土着也从美国迁居至此。有趣的是,许多美国人也被南安省价钱便宜的农地吸引而来。此中部分人便是汉密尔顿最早居民。1788年﹐上加拿大政府进行土地勘察﹐把这里叫做Head...

诗人和剧作家桑格定义加拿大人:在池塘的黑冰上溜冰

加拿大都市网语冰编译 据多伦多星报报道,已故广播人Peter Gzowski曾举行比赛,要求人们定义加拿大。有人说,一元硬币,枫叶糖浆,有人说,河狸,在独木舟里做爱。 诗人和剧作家桑格(Richard Sanger )说,在池塘的黑冰上滑冰。 桑格在渥太华长大,孩子时喜欢玩冰球,经常在丽都运河上滑冰。 每年冬天他住在多伦多。54岁的他一半的年头都去海柏公园的池塘(Grenadier Pond)滑冰。他还以此为题写过诗。 他不孤单。许多人都和他一样去那里滑冰。 在多伦多历史上,在这个池塘上滑冰是一件季节乐事,给严酷的天气带来补偿。桑格于80年代晚期从欧洲回到多伦多时,市府那时会清出一片滑冰区,并点起火堆给滑冰者取暖。 但近年来,公园管理局的官员们害怕出事承担责任,禁止了在城市池塘上滑冰。他的这项冬季休闲运动就变成了和警察猫捉老鼠的游戏。 不管怎样,桑格还是在那里滑冰。周围的屋主也一样。 他说,只要冰层达到三英吋厚,滑冰就足够安全。唯一危险的地方是边缘上水进出的地方。中央是安全的。 他的16岁和20岁的儿子也经常和他一起来滑冰。 警察有时候来赶人们上岸。但是,更多时候,他们的处理方法是“不告不理”。 桑格说,“这真的很荒唐,为什么市府不能说,‘我们不负责,你风险自负’呢?” 所以他和其他滑冰者继续滑,享受这一十分“加拿大”的活动中简单的乐趣。 他说,“在夜里,真的很快乐。有土狼。街车和GO火车会从旁边经过,但你同时会感到,你置身于荒野中央。”

滑冰:加国最古老流行休闲活动之一

赫伯特·考辛斯(Herbert Cousins)从牙买加移民到加拿大后,他对滑冰很感兴趣,并决定在加拿大这个标志性的体育醒目上一试身手。去年冬天,当考辛斯第一次踏上多伦多湖滨中心的成人习滑冰场的时候,那一刻令他自豪无比。“当我知道滑冰是加拿大社会生活的一个重要部分的时候, 学习滑冰让我觉得自己正被这个国家所接受。” 他说。 参加训练班 CanSkate是加拿大一个国家滑冰学习项目。由经过认证的专业教练带领的团体课程,当你参加学习时,每通过一个级别,就会得到一枚徽章。许多公众场所,如多伦多的海滨中心(Harbourfront Centre)还为儿童和成人提供独立的学习项目。 安全第一 加拿大滑冰协会(Skate Canada)要求所有达到5级前的溜冰者,滑冰时必须戴冰球头盔。在冰面上不许戴自行车头盔,因为自行车头盔是在道路上使用的,而不是冰面上。确保戴牢头盔,并紧固帽带,以防滑落。 选择合适的冰刀 有三种类型的冰鞋可供选择:一种是花样滑冰冰鞋,里面有脚趾镐,以便推进和跳跃;一种是曲棍球冰鞋,圆形刀片,以便更快地转弯;另一种是普通舒适冰鞋,鞋较软,有内置保温材料和一个平头刀刃,为了更好地平衡。 在购买第一双滑冰鞋的时候,最好去一家允许试鞋的商店。加拿大轮胎公司(Canadian Tire)的杰弗里·沙里爵特(Geoffrey Sarjeant)说,选择滑鞋通常要比你平常穿的鞋子的尺寸小一点。试冰鞋的时候要穿着你打算滑冰时时穿的袜子,并确保它们合脚舒适。 “如果太松,脚踝将无法很好地被支撑,脚就会在冰鞋内左右滑动。”沙里爵特说。脚趾应该轻轻触碰冰鞋的前部。虽然二手冰鞋的价钱可能只是新冰鞋价格的一半,这种冰鞋往往很柔软,却缺乏适当的踝部支撑,这不利于学习滑冰技巧。为了使您的冰鞋保持良好的状态,沙里爵特建议每使用三五次后,都要用毛巾擦冰刀并打磨,以防生锈。 但是,在你决定要买了一双冰鞋之前,要确定你不会中断这项爱好。头几次滑冰时,你可以在公众溜冰季节,在场馆里租一双冰鞋。 室外滑冰 在加拿大寒冷地区的冻结湖面上滑冰,是一件很棒的事,因为你可以享受干冷的冬季空气的同时,还得到一些锻炼。但加拿大红十字会(Canadian Red Cross)急救中心(First Aid)总监韦恩杨(Wayne Young),告诫滑冰前要检查冰面的安全情况。 冰的颜色是第一个安全信号。 “湛蓝的冰是最硬的 ”他说。白色的冰硬度是蓝冰的一半,而灰冰是不安全的。测量冰的厚度的最好的方法是凿小孔:20厘米是最起码的厚度。永远不要单独一个人到冰体上滑冰。一定要有备而来,不仅有人可以协助,还要有绳子和毯子,以防止发生意外时体温过低。 在加拿大哪里滑冰 加拿大有许多室内和室外场馆可供公众滑冰。大多数社区都会有一个社区溜冰场,向公众提供滑冰课程和训练。加拿大的一些比较有名的户外溜冰场地包括多伦多市中心的弥敦道菲利普斯广场(Nathan Phillips Square)、温哥华的罗宾逊广场(Robson Square),缅尼托巴省温尼伯的福克斯和阿西尼博因河路(the Forks and the Assiniboine River Trail),卡加利的奥林匹克广场(Olympic...

市内大型冬季游乐园 免费溜冰

由12月8日至18日,Ontario Place 将成为一个大型的游乐盛地。每星期七天向公众开放,现场会有各种以冬季为主题的活动,亦有冬季灯光展,展出12尺高的冰柱!那里亦会有个大型的户外溜冰场,免费开放。于西边小路有个「会发光的岛」(“Illuminated Island”)。   另外还有已经开张的Cinesphere电影院呢!   按此查看更多   图:Ontario Ministry of Tourism/ BlogTO  

足迹天涯:台东布农族大本营 发现原美生活

●永陵山上的天马行空观景台,景致优美壮丽 台湾拥有丰富多元的原住民文化,其中台东县的延平乡,便是布农族的大本营。当地部落为跟大众分享原住民的文化传统,特别开设了乌尼囊多元文化工作坊,游人到此,不但可跟族人走入深山,认识丛林生态及学习狩猎,更有机会体验布农族声艺游戏,感受他们“原”美和谐的生活!文、图:韦利 鸣谢:台湾观光局、台东县政府、中华航空 跟原住民学狩猎 台东不独拥有好山好水,精采的原住民文化,也为这片纯美土地带来了独特的色彩,为要认识他们的传统风俗和生活习惯,我这次来到布农族部落中的乌尼囊工作坊。乍听“乌尼囊”一词,完全摸不着头脑,其实它在布农族土语中有感谢和祝福的意思。原来开办工作坊的布农族夫妇胡大哥和美华姐,一直感恩上天所赐独特的原住民文化,然而眼见这原有传统正一步步消失,于是决心回到家乡开设工作坊,将这文化传承下去。   ●美华姐煮得一手出色布农族菜式。 我们大伙儿乘工作坊的车子,来到当地永陵山的山腰,族人便带我们携着小米酒和自家种植粟米等供品,在山神祖灵前进行狩猎前的供奉仪式。祭祀过后,便跟他们一起走入称作“兽径廊道”的山林步径,族人沿途除会解说黄藤、台风树等地道植物,更特意示范捕捉野兽的简单陷阱。当他向我们展示野羊在路上留下的痕迹,便随即兴之所至,说带我们去狩猎山猪。满以为如此刺激?原来草丛之中,早已预备野猪图案作为箭靶,让各人轮流以传统弓箭学习射艺。没机会亲身试猎山猪,我们当然不感失望,皆因拉着绳子半徒步半攀爬的来到山顶,终于抵达部落的天马行空观景平台,此时工作坊早已预备好烤猪和竹筒茶,我们就在此居高临下,一边俯览中央山脉和海岸山脉之间的花东纵谷美景,一边以地道方式细尝原住民风味,确是“原”美的享受! ●族人示范如何设置狩猎陷阱。 体验音艺玩意 以为在山顶叹烤山猪肉已够风味?回到山下工作坊内,更有丰富的原住民美食等待我们。美华姐原来是布农族料理的高手,能煮得可口的佳肴盛宴,只见包括刺葱炒蛋、烤鸡、糯米糉、竹筒饭、烤地瓜等菜式,每道虽然简单,口味却是出色过人,最后再试自制的麻糬,正是一顿丰富味美的原住民菜。别以为活动就此告终,我们随后更来到部落的神木茄苳树前,大玩“八部合音”和“报战功”等布农族传统声艺玩意,前者会以传统歌谣方式,由人手牵手同声和唱,以展现天人合一自然和谐;后者是勇士们要以四字词轮流讲轮威水史,感觉就像打油诗互相较劲,难得族人话语幽默,让我们也能感受他们风趣的一面!   ●游人间中须拉着绳索攀爬,才能走毕丛林步径。     

圣安妮山滑雪场11月25日开滑!这里有专家级雪道,还有超有趣的游乐项目哦!

图:Mont Sainte Anne官网 图:Mont Sainte Anne官网 加拿大都市网编译:加东五大滑雪圣地之一的Mont Sainte Anne圣安妮山度假村(魁北克)始建于1966年1月,以高级雪道为主,13%是专家级雪道。69条雪道,并拥有加拿大最大的一处越野滑雪场!其中专家级滑雪道广泛赢得赞誉。另外一个亮点是6岁及以下儿童可以免费滑雪。 雪道难度 ● 绿道 / 21%  ■ 蓝道 / 46% ✦ 黑道 / 20% ✦✦黑道/13% 地址:2000 Boulevard du Beau Pré, Beaupré, QC 官网:http://mont-sainte-anne.com/ 滑雪年度营运时间:2017年11月25日-4月22日  图:Mont Sainte...