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2024年03月28日 星期四 11:28:29
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健康

嗓子哑了千万别小看 可能隐藏大问题

在大多数老百姓看来,声音嘶哑可能根本就不算是病,有药时吃点消炎药,不爱吃药了就多喝水,过几天也就好了。同济大学附属同济医院耳鼻咽喉头颈外科主任余少卿教授对此提醒,声音嘶哑可因多种咽喉部及全身性疾病而起,有时看似“小”问题可能隐藏着“大”毛病,例如喉部、头颈部及肺部的恶性肿瘤。 56岁的老王已经有约40年的烟龄了,平时自觉身体倍儿棒,感冒头疼都不曾有的,近3个月来声音逐渐沙哑,开始以为是感冒,没有当回事。可是一个月过去了声音不但没有好,反而越来越沙哑,在家人的劝说下才到医院就诊,被确诊为喉癌早期,所幸发现及时,并未造成生命危险。 余少卿教授解释说,声音嘶哑可由多种原因引起,如用声过度或用声不当,常见于教师、演员、歌唱家等职业用声者,长期持续高声讲话,音调过高或者过长时间的演唱等均可导致慢性喉炎、声带息肉、声带小结等。而上呼吸道感染、接触刺激性致病因子急性期也可引起急性喉炎致声音嘶哑。此外,内分泌紊乱,某些全身疾病如脑梗塞、喉返神经麻痹、癔症等,甚至一些恶性肿瘤,包括脑部、鼻咽部、喉部、颈部及肺部肿瘤等,均可能引起声音嘶哑。 余少卿教授建议,如出现声音嘶哑不缓解超过1-2周,特别是有吸烟史的中年男性,应尽快至正规医院耳鼻咽喉头颈外科就诊,听取专科医生意见明确声嘶原因,早发现,早治疗,排除恶性肿瘤的可能性。 来源:人民健康网

世卫组织:全球迎来首种可实现高效防护的埃博拉疫苗!

世界卫生组织23日宣布,由加拿大公共卫生局研发的疫苗可实现高效防护埃博拉病毒,全球迎来首种可预防埃博拉出血热的疫苗。   这项临床试验由世卫组织领导,几内亚卫生部等机构参与。相关研究报告已发表在新一期英国医学期刊《柳叶刀》上。   试验去年在几内亚开展,当时该地区仍不断出现新增埃博拉出血热病例。近1.2万直接或间接接触过埃博拉出血热患者的人参与了这项试验。   研究人员首先选取了18岁以上的成年人开展试验,这些人都不是孕妇、哺乳期妇女或重病患者。2119人立即接受了疫苗接种,2041人则推迟了21天接种疫苗。结果显示,立即接种疫苗的人都得到了有效防护,没有患上埃博拉出血热。但在推迟21天接种疫苗的人中,则有16人患上埃博拉出血热。   上述试验结果证实有效性后,研究人员将接种范围扩大至6岁以上的儿童,共有1677人立即接种了疫苗,其中包括194名儿童。结果显示,他们也得到了有效防护,没有患上埃博拉出血热。   在接种疫苗的5837人中,约一半的人出现了头痛、疲劳和肌肉酸痛等轻微的不良反应,个别人不良反应较重,但他们的身体都在数天内恢复了,并没有产生长期影响。在一直没有接种疫苗的人中,共有7人患上了埃博拉出血热。   生产疫苗的美国默沙东公司已经获得美国和欧盟方面的一些资格认证,这有利于相关监管机构加快审核这种新疫苗,使其尽快投入应用。   埃博拉病毒于1976年首次发现,此后非洲多次报告偶发性疫情。2013年年底,埃博拉病毒在几内亚开始蔓延,随后扩散到周边的西非国家利比里亚、塞拉利昂,导致疫情加剧,1.1万余人死亡。直到今年3月,世卫组织才宣布西非埃博拉疫情已不构成“国际关注的突发公共卫生事件”。   本次研究报告的作者、世卫组织助理总干事玛丽-波勒·基尼说,尽管这项成果来得有点晚,许多人已经在西非埃博拉疫情中失去生命,但这至少能保证下一次埃博拉疫情来袭时,人们不会束手无策。 (来源:人民健康网 记者张淼、张家伟)

洗衣机里倒点这个 脏东西竟然自动跑了出来!

食醋是家庭常备的调味品 除了调味外 醋还是家里清洁的好帮手 效果简直比专门清洁剂都要好! 醋的妙用 / 清 洁 洗 衣 机 / 长年累月使用的洗衣机如果得不到彻底清洗,就会变成“脏衣机”,有效清洁洗衣机的方法很简单,一瓶白醋就能搞定~ 方 法 ▍步骤一:首先将200毫升的白醋倒入脸盆中,将毛巾浸湿。 然后将浸湿的毛巾放入洗衣机中,利用洗衣机的甩干功能将毛巾甩干。通过甩干能够让沾有白醋的毛巾到达洗衣机内桶壁的每一个地方,起到杀菌的作用。 甩干后将洗衣机静止一下时,使醋味充分挥发。 ▍步骤二:将50克的小苏打与500毫升的清水充分混合。 然后在装满水的洗衣机中倒入搅拌好的小苏打水。让洗衣机运行5分钟,小苏打就可以达到洗衣机的每一个死角~ 洗衣机运转5分钟后再静置2小时,基本上所有的陈年污垢都被清洗出来了。这可真可怕,原来家里的洗衣机有这么脏东西! ▍步骤三:再次漂洗。将毛巾再次用醋浸湿后,继续甩干洗衣机。 直到洗衣机内排出的水是清澈干净的,清洁过程才算完成。 / 保 养 木 质 家 具 / 木质家具用久会变得又旧又脏,可你不知道的是,一点白醋就能让木质家具焕然一新。 方 法 将1/4杯的苹果醋、2杯水和2勺橄榄油充分混合。 用自制的水擦拭木家具表面。你会发现整个家具表面整洁明亮,似乎是刚买回来的一样~ / 疏 通 水 槽 / 洗碗池堵塞,手边没有疏通剂该怎么办?一小杯白醋或许可以帮到你哦~ 方 法 取一杯醋和半杯小苏打,分别倒入堵塞的洗手池中。 用清水冲去堵塞物即可疏通,是不是非常神奇呢~品品姐在家里也是经常用这个方法,非常管用! / 解 决...

这五大抗衰老超级食物 你爱吃吗?

【5大抗衰老超级食物】随着年龄的增长,我们的身体会发生各种各样的变化,比如肌肉开始分解,皮肤弹性变差,生长激素和睾丸酮激素含量下降等。试试以下几种超级食物:①三文鱼(富含有益脂肪和蛋白质);②大蒜(含有蒜素,可以防止压力荷尔蒙的分泌);③卷心菜(富含植物素,维持内分泌平衡);④鸡蛋(富含蛋白质和多种有益物质);⑤牛肉(富含蛋白质和适量的饱和脂肪,有助于促进睾丸酮激素的分泌)。 来源:新浪微博 张景琦Unlimited

酸奶千万不能和这个一起喝! 你知道吗?

图片来源:Toronto Star 随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目,让您成为一位健康“吃货”。 喝酸奶这几大误区 你知道吗? 误区一 酸奶等同于牛奶 酸奶比牛奶营养更丰富,酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还产生人体所必需的多种维生素。 误区二 酸奶就是酸奶饮料 酸奶饮料和酸奶的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一。虽然酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,但它在解渴的同时还有一定的营养价值,但营养成分很低,绝不能代替牛奶和酸奶。 误区三 酸奶可与药同服 吃药最好就是用白水冲服,配搭任何一种饮品都不太好,比如茶、饮料等,酸奶也一样,服用一些药物时,与服用酸奶的间隔时间不宜过短,更不宜同服酸奶。 误区四 酸奶可随时饮用 酸奶比牛奶更容易饮用,且基本都是冷饮或常温饮用,没有任何限制,但是并非任何时候都可以饮用酸奶。空腹饮用会令酸奶原本具有的保健作用减弱。 误区五 酸奶可老少皆宜 酸奶某种程度上可以说是老少皆宜,但对于某些特殊人群也不适合。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶要非常谨慎,1岁以下的小宝宝,因其肠胃功能弱且发育并不完全,也不宜喝酸奶。 误区六 酸奶可随意搭配 酸奶因其口味润滑,可与多种食物搭配,且口感非常清爽。其适合与淀粉类食物搭配使用,但若要与香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用,肉食中的亚硝酸会与酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物,不推荐搭配食用。 夏天啤酒千万别这样喝! 禁忌一 不宜光膀子或开空调 喝啤酒的时候开空调或者光膀子,抑或吹电风扇,患感冒的几率倍增。这是因为啤酒属于寒凉之物,久饮会造成中焦虚寒。而夏天,人的体表血运丰富,尤其是在喝下大量啤酒后,毛孔舒张,血流量更大,这就容易导致外感风寒。人体内外皆为虚寒所困,故易患上呼吸道感染。 禁忌二 脖子或肩膀上搭湿毛巾 这样做容易患上颈椎病和肩周炎。夏季大量饮酒时,毛孔舒张,以便湿邪外透。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾,内湿不能外散,而外湿又可透过舒张的腠理进入人体,久而久之加重关节疾病。尤其是某些人图凉快,将毛巾用冷水浸泡后搭在身上,患病几率更大。 禁忌三 剧烈运动后忌喝啤酒 夏天很多人,尤其是男士,常常会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实,这种做法是很危险的,很容易导致痛风的。 一天一橙子 有助防痴呆 日本东北大学一项研究显示,一天吃一枚柑橘类水果有助防痴呆。柑橘类水果包括橙子、柚子、柠檬、青柠等。 研究人员跟踪调查超过1.3万名中老年男女多至7年,以观察这些人的痴呆症发病率。结果发现,与那些每周吃两枚以下柑橘类水果的人相比,每天至少吃一枚柑橘类水果的人患痴呆症的风险低23%。 解暑汤也要悠着喝 炎炎夏日,酷热难耐,解暑汤成为人们补充水分和追逐凉意的宠儿,其中西瓜汁、凉茶、苦瓜汤、菊花茶、绿豆汤等最为常见。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽告诉《生命时报》记者,虽然解暑汤能为大家解暑纳凉,但也要悠着喝。 夜宵背后的健康隐患 吃夜宵能放松白天积攒的压力,促进人际交往,背后却隐藏极大的健康风险。中国营养学会副理事长、河南省营养学会理事长张丁指出,一日三餐要符合人体消化腺分泌消化液的规律,遵从合理的能量和蛋白质摄入比例。一般上班族的三餐占比最好为3∶4∶3,需要值夜班、加班的人群,晚间不得不通过夜宵补充能量时,要注重膳食平衡。如果三餐不好好吃,晚上却暴饮暴食,就易引发一系列健康问题。 吃葡萄的七大健康益处 1.杀死癌细胞。美国宾州州立大学最新研究发现,葡萄中的化合物能杀死培养皿中及小鼠体内的结肠癌干细胞;另一项研究发现,吃葡萄的小鼠,肿瘤发生率降低了50%。 2.抑制呼吸道炎症。美国乔治亚州立大学研究表明,葡萄中的白藜芦醇可作为抗氧化剂对抗由呼吸道病原菌引起的炎症。 3.助减肥。美国佛罗里达大学最新研究证实,葡萄籽油可减缓人体脂肪细胞的形成,有效降低体重,避免肥胖。 4.减轻化疗副作用。澳大利亚阿德莱德大学研究表明,葡萄籽能显著减轻化疗引起的小肠炎症和组织损伤。 5.有益视力。中国暨南大学和中国科学院联合研究发现,葡萄籽中富含的低聚原花青素,可通过抑制细胞凋亡保护眼睛视力。 6.防晒。美国巴塞罗那大学和西班牙国家研究委员会的研究人员表示,葡萄中的黄酮类物质可以阻止破坏皮肤的酶产生,使皮肤细胞免受伤害,甚至能预防皮肤癌。 7.助记忆。美国一项最新研究证明,吃葡萄有助减缓甚至防止记忆衰退。 来源:人民健康网

加国医生研究:男性流感症状较严重

■有研究发现,男性流感症状会较女性严重。CBC 加拿大一位医生在《英国医学杂志》圣诞节一期发表文章,指出男性患流感后所表现出的症状,比患同样流感的女性患者要严重。 文章的作者苏凯尔(Kyle Sue)医生同时也担任加拿大纪念大学医学院的教授。 进入严冬流感季节后,加拿大民间一向有“男性流感”这一说法,通常辞典中对这一词条的定义是“患感冒或流感的男性,会夸大其症状的严重程度”。但苏凯尔教授的文章指出,这一定义不对,尽管目前有关的研究数据有限,但男性的流感症状比女性的严重是有科学依据的。 女性细胞免疫反应较强 白鼠实验研究显示,雌性白鼠的免疫力要比雄性白鼠的强。而另外一项细胞研究显示,选自63名健康男性和女性的细胞,在感染感冒病毒后,来自女性的细胞的免疫反应要比男性的细胞强。 此外,还有一些临床统计,比如:香港的医院在2004-2010年期间,男性因流感需要住院治疗的人数多于女性;一项美国1997-2007的统计显示,男性患流感的死亡率高于女性;女性接受流感疫苗的效果要比男性好;一项非医学民调显示,男性患流感的病假天数高于女性。 苏凯尔教授认为研究显示,男性的免疫力低于女性。他指出,雄性荷尔蒙睾丸素有压抑免疫力的功能,而雌性激素则相反,有刺激免疫力作用,因此年轻力壮的男性,往往患流感后的症状会比较严重。 资料来源:加拿大国际广播电台(RCI)

病床爆满 医院联会促省府增拨8亿元

■安省的医院有逾半的病人入住率超过100%。星报 综合报道 安省医院出现病人拥挤的问题已达严重程度,安省医院联会(Ontario Hospital Association)的代表,将于今天前往省议会,向政府要求在2018至2019年度财政预算中,提高4.55%营运开支,以应付现时的需求。 据《多伦多星报》取得有关文件副本,安省医院联会向省府提出增拨8.15亿元,令下个财政年度获得营运经费升至约188亿元。该联会总裁戴尔(Anthony Dale)表示,现时省内的医院感到沉重压力,明年需要更多资源,才足以应付现有的服务水平。 该联会早前向安省财务委员会递交的文件指出,医院入住率的国际安全标准为85%,但今夏安省143间医院中,有一半的入住率超过100%,而通常这是较少病人的季节。有些医院入住率更高达140%。 该份长达7页的文件显示,医院人满之患已达危机水平,还有轮候诊治时间更长,使用急症室的人更多,设施已陈旧或过时等问题。文件形容急症室是本省医疗护理系统运作的寒暑表,已经敲响警钟。 相比过去7年,9月份通过急症室留院的轮候时间创新高,有10%病人需要等待约32小时才可以迁入院内病房。过去10年大部分时间,医院可以把病人转往如家居及社区护理,以节省开支;但多年来医院未获增加资源,无法寻求有效方法应对成本上涨情况。 戴尔称,今年递交文件所用措辞是10年来最强硬的,因为营运经费不足,必须向当局紧急求助。在未来的财政年度需要提高4.55%拨款,才可以使安省医疗护理避免出现危机。 流感季节额外增加病床 另外,联会寻求1.8亿元作为资本基金,医院要求省府提升药剂部门,每间医院平均的成本为100万元。如果未能改进这方面的服务,小型医院就要停止提供化疗药物,癌症病人须前往其他医院接受护理服务。 据《星报》于年初刊登的专题报道,描述医院病人满额的程度,安置病人在一些不方便的地方,如走廊,职员课室和储物室。 近期省府宣布多项措施,图解决医院面对的压力,包括在流感季节额外增加1,235张病床,增加1亿元成本﹔投放4,000万元的家居护理,减低入院病人数字,以及增加出院病人的护理服务﹔在未来4年增加5,000张长期护理病床。 目前,有数以千计的医院病人,大部分属体弱及年长者,他们毋须医院护理却留在院内,过去2年增长率达16%,接近4,500人。

加国卫生部警告:这个保健品不要再使用!

■被停止售卖的健康产品通过网上及电邮销售。资料图片 ■被停止售卖的健康产品。 本报记者 联邦卫生部发出警告,一种的名为“SmartBrain Formulations Serotonin Support”的健康产品,未获批准在本国发售,负责销售的公司旗下所有健康产品,也可能对消费者带来健康风险,呼吁公众停止使用。 卫生部指出,上述健康产品的生产工场不符合卫生标准,也没有获得联邦卫生部门的许可,该部门人员已在工场检走所有产品及器材。 或感染大肠杆菌 该公司以不同的名字营运,包括 Robert Lamberton Consulting; Cutting Edge Naturals; and Cutting Edge Nutraceuticals。售卖及为顾客配方的产品,以推广健康为名,通过网上及电邮销售。产品名称包括“SmartBrain Formulations”及“Cutting Edge Naturals”,均未获许可在本国发售。 生部检查员巡查生产地方及设备,以及储存架上未封容器的产品成分,由于生产过程不符合卫生标准,可能被细菌感染,造成健康风险,特别是令免疫力下降。同时,经检测后发现部分物料感染大肠杆菌,会引致严重的胃部痉挛﹑大量水样或血性腹泻﹑呕吐,恶心和头痛等征状。 其中一种产品“Neuroactin Plus Pro”(NPN 80063407),由Robert Lamberton Consulting公司持有,获加拿大卫生部门许可,也在该工场生产。卫生部已暂停该产品许可牌照,任何人不得售卖。 卫生部提醒公众停止使用该公司的产品,有关健康问题或疑虑,可向医疗护理人员查询。使用健康产品前,须阅读产品标签,是否获得联邦卫生部门的许可。合法售卖的健康产品有8个数字的药物注册条码(Drug Identification Number,简称DIN)和天然产品号码(Natural...

减肥良物-蒟蒻 必须懂得食

▲蒟蒻升糖指数低,含丰富果胶,能阻碍肠胃吸收糖份,帮助身体排走坏胆固醇,有利控制血脂、血糖及胆固醇。因此,食蒟蒻不止有助减肥,更有益健康。 文:唐安麒 好多人觉得减肥,等于食得少、淡而无味,例如只食烚青菜、蒟蒻。蒟蒻是大家热爱的减肥食物,贪它热量极低、无脂肪、无糖,食后有饱腹感。甚至有人以其代替一日三餐的主食,希望能极速减重。 蒟蒻是一种块茎草本植物,常见的例如蒟蒻啫喱、芋丝、蒟蒻面、蒟蒻乌冬等,都是以其茎部经加工而成的制品。 蒟蒻的确能清肠胃兼减肥。蒟蒻是所谓「负卡路里食物」(Negative Calorie Foods),即是食物所含卡路里,低于被人体进食消化时所需能量,吃这类食物愈多,瘦得愈快。蒟蒻97%的成分为水分,非常低卡,每一百克只约十六千卡;富含水溶性纤维,在肠胃吸水后会膨胀,既能增加饱足感,降低食量,减少食物中脂肪的吸收;又能软化粪便促进排泄,排走黏附于肠壁上的宿便。 此外,蒟蒻升糖指数低,含丰富果胶,能阻碍肠胃吸收糖份,帮助身体排走坏胆固醇,有利控制血脂、血糖及胆固醇。因此,食蒟蒻不止有助减肥,更有益健康。 不过,长期单以蒟蒻取代一日三餐主食,只会影响健康、越减越肥。蒟蒻热量低,却几乎不含任何蛋白质、碳水化合物等营养。碳水化合物是脑部能量重要来源,若摄取量不足,会影响记忆力和脑力,引致头痛、疲惫及精神不振,新陈代谢亦会有机会减慢。长期以蒟蒻代替白饭粉面,体重虽然会下降,但后果是会令人变蠢又忧郁! 而且减掉的主要是水分和肌肉,却不能减掉脂肪,一旦食回正餐也容易反弹。 食不经调味的蒟蒻减肥,食一两餐或者还能忍受,但长期下去,只会变得口淡淡,不愿再食。甚至对有味的食物产生强烈欲望,过分抑制味道的后果,就会使你抗拒减肥餐。而且长期只食烚菜和蒟蒻,体质容易偏寒。曾有网友跟我求救,说食了两星期烚蒟蒻,手脚变冰冻、水肿严重,正是由于营养不足、体质虚寒所致。 另外也要留意,一些蒟蒻产品例如蒟蒻啫喱、蒟蒻干,在加工时会添加大量糖分、沙茶等调味,多食非但不能减肥,反而有增磅的危机。 蒟蒻的确是减肥良物,但必须要懂得食。建议每天只以蒟蒻取代晚餐,我习惯用一包燃脂酸辣汤,一包蒟蒻乌冬、两汤匙燕麦片、一茶匙有机味噌煮三分钟,然后再加一大碗烚菜,连食七天,可瘦二至五磅,重点是补身瘦身又饱肚。蒟蒻也是我冬天保瘦边炉法的要诀之一,先食大量蔬菜,再食一种肉类或多种海鲜,最后再食蒟蒻面或蒟蒻乌冬,比起食即食面来埋尾,健康得多。

崴脚了用这个五步恢复法 非常有效

据相关文献报道,在美国每天脚踝受伤的数量接近28000,但真正能恢复的人只有35%~85%,并且平均需要3年的时间。 那有没有快速的办法康复呢?下面我们就来介绍五个小技巧: 保护:可以用石膏,也可以用夹板或者护具保护踝关节固定于中立位。伤后7~10天还是以休息为主,必要的行走如上厕所可以进行,但尽量少走。 适当负重:踝关节损伤后休息仅限于踝关节损伤初期,休息时间应尽可能短,踝关节长时间无负重对关节存在潜在伤害,并可以导致关节组织生物力学和形态的负性改变。所以,在肿胀小腿、支具保护下尽早恢复步行。 冰敷:伤后48小时内冰敷患处,每次约1~2小时,但注意在冰袋表面再裹一层,不能直接接触皮肤,否则易出现冻伤。 加压包扎:推荐使用弹力袜,比弹力绷带更简单、好用。 抬高患肢:受伤后可以在患肢下方垫上枕头,主要是保证伤处的血液及淋巴回流,高度以稍高于患者的心脏即可。  来源:人民健康网

缓解胃胀,试试这个食疗方

胃胀气多由消化不良、胃肠功能失调所致,主要表现为胃部饱胀感、压迫感或伴有恶心呕吐、烧心反酸、打嗝嗳气等症状。胃胀气多与日常的饮食和生活习惯有关,出现胃胀气后应注意饮食调理,少吃甜品,多吃清淡的食物,积极锻炼身体。还可选择一些有行气作用的药食同源之物,如萝卜、陈皮、玫瑰花、山楂、生姜等做成的药膳。   1.蜜饯橘皮。取新鲜橘皮500克、蜂蜜200克,将橘子皮洗净,沥干水,切成细条状,浸泡于蜂蜜中腌制一周,当蜜饯嚼着吃,每日2~3次,每次10克。   2.姜汁蜂蜜饮。取鲜生姜20克、蜂蜜30克,将生姜洗净、切片,加适量温开水,在容器中捣烂取汁,兑入蜂蜜,调匀,上下午各服一次。现代药理研究表明,生姜含挥发油和姜辣素,能促进胃液分泌,增加胃肠蠕动,有温胃止吐、醒脾开胃的功效;蜂蜜有滋补及健脾和胃之功,不仅可矫正生姜辛辣的口味,还可缓和姜汁辛温之性。对常表现为胃部胀闷疼痛、喜暖畏冷者的脾胃虚寒型消化不良尤为适宜。   3.山楂饮。炒山楂9克,将其研为细末,加糖少许,用沸水冲服。本饮具有消食、化积、和胃的作用。山楂味酸甘,性微温,可健脾开胃、消食化积。但需要注意的是,脾胃虚弱者不可久服多服,孕妇切忌服用,因山楂破血破气,容易伤胎气、导致流产。此外,山楂所含的酸性成分较多,空腹不宜多食,以免胃中的酸度急剧增加,出现胃痛甚至溃疡。▲ 来源:人民健康网

为了牙齿健康少喝瓶装水

■ 瓶装水对牙齿健康不利。网上图片 现代生活中,瓶装水给人们带来了很大便捷,储存方便、携带方便、饮用方便,不必过分担心外部温度变化带来的影响。但无论是纯净水、矿泉水、运动饮料或其他茶饮料、乳酸饮品,它们都不能为牙齿带来健 康,最好不要经常饮用。 先从水质上来说吧。瓶装水在净化过程中,酸性会增强,易引起龋齿。特别是一些纯净水,缺少牙齿所必需的矿物质。另外,苏打水和运动类的饮料,大多也含酸性物质,会腐蚀牙釉质。可以用吸管喝,尽量避免饮料与牙齿的接触,至少也可以预防,或是喝烧开的自来水。 再说说外包装。瓶装水所使用的聚酯瓶可能含有导致人体慢性中毒的物质,特别是瓶子置身高温环境中,或开启后没有及时喝掉,有害物质就会渗入水中,危害人的健康。因此,瓶装水一定不能受热或暴晒。 很多朋友夏天外出旅游,担心口渴,又懒得带水壶,就会在车里放一整箱瓶装水或是饮料,这肯定是不行的,因为后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中,最好是用品质好的水壶自己带水,安全又环保。

经常“趁热吃”的人,有一种癌正在悄悄靠近你

吃饭时,我们总能听到身边人热情地说:“趁热吃!”殊不知这样的小细节背后,隐藏着巨大的健康隐患。 俗话说,病从口入,食道癌就是一种与饮食息息相关的肿瘤。我国是食道癌高发国,每年约有25万新诊断出的病例,发病率世界排名第一。全世界每年约有30万人死于食管癌,而我国约占其中的一半,即15万人。 除与遗传基因有关以外,临床研究显示,在食管癌患者中,平时喜好热食热饮者占90%以上。 权威专家揭秘5种“病从口入”的错误吃法。从这顿饭开始改掉这些饮食习惯吧! 5种吃法吃出食道癌 1、趁热吃喝 中国人讲究食物要趁热吃,尤其福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃生滚粥。 食道黏膜正常耐受温度在40℃~50℃,超过这一范围就容易发生损伤,造成破损、溃烂等机械损伤。 虽然黏膜上皮有增生和修复功能,损伤后会自行恢复,但长期反复刺激会导致黏膜慢性损伤,可能诱发癌变。 2、吃饭太快 吃太快会使食物不能进行充分咀嚼,颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮,引发急性炎症。久而久之,急性炎症很可能形成慢性炎症,增加食道癌风险。   3、无辣不欢 尽管没有确切证据表明,吃辣椒会诱发食道癌,但仍有研究表明,过量吃辣椒与癌症风险增加相关。 印度研究发现,辣椒粉让食道癌患病风险增加1~2倍。过于辛辣的食物容易损伤食管上皮,引起上皮细胞变性,造成黏膜炎症,影响细胞核酸代谢,增加致癌物的敏感性,有可能促使食管发生癌变。 爱吃辣椒的川北也是我国食道癌高发地区之一。 4、喜食腌制、熏制、烧烤食品 腌制会使食品中的亚硝酸盐明显增高,尤其是加盐量少或气温高于20℃时,会使菜中的亚硝酸盐含量增加,亚硝酸盐含量越高,致癌性越大。 食道癌的高发地区如粤东、闽南居民就很爱吃酱菜、鱼虾酱等腌制食物。此外,烧烤、熏制食品、油炸食品等也含有很多亚硝酸盐。 5、过度饮酒 研究显示,酒精中虽然没有致癌物质,但会刺激食管黏膜,使其产生损害,特别是60度以上的高浓度白酒,对食管黏膜的伤害更明显。 国外研究显示,食管癌患者中约60%都是嗜酒者,瑞典德隆大学研究发现,45岁以上的男性如果少饮酒甚至不饮酒,食管癌的患病风险会下降五成。 预防食道癌,从管住嘴开始 预防食道癌,主要得管住嘴: 首先,吃新鲜的食物,尽量远离腌制、熏制和烧烤食品,少吃太辣的食物。麻辣烫、火锅、烧烤等往往又烫又辣,不建议常吃。 其次,少食用太热的食物和饮料,汤、茶不妨等凉一些再喝。 再次,吃饭细嚼慢咽,以20~30分钟为宜。 最后,不要存放过多食物,不吃腐烂变质的食物。 适当多吃一些食物,有助预防食道癌: 比如,与全谷物吃得少的人相比,摄入全谷物多的人患食道癌的风险大约低45%。 西兰花、卷心菜和萝卜等蔬菜中含有一些有益物质,能降低食道癌等多种癌症的发生风险。 流行病学调查表明,绿叶菜的摄入量增加,会使包括食道癌在内的多种癌症风险下降。 食道癌的5个早期症状 早期食道癌90%术后效果好,建议有上述不良饮食习惯者和有食道癌家族史者留意下面几个信号: 哽噎感,吃第一口食物时常感到被噎住,可自行消失,一段时间后再次出现,因此易被误认为是咽炎。这是食道癌初期症状中最多见的一种。 咽喉部有异物感,吞咽不适或食管内异物感,咽之不下,吐之不出。 胸部不适,如胸骨后胀闷或轻微疼痛,间歇性或在劳累后及快速进食时加重。 下段食道癌可引起的打嗝、消化不良等胃病症状。 进食后食物停滞感,明明吞下了却总觉得没有吞下去。 来源:星岛环球网

吃鸡蛋时不要做这7件事,第一条就很有用!

鸡蛋的蛋白质、氨基酸构成比例完美,再加上价钱不贵,吃法多种多样,是日常生活中,被用到最多的食材之一。今天我们特意整理出了7个吃鸡蛋的“不要”,帮助大家吃得更健康、更安心。 1、不要担心吃太多鸡蛋 很多人都想知道一天该吃几个鸡蛋,而看过中国居民膳食指南的人,更加纠结了。 《中国居民膳食指南 2016》建议,在其他食物(奶类、肉类和鱼虾)都正常摄入的情况下,每周不要吃超过 7 个鸡蛋。 但大家注意,这里的前提是奶、肉、鱼虾都吃得足够多。如果只是每天吃 1 个或多个鸡蛋,并不会增加心血管疾病或糖尿病的风险。 当然,要是平时很少吃奶类、肉类和鱼虾等食物,或是特别喜欢吃鸡蛋,又或者是正在健身,需要补充蛋白质,多吃几个鸡蛋也没问题。 2、不要丢掉蛋黄 的确,蛋黄中含有较多胆固醇,一个鸡蛋黄胆固醇含量高达 280 多毫克。但是,没有证据表明饮食胆固醇多一些会导致高血脂或心脏病,《中国居民膳食指南 2016》已经取消了每天饮食中对胆固醇的限量,所以没必要担心蛋黄。 蛋黄是不折不扣的营养宝库。蛋黄富含优质蛋白、单不饱和脂肪酸(油酸)、卵磷脂、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2,还含有钙、铁、锌等营养素,不要再随意丢弃啦! 3、不要吃生鸡蛋 相对来说,生鸡蛋不太好消化,而且也容易被细菌污染,有一定的安全风险。 因此我们不建议生吃鸡蛋。如果你喜欢吃生鸡蛋,还是在口味和安全卫生之间权衡一下吧。 4、不要在乎蛋壳颜色 红皮鸡蛋白皮鸡蛋,都是好蛋。鸡蛋皮颜色是一种“卟啉”物质,与鸡的品种有关,但二者营养价值没差别。 红皮还是白皮,选个自己喜欢的颜色就好。 5、不要迷信土鸡蛋 相较而言,土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰含量略多一些,而脂肪、维生素 A、维生素 B2、烟酸、硒等略少一些。总体来说,土洋鸡蛋营养价值相差不大。 但由于鸡吃食等因素,土鸡蛋中可能含有一些风味物质,让人觉得味道更好。 6、不要相信鸡蛋与豆浆相克 豆浆中有胰蛋白酶抑制物,会抑制蛋白质的消化,影响鸡蛋的营养吸收。但只要豆浆充分煮开,这种物质就被破坏,不会影响蛋白质消化吸收。 所以放心,早餐喝豆浆时,请任意搭配白煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋,完全不用担心。但是,如果把生鸡蛋打入热豆浆中喝,就不算好习惯了,因为感染细菌的风险会增加不少。 7、不要忽视鸡蛋过敏 一项针对中国 3~12 岁儿童的研究表明:8.4% 的儿童有食物过敏,其中对鸡蛋过敏的人数最多,占所有过敏人群的一半以上。 鸡蛋过敏的人要注意看加工食品标签,有时上面会提醒含有鸡蛋或其他致敏食物。 鸡蛋好吃,希望大家既能吃得美味,又能吃得健康。要不,今天早饭就加个蛋? 来源:星岛环球网

这么用筷子可能会让你生病!最后一个,几乎人人都做错了

筷子咱们人人都要用, 但是你真的了解自己用的筷子吗?   筷子用不对, 会释放有毒物质, 甚至滋生霉菌, 导致腹泻、呕吐等消化系统疾病, 对身体的伤害很大!    哪些筷子不能用? 磨损的不锈钢筷   不锈钢筷子出现刮痕磨损,或者受到酸性溶液腐蚀,会为细菌的滋生提供良好的生长环境,致使病微生物残留,应及时更换。   有异味的实木筷   木筷子上如果出现非木头本色的斑点,或者颜色变黑,闻之有酸腐味,表示筷子受潮霉变,或搁置时间太长。专家建议,实木筷至少每5个月更换一次。   变色的塑料筷   如果塑料筷子出现掉色、发白、开裂,颜色变浅,要及时更换。塑料筷子切忌高温加热,其中的甲醛树脂、聚乙烯等材料遇热会分解出有害的化学物质,有害健康。   如何挑选筷子?   竹筷子   小新最推荐的是竹筷子,它价格适中,经济实惠、安全环保、经久耐用。竹筷子又分为碳化竹筷和不碳化竹筷,前者颜色较浅,后者颜色较深。   碳化竹筷具有高稳定性的特点,是普通竹筷经高温碳化工艺制作而成,遇热不容易变形,且不容易发霉变质,是最适合长期使用的一种筷子。    木筷子   木筷子采用天然木料制作,安全无毒害,绿色环保,较为轻便,是居家常用的种类之一。但木筷子保存不当容易受潮霉变,滋生细菌,沥水性能较差。   现在市场上有一种色彩艳丽的“生漆”筷子,是在木筷子基础上涂上一层生漆,这种筷子不易霉变,但使用长了会出现掉色、掉漆现象,附着在食物中被人体吸收,对人体不利。   因此,颜色太过鲜艳的生漆筷子也不要买,选择本色的,有一层薄薄“清漆”的最好。    塑料筷子  ...

患“不宁腿症候群” 女生腿痛如虫附身

■有女研究生被不宁腿症候群困扰近3年,经药物治疗后3个月已康复。资料图片 综合报道 台湾一名女研究生近3年经常为双腿下肢酸痛所苦,出现针刺感及疼痛感,不但影响睡眠品质,更无法专心课业,到医院检查确诊为“不宁腿症候群(Restless Leg Syndrome)”,经3个月药物治疗后才康复。 多与缺铁有关 据中央社报道,亚洲大学附属医院神经内科主治医师杨依倩受访时表示,患者自述双腿疼痛感觉长达3年多,“下肢更如爬满了虫,奇痒无比”,必须时常移动肢体才能舒服些,导致睡眠品质大受影响。 杨依倩表示,患者就诊时表示并无相关家族病史,也没有其他药物滥用纪录,抽血检查结果指出,患者的铁离子浓度偏低,有贫血现象,经询问后发现每次月经量都很大,转介妇科采取超音波检查。 患者经检查发现有一颗约5公分大的子宫肌瘤,因靠近子宫腔的肌瘤特别容易有出血症状,所以透过补充铁离子与药物治疗子宫肌瘤后,患者症状大幅改善,也提升睡眠品质。 杨依倩说明,“不宁腿症候群”症状盛行率约8%至10%,因大多与缺铁有关,常见于女性或老年人。常见原因为怀孕、服用抗忧郁药物、缺铁性贫血、尿毒症、糖尿病周边神经病变、甲状腺低下等,只要找出发病原因,透过药物治疗症状可望缓解。 杨依倩提醒,不宁腿症候群并非不治症,但若长时间不治疗,恐影响生活品质,加上长期缺铁可能为其他慢性病的前兆,建议平常应均衡饮食,养成运动习惯,避免过度劳累。

4个常见的小动作里暗藏养生大学问

养生重在平时,贵在坚持。如果我们注意日常生活中的一些小细节,比如坐、卧、行、立的状态下做些小动作就能达到养生效果。 坐着捏膝盖。俗话说“人老腿先老”,而“腿老”是膝盖先老。膝盖是人体全身最为复杂的一个结构,也是最容易受伤的一个部位。加之膝盖处多为韧带组织和骨骼,肌肉较少,即“筋多肉少”,所以此处的血液循环相对较差,我们平时触摸膝盖也总是感觉凉凉的。因此,养护膝关节的一个重点就是给以它热度和按摩。建议中老年人平时坐在椅子和沙发上时,要养成双手捂住膝盖,同时加以适当按摩的习惯。 走路握拳头。从古到今,握力都是健康的晴雨表,握力越大则说明越健康长寿。现代研究也表明,手指越灵活,头脑越不容易“生锈”。伦敦大学整合近50年来对握力的研究报告显示,握力是有效的长寿特征,而握拳正是最易操作的提高握力的方法。 卧时练提肛。提肛是传统的养生手段。中医认为,肛门附近有三条经脉:任脉、督脉和冲脉。任脉总任一身之阴,督脉总督一身之阳,冲脉为血海,它们分别主管人体的阴精、阳气和性功能。提肛运动可以促进阴阳之气的循环。 站立提脚跟。脚被誉为“精气之根”,人体生殖系统在足部的对应反射区正是脚跟,因此提脚跟的运动有益生殖保健。 每天活动半小时 可降低死亡风险 不久前,一篇发表在《柳叶刀》期刊上的研究指出,除了家务劳动之外,上班走路、饭后散步等体力活动,也可以降低死亡风险和心脏病风险。这个观点主要基于一项多国参与的大规模试验。 根据国际身体活动问卷的追踪记录发现,每天体力活动达到30分钟,或是一周至少达到150分钟的人群比久坐人群更加健康,患心脏病、中风和心血管疾病的风险更低,全因死亡率也更低。 近年来,与生活方式相关的慢性疾病增长迅速,本次研究结果再次证实,运动量和疾病风险之间存在负相关线性关系,即运动的时间越多,患病和死亡风险越低。专家表示,如果不能抽空出来锻炼身体,不妨把日常活动纳入体力活动中,随时随地锻炼。 你这么存放 药物还有效吗? 许多人都会在家中储存药品,以备不时之需。其中有应急用的药,有没吃完的处方药,还有慢性病常用药,如镇咳药、止泻药、抗生素、降血脂和降血压药等。 那么,怎样保存药品才正确呢? 1、吃不完的药,舍不得扔,留着下次再吃。 2、冰箱当做“保质箱”,所有药品都往里装。 3、将所有药品放在同一个盒子里。 4、丢掉占地方的原包装,保留药品就好。 5、长时间不整理家里的药箱,或者任由药品暴露在强光下。 如果你像上面这样保存药品,那可要注意了!这些习惯可能会影响药品疗效,或使药品变质,使用后不但治不了病,反而伤身。 中年人,要根据自身体质用好保温杯 保温杯泡点中药材是很好的养生方式,无论是对于各个年龄段的人,用好这个保温杯,不仅可以防病保健,还能调养体质。那么,保温杯里可以泡点啥?广州医科大学附属第五医院中医科主治中医师梁健宁称,泡茶或者泡药材,最好是根据不同的体质来选择。 平和质 表现:面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明阔,嗅觉、味觉正常,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,食欲良好,大小便正常。 建议:这类体质的人,可根据自身的喜好来选择各式的茶饮。但建议以多样化为宜,寒性热性之品相互搭配,避免长期饮用同一种的茶或者药材。 气虚质 表现:容易呼吸短促,接不上气;喜欢安静,不喜欢说话,说话声音低弱,容易感冒,常出虚汗,经常感到疲乏无力。 建议:黄芪、各种参、红茶或黑茶。比如有益气健脾的黄芪黑茶,即以黄芪20克、黑茶5克泡茶。 长时间开车,放个腰枕助放松 武警广东省总队医院骨科主任杨炎鑫介绍,驾驶需要精神高度集中,全身的肌肉就会随之紧绷,特别是驾驶时需要用到的颈部和腰部。长时间的紧绷会使人的腰椎和颈椎甚至背部产生不同程度的压力,久而久之相关的关节就会产生病变,会出现疼痛和僵硬等问题。如果驾驶座的位置调节得不合适,也会给司机腰部造成压力,从而产生不适。 如果市民需要长时间驾驶,杨炎鑫建议,在驾驶前应把座位调节到最适合自己身体的位置,以自己坐上去没有不适感为准;同时,每隔一个小时,司机最好下车活动和放松身体,特别是放松腰部和颈部。值得提醒的是,驾驶者还可以在腰部垫上一个硬的海绵枕头,这对腰部有保护、缓冲和起到放松的作用。 冰箱省电有三法 冰箱是每个家庭的必备品。它几乎24小时不停歇运转,是“耗电大户”。怎样使用冰箱,才能让电表不转得那么快呢?日本生活网站“家务小窍门”总结了几种方法。 1.食材放对位置。寒冷的空气比普通的空气重,所以总是会流向下方,在冰箱这个小空间里也是如此。所以,不要把体积较大的食物、容器放在上部,以免阻挡冷空气向下流动。因上层温度较高,建议可以把不需要加工的食物,如饮料、剩饭剩菜等往上放;鸡蛋、蔬菜、肉类等放在下层。 2.冷藏室里食材不要放太挤。很多家庭的冰箱总是塞满了食物,没有一点空隙。其实,这也会阻挡冷气在冰箱里流动。最好食物间能留出空隙,冰箱内温度会更低,也更加省电。 3.冷冻室里别留缝隙。与冷藏室里相反,冷冻室最好把食物放得挤一些。因为冷冻室的温度与外界相差最大,如果内部食物太松散,温度容易不稳定。另外,最好能多放一些干燥食品,其受温度差影响小,也能帮助控温。

加国医生:“男士感冒”也许不止是任性撒娇

图片来源:加通社当一位男士身体微恙时,比如他感冒了,就会不断抱怨症状有多严重,又是疼痛、又是恶心的,我们就说这位男士患的是man flu(男士感冒)。一般认为,男人稍微得点小病就会把症状说得很夸张。但是,现在却有加拿大医生表示,“man flu”存在是由科学依据的,这种现象主要是因为男性相对女性,免疫系统较弱,因此在患上流感时,男性的症状会更加敏感。来自纽芬兰纪念大学的临床助理教授Kyle Sue通过在小白鼠身上做实验,发现在面对多宗疾病时,雌鼠的免疫系统比雄鼠更强。Sue医生认为男性不会夸大症状,但对病毒性呼吸道疾病的免疫反应较弱,导致发病率和死亡率高于女性。C02

4成家庭医生退休前减少诊症 本省陷医生难寻困境

■ 卑诗大学(UBC)研究学者赫登(Lindsay Hedden) 图文:本报记者沈雯洁 本省居民看病轮候时间长已经不是稀奇事,但今后病人可能还要面临医生难寻的困境,尤其是那些居住在偏远地区的省民。根据《加拿大医学期刊》(Canadian Medical Association Journal,简称:CMAJ)的最新研究发现,卑诗省医生选择提前退休者大有人在,而且超过40%的医生在退休前三年都会减少看病次数(详另表),引致本省家庭医生严重不足。 4成医生年逾55岁 有关报告,是为了规划今后如何更好地服务市民而发出,报告提供医生退休时间的精准信息。报告显示,目前加拿大40%的医生年龄已超过55岁,此外,医生平均退休年龄维持在65岁左右,不过,女医生和在偏远地区工作的医生会选择提早两年,甚至更早退休。 负责撰写报告的卑诗大学(UBC)研究学者赫登(Lindsay Hedden)周一接受《星岛日报》访问时表示,这份研究报告,可能高估今后会提供医疗服务的医生数量,也高估医生能提供的服务量。研究发现,医生在退休前逐渐减少工作量,并选择提早退休,导致有需要的市民无法及时获得医治,尤其是在郊区,医生会面临严重短缺。 赫登质疑,面对同行作出提早退休的决定,正在岗位上坚守的医生,会否感到压力倍增,或者在工作中的疲惫感剧增。 扩大收生解决不了结构性问题 针对医生为何提早退休或减少工作量的原因,赫登表示,研究报告并未深究原因,她称,医生既身负对患者的责任感,也试图平衡生活与工作,选择提早退休的原因极其复杂,但为了确保医生能更好地服务患者,是有必要了解医生目前承受何种压力。 赫登认为,卑诗省大多数医生仍旧倚赖按服务而收费的医疗体系(fee-for-service),该模式有两大弊端,其一是许多医学院毕业生并不希望毕业后,直接成为小型诊所的医生;另一方面,是医生需在短时间内为许多病人看诊,有时为了满足数量,就无法维持高质量的服务。她指,选择更灵活的医疗模式,包括团队共享模式;护士、药剂师和医生共同合作经营一间诊所等,就能为患者提供质量更高的服务。 赫登说:“扩大医学院招生数量,并不能解决医生短缺问题,这是医疗体系的结构性问题,我们遇到过许多医生退休后,找不到其他医生继续照顾他们的病人。这也不能怪责在医学院就读的年轻医生,他们的兴趣并不是在诊所内挂牌应诊,他们希望能够在医院里,更大程度发挥自己学到的特殊知识。”

口腔溃疡长痘掉头发?可能是身体缺了它!

锌被为称为「美容维他命」,是人体不可或缺的微量元素之一,有助维持皮肤、头发、牙齿、指甲的健康。但根据世界卫生组织的统计,全球有约31%的人缺锌,以下五大缺锌征状,睇下你有无中! ● 口腔问题 根据科学杂志《Laryngology & Otology》的研究发现,缺锌会增加口腔溃疡的机率。此外,体内的锌含量过低,会道致牙齿不够坚硬、易断裂。牙医表示,锌存在在唾液、珐琅质中,缺锌会造成对气味敏感、味觉改变、脷苔变白、牙龈发炎等问题。 设计图片 ● 狂生暗疮 有研究显示「痤疮(俗称暗疮)」与缺锌有关,而一些治疗痤疮的抗生素就多含有锌。土耳其皮肤科学院杂志中一项研究显示,54%痤疮患者都是体内锌含量不足而发病。 设计图片 ●狂甩头发 锌对细胞复制和蛋白质吸收帮助很大,《皮肤科年鉴》一项针对312名脱发者的研究发现,这些人的血液中锌浓度过低。 设计图片 ●指甲易裂 锌跟指甲组织和细胞生长有莫大关系,缺锌会道致指甲生长缓慢、脆弱、易破裂,甚至出现白色斑点。 设计图片 想改善以上问题,可多食含丰富锌的食物,例如肉类、动物肝脏、海鲜、蛋、奶类制品、豆类、坚果类等。 来源:巴士的报