如何辨識「加拿大製造」貨品?

加拿大都市网

加通社

 
 

美加貿易戰升級,加拿大宣布對美國眾多產品徵收懲罰性關稅,不少加拿大人由此激起愛國熱情,誓言今後在日常消費中,只買「加拿大製造」產品。

 

不過,全球經濟早已聯成整體,國際分工導致你中有我,我中有你,加上很多產品標籤上對其產地說明語焉不詳,因此哪怕是一個簡單的日用品,要確切說出其產地並不容易。加通社近日採訪本地食品學者和製造商,對於本地超市貨架上常見的日用品進行分門別類說明,教消費者如何辨識「加拿大製造」。

 

奶製品:

大部分酸奶是使用加拿大的牛奶製造。加拿大每年只由國外進口總額約300萬元的酸奶產品,進口酸奶只是在供求出現波動時,偶爾出現在市場填補不足,消費者要買到進口酸奶並不容易。貴湖大學食品、農業經濟學教授馬索(Mike von Massow)表示,加拿大酸奶的包裝上,往往印有加拿大奶農協會的藍色乳牛標誌不難分辨。

 

飲品類:

咖啡:

美國和加拿大都不產咖啡豆,不過,一些加拿大公司在本地加工烘焙咖啡豆。Tim Hortons表示,其大部分咖啡都是在加拿大烘焙。Balzac』s、Loblaw旗下的President』s Choice和Muskoka Roastery的一些產品,也在標籤上標明是在加拿大烘焙和包裝。

 

橙汁:

在加拿大沒有使用本土橙子榨取的橙汁,不過,有些橙汁是在加拿大生產,即廠家由國外進口以南美橙製成的濃縮橙汁,在加拿大加水、包裝。一個例子是美國可口可樂公司在加拿大各地工廠製造Minute Maid品牌橙汁,所使用的是巴西橙製成的濃縮汁。該公司發言人表示,加國徵收關稅只針對進口成品,所以在加國製造的橙汁不受關稅影響。

 

瓶裝水:

礦泉水及眾多種類型的碳酸飲料、加糖及各種口味的汽水進口時都須要加征關稅。不少跨國公司都是在加拿大的工廠製造。比如雀巢( Nestle )公司的瓶裝水是在加拿大裝瓶。要想使用「純粹」的加拿大國貨,可以選用Naya瓶裝水,這是魁省公司使用來自魁省及卑詩省的泉水製作的。

 

酒類:

威士忌,Jack Daniel』s等美國品牌和其他波本威士忌,目前都要加一成關稅。相比之下有許多加拿大產的威士忌可供選擇。比如在卑詩生產的Crown Royal』s(曾獲2016年度世界威士忌大獎)、安省溫莎生產的J.P. Wiser』s Deluxe等。此外,本地精釀酒商也推出了不少新的品種供選擇。大部分威士忌都在標籤上清楚標明產地。

 

 

調味品:

 

果醬:

加拿大夏季濕熱,生長期短促,果樹易受蟲害及黴菌侵擾,並不適合草莓等軟水果生長。許多加拿大工廠並不使用加拿大草莓製造果醬,不過其產品仍算加拿大產品,因為生產和裝瓶的工廠位於安省。

 

楓糖和糖漿:

加拿大是這類產品全球最大的生產國和出口國,在貨架上不難找到這一類加拿大產品。不過,偶爾消費者也會誤買美國製造的產品。馬索指此類產品進口加拿大非常有限,將其包括在徵稅清單上以政治考量為多。 

醬油(Soya sauce):

在多倫多商場貨架上看到的大部分此類產品是由中國製造,與對美產品徵收的特別關稅無關。
蕃茄醬:兩大品牌French』s和Heinz都是美國公司。不過French』s的產品是在安省生產,而Kraft Heinz則在2014年,將工廠由安省撤出,搬到美國俄亥俄州。由於這一原因,不少加拿大消費者目前轉向購買French』s產品。

 

調味料:

加通社調查發現,大多數美乃茲(Mayonnaise)、沙拉醬和其他調料,對產地語焉不詳。Kraft Heinz產品在貨架上佔據很大比例,但該公司沒有回應加通社就其產品產地詳情的查詢。

 

糖果類:

甘草軟糖(Licorice candy):

其主要製造成分甘草,幾乎全部來自於美國賓夕法尼亞州的一兩間工廠,不太可能使用加拿大的原料替代。馬索表示,「加拿大沒有自己製造的紐紐糖。」要想避免這一類的美國產品,消費者恐怕只有改變口味,改吃其他類型糖果。

 

太妃糖(乳脂硬糖,Toffee):

Hershey』s(好時公司)表示,他們在加拿大有生產一些太妃糖,通常使用旗下的Allan商標包裝。加通社表示,除此之外,沒有發現有加拿大製造的太妃糖。

 

朱古力塊、條、板:

加拿大不種植生產朱古力的可可豆 ,不過有一些企業在本國生產各種形態的巧克立糖果。Hershey』s表示他們的黑朱古力產品是在加拿大生產。另外一個加國朱古力品牌Purdy』s表示,其所有產品都是在卑詩省製造。

 

 

冷凍類食品:
冷凍雞肉、披薩及乳蛋餅(quiche)這類品在判斷產地時有一些棘手。因為它們有許多製造成份並不會一一標註產地。有些成份季節性很強,比如水果和蔬菜類成份,可能在一年之內某些季節使用加拿大原料。馬索表示,許多時候這類產品在標籤上標明「為加拿大製造」,但並不一定是在加拿大製造。

 

罐頭食品:

罐頭濃湯類產品的產地,通常也隨着其原料產地的季節性變化而移動。一個主要生產商金寶(Campbell)表示,其產品目前均是在位於多倫多怡桃碧谷的工廠生產,2019年之後,會轉到密西沙加的新工廠生產。

 

廁紙和餐巾紙:

大多數大品牌都是在美國的紙廠造紙,然後加拿大加工成廁紙和餐巾紙。Kruger』s負責人表示,其旗下Cashmere和Purex兩個品牌,幾乎所有產品都是在卑詩和魁省的工廠製造。Cascades在魁北克省製造。

 

■加拿大酒商推出不少新的品種,供本國消費者選擇。網上圖片

 

 

源:星島日報

 

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