■ 加國近12年來，有6省宣布在學校里禁售「垃圾食品」。美聯社/CBC電視圖片
加拿大青少年的肥胖問題一直是個「老大難」，很難解決，不過，一些省政府採取一個簡單的政策，看來取得了效果。
過去12年來，加國有6個省份先後宣布禁止在學校里出售「垃圾食品」，根據一項最新公布的研究，這項措施對學生的健康，確實產生了積極作用。
研究報告的作者是紐奔馳域大學（University of New Brunswick）的健康經濟學家菲利普．倫納德（Philip Leonard），在8年的時間裏，他跟蹤研究了15.3萬名12歲到25歲加國青少年的身高體重指數（BMI）。
倫納德的研究顯示，在禁賣垃圾食品的學校里，學生的身高體重指數在一年中相應下降0.05。他說：「這是朝着正確方向邁出的一小步，如果這個政策加上其他類似政策，隨着時間推移，我們有可能看到出現真正變化的。」
對女學生體重影響更顯著
研究結果顯示，在5年里，學校禁賣垃圾食品的學生，比學校沒有這一禁令的學生，人均體重減輕約3磅。倫納德說，聽起來這個數字不是很大，但這個結果發出了很強的訊息。
倫納德又表示：「你不能指望有了這樣的禁令，就會突然把一大群胖孩子變成了健康的孩子。但是，一個重要訊息是，這類政策是有作用的。」
倫納德還發現，學校採取這樣的措施，對女學生的體重比對男生影響更大，但他尚不明白箇中原因。
還有，這一措施對年紀小的學生比對年紀較大的學生也更有成果，這可能是因為年紀稍大的學生，可以自己到學校外面去買食物。
倫納德表示，對於高中生來說，滿了16歲就可以拿到駕照，不喜歡學校提供的食品，就可以開車去麥當勞，或者到便利店去買吃的。
2005年10月，紐奔馳域成為加國首個在學校下令禁止垃圾食品和高含糖飲料的省份，這個政策名為「政策711」，省教育廳從學校的食品清單中剔除所有的低營養食品。
卑詩屬禁售垃圾食品6省之一
2005年年底前，愛德華王子島省也步後塵，採取同樣措施。2007年，新斯高沙省和魁省採取了同樣政策，接着是卑詩省（2008年）和安省（2011年）。
儘管取得積極成果，但倫納德認為，僅僅在學校里禁止垃圾食品，完全不足以扭轉青少年的肥胖趨勢。他說，這是一個非常大的問題，把政策更改一點點，完全不夠，還須採取更多措施，制訂更多的健康政策。
加拿大統計局說，在2009年至2011年期間，根據世界衛生組織標準，加國兒童和青少年中有接近三分一也就是31.5%，被列為超重或肥胖。
聯邦衛生部表示，計劃2018年底之前推出修訂飲食指南，與現行最新的飲食健康標準同步。政府還計劃採取其他舉措，包括更嚴格規定食品包裝上的營養標籤、限制針對兒童的食品營銷宣傳等。 資料來源：加拿大國際廣播電台（RCI）
