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2018年10月16日 星期二 21:11:17
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装修园艺

加国园艺:奇妙的地衣世界Lichens(下)

在北极圈拍到的地衣 我曾在2015年去过一个多伦多以北4小时车程的地方French River,在一个人迹罕见的别墅住了几天,首次发现遍地地衣,表面上看像是青苔,近看会发现比青苔更多采多姿。 后来我去旅行时就特别注意地衣,发现了不少种类地衣,也买了放大摄影镜头,对于地衣也更有兴趣。过去几年,去过了北极,也到过阿冈昆公园的孤立小岛上,未来也希望去一些偏远地区,发现更多地衣,并将陆续介绍新发现的地衣。 在北极圈见到的各式各样地衣 放大镜下的美丽   我去过北极圈内的格林兰,及巴芬岛Buffin Island,真的大开眼界,不仅是见到各种稀奇古怪的地衣,而且还因为这些极细微的植物,几乎是肉眼都看不到。我非常后悔没有一个好的摄影镜头,就是带放大功能的镜头,无法将这些微小植物真实的记录下来。我们同船一个乘客就有备而来,用一个放大镜头,将之放大50倍,原来每一个小点,事实都是一个小圆球,美丽无比。 我是回来后见到拍回来的相片,才知道每一方寸都有那样多种类的繁华美丽。我将同一张相片对比,大家就知道了。 格林兰及巴芬岛都在北极圈内,我在其中一些小岛上,见到地面上、墙壁上生满了地衣,不仔细看真的会忽视,即使见到了,也都不会查觉到,每一个极小面积,都充满了各种不同形状、颜色的地衣,真的要用放大镜才看得清楚。   在Lichens of North America一书的网页上见到 安省也有稀奇品种 2017年我又去了安大略省的阿冈昆公园,并且划船进到内部的湖泊及小岛上露营,在这远离人烟的地方,自然也有机会见到很多地衣。并且再度见到有红色顶部的种类,向导告诉我,那是一种叫做English Soldier的地衣。  一些杯状的地衣,仔细看真的像是玉杯一样。放大来看,粉雕玉琢;再度放大,连杯缘都有装饰。而这些美丽的植物,都隐藏在树林里、岩石下,真的要仔细寻找。 有红色顶部的English Soldier地衣 其实在北美很多较大面积的国家公园都可以发现地衣,我在网页上见到很多稀奇的地衣,原来都是在一些国家公园里拍的。当然那些车水马龙、人来人往的公园是不会有,但一些较少人迹的公园角落,就可能发现。 我也见到一些中国的网页,有人说过去中国很多地方都有地衣,多到甚至用来炒菜吃。我想那是一些样子像海带一样的大片地衣吧,很难想像今天的中国还会存在。如果你在那里见到有,请告诉我,我是很想知道的。 我不是地衣专家,相片收集有限。如果你有兴趣可以在网上搜寻,Lichens of North America一书的网页上可见到很多种类。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者(http://www.ritagiang.com/)

加国园艺:奇妙的地衣世界地衣(上)

这是大家可能有机会在都市中见到的树皮,树皮外层是绿色的绒毛物 我曾在2015年去过一个多伦多以北4小时车程的地方法国河,在一个人迹罕见的别墅住了几天,首次发现遍地地衣,表面上看像是青苔,近看会发现比青苔更多采多姿。 后来我去旅行时就特别注意地衣,发现了不少种类地衣,也买了放大摄影镜头,对于地衣也更有兴趣。过去几年,去过了北极,也到过阿冈昆公园的孤立小岛上,未来也希望去一些偏远地区,发现更多地衣。并会将新发现的地衣陆续在这里介绍。  地衣,英文名Lichen(读:莱肯)。到网上搜寻,发现一般的解释非常专门,那些字眼都是我不认识的。简单说,它们是真菌类真菌跟海藻藻的混合体,它们彼此依赖,真菌负责吸收水分及矿物质,藻类负责光合作用,制造养分。 人迹罕至地才能见到 所以可以肯定说它们是水生植物进到陆地上(所有植物不都是这样吗)。其它植物都已经适应空气中的生活几千万年,形态都变了,但地衣还在某些程度上维持了原有形态。不同处是,它们还未完全适应地表被人类污染的环境。因此你不要想在人多的地方见到它们,只有在人烟极为稀少的地方才能见到。原因是,地衣对二氧化硫极为敏感,因此很多人将地衣做为空气质素干净的指标。 近看,觉得它们太像水中植物,像是潜水进到海洋,面对各种不同的珊瑚,水草,海棉一类水中植物。  据说目前在地球上最多地衣的地方就是南极,所以如果你有幸到南极,不要只顾着看企鹅,也关注一下地表的地衣吧。我去了北极圈的格林兰格陵兰及巴芬岛Buffin Island一带,就见到了好多各式各样的地衣,下面会介绍。 错把地衣当青苔 外形上,地衣跟很多青苔很像,所以过去当我见到地衣时,都忽略了,以为是青苔,只有在见到大批地衣后,才会自然发现它们的不同。过去认为青苔是最原始的植物形态,是由海底的海草转变而成,几千万年都没改变,因为它们需要的养分极少,因此能生长在很多别的生物都不能生长的地方。特别在潮湿,阴暗的地方更为茂盛。 地衣主要生长的地方其实不是地表面,而是岩石上,树皮上,最后才是地表(土壤)上但一般将地衣分类,主要是依照其外形:一类像树叶(海草)的,一类像树枝的,一类像蚝壳一样的平贴于树皮或石头上,我也见过像珊瑚的(呈细管状),以及粉状的。那才让人惊艳。 依形状粗略介绍我见过的地衣 最常见的是像鹿角的地衣,叫驯鹿地衣。通常都是灰绿色,一大团聚集,远看就像海棉一样。这一类学名是Cladina rangiferina,俗名也叫灰绿鹿角Greygreen驯鹿地衣。  另一种像鳞片一样,附着在石头上或树干上,多数是灰蓝色的。这一类叫Common Greenshield Lichen,学名Flavoparmelia caperata。最初因为多得不注意,就在石头上走过,几乎也不会想到要拍照。但仔细看其实变化多端,就像雪花一样。 这一类像是一个个细长珊瑚枝,顶部有个口状,因此像个细长白玉杯。有的白玉色几乎透明,有的绿色。 还有一类像珊瑚一样,初次见到真的惊艳。可惜见的不多,有的即使见到都被忽视了。这一类俗名超越杯地衣,学名Cladonia fimbriata Lichen。都像是一个个细长的珊瑚枝,顶部有个口状,因此像个细长白玉杯。有的白玉色几乎透明,有的绿色。 还有的带个鲜红色的杯口。因为见的不多,是回来见到相片才知图的右边有好几个红色的杯口。在网上见到一张,那红色就非常鲜明美丽了。 另一种是黑色的顶部,因此看来就像个火柴棒,俗名叫魔鬼的火柴棒。 还有一种可能比较常见的,就像是金黄色的粉末附着在石上,我也见过绿色的。这种俗名叫做橙壳皮,意指桔色的附着物,学名Caloplaca marina。见到网页上,很多图中的粉末已经积聚成为固体,颜色由浅黄到深橘红色都有。 我在尼亚加拉瀑布Niagara Falls河边公园见到一棵树,上面居然生满了地衣。而经过放大,每一粒小点都是一个独立的小世界。 作者袁晓辉:媒体人,作家,园艺爱好者(http://www.ritagiang.com/)

种类繁多 难以分辨 种植不同品种康乃馨需要注意什么?

Pinks多数是单瓣花、花朵较小、花瓣边缘有锯齿 说起康乃馨,大家都知道是美又香的花,而且是母亲节的象征。康乃馨也是最受欢迎的瓶插花之一,因为插花非常持久,同时又美丽有香味。 康乃馨又名香石竹,为石竹科石竹属的植物。多数石竹是多年生,只有少部分写明是一年生(也就是怕霜) 的品种。花朵多数很小,但是都有香味。有些是单瓣花,有些是复瓣花。多数是粉红色、红色、白色、紫粉色,有些是带细边的双色花,还有些带不同颜色的花心。近来见到比较奇特的颜色,包括黄色及近乎黑色的颜色。至于叶子,多数是蓝绿色、或是灰蓝色,都很厚实细长。 但是作为花园里的植物,康乃馨不算是太普遍。可能因为作为多年生植株不算高大,花朵较小;做为一年生花瓣较小,不像目前的一年生花朵(如:凤仙花、喇叭花、天竺葵、海棠花、三色堇等),花瓣都很大片,远看一片浓艳的颜色。不过相对来说,康乃馨非常好种,有香味,很吸引雀鸟蝴蝶等,而且又适合插花,这些都 是上述一年生所缺少的。 说起石竹/康乃馨,也很令人困惑,因为种类太多,又很难分辨。石竹Dianthus是这一类花卉的统称,学名,但俗名就让人眼花撩乱,有Carnation康乃馨、Sweet William、Pinks,都是普遍的名称,此外还有更多的俗名:Gillyflowers、Picotees、Fancies等,有些形状很不一样。但我们通常说的康乃馨都指的前面三种。 一种原产地在中国的石竹学名Dianthus chinensis,是较矮小的品种,花瓣周围都有锯齿,所以又叫做China pinks,这一类多数是一年生。原产地包括湖北、福建等地,以及欧洲地中海一带,所以中文俗名很多,还包括:洛阳花、中国石竹、洛阳石竹、绣竹等。 多伦多植物园中的石竹花圃,边缘种的是银灰色叶子的Dusty Miller 康乃馨目前已经成为母亲节的象征,习俗上对于母亲仍健在的男女在母亲节那天可以佩戴红色康乃馨,母亲已经逝去的,就应当佩带白色康乃馨。过去康乃馨也是男性西装上衣的配戴饰物,(配戴在钮扣眼上的花朵),目前也还是有这习俗。 康乃馨的花瓣可以吃,可以一片片摘下做沙拉的点缀,做西餐的摆盘装饰,也可以在冷冻的汤中作点缀。另外也很适合做甜品,例如做蛋糕、冰淇淋、果酱,或是做水果盘时使用。 另一个方式是,在做冰块时,每一个方格中放一片花瓣,将来使用冰块时,每一个冰块中都有一片美丽及有香味的花瓣。这方式也适用于三色堇pansy。康乃馨还适合做干花,做成的干花可以好像薰衣草一样用做香包sachets。 石竹种类 如果你种石竹的目的是要剪花来插,就要挑选Dianthus caryophyllus,这种就是常见的送礼用康乃馨。这一类康乃馨目前多数是由花商在温室内种植,以确保品质高以及统一。所以一般人如果在后院种植,有可能无法种出一样大的花朵,或是同样健康的植株。 同时这一类康乃馨因为花朵较大(约2-3寸直径,花瓣多),枝又不够坚挺,花朵成形后就会下垂,所以种的时候就要竖立支架。 另一种较矮的康乃馨Dianthus x allwoodii也适合切花,但就只有不足一呎半的高度。花朵与上面一种一样,花朵大,花形美丽。 Pinks 除了长梗康乃馨之外,一种花朵较小、多数是单瓣花、花瓣边缘有锯齿的石竹,被叫做pinks。原因是借用一种小剪刀pinking shears得名,这种剪刀剪出来的纸张都有锯齿。 Pinks通常只有3-4公分,花朵有粉红、白色、红色等。叶子多数呈蓝绿色,非常细长。花很多,而且持续开花,很适合种在石头花园。 Sweet William(Dianthus barbatus) 这一类通常是双年生,甚至一年生,但有时也会持续三五年。这一种石竹比较高,多数在1-2英尺间,花朵有单瓣或是复瓣,通常都很香。多数品种都是很多花朵聚生在一起,像是花团锦簇的感觉。这一类也经常与其它野花种子夹杂,一起出售。非常吸引蝴蝶蜜蜂。不过近来见到很多不同品种康乃馨,骤然看去要凝神一会儿才意识到是石竹。 几近黑色的康乃馨 种植 如果你是要种来插花,就要选择较高品种,至少要一呎以上,更高的有2-3呎。因为多数品种都只有4-8寸高,而一般园艺公司选择做插花的品种都是Dianthuscaryophyllus。 石竹适合在花圃中大片种植,因为矮小,特别适合种在前排。也适合种在石头花圃,或是窗台花架中。至于较高的品种,就适合种在花圃后方,或是中间作为focal point。 石竹需要很多光照,所以要种在最多阳光地点。如果要在室内盆栽,必须在最多光的窗口,最好是温室或是sun room,因为需要大量光照。一般住家的客厅很难种得好。 石竹非常耐寒,通常3-10区都可以户外栽种。长枝的康乃馨就需要5或6到9区才能户外地栽。石竹对土壤不挑剔,也不要太过营养的土壤,最主要的要求是排 水要好。种时可以加些有机土(堆肥土、动物粪土),但不要像泥苔土peat moss一样过分聚水的质料。 同时一般喜欢稍微偏碱性的土壤。 石竹通常很耐旱,但在干热时最好记得浇水,也不喜欢太热及过分干旱的地区。花谢之后最好剪去花头,或是稍微剪枝(一次过平头修剪一次),几个星期后就会再次开花。多年生植株可以在入冬前再剪一次,剪至地面。 但是如果你要收集种子,就要让花自然凋谢及结种子。种种子也很容易发芽,但种种子的植株,就要一年半到两年才会开花。 秋天时分株,是最简单的繁殖方式。此外也可以剪一段枝子,用插枝方式繁殖。如果要种出与原来一模一样的植株,就只有用这两种方式。 虽然多数康乃馨是多年生,但却不是长寿植物,就是说三四年之后同一株植物的花朵会减少,最好另外种植新的植株。另一个办法就是挖掘出地下根茎,予以分株,也等于是有了新的植株。 种石竹时不要太密集,因为要空气流通才比较不会生灰霉mildew。如果你住的地方多阴雨天,就一定要种在向阳区,同时浇水时浇在地面,不要浇在叶子上。康乃馨非常吸引蜜蜂蝴蝶和蜂鸟,但就不为鹿所喜。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/)

教你如何种植佛手瓜,它寓意美好全身是宝!

手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为“佛手 ”、“福寿”,深受人们喜爱。本篇教你如何在自己后院种佛手瓜。 佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高。最为可贵的是佛手瓜非常耐储存,在一般室温下可以保存3到5个月,是冬春季节优秀的蔬菜品种。 佛手瓜品种很多,常见有无刺和有刺两种。无刺的品种耐寒性差,内陆地区不能安全越冬,食用前无需削皮。有刺品种耐低温,可以安全越冬,但食用前需削皮,口感较好。 佛手瓜喜温、耐热、不耐寒。 生长适温为12-25℃,超过30℃生长受到抑制,极端高温为40℃,低于5℃会产生寒害;适于中等光强,耐荫;要求空气湿润;适于在土质肥沃和保肥保水力强的土壤上生长。 佛手瓜茎蔓性,攀援性强 主蔓可长达10m以上。分枝能力强,几乎每节上都有分枝,分枝上又有2次、3次分枝。节上着生叶片和卷须。 佛手瓜雌雄同株异花,雄花多生于子蔓上,开花早;雌花多生于孙蔓上,开花迟于雄花。根据这一特性,在实际种植中,为提高产量,需要搭配两到三个发育有差异的瓜种,以利相互授粉。并在主枝伸长至1米左右时掐尖,刺激子蔓发展,在子蔓伸长至1米左右时再次掐尖刺激孙蔓发展。 佛手瓜果实梨形,有明显的5条纵沟,瓜顶有一条缝合线。果色由绿色至乳白色,单瓜重250g-500g。果肉乳白色,一个果实内只具一枚种子,果肉与种皮紧密贴合,不易分离;种子扁平,纺锤形。种皮系肉质膜状,不具备控制种子内失水的功能。

花谢叶枯后 植物分株最好时机

景天生命力非常强,可不用挖掘直接用利铲在土面向下分割(取自:Outdoor Solutions) 我在介绍多年生花卉时,曾经强调,极大多数草本多年生植物,每隔几年都要进行分株,以避免植株过分拥挤,给植株更多生长空间,这样植物才生长得更好,开花状况也会更好。而且分株也是繁殖植物的最主要方式之一。 分株最理想的时间,多数是在秋天植物进入冬眠之前,也就是花谢、叶子枯萎之后。其次是在早春,植物刚刚苏醒,但是还未开始发芽之前。这两个时段分株,都不会影响到植物的生长。不过秋天比较好的原因是,多数植物在春天或是夏初开花,如果在早春分株,有可能影响当年的开花。 而且在秋天分株,植物可以在冬天冬眠时有较好的机会休养生息,不影响生长。 如果不分株,这些植物会越长越拥挤,太多茎挤在一起,当然长不好,枝茎软弱,甚至会在中间部分开始腐烂。后果就是夭折,生虫或是生霉菌。 哪些植物需要分株? 前面说过,多数多年生草本植物都需要/可以分株,这包括草本牡丹(芍药)、萱草Daylily、雏菊Daisy、紫锥草Purple Coneflower一类的菊花、Phlox福禄考、美克莲Camassia、玉簪hosta 、羊齿类植物Fern、蛇鞭菊Gayfeather、香蜂草Monarda、珊瑚钟Coral Bell,以及观赏草Ornamental Grasses等。 连地下茎植物及球茎植物,很多都需要隔几年分株,球茎植物例如郁金香Tulips、水仙花Daffodils等,就是挖掘出地下的球茎,将子株掰开分株。至于玲兰Lily-of-the-Valley、鸢尾Iris等类地下茎植物,就是将地下茎掘出,切割后分株。 植物中多年生的蔬菜类也都需要分株,最明显的例子就是韭菜。韭菜是生命力极强的植物,很容易就由根部自己繁殖,越生越多,所以必须分株。否则未来的韭菜就越来越细,甚至失去韭菜应有的香味。 有些植物是不需要分株甚至不能分株的,这些都属于灌木,或是小灌木。例如玫瑰、杜鹃Azalea、薰衣草Lavender,或是不会由根部蔓延的草本植物,例如罂粟花oriental poppy、荷包牡丹Bleeding Heart、圣诞玫瑰Hellebores等。 分株步骤 其实分株很简单,就是挖出根部,将之分开成为多株,再种到不同地点,或是送给邻居亲友。如果真的太多,就丢到堆肥箱。 但挖掘之前,土壤必须是湿的。一来容易挖掘,二来较不容易伤到根部。因为植物最重要是根部健全。所以最好是在下雨后进行,如果好久都不下雨,就必须先浇很多水,让土全湿了,然后再挖掘。 而且最好是在阴天进行,不要在大热天进行,这样对于植物较少伤害。 为了不伤根部,不要在太靠近植株的地方挖,通常植物根部的范围,都在叶子生长的范围内,也就是我在怎样浇水中说过的滴水线。 多数植物在生长三四年之后,就会根深蒂固,不是太容易挖掘。这时需要的工具最好是像铁叉一样的fork,或是铲子shovel。如果是铲子,要确保尖锐够利。 秋天时掘出分株的玉簪hosta   因为挖掘时土壤是湿的,因此可能附带很多泥土。可以用水将泥土冲去,然后干干净净地分割。冲洗或是泡水的一个好处是,可以清晰见到根部,见到哪些根部是健全、有没有坏烂的部分。有坏的、烂的可以在此时修剪。如果有些植物较脆弱,就不要去动那些泥土。 将植株的根部挖出来之后,就可以分株。通常草本植物的根部很易分开,用双手掰开就可以。但如果很多年都没有分株,有可能纠缠成一团,很难分开,这时就可以动用铲子。一个方式是用两个铲子,强行将混乱的根部分开,这时有可能伤到根部,是没有办法的事。所以在分株时,难免会伤到植株,我们能做的是,尽量将伤害减到最小。 另一个方式是,用刀或是锯子将植株锯开。一些生命力强的植物,好像萱草、雏菊,或是玉簪,很多时要用这方式分割。这时就不要担心伤到植株,因为这一类植物非常粗生,几乎是杀不死的。 但是用来切割植物的刀,最好事先消过毒,以免惹上病菌。此外例如分割鸢尾、玲兰的地下茎,使用的刀也必须是完全干净的。 切割地下茎之后,其实可以在切口喷上消毒粉,就是园艺店出售的garden powder、sulfur powder之类,任何一种消毒粉fungicide都有用。 有些植物生命力非常强,这一类甚至不用挖掘,直接用利铲在土面向下分割。好像景天sedum / stonecrop、雏菊,甚至萱草,都可以这样做。很多时候要自己判断。这一类植物如果太高,可以先齐头修剪一次,剪去一半高度,再进行分株。 分株后尽快种植 分株之后重新种植之前,要确保每一个新植株都有足够的根部、足够的叶子,这样新植株才会健全,以后的生长及开花状况才会最好。 同时,在分割及种植之间,不要拖延时间,不要让植物根部完全干燥。如果分割之后不能立即种植,最好是保持根部潮湿,用报纸包裹,放在阴凉地方。但时间尽量不要拖长。因为这时期处理不好,后续很麻烦。 最理想是,先将要移植地方的洞都挖好,然后才去挖掘根部的程序,等到挖出根部后,可以立即种植,这样对植物最有利。 分株后可以剪去部分叶子,或是植株的上部,原因是叶子会散发水分。剪去部分叶子或茎(齐头剪),就减少叶子散发水分的机会,让植物专心于生长根部。因为这时根部是最重要部分,而叶子将来会再生出来。最常见的例子就是鸢尾花,此外萱草以及观赏草也经常都是这样做。 对于一些粗生的植物,好像萱草、雏菊、或是观赏草,都可以先剪去部分茎和叶子,再挖掘及分株。 怎么种植 至于以后怎么种,可以参考我在如何种树中的描述,不过下面是重要部分: 种树或是移植植物,挖的洞都是越大越好,最好比要种植物的根球大一倍。 洞挖得大,填上新土,将来的排水才好。 这时使用的土壤是这植株将来的新家,所以要使用好土。所谓好土,最重要是干净、排水好。所以不要随便挖土来用,最好是使用新土,包括买来的或是自己做的堆肥土compost,买回来的表面土top soil,添加少许泥苔土peat moss,也可以添加动物粪土manure 。有些植物会喜欢一些沙土sand,帮助排水。但是这些土都要先混好后再用,不要一层层放入。 (沙土也要在园艺店购买,不要在沙滩挖土来用,那不干净,甚至有盐分。) 种时不要深埋,就是不要将植株放得太深,也不要太浅。太深太浅都会伤害到植株,甚至害死植株。种好后,土要压实,不要留有空隙。有空隙将来就有机会积聚水分,造成烂根。 当然也可以种入盆内,送给邻居或是朋友。但是这些新种植的盆栽,就要放在没有太阳直晒的地方,同时这盆的排水也要十分好,并保持盆土潮湿。另外,尽可能早些种入地里。   分株之后种植花草树木时,如果使用了上面所说的好土,其实可以不必用肥料。如果希望用肥,可以在种的时候用少许骨肥bone meal。也有人使用移植肥料transplant fertilizer,我觉得不需要。或许种树时可以用少许。 刚种好的新植物不可以缺水,土面一干就要浇水。但也不要过分频繁浇水,否则土壤总是湿的,就会烂根,而且容易导致土壤生湿霉。无论是生湿霉,还是烂根,都会导致植物夭折,所以土壤的排水非常重要。 种好后可以放一层mulch,好处是保湿,以及避免太晒。这在天气太热,及天气太寒冷时都需要。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/)

加国园艺:好种出好花 荷花香满园(下)

荷花又称莲花,因其出淤泥而不染、圣洁美丽等优点深得人们的赞美与喜爱。越来越多的养花爱好者选择盆养荷花,希望在家中也可以欣赏到花的美。蓝莓酒庄根据多年摸索的经验,继续手把手教您种荷花! 2、 选择种藕栽培 好种出好花,首先要选择优良,无病害的荷花种藕,每只种藕要有2~3节,并要有2~3个完好无损的顶芽和侧芽,这样的种藕出芽整齐,生长旺盛,开花多。 二次分栽:也叫生长期分栽地下茎。在荷花生长期间的6-8月,利用阴雨天翻盆,将带有顶芽或侧芽的藕鞭分植。二次分栽的要点是: 1.选择早花、多花品种。 2.新分植株要保留24个叶片。 3.尽量多带须根、多带泥土。 4.利用阴雨天或傍晚气温、水温较低时分栽。 5.把新分植株栽植稳固,避免飘浮。 3、施肥 施少量6-18-0的有机高磷肥,每盆10克与泥土混匀。 分栽成活以后采用叶面施肥,用1-1-17的有机叶面肥0.1%溶液每周喷施叶面一次。二次分栽可以增加繁殖系数,延长花期,并且可使植株矮化,保持叶色常青,使盆栽荷花实现二季开花、三季开花。 施肥得当的话,从五月份到十月份均有花朵开放。分栽后的新植株,一般需要6-8周才能重新开花。 4、浇水 在荷花生长初期不宜浇水过多,保持3~5厘米的水深即可,及时清除泥面浮起的藻膜。进入七月底左右,随着气温的不断升高,花芽分化并逐步露出水面。在荷花出水之后,水深保持在16厘米即可。 秋天气温逐渐下降,荷叶也日渐枯萎,待叶子基本干枯以后,从泥面以上约3厘米处把枯叶剪去,并在霜冻来临之前把盆移到室内。只要温度不低于5度,就可以安全越冬。冬天,荷花进入休眠期后,保持浅水就可以,不需要经常添水。 (下)

教你如何种植非洲紫罗兰 African Violet

最多人在办公桌上摆放的植物可能是非洲紫罗兰African Violet。这种小小的植物开花不断,而且由紫、蓝、洋红、粉红、到白色、甚至双色花都有,所以一直以来都受欢迎。 其实非洲紫罗兰与紫罗兰一些关系都没有,不属于viola 类植物。而属于苦苣苔科,所以应当叫非洲紫苣苔,或是非洲菫。不过紫罗兰这名字够好听,所以错误延续了一个多世纪,都没有人想到要改。 原种的非洲紫罗兰很不好种,但是现代种的已经改良过,在一般家庭及办公室都能适应。夏天时它喜欢凉爽气温,一般有冷气的家庭在夏天时白天有20 摄氏度就很理想。而冬天时,只要不放在暖气风口,应当都没有问题。所以现在有空调的室内,就很适合。 光照充分才开花 非洲紫罗兰最需要的就是光照。有充分光照才会开花。专家种植都是使用人工光照,园艺店还有专门为非洲紫罗兰准备的太阳灯。如果你有向东、南或是西向的窗口,也都可以收到很好效果。不过在夏天炎热光猛的天气,要避免放在窗口直晒。   非洲紫罗兰的浇水方式有几个诀窍。 第一,不喜欢冷水,所以最好是将水放室内一天之后,才用来浇灌。一方面达到室温,一方面使自来水中的矿物质散掉。此外非洲紫罗兰的叶子也不喜欢沾水,所以不要将水浇到叶子上。最好由下面浇。偶尔可以使用盆浸法,就是将盆浸在水中,使水渗入土内。不过这样做必须注意,不能 浸太久,最多不超过半小时就要取出,并且要将多余的水滤尽。因为土中如有积水,根就会泡烂。 为避免多浇水,最重要的原则还是,表土有些干了才再浇水。每一次都充分浇水,但一定要将多余的水滤去。 如果光照充足,一年可以开花半年以上。每年只要2个月时间使之冬眠,冬眠期减少浇水次数,同时不要施肥。 繁殖 非洲紫罗兰很易繁殖。一个方式是选一片健康的叶子,底部沾一些生根素(rooting hormone),有粉状﹑也有液体。然后将之插入水中或土中,几星期后就会生出根部,并且发芽、长出新的子株。子株够壮时,就可以移植。这样的作法很易引起儿童兴趣,培养他们对大自然的兴趣。   ▲将一片紫罗兰的叶子插入水中,一个月内就会生出根来 将一片紫罗兰的叶子插入水中,一个月内就会生出根来。插时注意叶片不要沾到水。当根部生到一公分以上时,就可以植入盆土中。 ▲几星期后,扦插的叶子底部已生出两片新的小叶 非洲紫罗兰也可以用叶子扦插繁殖。将叶片插入盆土中,保持高湿度及一定温度,不久会生出子株(见到子株在叶子边生出),当子株够大时,就可以独立栽植。为保持高湿度,可以用透明罩罩住,不过要不时打开盖子,以免过分潮湿会霉烂。为防叶子散发水分,可以将部分叶子剪去. 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。  

菜园子:花中仙子 荷花清香满园

荷花又称莲花,因其出淤泥而不染、圣洁美丽等优点深得人们的赞美与喜爱。越来越多的养花爱好者选择盆养荷花,希望在家中也可以欣赏到花的美。蓝莓酒庄根据在多年摸索的经验,继续手把手教您种荷花! 荷花的栽培方法 1、莲子发苗栽培 首先要挑选来源可靠的莲种。不同品系的莲子外观、形状、大小、色泽一般不相同。应选择粒大,饱满,表皮光亮的莲子。 莲子是长寿种子,外壳十分坚硬。但它的种子无休眠期,只要温度高于22度,破壳后浸入水中即可发芽。丰花型莲子在温度、光照适宜的条件下,从育苗到开花,需要50-60天,可以采取分期分批育苗,可以使盆栽荷花的观花期从6月上旬延续到10月下旬。 在加拿大特定气候条件下,可在三月中旬开始准备培育第一批荷花苗。首先要对莲子进行破头浸种,把有凹点的端部在水泥地上磨破,或仔细用枝剪剪破,注意力度,剪破种皮即可,不要损伤到种子内膜,随后用20- 30度温水浸种,每天换水两次,注意水质清洁,忌油污和肥害。浸泡3-6天种子就会出芽,出芽后放在向阳处,加强日照,夜晚注意保温,不可缺水。 两周后,种子长出2-3片幼嫩的小荷叶,以后陆续向上长出荷叶,向下长出藕鞭。三周后浮叶展开,藕鞭也开始生根。 藕鞭长10厘米时,即可移栽,定植盆中央,加水以下淹没小荷叶为度,不可缺水,一次定植,当年均能开花。 栽培藕苗时,将藕苗平放或者顶端斜向下呈20度至50度角倾斜,沿着容器内壁将种藕埋进泥土中,注意要将尾端露出在泥外,一个花盆里面仅放一只种藕即可。 荷叶也不可以搭到盆边或埋到泥里。 (中)

加国园艺:丝兰Yucca怎么种(下)

有粗粗树干的Yucca carnerosana (Yucca faxoniana)是加州常见的野生植物 一般庭园中种的丝兰,学名是Yucca filamentosa L.,俗名是Adam’s Needle亚当的针,属于龙舌兰科Agavoideae。中文名之所以叫丝兰,是因为叶子的周边会有细细丝线一样的东西(其实filamentosa这个拉丁文字也是英文丝线thread的意思)。 看起来像兰花植物的狭长叶子,其实很硬,像剑一样,只是由基部放射状生出,是唯一跟百合科植物相似的地方。 繁殖:根系强壮易蔓延,可分株 丝兰寿命很长,而且地下的根会蔓延,并在另一处生出子株,除了可以将子株挖出另植,也可以将蔓延的部分挖出分株。最好是每三四年就分株一次,否则等到植株太大时,挖掘的功夫就很大。为减少挖掘时的功夫,可以在下大雨后进行,或是事先浇很多水再挖。 丝兰的根部生命力很强,随时挖出一段根部,都可以在另一处繁殖。即使剩一截根部在地里,不久都会有子株在地面生出。不过包括种子株在内,都需要至少3年时间才会成株开花。 另外也可以用地下茎繁殖。花谢后掘出地下茎,将之切割成3寸的长度,全部横着摆放埋入盆土中,保持盆土潮湿,但不可以有积水,大约3-4个星期就会生出根部,成为新株。 如果是有茎的Yacca (Yucca gigantea 之类),也可以用茎繁殖,将茎剪成一截截泡水,使之生根。又或是照扦插方式,种入潮湿盆土中。 如果是种种子,就需要很多耐心,因为要等种子发芽至少要一个月,有时要好几个月,至于长大成株更要几年时间,所以开始时最好是同时种很多种子,确保其中有些会发芽。因为每一棵丝兰的花都有几十上百朵,而每一朵花又有几十粒种子,因此不要怕种子不够。 通常是秋天收集种子,之后就可以开始室内播种,播种方式与一般播种方式一样。但最好是先将种子浸在温水中24小时再种,可以帮助发芽,由于需要较长时间才会发芽,因此整个冬天都要放在室内较温暖地方。注意是否发芽,期间要注意保持盆土潮湿。即使发芽之后,都要继续放在室内,因为生长缓慢。当植株生长到第一对叶子生出后,可以逐渐换到稍为大的小盆中。 盆栽丝兰最容易的繁殖方式是将自己生出的子株掰下来,种到小盆中 等到植株约4-6寸时,可以放到室外,使其逐渐适应户外环境。大约总共经过两年半的时间后的春天,到无霜害危险后,才适合移植到花圃中。不过由种子播种到植株开花,中间可能要4-5年时间。   盆栽丝兰:开花难 盆栽丝兰多数属于Yucca gigantea,外型很像龙血树Draceana (巴西铁树),都是像竹一样的树干(有节),顶端有像兰花或百合一样的长长绿叶。但丝兰的叶子就较粗及较硬,更像剑,因此叶子不会下垂,多数是向上伸。不过盆栽丝兰的叶子边缘一般都没有卷卷的丝线。 最常见的盆栽丝兰,树干多数较粗,最高2呎余,这一类属于Yucca elephantipes,在野外时像小型棕榈树,做为盆栽,一般树干仅一呎余,最高3呎左右。另一种树干较细长,可以高达4、5呎以上,这一类属于Y. aloifolia。在户外,丝兰多数会抽出很长的花茎,开很多花朵。但室内盆栽因为光线不足,很少会开花。除非是种在像温室一类的房间,有来自多方面的 阳光。 盆栽丝兰最容易的繁殖方式是将自己生出的子株掰下来,种植到小盆中。等生根之后(必须是春天无霜害危险之后)才移植到土里。子株移殖时按正常浇水方式,但不要施肥,也不要太多光。 种丝兰时会发现,茎顶基部的叶子会逐渐变黄脱落,新的叶子由顶部生出,这样的新陈代谢,导致茎逐渐加长。因此在见到底部叶子变黄时,无须担心。 不过枝干不断往上生长,会导致秃脚的现象,所以很多人都是将不同高度的几枝(通常是3枝)一起种,当最高的一枝下部无叶时,其它较短的可以补足视觉上的缺陷。 当这些丝兰真的过高时,下面秃脚就很难看。一个解决办法就是,将整个枝子腰斩,变成两截,然后再种入盆里。这样枝子就会比原来短一半。不过腰斩时不要两截一样长,最好一枝较长,一枝较短,比较好看。重植的下半截,很快(几个星期后)就会在顶部生出新的叶子。 至于上截最好先剪去顶部叶子,这样才较容易生根。扦插之前,要等下部切口有些干了再种,及抹些生根素 rooting hormone。而顶部则可以涂上些腊封住(grafting wax)。 至于这样做最好的时间是在早春,植物刚要开始生长时,就事半功倍。但其实丝兰很容易生根,如果非得在其它时间做时,亦都可以。 同样的方式也可以繁殖。将一根枝子剪成一截截,分别种入湿土中,这样就可以变成很多株了。不过种时必须记得上下的位置,切勿颠倒。   照顾:少施肥,少病虫害 盆栽丝兰需要很多光照,所以向西向南的窗边最理想。在较暗的地方生长会很慢,甚至较易有病虫害。盆栽丝兰属于温热带植物,室内温度不要低于摄氏7度(华氏45度)。一般住家都应当适宜。 浇水的原则与多数喜旱植物一样,都要等表土感觉很干了才浇水,每次浇充分的水,并让多余的水排光,直到下一次表土干时再浇水。在冬天时,最好等表土一公分以上都干了再浇水,较大的盆要等一寸。而夏天又热又干时,浇水次数可能要频繁些。 开黄色花的丝兰俗名香蕉丝兰Banana Yucca,因为果实像香蕉,这张正在开花的相是我在大峡谷见到的 丝兰是沙漠植物,因此无须太高湿气。丝兰亦无须很多肥,如果要施肥,可以在4-7月间,每个月于浇水时施一次很薄的平均肥。要知道,丝兰最需要的是光照,而非人工肥。换言之,丝兰不需要太多照顾,否则有害无益。 较粗茎的丝兰可以两三年换盆一次,最好在春天。因丝兰植株较大,最好用瓦盆,承受得住。瓦盆亦较透气,减少积水及烂根机会。最重要是盆的排水孔必须大,而且必须畅通。此外每次换盆无须太大,每次最多只大一号盆,以免盆过大时会积水导致烂根。 丝兰很少有病虫害,多数害虫都不喜欢丝兰。唯一有时候惹介壳虫scale,可以用手除去,最多使用 楝树油 Neem Oil 或insecticide soap一类喷剂。 如果家里养有猫狗,最好别种丝兰,特别是猫。丝兰的茎,及茎叶的汁液,对猫特别有害。此外对于狗、马及牛,丝兰都有毒素。中毒的症状是下泻、呕吐、流口水、瞳孔放大、抽搐、行动不协调等。 可以吃的丝兰果 Yucca...

加国园艺:花中仙子 荷花清香满园(上)

荷花又称莲花,因其出淤泥而不染、圣洁美丽等优点深得人们的赞美与喜爱。越来越多的养花爱好者选择盆养荷花,希望在家中也可以欣赏到花的美。在大温地区应该如何着手种植荷花呢?蓝莓酒庄根据在温哥华多年摸索的经验,手把手教您种荷花! 荷花一身都是宝,荷叶、荷花、莲子、藕都是优良的珍贵的蔬菜,藕节可以做药。越来越多的养花爱好者选择盆养荷花,希望在家中也可以欣赏到花的美。 在大温地区应该如何着手种植荷花呢?蓝莓酒庄根据在温哥华多年摸索的经验,手把手教您种荷花! 选择优良品种 最好选择满江红、小仙女、碗莲这一类观赏性强的品种。这些品种株型较小、开花较多、花色艳丽,已经栽培驯化多年。 选择容器 花盆的选择很有讲究,通常是选用口径在30到60厘米之间,高度不超过50厘米,外形美观的花盆。 土壤要求 荷花喜肥,但太肥也不利于开花。选择适合的盆泥对种植的效果非常重要。种植荷花土壤最好选用腐殖质丰富的,通常是陈年湖塘淤泥。也可以用50%的菜园土和50%的河沙的拌匀进行配制。为防止土壤中的小虫滋生,可以用微波炉加热的方法对配好的泥进行消毒灭虫处理。配制时要反复漂出浮出的渣子,千万不要使用下水道的污泥。 种植时间 由于温哥华处于纬度较高的寒冷地区,发苗时间应推迟至3月下旬,在20度左右的室温下用清水培育藕苗,待5月中旬左右室外日平均气温升至18度左右,再移栽到室外的花盆里。有条件的情况下,可以在5-6月份把荷花苗放在温室里培育,以提早开花。 (上)

加国园艺:丝兰Yucca怎么种(上)

丝兰叶片大,覆盖面也较大,一般需要3呎范围种植空间。而高度只计叶子,并不算高,大约2呎高,但是开花时,可以高到4-7呎 一般庭园中种的丝兰,学名是Yucca filamentosa L.,俗名是Adam’s Needle亚当的针,属于龙舌兰科Agavoideae。中文名之所以叫丝兰,是因为叶子的周边会有细细丝线一样的东西(其实filamentosa这个拉丁文字也是英文丝线thread的意思)。 看起来像兰花植物的狭长叶子,其实很硬,像剑一样,只是由基部放射状生出,是唯一跟百合科植物相似的地方。 Agave filiera   丝兰原产地在美国南方的干旱地区,此外中美洲一带也常见。丝兰总共24种,在墨西哥湾的多雨区、美国亚里桑那的沙漠区,及亚伯达省的酷寒区,都可以生长。不过沙漠地区的丝兰,与潮湿地区的品种可以很不相似,而很多时又与龙舌兰很相似,容易搞混。加上龙舌兰本身就有一种带丝线的Thread Agave,就更易搞混了。 丝兰除了花好看,一些品种的花朵、茎、种子,及根部还可以吃,甚至入药。一些较粗的茎、叶、及根部的纤维都可以当做工业原料。 丝兰属于阔叶常绿树,一般花园种的丝兰,每年会抽出长长的花茎,并在顶部开出像倒吊铃铛一样乳白色的花。每一串花可以多到100朵以上,最大的花一朵就可以有2寸。所以一朵朵花开上去,可以开好几个星期。 另一种有些像棕榈树:Yucca Elephantipes,这一类也非常耐旱,经常在美国西南方较干热地区的路边见到,也常在亚历桑那州,或是南加州庭园中常见到。但其实在亚里桑那、南 加州这一类干热地区种丝兰时,反而可以使用一些好的有机土,因为自然雨水一定不多,无须一定使用过分沙质的土壤。 每一串丝兰花可以多到100朵以上 种植:多光照,沙质土 丝兰属于沙漠植物,必须有相当的光照,及排水非常好的土壤,有这两样,种起来就事半功倍。此外看品种,一般在5-10区都可以种。 丝兰比起一般庭园花卉需要较多空间,因为叶片大,覆盖面也较大,一般需要3呎范围。而高度只计叶子,并不算高,大约2呎高,但是开花时,可以高到4-7呎。沙漠品种可以高到8呎以上。种丝兰的土壤,最好是像种庐荟Aloe或龙舌兰Agave 的土壤,除了一般土壤外,多些沙质土,甚至细粒的沙砾都不妨,主要是为了排水好。所以种之前,最好挖较大的洞,然后换上新土。 照顾:少浇水勿施肥 虽然丝兰可以忍受些许荫,但在较凉地方,最好种在全日照地区,只有在干热地区,可以种在稍荫的地点。除了第一年种下之后要定期浇水,成年的丝兰,只在长期不下雨时,才要浇水,否则天雨应当就够。 事实是,种丝兰时最好不要经常浇水,更不要施肥,亦无须覆土mulch,行家说,过分照顾有害无益。因为太多水时,会引来湿霉及害虫。 此外丝兰几乎无病虫害,连小动物都避之。加上一般无须浇水,可以说是最易种的植物之一。唯一要做的是,花谢后将花茎剪断(在离地约3-4寸的部位剪断),同时要不时将枯黄的叶子剪去。地面堆积的枯叶也要不时清除。 丝兰很适合石头花园,一般不易种其它花卉的地方,也都适合。因为植株高大,也适合单独种植,但就不适合与其它花卉密密种在花圃内。因为其它的花卉多数需要经常浇水,需要较肥沃的土壤,可以说彼此相克。 沙漠品种丝兰开花可以高到8呎以上 花谢后立即将花茎剪去,让植株开始储存明年的养分。除了树型丝兰以外,一般庭园丝兰都无须修剪。 丝兰的一个问题是种了之后很难消除,因为根部生长非常快速,也很会蔓延,要完全清除是一个问题。较易的方式是,将叶子都剪去,阻止植株继续生长,然后才逐渐除根。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/)

加国园艺:美哉百合花 冬种春收产量高(下)

专栏作者:蓝莓酒庄庄主 百合为百合科。百合是多年生宿根草本植物。百合在欧美各国主要作为花卉栽培,而加拿大栽培百合主要采收其鳞茎作为食用或药用,本篇继续教你如何种植百合。 2.光照:喜半荫条件,耐荫性较强但各生育期对光照要求不同,前期和中期喜光照,尤其是现蕾开花期如光线过弱,花蕾易脱落,但怕高温强光照,百合为长日照植物,延长日照能提前开花。 3.水分:喜干燥,怕涝整个生长期土壤湿度不能过高,雨后积水,应及时排除否则鳞茎因缺氧,容易腐烂,导致植株枯死。 4.土壤:喜肥沃深厚的沙质土壤,在沙质壤土中,鳞茎生长迅速,肥大,色白黏重土壤,通气排水不良,鳞片抱和紧密,产量低。 5 . 肥料:百合比较耐肥,需要较多的肥料,在土壤的各种营养元素中,吸收数量较多的是氮,磷,钾,其次为钙,镁,硫,铁,硼,锰,铜,锌,钼等。氮在植物生长中的作用最为明显,是构成植物蛋白质的必要元素,氮素充足百合生长茂盛。春天百合出土后,茎叶生长非常迅速,开出的花大而壮实,这时必须有大量氮素营养供给。栽培百合的土壤要求肥沃,土层深厚,质地疏松,排水良好。 可在十月份种植百合时施足基肥,每平方米用量30公斤的腐熟牛粪混合30克氮磷钾肥缓释复合肥,与土壤混合均匀。在大温获取百合种苗的方法,到C o s t co或者大统华购买商品百合鲜品,球茎外部鳞片食用后,留橄榄大小的核心部分做种埋入土壤中,三月份气温回升后就可出苗。 由于百合生长缓慢,一般需要生长三年才能真正收获(球茎直径约5厘米)。但是,其球茎附近每年都能萌生10到20粒直径约一厘米的种球每年夏季花谢杆枯后,应该挖出种球,足够尺寸的即可做菜食用,小的种球放在干燥凉爽避光处保存,10月底落霜之前种下。经过3到4年后,便可获得稳定的产量和足够的种球。 (下)

用创意带出独特风格 打造禅院供一家静思

▲花园是一个让大家可以发挥创意的地方。 作者:Debbie 有读者问,最近探望一个朋友,并参观对方的花园。该个花园简直是绿洲,园内不是种有什么珍贵的花草,反而是别人种不来,由该个朋友救活的植物,而且该个花园充满创意。 家居布置专家特拉维斯(Debbis Travis)表示,无论是室内以至室外,布置都可以不用处处依照一般的做法,运用自己的创意,为花园和室内带出独特的风格,例如可以用一把伞子放满植物,然后挂起来,又或在一个不用的钱包内种植花草,并挂在树枝上,令花园更为可爱和活泼。 欲找寻这些可爱的灵感,例如动画青蛙雕塑,可上网到https://www.frontgate.com/浏览。另外,有读者打算在后院打造一个禅园(zen garden),子女都想帮手,想得到一些贴士。 特拉维斯称,这确实是一个一家大小合作的家庭项目。禅园背后的理念是一个供大家静下来沉思的地方。 禅园的面积可以大,也可以小,最重要是自己认为适合。首先,选择一个自己觉得易于管理的面积大小,再造出一个框架,然后放上一个塑料杂草屏障,防止杂草生长,并放入沙或砾石,这些都可以在园艺店内找到。 无论是什么花园,如何保养都很重要,禅园也不例外,而且禅园尤其要干净,所以若见到禅园内有掉下来的枯叶,应把枯叶拿走。  

几招教你如何吸引雀鸟搬进你的后院(下)

▲鸟屋有些带烟囱,有的有阳台 在北美住家最大的乐趣就是有一个院子,可以种花种树,如果再有一个水池,每天有雀鸟光顾,就更像是世外桃源了。 吸引雀鸟一直是西方庭院的追求目标。因为雀鸟除了有悦耳的叫声,很多雀鸟更十分美丽。每天由窗户望出去若是有雀鸟出现,定是赏心悦事。 上期介绍了Bird Bath和Bird Feeder,本期讲讲既可以吸引鸟类,又可以作装饰之用的鸟屋Bird House。 Bird House已成一种艺术 除了喂鸟装置,还有就是鸟屋,给雀鸟住的bird house。老实说,雀鸟未必需要这些房屋,这些房屋是为了屋主可以吸引雀鸟,或是能够近距离欣赏到雀鸟而准备的。 到专门店里,可以见到林林总总的bird house,已经自成一种艺术。我认识很多人,他们的业余嗜好就是制作鸟屋。一来因为简单,二来因为可以发挥创意。大家见了这里形形色色的鸟屋,就知道有多大发挥空间了。有些有烟囱(不知道雀鸟要烟囱做什么),有的有阳台,看来多半是顺应屋主的视觉喜好。   事实是,很多屋主都在后院摆设了鸟屋,用做装饰之用。不过我经常在hiking时见到在郊外的bird house是经常有雀鸟居住的,最多的是一种蓝鸟Eastern blue bird,还有就是一种蓝白两色的燕子。 爱心鸟屋 我不主张在院子里放真正的鸟屋,因为雀鸟未必需要。我自己有一个很不幸的经验,有一年我在院子里架设了鸟屋,冬天时发现有一家麻雀住进去,非常高兴,还由二楼窗口见到它们进进出出。但是那年冬天很冷,到了一二月时,再也不见它们的踪影,不久我查看鸟屋,发现麻雀都冻死了。我想鸟屋给了它们假的期望,以为可以过冬,却害死了它们。 所以,大家尽可以在后院放置鸟屋做为装饰,但就不要放置那种真正可以给雀鸟住的鸟屋。 而且我们知道,每年春天时雀鸟都要做巢,用来孵蛋,或是给新生的baby住,因此经常看见早春时雀鸟收集树枝、布条等东西。 我就见过一些屋主在后院放些碎布、布条、粗绳等东西,让雀鸟能够取用,真是有心;也有些屋主连树枝、毛线都放在一起,让雀鸟取用;还有一个是小秋千,让雀鸟栖息。都是很有创意的作品。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/)

家政女王黛比:曾经种什么死什么,现在却醉心园艺乐无穷

▲色彩演纷的花儿 作者:Debbie 以本人为例,在后园园艺上的态度,可说是180度转变。记得自己是年轻母亲时,对后园园艺一点兴趣都没有,几乎经自己手里,种什么植物,便死掉什么植物。然而随着时间流逝,本人对园艺的兴趣大增,无论是薰衣草、橄榄树以至小小的种菜角落,都能令自己乐上一整天。 本人在园艺上的灵感来自多方面,由茂盛的乡间花草树木,到留意左邻右里,邻居在后园种植何种植物,怎样设计后园,以及参考一些书籍和网上,各种各样的花园照片和资料。 在此,本人欲推介一本种植的书籍,相信能有助提高种植的技巧,使阁下成为种植的巧手。 作者莱克(Selina Lake)在其最新的著作Garden Style中,介绍不同的园林风格,让阁下可以选择自己喜欢,又适合自己爱好和家居的园林设计。其中莱克喜欢又容易种植的包括毛地黄、甜豌豆、葱属和天竺葵。要记着,须留意不同植物适合的泥土和阳光多寡。 除了在后园,在室内摆放植物,亦能令住所充满生气。用来摆放鲜花和小植物​​的器皿,有多种多样,由简单的透明和彩色玻璃瓶和罐子,至有怀旧色彩的的瓶子。 阁下可把放了花卉的瓶子放在桌上,又可让栏藤的植物沿着栏杆而生,为平凡的栏杆添上变得不平凡。 (Debbie Travis,加拿大著名的家政女王,和美国的Martha Stewart齐名。她不但是电视节目主持,还是一大批家庭用品的招牌人物。)

加国园艺:美栽百合花 使用观赏均佳(上)

百合为百合科。百合是多年生宿根草本植物。百合在欧美各国主要作为花卉栽培,而加拿大栽培百合主要采收其鳞茎作为食用或药用。 百合原子亚洲东部的温带地区,中国有关百合的最早记载见宋代罗愿的“尔雅翼”。书中说:“百合蒜,根小者如大蒜,大者如惋,数十片想累,状如白莲花,故名百合花,言百片合成也。”李时珍说:“百合之根,以众瓣合成也”。 百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜,有极高的食用价值。几乎所有的百合球茎都能食用,但以兰州百合为上品。 兰州百合含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其它许多对人体有益的成分。根据甘肃省科学院生物所的分析,认为兰州百合蛋白质含量较高,是其它根茎蔬菜的2-5倍,并含有人体所需要的八种氨基酸(其中色氨酸未测)。还含多种维生素,其中维生素B2(核黄素)含量大0.44mg / g,为一般蔬菜含量的10倍,与蛋类,豆类,动物肝脏中的含量相近。此外,还含有较丰富的锌元素,可调节机理平衡,增强人体免疫力。 兰州百合的生长条件为: 1、温度:百合地上部茎叶在下初花谢后便枯萎,不耐高温也不耐霜冻,但地下鳞茎耐-10℃低温,百合的鳞茎常常在平均-5.5℃的土层中能安全越冬早春平均温度达10℃以上时,顶芽开始活动,14-16℃时出土。 幼苗出土后不耐霜冻,如气温低于10℃,生长受抑制,受冻持续时间短,气温回升,能很快恢复。地上茎在16-24℃时生长最快。

几招教你如何吸引雀鸟搬进你的后院(上)

bird bath一方面给鸟喝水,一方面给鸟洗澡,所以深度都不能太深 在北美住家最大的乐趣就是有一个院子,可以种花种树,如果再有一个水池,每天有雀鸟光顾,就更像是世外桃源了。 吸引雀鸟一直是西方庭院的追求目标。因为雀鸟除了有悦耳的叫声,很多雀鸟更十分美丽。每天由窗户望出去若是有雀鸟出现,定是赏心悦事。   Bird Bath 其实要吸引雀鸟到后院,一点都不困难。只要一个浅盆子里有水,就是吸引鸟类的最佳装备。所以在园艺店里,一直都有bird bath这东西出售。 而且多数的bird bath做得很好看,像是一个庭园装饰。摆在花园哪一个角落,都更增加美观,不会成为一个碍眼的东西。 Bird bath一方面给鸟喝水,一方面给鸟洗澡,所以深度都不能太深。因为盆浅,所以要经常添水,最好也经常清洗,我们当然不希望雀鸟染病。不要担心浪费水,这 些水都可以再倒到花圃里,当作水源。 经常有人问我,这一盆水会不会招引蚊虫,答案是不会,因为你会经常换水,而且一直有雀鸟光顾,所以是活水,不是死水。因此不会惹虫蚁。 事实是,很多bird bath是装了喷水设备,这样盆里的水会自行回流,保持干净,也不会惹蚊蝇。我还见过一些bird bath装了太阳能的装置,这样在寒带的冬天都不会结冰,有活水给雀鸟喝。 不要忽视了这盆水的重要,我经常见到气温在摄氏30度以上时,雀鸟到处找水喝。如果每一家院子里都有一个bird bath,那我们的世界里就更多鸟鸣,那该多好。 Bird Feeder 下一步就是一个喂鸟器Bird Feeder,饲鸟器是放喂鸟饲料的,这些饲鸟器多数是装在一个高高的竿子上,目的就是要防止松鼠霸占。   只要你在院子里放一个饲鸟器,就会见到雀鸟光顾。而不同的饲料,就会吸引不同的雀鸟。好像花生就一定会吸引到蓝鸟Blue Jays;而一种较大的葵花子safflower seeds就会吸引到美洲红雀cardinals;其它较小的Nyjer seeds 和thistle seeds就专门用来吸引一些小的鸣禽,如finch、 goldfinch、Buntings、pine siskins等等;当然还有常见的millet小米粒,这一类吸引燕子、鹌鹑、鸽子、及麻雀等。 nyjer seeds吸引到Goldfinch 通常喂鸟的饲料都包含好几种饲料在内,可以同时吸引不同种类的雀鸟。但是仔细看,每一种饲料里的成分会不同,有些会多些葵花子,有些就多些Nyjer seeds;有些多数是较大的种子,用来吸引较大的雀鸟;有些就是较小的种子,专门吸引较小的雀鸟。而价格也很不同,都因为种子的价格不同,吸引的雀鸟不同,都影响饲料价格。你可以选择自己喜欢的。 知道了饲料的种类,也要知道各种饲鸟器的不同,因为不同饲鸟器适合放不同的饲料。这些在购买时都要配合。 还有一个因素是,有些雀鸟喜欢在树枝上进食,有些喜欢在较高的地方吃东西,而有一些雀鸟就喜欢在地面上进食。专门喜欢某些雀鸟的人,知道这些分别就有用处。过去我住在士嘉堡Scarborough,后院一个bird feeder,加上地面上也都有饲料,数一数总共吸引到15种以上的雀鸟种类。不过随着都市人口增加,房屋越来越密集,市区出现的鸟类就越来越少了。 不过bird feeder不只这么多,还有一种叫做suet feeder,是油脂做的,专门吸引一些吃虫的雀鸟,如知更鸟robin、北美红雀cardinal,特别是啄木鸟woodpeckers之类。市面上有做好的suet...

安居乐道:后院棚架款式多 遮阳挡雨两全其美

▲在后院装上棚架,十分美观。 夏日炎炎,阳光充沛,不少人喜欢坐在后院,呼吸新鲜空气,但又怕猛烈的阳光照射。有读者问怎样可以两全其美,曾尝过用太阳伞,但如大风,效果不理想。 家内及户外布置专家特拉维斯(Debbie Travis)表示,太阳伞是其中一种并不昂贵的选择,既可遮挡太阳,亦可挡微雨。不过若读者不喜欢,可以考虑伸缩式遮阳篷。 伸缩式遮阳篷有其优缺点,优点能遮挡相当范围的阳光,但是要连接房屋,有些人不喜欢。 在这情况下,不妨考虑棚架,不但永久,而且款式有多种。例如New England Arbors,又或Eden Malibu Pergola棚架,好处是可以无需连接房屋,同时可以在后院自己喜欢的地方装设。 另外,Sun Louvre Pergolas是另一款不俗的棚架选择,采用优质铝材建造,既通风,又耐用,挡雨遮阳光皆宜。好处还有,设计、大小及颜色多种,包括黑色、白色、棕色及灰色,只要装上,既可靠近房屋,也可远离房屋,随自己喜欢。 读者可以与专业人士倾谈,把自己心目中的想法和财政预算告诉对方,由对方提供意见。 另外,有读者问,曾自己刷上浴室的墙身,但是该品牌油漆已没有,请问可以怎样做。 特拉维斯表示,现时大部分油漆公司都购有配油机,为顾客配油,只要在浴室墙身刮一小块便可。 Debbie

加国园艺:如何消除花园里的青苔?

庭院阴暗处不适合种草坪,可以换用其它方式,做成一个适合青苔生长的角落,别有气质 很多人问,草地上长了青苔,应当怎么除去。其实要知道,草地上所以长青苔,不外几个原因,针对这原因改变,就可以预防以后长青苔。 草地上生青苔最主要的原因包括: 草地上太多荫(阳光照不到),草地排水不好,浇水(雨水)太多,土壤太过酸性,或是土壤中缺乏某些养分。 如果不针对上述原因解决,即使除去了这些青苔,将来难免不了会再出现。 另外要澄清的是,青苔本身无害。很多人还非常喜欢青苔,会制作一个青苔花园。而且青苔本身有益,在无法生长植物的地方,会自然生出青苔,防止土壤流失,所以并不是一见到青苔就要消除。     消除青苔 其实青苔的根部极短,所以要消除非常容易,几乎一拔就可以全部消除。所以最好的方法就是用耙子,轻轻在草地上耙过,青苔就跟着扫除了。 而且青苔是最好的有机物,放到堆肥箱,可以是最好的堆肥材料。  现在流行有机药剂,最好是自制的有机药剂,也可以一试。其中一个方法是,在一个喷灌里装上两加仑温水,然后加入一包苏打粉Baking Soda,大约500 mg (公克),直接喷到生青苔的地方。 另一个配方是,在一加仑清水中,加入2-4安士的洗洁精,就是洗碗时用的dish soap,比较温和的Dawn Ultra对草坪比较好。(一加仑相当于3.78公升;一安士相当于28公克,或是大约6茶匙的分量,或二汤匙。) 喷过之后约24小时,青苔会变成棕色,并且逐渐干枯,自然夭折。 市面上有很多种药剂是针对青苔的,这些商品都有类似Moss control的字样。有些是袋装粒状granules,是用于大片草地的;有些则是较小罐的喷剂,适用于一般家庭前后院。都说可以在几小时内将青苔除去,一般都要重复使用才有效。  不过这些喷剂不论是自制的,或是商品,都只有一时的功效,不会永久性解决问题。要解决问题,还是要由根本做起。 对于面积不大的水泥或砖地,使用强力水龙头喷洒或许容易见效(i.stack.imgur.com图片) 根本防止青苔 所以针对上述的原因对症下药,就能解决长青苔的问题。首先,在多雨的地方,土壤多数较为酸性,如果确定是这样(经过土壤测试), 可以在土壤中加入(或洒在土面) 一些石灰garden lime,中和土壤的酸性。 其实让土壤硷性的商品很多种,例如Agricultural Lime等。如果证实土壤的确是偏酸性,可以每年洒两次含有石灰的产品。  另一个重要因素是,提高土壤的排水性。除了可以阻止长青苔,对于草坪的健康,增加草根吸收水分及养分的能力都很重要。 如何增加土壤排水性,就是在土壤打洞,较大的庭院可以租用打洞机aerator,一般家庭也可以买较小的打孔装置。我在草坪系列—草坪的基本维护中有详细说明,包括一些家庭庭院可以使用的工具,可以参考。 此外最好每年一次,真正用耙好好地清理草根部的草屑,这样可以将积存的草屑杂质都清除,以便让水可以流到土壤下面,让草根吸收,而不是都积存在土面流不下去。 有一种耙是专门用来清除这些草屑及杂质的,我在春天草坪维护中介绍过这种耙dethatcher,如果认为有需要可以购备一只。另外也可以在剪草机上装一个Dethatching Blade,可以像剪草一样,将杂质及草屑都清除。如果将dethatcher调低些,还可以达到清除青苔的作用。平日剪草不要剪太低,这样给予青苔生长机会。 另一个针对性解决办法是,增加长青苔地点的光照。如果地点太阴,是因为被树枝遮挡,可以审视是否可以除去部分树枝,让阳光进入。如果树枝是不可以除去的,就要在树下改种喜荫植物,不要再种草坪。因为草坪需要很多阳光才种得好。即使一些说是能容忍树荫的草种,都无法容忍过分的荫。 最后,草坪的浇水原则是大干大湿,草坪若还是湿的,就不要浇水。而每一次浇水都要浇透彻,这样草坪的根部才生得长,生得深,才健康。如果一直都是只有表面是湿的,就容易生青苔,而且草根也短,稍遇干旱就会干死。 其实我在树荫花园 - Woodland Garden中写过,很多人都喜欢青苔,特别是在树荫下,或是水池边,如果有一个青苔花园,给人与宁静、天然的感觉。而且要知道,草坪上生青苔,不会伤害草坪,只是影响美观而已。可以将青苔移到树荫下、阴凉的石头上,慢慢造成一个青苔花园。   保持草坪健康 当青苔被除去后,会出现一些空地,最好是补上些好土,及补洒草种。 平时也要维持草坪健康,使青苔没有生长机会。这包括:定时剪草,干旱时浇水(每周一次浇一吋的水量)。每年春秋两季使用两次适当的肥料。春季或秋季,在表面补充一次新土,同时补洒一次草种。草坪厚实,青苔才没有生长机会。 在经常有人走动的地方,安置方砖,方便人行走,就不会踩实土壤。土壤变硬是阻止青草正常生长的因素之一。 水泥地上生青苔 如果是水泥地或砖地上生青苔,不能用上述的方式消除,但有其它更方便的方式可用,因为不怕伤及草坪。这包括使用强力喷水的水龙头喷洒,对于面积不大的地方,这方法或许容易见效。 如果青苔问题严重,可以使用烧开的水,浇在生青苔的地方。然后再用硬刷子刷除,及用清水冲走。 另一个简单的方法是使用漂白水bleach,不过最好是使用园艺店专为消除青苔而出售的漂白水,而不是一般漂白水。用时兑水,大约是与清水一比一的份量,然后使用喷水壶喷洒在有青苔的地方。这方法可以至少一年时间阻止青苔生长。不过使用这喷剂时要小心,不要沾到皮肤、眼睛及衣物。 还有一个家居用品也有效,就是苏打粉baking soda,在有青苔的地方洒一点苏打粉,大约24小时后连同青苔一起扫除。 也可以在园艺店买Ammonium sulfamate硫酸铵,兑水后使用。如果面积大,可以将水龙头接驳在喷洒罐sprayer,定点喷洒。不过使用时也要小心,因为不能沾到皮肤、眼睛,也不能吸入,或沾到其它植物。使用时最好挑选没有风的日子。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。(http://www.ritagiang.com/)

加国园艺:5招土法教你防治小飞虫

一到夏天,就有一种飞虫满天飞的感觉,特别是家里养了花草,飞虫更成了家里的常客,群里经常会有花友问养花招虫怎么办,花虽美可附带的虫子也是让人很烦恼。今天就来帮大家支几招治理小飞虫的办法吧!如果上述方法都不管用了,那就把招虫子的那些植物剪枝,枝条一定要丢弃或销毁。否则几乎不可能断绝虫源。从源头上要断绝这种小虫出现的可能。一般小飞虫的出现都是因为在施用动物性肥料如牛奶水、蛋壳时出现,在盆土潮湿的情况下发生。所以,平时尽量不要使用没有腐熟的肥料。 化学方法防治小飞虫 化学药剂除了农药就是杀虫剂了。一般市场上都有销售,但同时对人也有伤害,而且虫子还可能产生抗药性,除非虫子大泛滥,否则不推荐多次使用。 如何用土法消灭不同的虫子?可以用以下方法试一下: 1.洗衣粉:把一汤匙洗衣粉溶解在4升水中,每隔二周喷洒花叶,可彻底消灭白蝇和细菌。 2.牛奶:将4杯面粉和半杯牛奶掺入20升水中搅拌,用纱布过滤后喷洒在花叶上,能杀死壁虱和它们的卵。 3.啤酒:把啤酒倒入放在花盆土壤下的浅盆中,蜗牛爬入就会被淹死。 4.大蒜:把一个大蒜头捣碎,用一汤匙胡椒粉一起掺入半升水中,一小时后,把它喷洒在花叶上,可防鼠的侵袭。 5.烟丝泡水:花盆中出现蚂蚁时,可将烟蒂、烟丝用热水浸泡一两天,待水变成深褐色时,将一部分水洒在花茎、花叶上,其余的稀释后浇到花盆里,蚂蚁即可消灭。 (之二)

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