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2024年03月28日 星期四 14:54:41
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Tag: 健康

中老年人到底要不要每天吃乳製品?

【加拿大都市网】大多数人一直都觉得乳制品是个好东西,但中老年人到底要不要每天吃乳制品呢?这个问题值得讨论。 关于这个问题的看法有很多,有人认为该吃,因为它有利于补钙,还能增加蛋白质供应。但也有人认为没必要吃,因为有研究结果说,补钙对预防骨质疏松没好处。也有人看到有文献报道,多吃乳制品反而容易发生骨折,甚至还听到科学新闻说,钙补多了会招来心脏病等等。 中国人每天平均的膳食钙摄入量是400毫克左右。即便额外喝进去一斤牛奶(约500毫克钙),或者服用含钙500毫克的钙片,也只有900多毫克,远远达不到1400毫克这个对心脏有害处的数量。 对老年人来说,吃够蛋白质对维持肌肉也很重要。肌肉衰减了,人就更容易跌倒发生骨折。此前已经有无数研究提示,奶里的乳清蛋白对维护肌肉有好处,酪蛋白也有帮助。 最近在BMJ上发表的一篇最新营养干预研究发现,至少对高龄老人来说,还是把钙和蛋白质吃够为好。研究者把平均年龄86岁的老年人分成两组,一组是对照组,一组是营养干预组。所谓营养干预,就是改变受试者的食物,或者补充某种营养素。 研究开始的时候进行了测试,这两组老人身体中都不缺维生素D。不过,老人们的蛋白质摄入量有点少。每天钙摄入量为700毫克,蛋白质摄入量为58克。和对照组相比,营养干预组的老人每天额外增加了半斤牛奶,再加20克奶酪或者100克酸奶。这样,他们每天的钙摄入量增加到1142毫克,蛋白质摄入量增加到69克。 两年过去,比较两组老年人的跌倒风险、骨折风险和髋部骨折风险,发现增加钙和蛋白质摄入这一组,明显表现好得多:骨密度略有提升,跌倒风险降低了11%,骨折风险降低了33%,髋部骨折风险降低了46%。 按目前的研究信息,对奶类补钙的事可以这样理解: 1.通过每天增加一杯牛奶(或相应钙含量的酸奶、奶粉等),使每天的钙摄入量达到800毫克,不仅增加蛋白质、钙及维生素B1、B2、B6和维生素A、维生素K的供应,对心血管健康也是有益无害的。 2.老年人尤其应当注意保证钙和蛋白质的摄入量。无论是牛奶、酸奶还是奶酪,每天吃点乳制品,对维持肌肉健康有好处,对预防跌倒和骨折也有帮助。 3.如果您有牛奶急性、慢性过敏之类的问题,喝牛奶容易长痘痘或有其他不良反应,那么需要避免吃乳制品,但要增加其他食品如豆制品(豆腐干、水豆腐、豆腐千张等)、低草酸绿叶蔬菜(小白菜、小油菜、芥蓝菜等)、小鱼小虾等来把钙补够。 4.如果喝牛奶后容易胀气、腹泻,可以选择酸奶。酸奶既容易消化吸收,钙的利用率也非常高(乳酸有利于矿物质吸收利用)。在酸奶当中,建议选择含糖不太高的品种(100克中的碳水化合物含量低于 12克,或更低)。瘦弱消化不良者还可以选择奶酪来替代牛奶。 5.如果真的不喜欢牛奶的味道,冬天又觉得酸奶太凉,可以考虑把牛奶/奶粉/奶酪和其他食物混合食用。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/1115/c14739-32282084.html

按時吃飯至關重要 推薦時間表是怎樣的?

【加拿大都市网】人人都想要健康,而健康身体的一个重要基础,是按时吃饭,一日三餐规律饮食。那么,营养专家眼里的按时吃饭,究竟是几点呢? 人体消化吸收食物的时间,决定了一日需要三餐,且决定了三餐的间隔时间。因为各种原因,每个人的用餐时间不太一样,但每餐之间的间隔时间应该相对固定。 早餐和午餐的间隔时间约为4-6小时,午餐和晚餐的间隔时间为6小时左右;扣除睡眠时间,晚餐到第二天早餐的时间大约是5-6小时。 “4-6小时”的间隔期符合人体消化吸收食物的时间需要。这不是营养学专家规定的,而是人的胃肠道和生理代谢反应规律决定的。 早餐:7-8点 人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。 如果吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。 所以,能在7点左右起床后20-30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4-5小时为好,也就是说,早餐在7-8点之间为好。 午餐:12点 午餐是一天当中最重要的一顿饭,它提供的能量占一个人全天消耗能量的40%。 现在很多上班族的午休时间短,总是匆匆花十几、二十分钟吃午饭,中间还要接电话、发短信、刷微博、看朋友圈,吃完连吃的是什么都不记得了。 我们提倡午饭不仅要吃得饱、吃得好,更要吃出一种“境界”。 什么境界?午饭的半小时一定是专属于你自己的,它不属于工作、不属于纠结的心境或是失衡的心态,它只属于你和你的食物。 晚餐:5-7点 晚上8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后尽量在4个小时内不要就寝,以便让食物有充分的时间进行消化。 需要注意的是,肠胃最怕不守时、不规律的情况,但很多工作忙的朋友最容易晚餐不守时。 比如平时都是18点吃晚饭,但这几天因为各种原因改到20点才吃,过两天又提前到17点吃,没几天又变成21点吃,这样就会造成胃的守时混乱:胃液已经分泌了,但是胃里面没有食物,导致胃液直接侵蚀胃黏膜,时间久了就容易引发胃溃疡。 另外,不按时吃饭还可能会导致胆汁淤积,增加结石的风险。如果吃得过晚,还会影响夜间的睡眠,也会增加肥胖的风险。 加餐:上午9-10点、下午3-4点 有些加班族,午餐与晚餐间隔时间过长,我们可以在餐次之间进行辅助加餐,以弥补营养供给不足的问题。 两餐之间是进食水果的最佳时期。一般可以在每天上午9-10点、下午3-4点适量吃点水果、酸奶、坚果等食物。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/1115/c14739-32282090.html

通便產品真的會導致黑腸!這個物質有危險

【加拿大都市网】现代生活中,由于作息不规律、饮食不健康等问题,许多人有睡眠不好、面色黯黄、脱发、肥胖、焦虑、消化不良等各种健康问题。而一些人热衷于“排毒”,认为以上问题都可以通过“排毒”来解决。 市面上“排毒”产品特别丰富,其中“清肠”“清宿便”的产品特别受到中老年人的喜爱,有些产品效果很好,便秘的问题一下就解决了。但是这样的通便方法真的对身体有好处吗? 56岁的黄女士因为经常便秘,经人介绍,自行购买了“清肠茶”,结果一段时间后去医院做肠镜,发现肠子都黑了。医生的话更让她担心不已,因为“大肠黑变病”会增加肠癌风险。这是怎么回事呢?是不是“清肠茶”有毒? 其实大肠黑变的现象早在1835年就有科学家发现了。1928年,科学家首次提出“蒽醌类药物”和它有关。目前,长期口服泻药是公认的引起大肠黑变的主要原因,7成以上的大肠黑变与滥用蒽醌类泻药有关。蒽醌类物质常见于大黄、芦荟、番泻叶、决明子,以及牛黄解毒片、三黄片、麻仁丸等中成药。 服用蒽醌类泻药最快1个月就会大肠黑变。 肠壁上皮细胞经不住折腾,大量“阵亡”,巨噬细胞赶过来“收尸”,它们将阵亡细胞吞噬、消解,最后会产生“脂褐素”等色素。 这些色素先在肠壁形成花斑,如果花斑足够多,肠壁就黑黢黢一片。这就是大肠黑变病的基本原理。根据科学研究结果,服用蒽醌类泻药最快1个月就能出现大肠黑变。间断服药的人,大肠黑变发生率为10%左右。连续服药的人,大肠黑变的发生率可以达到80%左右。 蒽醌引起的大肠黑变是可逆的 此外,临床研究表明,大肠黑变会显著增加肠息肉、肠癌的风险。当然,你也不用过于担忧,蒽醌引起的大肠黑变是可逆的,停用泻药后就能逐渐恢复如初。其实用泻药缓解或治疗便秘只能是权宜之计。肠道会逐步适应蒽醌的刺激,产生依赖性,需要不断增加剂量,形成恶性循环。正确的做法是: 1.合理膳食,尤其是丰富的果蔬、全谷物、薯类、杂豆等富含膳食纤维的食物。节食减肥的人很容易便秘。 2.足量饮水,尤其是大体力活动流汗多的人,以及工作紧张久坐不动喝水少的人。 3.加强运动,可以增强消化代谢能力,促进肠道活动。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/1115/c14739-32282093.html

這5種水果 是天然的纖維來源

【加拿大都市网】作为第七大营养素,膳食纤维已被越来越多的人熟知。美国饮食指南建议,31~50岁的男性和女性每天应摄入31克和25克纤维。 然而,最新调查发现,该年龄段男女膳食纤维摄入量不达标比率分别高达97%和90%。水果、蔬菜、豆类和全谷食物是补充膳食纤维的重要来源,在这里为大家推荐以下“有助补纤维的五类水果”。 浆果。蓝莓、桑葚、树莓等浆果是膳食纤维和抗氧化物质等营养素的重要来源,1杯(166克左右)浆果含8克左右膳食纤维。将浆果加入燕麦粥等一起食用,能摄入双份膳食纤维。 热带水果。芒果、番石榴、火龙果和菠萝等热带水果的膳食纤维含量在每杯5克到25克之间。芒果、菠萝等可以单独吃,也可以入菜,和肉类、鱼类等搭配。 苹果。一个中等大小苹果的膳食纤维在4.4克左右,但如果去皮吃,只能得到2克膳食纤维。因此,要想补充膳食纤维,苹果最好洗净带皮吃。 牛油果。牛油果的膳食纤维含量高达7克/100克,但脂肪含量较高,食用时要注意控制量。 石榴。石榴味甜汁多,口感清爽,吃半斤石榴就能摄入12克左右的膳食纤维,接近推荐摄入量的一半。石榴最好连籽一起吃,其中富含多酚类物质,具有一定的抗氧化作用。由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时要看情况,不习惯的人吃几颗即可,咀嚼和肠胃功能都不太好的人可以将石榴榨汁打碎后喝。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:https://www.lifetimes.cn/article/45PJ3Zkcvd1

喝水時間有講究 七次補水法滋養身體

【加拿大都市网】水是人体内的“运输车”,它承载着血红细胞,为全身输送氧气并带走代谢废物;水是人体的“润滑剂”,它守护在关节空隙,防止活动带来的关节磨损;水还是人体的“移动空调”,通过汗液蒸发过程来平衡体温。 人不可一日无水。当人体内水分丢失达到体重的2%~3%,便会感到口渴,此时会有头痛、头晕无力、皮肤弹性变差等症状;失水量占体重的3%~6%时,就会出现循环功能下降的症状;若失水量达到体重的6%以上,就可能导致休克或昏迷。喝水这件“小事”有着不少“大学问”,掌握不好喝水节奏的人不妨试试“一日七次补水法”。 7∶00  早起喝水唤醒身体 民间有“晨起一杯水,到老不后悔”的说法。可见,前人早就意识到早起喝水的重要性。经过一整晚的睡眠,人体长时间未得到水分补充,反而还通过呼吸和皮肤持续流失水分,再加上睡醒后通常有排泄需求,早起后的这段时间,体内的水分“入不敷出”。若睡醒后及时喝一杯水,不仅可以降低血液浓度,减轻血稠,还可以促进肠胃蠕动,唤醒全身。 需要注意的是,早起尽量喝温水,可以滋养五脏、润肺燥、缓解咳嗽,若水温过凉容易导致腹泻;水不宜太多,200毫升左右即可,体质较弱的儿童及老人喝100毫升左右为宜;喝得不宜太快,否则容易呛到,甚至对心脏造成负担。 10∶30  工作间隙补水提高效率 如果没有容易导致脱水的特殊情况,一天当中的第二杯水可安排在上午10∶30左右。此时,早起补充的水分已经消耗了很多,工作、学习也进入了一个疲惫期。如果能及时补充水分,不仅可以调节体内液体平衡、缓解疲劳,还有助于转换心情,提高接下来工作学习的效率。英国东伦敦大学的研究人员发现,一旦口渴得到缓解,大脑就会空出空间来运作,平均可以增快14%的速度。 上午喝水的量可以根据工作的强度、口渴的程度来自我把控,通常250毫升左右即可。从事体力劳动或在炎热环境下工作的人,体内水分流失比较多,需要适当多喝一些。如果平时容易口干,饮水频率及饮水量都需要增加,以保持咽部湿润且不会频繁小便为宜。如果觉得喝白开水单调,可以考虑喝茶。茶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌等多种功效。 13∶00  餐后一杯助吸收 第三次喝水可以安排在吃过午餐之后的一段时间,13∶00左右最佳。午餐之后人体的消化系统开始加速运转,小肠吸收了食物营养会送到血液里,此时血液相对黏稠,适当喝水有助稀释血液。 但要注意,饭后喝水不宜太多。如果过量,容易把胃撑得过满,使人产生胀痛感,久而久之甚至会导致胃下垂,影响身体健康。过量的水还容易冲淡胃酸,削弱消化功能。建议喝250毫升左右即可,汤、粥等食物也可以起到类似效果,在保证热量摄入不超标的情况下可以代替部分水。 15∶30  工作疲惫了补充点水果 工作到下午,人常常会感到疲惫,大脑运转也不够灵活。最好的解决办法就是暂时放下手里的工作,喝一杯茶水,提神醒脑、缓解疲劳。15∶30左右,膀胱通常处于活跃状态,正在做排泄准备,此时喝水还可以补益膀胱,利于人体内代谢废物的排出。 不喜欢喝茶的人也可以用水果来代替。西瓜、草莓、杨桃、桃子、苹果等水果的含水量丰富,在补水的同时还具有补充维生素、膳食纤维的作用。对于糖尿病患者来说,在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果,但要控制好量。柚子、橙子、草莓、樱桃等都是含糖量低、升糖较慢的水果。 18∶00  晚饭前一杯缓解饥饿 下班、放学后回到家时,很可能会处于比较口渴、饥饿的状态,此时补水不仅可以缓解口渴,还可以增加饱腹感,防止晚餐时过度饥饿而暴饮暴食,为肠胃减轻消化负担。晚饭前喝水对血管也有好处,还可以预防胆结石、肾结石等疾病。此外,18∶00左右气血流注肾经,喝水有助于“洗肾”,养肾等于养命。 晚饭前也可以适当喝一些比较健康的饮品。比如,孩子放学回家后可以喝一小杯酸奶,不用太多,否则容易导致晚饭时不好好吃饭。不少人口渴时习惯“咕噜咕噜”地豪饮一番,殊不知,喝得太急会给心脏带来负担。即使再渴,也应该把一口水含在嘴里,分几次徐徐咽下,才能充分滋润口腔和喉咙,有效缓解口渴。 19∶30  晚饭添汤不胀气 与午餐后喝水类似,晚餐后补充足量的水有助人体在睡前顺利完成对食物的消化,不会被胀气等消化不良症状影响睡眠质量。 需要注意的是,刚进食完不宜大量喝水。因为此时胃会分泌很多胃液,若摄入大量水分胃液便会被稀释,反而会造成消化不良问题。不妨在晚餐中增加汤或粥,既丰富营养,又能代替一部分水分摄入。 21∶00  睡前一杯奶助好眠 一天当中的最后一杯水最好安排在睡前一个半小时左右,大约是21∶00。睡前喝水有助于预防睡眠期间血液浓度过高,降低中风的风险,还可以避免第二天早上醒来口干舌燥。 最后这次补水可以喝些牛奶,既能补充蛋白质和能量,避免出现睡觉时饿肚子的情况,还有助于睡眠。牛奶中的色氨酸有促进睡眠的特性,此外,近日华南理工大学的研究人员还发现了一种牛奶肽混合物,可以缓解压力,提高睡眠质量。但要注意,睡前不可喝太多,尤其是容易失眠的人,100毫升左右最佳,否则容易导致半夜起床上厕所,影响睡眠质量,有些人虽然不起夜,但长时间憋尿也不利身体健康。如果胃火旺盛、肾气亏虚,睡前这杯水可以稍微多喝一点,以免睡觉时口干舌燥、上火。 以上的“一日七次补水法”旨在倡导大家把每日所需水分分布在不同时段去补充,尽量让身体始终保持在一个水均衡的状态。不过,补水要灵活进行,因人、因时、因地而宜。容易上火、肝脏不好、解毒代谢功能不佳的人,可以适当多喝些;脾胃虚寒、脾虚湿重、消化功能欠缺、肺肾功能不足者,就要少喝点;秋季天气干燥,可以多摄入一些;雨季气候潮湿温润,就可以少喝点。此外,一些特殊情况需要尽快补水,不必拘泥于“一日七次补水法”。比如,吃太咸会导致高血压、唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等,此时需要多喝水,最好是温开水或柠檬水,尽量不要喝含糖饮料,糖分反而会加重口渴感;人在发高烧时会以出汗的形式散热,容易导致体内水分大量消耗,建议每半小时喝少量温开水或温葡萄糖水;人在痛苦烦躁时肾上腺素就会飙升,此时坐下来慢条斯理地喝一杯水,有助肾上腺素及时排出体外。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:https://www.lifetimes.cn/article/45VyaiT6e7f

堅果雖好 但是多數人不知道這點需要注意!

【加拿大都市网】坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒,包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松子等。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,是深受消费者喜爱的一类食品。 但坚果在潮湿环境下,易吸收空气中的水分,受霉菌污染。这可能会带来什么危害?食用和购买时应注意什么? 什么是霉菌? 霉菌是菌丝体比较发达且没有较大子实体的部分真菌的俗称,也叫“发霉的真菌”。霉菌种类繁多,现已发现的有超过45000种。食品表面长出的一些绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,就是霉菌。 霉菌污染可能会使食品品质降低,但并不是所有霉菌都是有害的。许多霉菌在发酵工业、生物医药等领域具有重要作用,如豆腐乳发酵(毛霉)、抗生素(青霉素、灰黄霉素)生产、植物生长激素(赤霉素)合成等。 坚果受霉菌污染有什么风险? 烘炒工艺加工的熟制坚果与籽类食品中霉菌不能超过25 CFU/g。如果检出坚果霉菌超过标准限值,可能意味着其食用价值降低,甚至不能食用。 霉菌污染的坚果是否会对人体健康造成危害,取决于霉菌是否代谢产生已知的、毒性明确的真菌毒素。如黄曲霉代谢产生黄曲霉毒素等,而黄曲霉毒素是强致癌物质之一,大量摄入时会引发急性中毒。 消费者如何防范霉菌污染危害? 首先,细心选购坚果。建议消费者选择正规场所,购买正规企业生产的产品,避免购买过期食品。尽量购买密封包装的坚果,并选择合适大小的包装,按需购买。 购买散装坚果时,要注意坚果外形和果肉形态,挑选果实饱满、颗粒均匀、无霉斑、无虫蛀痕迹的坚果。 第二,合理储存坚果。最好现吃现买,坚果开袋后应尽快食用。如果吃不完,应密封保存并置于阴凉干燥处,避免受潮。 第三,不食用霉变坚果。食用之前,如发现坚果表面有丝状、绒毛状物质,或较为明显的霉斑,请不要食用。 咀嚼时,发现有苦味、霉味或辛辣味,尽快吐出来并及时漱口。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/1101/c14739-32270083.html

還沒入冬就覺得過冷?這些身體信號需警惕!

【加拿大都市网】近日气温持续下降,尤其是早晚,相对温度会更低一些,需要及时增添衣物。但有些人早早就穿上了过冬羽绒服,这种格外怕冷的情况,就需要引起格外重视,很有可能是人体内阳气不足导致的。 中医认为,“阳气不足百病生”。体内阳气不足,阴气过盛,寒气过重,人体的抵抗力降低,就会容易生病。如腰腿疼、妇科病、男性的生殖问题等,还有高血压病、糖尿病,甚至困扰大部分人的亚健康问题,从根本上来说,都跟阳气不足有关。 如果存在阳气不足的情况,人体会发出哪些信号呢? 人会特别怕冷,尤其是手脚冰冷、腹部后背发凉;夜间小便次数多,小便清长,小便后感觉身体更冷;经常腹泻,尤其是早晨腹泻,吃凉的东西容易腹泻;脚跟、腰腿酸痛,下肢易肿胀;低血压、头晕、心悸气短;头发稀疏、脱发;情绪消沉,容易有抑郁倾向;适应气候变化的能力较差,免疫力低下,容易感冒等都可能与阳气不足密切相关。 先天禀赋不足,后天随着身体衰老,人体机能衰退;饮食不注意,喜欢吃寒凉的食物;长时间待在空调冷气的房间里或生活在气候偏干寒冷的地区,寒邪侵袭;经常熬夜等,都有可能导致人体阳气不足。 最后,专家建议饮食上多吃一些甘温的食物,如羊肉、鸭肉、板栗、核桃等,不吃太过寒凉的食物;适当增加户外活动,中午进行日光浴,同时按摩头部,促进体内的气血循环;睡前进行足浴,水中还可以加入如艾草、花椒、红花等,以增补阳气。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/1023/c14739-32261932.html

果蔬去農殘有4個方法 專家教你分類去除

【加拿大都市网】在果蔬生长过程中,为了防治害虫的侵袭,通常会施洒农药。我们在日常生活中应该怎样有效去农残保证健康呢? 不少农户在农药使用过程中片面追求防治效果,认为用药量大就能提高防治效果,故不按农药说明书要求随意加大施药量和用药次数,导致农药残留量超标。此外,农户不遵守农药使用安全间隔期也是导致农残超标的一大原因。消费者在食用果蔬时,如果没有将上面残留的农药去除干净,农药的有效成分或有毒代谢物被人体长期微量摄入后,因代谢和排泄量少,会在某些器官组织中积存,影响人体健康。不同果蔬的特性不一样,去除农残的方法也有所不同,总体来说,可以分为以下几种。 储存法:农药在空气中随着时间的延长能够缓慢分解,苹果、冬瓜等耐储存的果蔬可以通过一定时间的存放来减少农药的含量,一般15天左右,大部分农残会分解。 去皮法:对那些表层有蜡质的果蔬来说,水溶性的农药难以穿透,脂溶性的农药一般也会被固定在蜡质层中。因此,去皮是最可靠的去除农残的方式之一,大约可去除90%以上,但绿叶菜不适用。对于那些内吸性强的农药,虽然削皮的农残去除效率会降低,但依然是有效的。直接清洗去皮或浸泡5~10分钟后再去皮,农残去除效果接近,因此,建议大家直接清洗后去皮,不用浸泡。由于苹果、黄瓜等果蔬去皮会流失一部分营养,如抗氧化物、膳食纤维等,所以不想去皮的瓜果,浸泡后在流水下搓洗、擦洗即可。 浸泡冲洗法:清水浸泡、流水冲洗是最基本的果蔬清洗方式,它简单、廉价、适用面广。很多研究表明,长时间浸泡对去除农残并没有好处,一般认为5~15分钟的浸泡效果较好。这是因为,浸泡时间过长,果蔬会重新将农药吸附进去。一些不容易洗净的叶菜、水果,可以通过加盐浸泡降低农残,但是要杜绝用浓盐水长时间浸泡。盐浓度过高,不仅能杀死微生物,也会杀死食物表面的细胞,使得水中的有害物质渗入食物。我国使用的农药主要是有机磷,大部分有机磷农药在遇到碱后,都会慢慢分解至失效。但碱水会带来新问题,比如将敌百虫转化为毒性更大的敌敌畏,因此不太推荐用碱水浸泡。 加热法:芹菜、菠菜、小白菜、豆角等蔬菜,可通过焯水加热法去除杀虫剂等农药残留。在热水中,农药的溶解性增强,因此去除农残的效率比较高。研究显示,长时间加热,农药的去除效率会明显下降,原因可能在于,长时间加热导致蔬菜细胞被破坏,到了水中的农药又可能进入到蔬菜中。而且,加热时间越长,营养流失越多。所以综合考虑,建议焯水1~3分钟为宜。 最后需要提醒的是,清洗果蔬时最好不要破坏其完整结构,以免溶有农药的水可能通过切口渗入,带来污染。比如黄瓜有刺,不少人喜欢用刷子刷着洗,这样反而破坏了表皮,不仅可能导致农药的二次污染,还可能带入刷子上附着的细菌。洗草莓、葡萄等水果时不要去掉果蒂,以免有害物质随水进入果实内部,造成更严重的污染。 编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:https://www.lifetimes.cn/article/45DlLsfsteF

吃鈣片就能預防骨質疏鬆?真相沒那麼簡單

【加拿大都市网】谈及预防骨质疏松, 大家都觉得补钙很重要,但其实预防骨质疏松仅仅靠补钙还不够。 临床上,骨质疏松大致分三种类型:老年性骨质疏松、女性绝经后的骨质疏松,以及特殊疾病引起的骨质疏松。近些年,骨质疏松患者呈现年轻化趋势。专家认为,这与当代人生活习惯有很大关系。 骨质疏松的根源是缺钙,而钙的吸收和利用需要活性维生素D。人的皮肤可以合成维生素D,但经过阳光照射、肝脏代谢后才能形成活性维生素D。可是很多年轻人喜欢宅在室内,缺少阳光照射。 还有一个原因是,骨头发育需要适当的力学刺激,有些年轻人长期不动,导致骨量减少,引起废用性骨质疏松。 如何正确预防骨质疏松? 首先要做到饮食均衡。补钙对预防骨质疏松很重要,但身体不仅需要钙,维生素、碳水化合物、纤维素等也很重要。由于饮食不均衡,素食主义者可能容易出现缺钙问题。要注意的是,吃大骨头、胶原补钙的说法没有科学依据。 即便摄入足够的钙,但不能很好地吸收和利用钙也不行。专家建议多参加户外活动,适当增加光照时间,促进身体合成活性维生素D。如果钙摄入不足或利用不充分,可使用一些‘钙+维生素D’的复合补充剂。 专家还建议,女性经期后到医院内分泌科或妇科检查体内激素变化,警惕骨质疏松或更年期症状等,广大老年群体要做好定期体检,早发现骨质异常,早做针对性治疗。如果已经出现骨质疏松,要防止跌倒造成骨折。常见的骨质疏松性骨折有脊柱骨折、髋部骨折、手腕骨折。一旦发生骨折,其并发症会对患者健康造成很大危害。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/1020/c14739-32258523.html

如何合理膳食 記住「1234567」口訣

【加拿大都市网】合理膳食对大家的身体健康至关重要,但是究竟要怎么做才算是合理膳食呢? 让我们记住下面的“1234567”口诀吧! 每天一袋(250毫升)奶。从1岁起(此前吃母乳)坚持每天吃牛奶至终身,对人一生的健康都有益。既补充了钙,又能减少冠心病、动脉硬化的发生。 每餐二两,每日六两至一斤主食。但并不固定,瘦人可稍吃得多些,胖人则应更少些。要通过调整主食来调整体重。 每天要吃三份高质量的蛋白质食品。每份高质量的蛋白质食品是指一两瘦肉;一个鸡蛋;黄豆半两;豆腐二两;鱼二两筹。每日早中晚餐,每餐一份高蛋白食品为宜。 饮食原则四言句:“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。”其中“三四五顿”是指总摄人量不变而将进餐次数增加,这比一天吃两顿要有益得多。 每天500克(1斤)蔬菜和水果。新鲜蔬菜水果除补充维生素、纤维素、微量元素外,已证实尚有重要的防癌作用。 每天的理想摄盐量为6克。每天喝7杯水(200毫升/杯)(包括牛奶、汤等)。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://www.chealth.org.cn/mon/healthLife/article/MN178000106.html

為什麼吃菜多選有色菜蔬?對身體有哪些好處…

【加拿大都市网】蔬菜是我们膳食必不可少的。许多蔬菜呈现出各种不同颜色,红黄绿白,五彩缤飞。不同颜色蔬菜其营养素的含量不同,大家要根据自己的需求选择。 新鲜蔬菜一向是大家的主要副食,按其结构部分不同可分为: 叶菜类——白菜、油菜、菠菜。 根茎类——萝卜、土豆、芋头、大蒜等 豆荚类——扁豆、豇豆、毛豆等 瓜果类——冬瓜、黄瓜、西葫芦、南瓜、茄子、西红柿。 花芽类——菜花、各种豆芽等 这些蔬菜含有大量水分,碳水化合物含量不高,蛋白质含量少,所以蔬菜不能作蛋白质、能量来源,但是他们在膳食中占有非常重要的地位,因为蔬菜提供人体可必须的无机盐、维生素等,特别是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾等,除此之外蔬菜中还含有大量的纤维素,它可刺激消化道蠕动,有利于粪便排泄,所以蔬菜是我们膳食必不可少的。 不同颜色蔬菜其营养素的含量不同,深绿色蔬菜的维生素B含量高于浅色,除此之外彩色蔬菜常有称为“植物色素”的化合物,它们具有特殊营养保健作用,颜色越深保健作用越强。 1.紫红色蔬菜:这类蔬菜含有综合花青素,具有抗氧化作用,有预防血流淤积,保持血液循环通畅的功能,减少心脏病的发生及脑卒中的危险。这类蔬果有茄子、红辣椒、红枣、紫红葡萄、香菇。 2.红色蔬菜:此类以番茄类为主,番茄中的番茄红素可防治前列腺肿瘤。 3.桔红桔黄色蔬菜含有丰富的β—胡萝卜素,吸收后变成维生素A,有益于眼睛及皮肤。这类蔬菜有胡萝卜、南瓜等。 4.黄绿色蔬菜:含有大量的胡萝卜素、维生素C,我国许多蔬菜属于此类,如辣椒、菠菜、莴笋、西葫芦、豌豆、黄瓜等。 5.绿色蔬菜含有各种天然化合物如叶绿素、花青素等,这些化合物会产生抗癌性的物质,对防癌有益。此类蔬菜有青菜、甜菜、菜花、硬花甘蓝。另外还有大蒜、洋葱、芦笋等也具有抗氧化作用。尤其大蒜含有植物杀菌素和含硫化合物,有较强的抗炎,降低血胆固醇作用。 编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://www.chealth.org.cn/mon/healthLife/article/MN178000610.html

你的心臟幾歲了? 多吃這5類食物可以保護心臟!

【加拿大都市网】大家常说,30岁的身体,60岁的心,虽有点夸张,但并不是毫无根据。由于不合理饮食和作息,缺乏运动等原因,很多人“未老心衰”。 这里有个很简单的方法,可以帮你计算自己的“心脏年龄”。 对心脏不利的因素:高血压(+5岁);吸烟(+4岁);有心脏病家族史(+1岁);男性(+3岁);喜欢熬夜(+4岁);重口味(+2岁);爱吃肉(+3岁);习惯久坐(+4岁);肥胖(+4岁); 对心脏有利的因素:静息心率<75次/分(-2岁);心态平和,不急躁(-3岁);爱吃坚果 (-2岁);每天运动30分钟(-5岁)。 目前科学界普遍认为,不合理的饮食是心血管病最大的诱因,那吃什么、怎么吃对心脏最好呢? 有很多研究发现,地中海饮食能够降低心血管疾病风险。并不是说你应该采取地中海饮食。地中海饮食的特点是丰富的果蔬、水产、乳制品、坚果,以及橄榄油、红酒,而精制谷物、油炸食品、糖和甜品、含糖饮料比较少。 结合膳食指南,以下是你需要重点吃的“健康食物”: 1.全谷物、薯类、杂豆(不包括黄豆)。这是居民膳食宝塔的地基,也就是主食。它们含有较多的膳食纤维和维生素、矿物质,相比精米精面好得多,饱腹感强、升糖慢、通便。 2.新鲜果蔬。尤其是深色蔬菜(红、黄、紫、深绿),苹果、橙子、猕猴桃、草莓等营养密度较高的水果。注意,土豆不算蔬菜,更像主食。 3.水产。淡水鱼和海鱼都可以,富含油脂的鱼类其实是比较健康的,尤其多不饱和脂肪酸比较丰富。 4.乳制品、豆制品(主要指黄豆)。无论牛奶、酸奶、奶酪都可以,但尽量不要喝加糖的乳饮料。另外,没必要追捧“植物奶”,不如喝豆浆吃豆腐,价格便宜量又足。 5.坚果。每天一小把坚果(原味最好)是有利健康的,虽然坚果脂肪多,但不饱和脂肪、膳食纤维和矿物质很丰富,而且饱腹感强。当然,嗑一大堆瓜子花生就很不健康了。 除了以上,运动对心脏健康也非常重要,尤其是中等强度以上的运动,可以很好地促进心肺功能。医生的建议是每天30分钟锻炼,如果你平时不锻炼,建议循序渐进,量力而行。 编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/1018/c14739-32256589.html

吃這種蔬菜對身體好 有助控血壓…

【加拿大都市网】油麦菜和莴苣叶有啥区别,两者是不是一种蔬菜? 它俩虽然长得很像,但并不是同一种蔬菜。有研究认为,油麦菜属于莴苣的一个变种。 至于营养价值,油麦菜和莴苣叶都低脂低热量,对减肥的小伙伴合适。两者都属于绿叶菜,富含膳食纤维、叶酸等营养素。 油麦菜的胡萝卜素、钙、镁的含量分别是莴苣叶的31倍、6.7倍、1.2倍,对于长期伏案工作使用电脑的人群,更推荐油麦菜,有益眼睛健康。 而莴苣叶的钾含量较高,是油麦菜的1.9倍,对控血压有帮助。 食用油麦菜有以下好处: 1、清热利尿油麦菜性寒冷,有下火清热,除烦解渴,利尿消肿之效,适合春夏季食用,有上火,口腔溃疡者可以食用油麦菜改善。 2、清肝利胆油麦菜可以促进消化液粉分泌,促进食欲,改善肝脏功能,有促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆汁性肝硬化。 3、利尿消肿油麦菜总含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用,常吃油麦菜可有促进排尿。减少心房和肾脏的压力,对高血压以及心脏病患者有一点的帮助。 编译:森森 参考链接:https://www.lifetimes.cn/article/458YpZmMYnB

所謂「朋克養生」 到底是不是真的有效?

【加拿大都市网】左手举着高脚杯,右手拿着保温杯;熬最久的夜,敷最贵的面膜;今天烧烤撸串,明天果蔬沙拉……这种一边损害健康一边养生保健的生活方式,被网友称为“朋克养生”。 近年来,“朋克养生”在不少年轻人中流行开来。炸鸡配红茶、可乐放党参、蹦迪戴护膝、啤酒加枸杞……种种看起来拧巴的行为背后,真实反映了年轻人矛盾复杂的心态——既想随心所欲、尽情享受,又想无病无恙、健健康康。鱼和熊掌如何兼得?“朋克养生”的出现,貌似提供了一个两全其美的解决方案。 真的两全其美吗? 健康不是数学题,一正一负可以相互抵消。肆意伤害身体后再进行补救,无异于亡羊补牢。 就拿经常熬夜来说,有研究表明,不仅会让记忆力下降、注意力难以集中,还会造成免疫功能下降、引发肥胖、诱发心脑血管疾病,这岂是敷几片面膜就能弥补的? 从这个角度看,熬夜敷面膜式的“朋克养生”并非健康之道,只是寻求自我安慰罢了。 有人认为,“边耗边补”的“朋克养生”聊胜于无,至少比什么都不做要好吧?殊不知,一边朋克一边养生等于反复折腾自己的身体。“朋克养生”,看起来是为了养生,但其当下的作用,是让人心安理得地继续折腾身体。若长此以往,有“养生”做“朋克”的遮羞布,可能会让人更加肆无忌惮地“朋克”,到头来伤害的还是自己的健康。 与此同时,白天学习工作积累的压力如果找不到合适的途径宣泄,容易让人选择报复性熬夜。而为了弥补熬夜后产生的不安,有人成了装备控,保温杯、养生壶、泡脚桶、颈椎按摩仪等个个不落,还有人成了食补党,葡萄籽胶囊、抗糖丸、褪黑素、护肝片等悉数尽收…… 为了应对健康焦虑,年轻人不惜代价、不怕砸钱,无形中催生了上千亿的养生保健市场。但需要警惕的是,保健品归根结底不是药品,一些打着“熬夜”“补脑”“健胃”“无副作用”“天然”旗号的保健品,其中可能含有对内脏有害的成分,有的可能加重肝肾负担。 每个人都是自身健康的第一责任人,在现代社会,如何应对压力和焦虑、如何进行健康管理,是每个年轻人都要学习的必修课。最简单有效的养生方法就是培养健康生活方式,尽量规律作息,不熬夜追剧刷手机,不暴饮暴食喝大酒……坚持一段时间养成习惯,会发现健康就在我们身边。 编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/1008/c14739-32247025.html

秋季養生 要怎樣注意預防呼吸疾病?

【加拿大都市网】在秋季应注意养生,注意饮食调养、起居调养、情志调养,预防呼吸道疾病。 立秋之后,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,且昼夜之间温差增大,是呼吸道疾病高发的季节。 首先要注意饮食调养,要多喝水,少吃葱、姜、蒜、辣椒、油炸食品、膨化食品等,可适当食用一些时令水果,还可以食用百合蒸南瓜、银耳枸杞粥、雪梨炖川贝等滋阴润肺的食品。 立秋之后,天高气爽,应做到早睡早起,不要长时间待在空调房里。由于昼夜温差增大,要及时增减衣物,防止受凉感冒。有基础性疾病的老年人秋季养生要做到内心宁静、神志安宁、心情舒畅,避免因为不良情绪影响身体健康。 患有慢性呼吸系统疾病的人群,立秋后可以针对个人情况进行食疗,饮食清淡,注重营养,必要时在中医指导下予以中药汤剂调理,可增加免疫功能。 编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/0927/c14739-32237879.html

拉伸這三處 全身經絡通暢身體好!

【加拿大都市网】日常生活中,不良姿势、外界暴力、疲劳等因素都可能导致人体筋骨受到损伤,进而产生疼痛和活动功能障碍。中医认为,通过对人体重要部位进行正确恰当的拉伸,可以提升筋强度,增强骨骼稳定性,达到疏通经络的功效。 拉伸这三处,可以帮助大家全身经络通畅。 拉伸肩背:调整体态、改善心肺功能。肩关节是全身最灵活的关节,可以进行屈伸、收展、旋转等多种动作。手三阳经、手太阴经、足太阳经、足少阳经等六条经脉都经过肩背部,背部又为督脉和足太阳经所过之处,所以肩背部是人体最重要的部位之一。 肩背的具体拉伸方法是:双手手指于背后交叉,使前胸保持扩张状态,双手肘尽可能向后伸直,使左右肩胛骨尽量相互靠拢,保持10秒;双臂于胸前交叉环抱,双手分别置于对侧肩上,尽量向肩胛骨方向移动并做深呼吸,保持10秒。以上两个动作每天反复缓慢拉伸10次,以肩背部出现酸胀感为度。 拉伸腰腹:缓解肌肉疲劳,稳定腰椎。腹内不仅有肝、胆、脾、胃、肾、大小肠等脏腑,还循行有足三阴经、足阳明经、任脉等经脉。其中肾为先天之本,脾胃为后天之本,足阳明多气多血,任脉为阴脉之海。 腰腹的具体拉伸方法是:取俯卧位,双臂挺直撑地,腿部尽量紧贴地面,上身尽力后伸并感受腹部收到明显牵拉,保持10秒。取跪坐位,双手撑于膝前方,向前滑动手掌使身体降低至背部有明显拉伸感,此时臀部应贴紧脚跟,保持10秒。以上两个动作每天反复缓慢拉伸10次,以腰腹部出现酸胀感为度。 拉伸足底:缓解足部疼痛、调节脏腑组织功能。足底分布有丰富的血管和神经,并存在着人体的全息缩影。所有脏腑都可在足底找到与其生理学特点相似的反应区。同时,足三阴经、足三阳经经气都来源于足部,由此不断向上滋养、灌溉全身各处。 足底的具体拉伸方法是:将脚趾像张开手指一样展开,保持10秒,然后缓慢收回。在保持足跟静止的前提下,用手向后牵拉脚趾以达到最大程度背伸,保持10秒,然后缓缓放松。以上两个动作每天反复缓慢拉伸10次,以足部出现酸胀感为度。 编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:https://www.lifetimes.cn/article/44wxBvDjWuQ    

專家提醒:少用這樣東西拌涼菜

【加拿大都市网】凉拌菜不用油炒,热量低,有助控制体重,但如果加太多红油(辣椒油)等高脂肪高能量的调料,其健康功效就改变了。 红油香辣味浓,是用干辣椒和植物油等制作而成,其主要成分是脂肪,热量高,营养素密度很低。拌凉菜时如果不注意控制量,会大大提升热量,带来发胖风险。此外,熟油烹辣椒的做法带出了辣椒的香味,再加上辣味本身能开胃,所以加了红油的凉菜很容易吃多,进一步增加发胖风险。除了凉拌菜,红油还常用于口水鸡、蒜泥白肉、酸辣蕨根粉等菜肴,而且用量很大,所以这类菜肴要少吃。推荐3款拌菜汁,大家可以根据自己的口味尝试。 家常版:盐3克+糖5克+米醋30毫升(口重的人可以再加5毫升生抽)+温水10毫升(水分很大的菜就不用放温水稀释料汁了)+4~6瓣蒜的蒜末(不喜欢蒜味的人可以不加)+小米椒(不吃辣的可以不放)+8毫升橄榄油。这款拌菜汁低脂低能量,橄榄油富含不饱和脂肪酸,有助心血管健康。 麻酱版:芝麻酱15克+生抽5毫升+米醋15毫升+盐2克+糖3克+黄芥末1克。芝麻酱中钙含量高,有补钙需求的人可以选这款。 酸甜版:香醋20毫升+糖5克+生抽5毫升+香油5毫升+盐2克。这款适合喜欢酸甜口味的人。 编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:https://www.lifetimes.cn/article/44xygER3SJ6

吃水果有大學問 不同體質該怎樣選擇水果?

【加拿大都市网】水果不仅含丰富的维生素、水分及矿物质,而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品。每人每天至少应吃200克水果。而食物同药物一样有温、热、寒、凉四气之分,介于四者之间既不温不热,又不寒不凉,归属“平”性。吃水果需要参考自身体质情况,否则容易引发腹泻、咽痛等症状。 寒凉水果适宜实热体质者 实热体质的人代谢旺盛,易发热、烦躁、常便秘、脸色红赤、口渴舌燥。这类人群在夏季可适当多吃些寒凉水果,如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等。西瓜有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,对暑热烦渴、热症津伤、小便短赤及中暑等症均有辅助治疗作用。梨有生津止渴、润燥清热、化痰止咳的功效,可辅助治疗烦渴、热咳、便秘等病症,但吃梨太多容易损伤脾胃,食欲大减。香蕉有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效,这对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物,但脾胃虚寒、阳气不足者不宜食用,否则虚火更旺。猕猴桃富含维生素C,有解热、止渴等功效。 温热水果适宜虚寒体质者 虚寒体质者四肢冰冷,面色较常人白,很少口渴,怕冷,可选择多食温热性水果,如荔枝、龙眼、樱桃、榴莲、杏等。荔枝有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻、补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,但多食易上火,起口疮、失眠梦多、大便干燥、烦躁口渴、两颧潮红者不宜食用,因其含糖量高,糖尿病患者也不宜食用。桃子有补气润肺、生津润肠的作用,气血亏虚、咳喘、口干渴者适合食用,但多食易生热,凡内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。 平性水果适合各种体质者 这类水果有葡萄、菠萝、苹果、橙等,各种体质者都可以吃。苹果有补心养气、生津止渴、健脾胃、止泻、通大便、防治高血压的作用。葡萄有益气补血、生津止渴、健脾利尿、抑制肿瘤细胞增殖、高效抗癌的作用,但脾寒虚寒的人一次不宜吃太多。菠萝有补益脾胃、生津和胃的功效,富含维生素C。炎炎夏日,人易困倦、食欲不佳、积食等,适时吃点菠萝,有保健祛病之效。李子有生津利水、清肝涤热的功效,但其果酸含量高,吃多会损伤脾胃,引发腹胀等症状,尤其儿童不宜多吃。 需提醒的是,只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断繁殖,产生大量有毒物质。这些有毒物质不断从腐烂部分通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了烂水果中的真菌毒素,可能产生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。糖友如果血糖控制稳定,可适当进食水果,推荐食用西红柿、黄瓜、桃子、李子、杏等含糖量低的瓜果,不宜食用哈密瓜、苹果、荔枝、梨、芒果等水果。 编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:https://www.lifetimes.cn/article/44hDrU51yLf

經常出汗可能是臟腑在呼救!4個部位出汗原因各不相同

【加拿大都市网】三伏天除了闷热,最让人受不了的可能就是出汗了。有些人动辄满身是汗,一天换好几件衣服;有些人晚上出汗多,甚至被热醒。这些出汗情况正常吗,有什么解决方法? 北京中医药大学东方医院内分泌科主任医师关崧表示:“出汗是人正常的生理现象,当气温升高或运动后,都会出汗。” 汗是一种津液,在阳气的蒸腾气化之下,从汗孔排出。 按照中医理论,出汗主要有以下几种情况: 自汗:不是因为天气特别热或运动量过大而出汗,而是由于自身卫气不足,毛孔关闭不严,汗津固摄不住而出汗,特别是白天待着汗滴就不住往下淌,或者相同情况下,比别人出汗多。一般这样的人因为气虚而出汗,主要是肺、胃、脾、肾虚所致。这类人群往往体型偏胖,容易感冒,免疫力较低。 盗汗:夜晚睡觉时出汗多,就像强盗一样,昼伏夜出,形象地称为“盗汗”。这样的人通常是阴虚,主要是肾阴虚,或者肝肾阴虚。盗汗者往往体型偏瘦,伴有口干舌燥、口渴,头晕、腰膝酸软等症状。 不同部位出汗也有讲究 1.头汗、额汗。有些人头部易出汗。脖子以上出汗,往往是体内有湿热,或上焦热盛、熏蒸导致的汗液在头部流出。 2.心胸汗。即心口周围出汗。常人心阳比较旺盛可以很好散热,使得汗液从胸前流出,可见心胸部位出汗。如果出汗过多,就是病了,多见心脾两虚、心肾不交的人群。 3.半身汗。有些患者是半身出汗,要么上半身出汗,要么下半身出汗,多见于糖尿病患者;还有左半身或右半身出汗,多见半身不遂患者。他们多是因神经受损,体液循环不好造成的。 4.手足出汗。有些人手心、足心特别容易出汗,往往也是阴虚导致的。 针对以上不同情况的出汗,可用中药调理。对于肺胃不固、容易自汗感冒的人,可用玉屏风散。其中含有黄芪、白术、麻黄根、防风、浮小麦、糯稻根、煅牡蛎、党参、炙甘草等中药,有益气固表、止汗功效。对于夜晚盗汗的人群,肝肾亏虚,津液不足可能性大,常用经典药方是地黄丸,如六味地黄丸,主要成分有熟地黄、酒萸肉、山药、牡丹皮、茯苓、泽泻,也可加减知柏、枸杞、菊花,具有滋阴补肾的功效。如果有人邪热郁阻,出黄汗特别厉害,最好不要自行调理,需就诊请医生治疗。 除了服药,出汗还能靠食疗解决,方便在家调理。中医讲,肺主气属卫,肺气不足,卫外不固,汗液自出。对于肺阴虚的人,可以吃些补益肺阴的食物,比如用银耳、红枣煮汤,有补益气血、滋阴补阳的作用。如果正气不足,气虚自汗,可用黄芪、糯稻根、麻黄根加点蜂蜜熬汤,能益气固表止汗,对脾胃虚弱的人很有帮助。对气血亏虚的人,可以用浮小麦、红枣、桂圆、甘草放在一起煮粥,起到收敛汗液、补益气血、健脾和中的作用。如果是肥胖人群,湿热较重,可以用红豆、薏米、荷叶煮汤,可祛湿健脾、滋阴补阳。 编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:https://www.lifetimes.cn/article/44ZxS7954zy

免疫力是最好的醫生 8個方法叫你提高免疫力

【加拿大都市网】每当天冷的时候,免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,你是免疫力差的那群人吗?免疫力不够,怎么来增强呢? 让我们来看看激活免疫力的办法吧! 1、充足睡眠 在季节交替时,易出现因工作压力大、睡眠不足而导致的荨麻疹、带状疱疹等与免疫力下降相关的疾病,一定要保证充足睡眠。充足的睡眠要保证醒来时体力恢复、精力充沛,一般成人每天睡眠时间在7~8小时,老人也不能低于6小时。 2、酸奶早餐 美国健康协会的一项研究发现,酸奶可以使“坏”胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。 3、多吃大蒜 美国马里兰大学医疗中心研究发现,常吃大蒜不仅有助于提高免疫力,还能帮助防止心脏类疾病。不过,肠胃疾病患者要少吃。但大蒜素遇热易挥发,建议将其捣碎后放置10~15分钟再吃,让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用,提高营养价值。 4、常饮蜂蜜水、姜水、柠檬水 研究表明,蜂蜜中的抗氧化剂是提高免疫力的助推器;生姜是天然的镇痛剂和解毒剂,有一定对抗感染的作用;柠檬中含有丰富的维生素C,有抗氧化性。富含抗氧化剂和维生素C的食物,能够保护身体免受自由基的侵蚀和有害分子的损害,促进免疫系统健康。 5、享受下午茶时光 下午3、4点后,人体精力开始衰退,此时,喝杯下午茶或咖啡、吃些点心不仅能补充热量,还能缓解连续工作后的疲劳,通过自我调节,保持自身免疫系统健康。 6、每周坚持锻炼 美国国家医学图书馆一项报告显示,运动能够帮助“冲洗”肺部细菌,提高免疫系统检测疾病能力。 现代人工作压力大,但在身体基础状况正常的情况下保证每周五天,每次30分钟~60分钟的运动量即可。 7、多晒太阳 保持体内高水平维生素D,就可以更好地预防嗓子痛、普通感冒和鼻塞等问题。 一般来说上午十点、下午四点阳光中紫外线偏低,可避免伤害皮肤,每次晒的时间不超过半小时即可。 8、保持微笑 美国斯坦福大学研究人员发现,笑能增加血液和唾液中的抗体及免疫细胞数量,缓解疲劳,是提高免疫力的良药。生活中,要多些积极向上的思想,通过运动、读书、与朋友聊天等方式转移注意力,减轻压力。 编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://wjw.hubei.gov.cn/bmdt/ztzl/fkxxgzbdgrfyyq/jkkp/202001/t20200128_2015876.shtml