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2024年03月28日 星期四 22:11:11
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Tag: 园艺

制作一两件手工艺品作摆设 你的花园别出心裁

充满个人特色的手工艺品,造型多样化。受访者提供 踏入初夏季节,又是莳花弄草的好日子,无论你的花园是独立屋的后院或是柏文的阳台,创造自己的花园都是心乐事。创意就是不断推陈出新,因此我每年对于自己花园的设计,都想出不同的意念。 不过,无论私人花园的主要布局是怎样,为花园制作一两件手工艺品作摆设,都会令这个花园更具个人化特色。 曾夺得艺术奖的美术家及园艺书籍作家舒尼贝利-莫雷尔(Deborah Schneebeli-Morrell),定会同意以上的观点。 手工艺品摆设为花园​​增添个人化特色。受访者提供 由舒尼贝利-莫雷尔执笔的园艺作品超过20部,包括《装潢的花园》(The Decorated Garden)。她主张选择能与自然背景配衬,而且不怕日晒雨淋的简单材料来制作手工艺品。例如,用粗幼不同的镀金属铁丝,织成可吊挂在花园墙上的杂物架,或者花盆的承托架。 舒尼贝利-莫雷尔表示,柳树枝或榛木枝是制造攀藤植物框架,以及篮子手柄的好材料。用来支撑攀藤植物的圆底帐篷,制作过程充满乐趣,制成品也非常实用。用12榛木插入松软泥土,形成圆底帐篷的主支架,跟着用浸湿而变得柔软的柳树枝,织成扎紧圆底帐篷主支架的圆环。圆环一共有4道,最顶的一道最小,最低的一道圆周最长。 Debbie  

加国园艺:教你制作一个迷你花园!(上)

最近在网上见到不少人以制作迷你花园为乐趣。其实单看这些照片,都可以估计到怎么设计及制作,不过还是有一些原则是要注意及遵守。 先说为什么要做迷你花园。部分原因是必须,比如说,有些人住在公寓,没有院子,但是有阳台,这时也可以达到有一个完整花园的目的。部分原因则只是因为喜好,因为迷你花园面积小,可以任意设计,而不怕面积不够,或是工程太大。 迷你花园最大的好处是,你可以随意设计。在一个小小方圆之内,你可以做到有一个沙漠花园,一个石头花园,一个树荫花园,或是一个童话式的花园,或是任由自己的想象力,制作一个合自己心意的小小世界。  不要以为迷你花园是玩具,或是手工艺品,因为里面的植物还是需要生长,因此土壤、排水,都不能马虎。所以严格说,这还是一个植物的花园。主角还是花草树木,但这花草树木都必须是小型的,不能生长得太大。 而最增添乐趣的地方,就是可以添置一些小巧的建筑(如道路、桥梁、房屋、家具),或是迷你型的人物、小动物等等。 这一方面就有些像我之前介绍过的玻璃箱种植Terrarium 一样,不管怎么说,都要营造一个适合植物生长的环境。 容器 每一个迷你花园必须有一个主题,所以事先必须有设计。这设计包括你要种的植物,这就牵涉到土壤的选择。其次,要选择容器,容器可以决定迷你花园的特性。一般容器有木制的,好像是模仿原来用来装酒的大木桶设计的,这一类木桶barrel planter目前在较大的园艺店都有出售。一般可以用来种花,甚至种较小的树木。用来做迷你花园就非常适合。 ▲木桶barrel planter种花、种小树和制作迷你花园都适合 另一类经常见到的容器,是金属制的铁桶,这一类经过电镀处里的金属铁桶是旧时用来洗衣服的,所以叫作washtub,在园艺店有时可以见到,叫作washtub planter,不过最常见到是在乡村小镇的yard sale。而这种洗衣盆也有些是长圆形的,有些像浴缸的形状。可以根据自己喜欢的形状选择。 如果上面两种盆都找不到,可以选择使用较容易找到的塑胶容器。较大的塑胶容器可以在专售养鱼的园艺店找到,因为经常被用做小水池之用。这一类的寿命也较一般塑胶盆要长。 上面说的容器都是没有排水孔的,但是盆栽植物最重要就是排水畅通,所以即使再舍不得,最好都是在底部挖几个排水孔,而且注意放土时不要堵塞这排水孔。 迷你花园做好后都比较重,所以要预先设想如何搬运。最好是有一个有轮子的小平台,架设在花盆下面,随时可以移动。也有人更会事先在木桶下面的周边加3-4个轮子,这样就随时可以转换地方,或是由室内搬到户外时,也很方便。这一类的dolly在一般五金店都有出售,价格便宜,但要买那结实的。 最好不要将大盆贴地放置,因为容易招惹虫蚁攀爬进入盆内,所以最好稍微垫高。不过垫高时也要留心,最好均衡,不要只垫高两侧,这样中间部位可能承受不起重量。 垫高的另一个好处是,过多的水可以由排水孔流出,以免土壤积水导致烂根。根一烂,植物就会死。 土壤 迷你花园的土壤最好是用与盆栽土壤一样的土,就是potting soil再加上砂土sands(帮助排水),以及泥苔土peat moss(保湿),先混好之后再使用。如果是室外使用,则可以用买来的top soil,加上买来的或自做的堆肥土compost、泥苔土等混好后使用。 这类容器通常都没有排水孔,而迷你花园最重要就是排水,所以不管有没有排水孔,在装土壤之前,最好事先装至少3-6吋的碎石,再装土壤。如果是有排水孔的,可以少放几吋碎石,同时放土之前,注意不要堵塞排水孔。可以用窗纱隔开,这一类窗纱window screen在五金店都可以买到。 不过碎石一般都比较重,如果是要在阳台放置,或是室内放置,也可以选择比较轻的物体代替。例如说一种人造的、类似火山石的clay pellets (expanded clay pellets),可以选择自己需要的大小尺寸。或是现在用来包装包裹时使用的styrofoam peanuts塑胶泡粒,这一类物质都比较轻,也有排水作用。 为防止土壤和下面的碎石混合,中间可以放一层细窗纱隔开。最主要是要透水,但又可以阻止土壤流失。 植物 适合迷你花园的植物,以矮小植物为主,也可以挑选一些覆地植物。此外,下列植物都是好的选择对象:Stonecrop sedum景天、Creeping Sedum覆地景天、Thyme百里香、Irish Moss爱尔兰青苔、Hen-and-chicks石金莲、Baby's Tear、细小的羊齿类ferns等。 另外,为了维持植物细小,盆栽Bonsai的种植方式,也可以派上用场。如果你的选择包括树木,最好是先种树,再种较小植物,最后种覆地植物。 ▲(miniaturegardenshoppe.com) 维护 迷你花园有如盆栽,照顾的方式也一样。 首先浇水方面必须谨守原则,土面干了再浇水,绝对不要在土面还是湿的时候就浇。否则,一来土壤中容易有积水,导致烂根;二来容易生湿霉,导致植物霉烂。 如果是放室外,绝对不可以放太阳下晒,暴晒对植物及对土壤都不好。在户外时,最好有物体遮挡,特别是避免照正午的阳光。 如果是由户外移放到室内,或是由室内搬出户外,中间都要有过渡期,不要突然间转换环境(就像盆栽一样)。比如说放在温差不大、有遮挡的地方几天,再完全搬出。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/)

加国园艺:无花果树修剪要诀 这样做才能保丰收

果树修剪,是果树栽培中最重要的技术措施。大温地区适合庭院栽培的果树有葡萄、蓝莓、无花果、苹果、李子、樱桃、梨等。本篇继续教你如何修剪这些果树。 无花果树修剪 合理树形是无花果丰产的基础。 无花果较喜光,受无花果品种特性、栽植的条件、树龄大小、栽植密度、修剪反应等影响,不同品种什至同一品种间也存在着明显差异。 因此,在整形修剪时需因地制宜采取有针对性的修剪方法。 无花果树也属于二年枝结果,即上一年发生的枝条在今年初夏结果。因此,定干之后,即可采用轮换法剪枝。即凡上一年发生的新枝为今年初夏的结果枝,而上一年结过果的枝条可以剪至主干,以刺激主干发生新枝供明年结果。 丛生枝也应该及时剪除 除受病虫感染的枝条应该剪掉外,任何细弱的、内向枝、交叉枝、下垂枝都应剪掉。主干基部的丛生枝也应该剪除。除冬季修剪外,因无花果树发枝能力强,应在整个夏季及时剪掉任何新产生的细小枝条,以免树体过于隐蔽,徒耗养分。 在大温地区,种植好的无花果一年可结果两次。 第一次在五月底出现,七月底成熟;第二次在八月初出现,大部分来不及成熟气温就开始降低。  (之五) (专栏作者:蓝莓酒庄庄主    微信号: lishuangzy)

加国园艺:草坪不好打理 替代方案这样选

很多现代人嫌草坪非常难处理,就干脆挖掉草坪,换成水泥地,或是铺了石板。但这样不好看不说,水泥地还会阻止排水。今天大城市降雨一多,就会大片地方淹水,就是因为绿地越来越少的缘故,所以最好不要轻易就除去草坪。 除此之外,草坪也有调节气温的作用,特别在热带,天热时可以降温,不像水泥地,夏天反射阳光,增加温度。 而且草坪一直是北美的居住文化之一,而且是很重要的一部分。如果你的草坪乱糟糟,满布蒲公英等杂草,又或是经常不剪草,很可能因此遭到邻居白眼。 不过某些人觉得草坪特别困难,难以对付,在这情况下可以考虑其它方式。这些方式包括:铺砖、用碎石子铺地面、全部种花或其它植物、改种小型树木或灌木、改建水池或是凉亭… 即使是使用其它变通方式,也有一些原则可循,就是不要让你家院子(不论是前院或是后院)成为别人的眼中钉eyesore,下面介绍一些设计原则及图样给大家参考。 碎石子地面 用碎石子gravel铺地面的好处是,简单易做,只要先将地面弄平,就可以自己铺。不过买碎石之前,要先考虑自己需要的石子大小,不要买错。而且有时可以有两种尺寸的大小(有些石子还有不同的颜色),设计出特殊图样。 ▲碎石子地面可以选择不同大小不同颜色的石子,设计出特殊图样。 但使用碎石子地面时要考虑其一个缺点,就是将来要改回去种草坪,或是做花圃时,要将这些石子都去除,那是不小的功夫。如果是真正小的碎石,就是一般说的石砾grits,就可以留部分在土壤中(Grits也有很多尺寸,有些仅仅大于米粒,有些更是蚝壳oyster shells压碎做成,更可留在土壤中成为含钙量丰富的土让)。 近来很多地方面临干旱,甚至在夏天时要限水,而草坪是非常需要浇水的植物,因此越来越多人就要设法使用替代品。我在洛杉矶见到的一个前院,全部是以碎石铺成。我常在洛杉矶,在亚利桑那州的民居见到这一类庭院,而当地常见的多肉植物,也最适合这一类设计。在碎石地面上,巧妙地放一两块天然大石,就破除了单调,而且提升格调很多等级。 ▲洛杉矶的一个前院,在碎石地面上巧妙地放一两块天然大石,破除了单调。  使用碎石之前,最好用压土机将地面压平及压实。铺好碎石之后,再用压土机在碎石子地面上压平。所以使用这方法时面积最好不要太大,一般都是在40-50呎以内长及宽度的地面使用。但是如果在碎石子地上同时铺砖,就可以在较大的面积上使用。而且在碎石子地面上,巧妙使用砖块,还会有很好的视觉效果,及提高实用性。  不过如果使用砖块的面积较大,还是需要专业人士帮忙,因为大面积的铺砖地面,都要专业人员来做,才能维持长久的平坦及整齐。 使用碎石子地面的好处是,便宜及方便,通常都可以自己做。而且碎石子地面与草地一样,也有排水作用,不会让多余的水无处去。此外碎石子地面可以减少杂草生长,但是时间久了,还是会生出杂草,到时候就要使用除杂草的方式去除杂草。不过一般来说,石块中生长的草根部都比较浅,很容易拔出。不要等到杂草很多时再动手,都不是太大麻烦。  使用碎石子地面,有时需要不时使用压土机将土面再弄平。没有压土机的话,可以租,也可以使用汽油桶一类的大桶,装满水(或六七分满)后在地面滚动就可以。不过超过一定面积时,最好还是请专人做,才有最好效果。 多数院子都是多种方式同时使用,这样一方面有变化,更好看,一方面也比较容易自己做。 铺砖 石砖地也一直都受欢迎。目前的石砖在颜色、质地、形状、大小上的选择非常多。而铺设的方式也非常多。 石砖有水泥做的大块石砖,也有以红色为主的小块砖头,各有不同作用。如果只是随意在地面排列砖块,也可以自己做。但是一般的红砖,都是整齐、一个接一个的密切排列,这一类就要请专人来做了。  多数家庭都是石砖地跟草坪配合使用。不喜欢草地的,可以扩大铺砖的面积,直到与花圃衔接,就完全没有了草坪。更有人使用铺砖地面,与人造草坪衔接。因为面积不大,人造草坪的部分也可以自己做。 铺砖的好处最主要是好看,而且砖块都有空隙,因此也都有排水作用。铺砖的地面也可以放置户外家具,成为家庭成员在前后院休息的地方。石砖地维护方面也简单,只是部分石砖的寿命有限,过一段时间必须换新。最初设计时是要问清楚这一点。 ▲铺砖好看,且砖块都有空隙,因此也有排水作用。  另外可以将石砖、碎石以及大石头同时使用,3种不同石头的质材,会形成意外效果。特别是在比较阴暗、完全不适合种花或是种草的地点。如图,将一片不知道怎么用才好的地方,做成非常好的立体设计。历经时日,大石上再生出青苔,就更有气质了。所以全看怎么设计。  至于石砖的缺点是不像草地的柔软,不能作为儿童玩乐的地方,而且石缝中也有机会生出杂草,必须不时预防或是消除。铺石砖的费用也比较高。 ▲如果在碎石子地上巧妙使用砖块,会有很好的视觉效果。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。(http://www.ritagiang.com/)  

叶似鹅掌花如郁金香 小庭院园艺好选择–鹅掌楸

资料图片   都市地产 这是一种奇怪的树,属于落叶乔木,叶子像鹅掌,但花又像郁金香,因此中文名鹅掌楸,英文名郁金香树Tulip Tree。 鹅掌楸还有一个中文俗名马褂木,因为将叶子拿来仔细看,叶片的两侧有些向外突出,就像马褂的两个袖子,整个看来就像一个马褂的上半身。这都因为原产地在中国,所以中国民间有这些比较。 鹅掌楸拉丁学名Liriodendrontulipifera,原产地在北美洲东部,在美国至少有3个州(印第安纳、肯达基、及田纳西)以这树做为州的代表植物,可见其普遍。也有一种叫做Liriodendron chinense x tulipifera,显示原产地在中国,有时俗名还叫作Chinese Tulip Tree。因为适合5-9区种植,因此北美洲多数地方都适合。 鹅掌楸其它俗名还包括Tulip poplar,或是Yellow poplar,但其实这种树与白杨木poplar树并非同一家,反而跟同样开大花的玉兰花Magnolia (辛夷)是同一族。到秋天时叶子会变色,多数是偏金黄色,也很有看头。 鹅掌楸生长很快,而且可以很高,最高40米,100英尺以上。不过与其它落叶乔木相比,鹅掌楸的旁支覆盖面与高度不成正比,就是偏向瘦高,往上生长。因此在面积不大的庭园就比较适合。不过一般庭园最好还是选择较矮的品种,可以欣赏到叶子及花朵。而且鹅掌楸平均寿命很长,一般都有百年以上,因此可以做为传家之宝植物。 鹅掌楸春末开花,花朵很大,比一个普通的茶杯还大,花朵通常是黄绿色,底部有大片橘红色点缀,看来与某些种类郁金香的花朵非常像。杯里满满的有很多针状花蕊。不过鹅掌楸不是一种到地里就开花,一般要种下之后15年以上才会开花,而且最初花不是很多。加上15年后树木高大,所以见过这树木开花的人都不是很多。但越老的树花越多,特别在下部枝茎花会很多。 ▲鹅掌楸花看来很像某种郁金香,杯里有很多针状花蕊。资料图片 种植 鹅掌楸需要阳光,因此必须种在多阳光地点。鹅掌楸不喜欢在秋天移植或是下种,所以最好是在春天时种。 ▲鹅掌楸不喜欢在秋天移植或是下种,所以最好是在春天时种。资料图片 不论是种植还是移植,种时都要使用相当好的有机土,包括堆肥土compost、动物粪土manure、泥苔土peat moss等。鹅掌楸喜欢酸性土,但是对于土壤中的盐分(包括冬天融雪撒的盐分)就没有抵抗力。   刚种的头3年都不能让土干,因为鹅掌楸不耐旱,特别是幼年时期。天不下雨就要记得浇水。鹅掌楸最重要是维持一个主干,因此千万不要由头部修剪。如果见到植株自己生出两个主干时,可以选择一根较弱的,将其由接近主干地方剪去。而因为鹅掌楸的生长习惯是往上长,旁枝不多,因此也不用修剪旁枝。等到树木非常高大时,可以将下部的旁枝修剪去,而且所有修剪工作,最好是在冬天进行。 鹅掌楸很容易在树枝尖端溃烂canker disease,如果见到应当立即将溃烂部分剪去,但如果情况严重,最好找相关的专家处里。这一类修剪不必等到冬天,因为情况紧急。 种过鹅掌楸的人,会觉得下列问题是一个麻烦: 鹅掌楸生长很快,因此枝干脆弱,在暴风雨时很易被吹断,因此在多暴风雨地区不要种得距离房屋太近。 鹅掌楸根部短,因此不耐旱,不像其它树木,在干热地区或长久不下雨时,必须记得浇水,否则叶子会转黄掉落,而且抵抗力减弱。 这树木对于都市的污染很不适应,此外也对于土壤中的盐分不能容忍,所以不适合当作路边树种植。 花季时期花瓣落在地面要经常清扫。 鹅掌楸的枝干及叶子会生出有甜味的汁液,很吸引蚜虫aphids,而因为树高要消除蚜虫也不容易;不过就吸引蜂鸟hummingbirds一类的雀鸟。 鹅掌楸的树枝及树叶对鹿、兔子都没有吸引力,不过它的种子就会吸引梅花鹿、兔子、松鼠等小动物。 资料图片 资料图片   作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。(http://www.ritagiang.com/)  

加国园艺:美丽飘香铃兰花

▲较少见的粉红色铃兰 铃兰(Convallaria majalis)是所有植物中最令人感到满足的植物之一。它非常容易种,不需要很多阳光,很易蔓延,而开的花非常美丽,非常香。加上开花的茎是独立由土壤生出,很适合剪下插花,而新娘的捧花中,很多时都是用铃兰。 铃兰种的是地下茎,一截截种下去,如果土壤、环境适合,就会一直向四周蔓延。而且不像其它植物,不会因为自己繁殖而变成拥挤,需要经常挖出来分株。它们似乎会自己安排位置,所以很省事。 最好是种在接近房屋的地方,或是走道边,经过时都可以闻到香味。不过因为铃兰植株非常矮小,只有约6吋高,所以也适合种在较高的花圃中,这样较易闻到香味。 宜种时间 种铃兰最好是多用有机土:堆肥土compost、动物堆肥土manure、及泥苔土peat moss,混好后加在原来的土壤中。最适宜种铃兰的时间是秋天,其次是春天。五月初是铃兰开花的时期。 铃兰是寒带植物,适合种在树下或墙边,因为不需要很多阳光。如果种的地方没遮荫,平时就要多浇水。 剪花不仅不会影响明年开花,甚至有帮助。但花期过后不要剪叶子,要保留叶子进行光合作用,明年才会继续开花,开更多花。等叶子枯萎后才收拾。 不过铃兰有轻微毒性,不要让孩子或宠物接近。不论是种植,或是剪过花茎后,都记得要洗手。 ...

加国园艺:多年生植物中最美丽的花卉 飞燕草

飞燕草可能是多年生植物中最美丽的花卉,何况还是难得的天蓝色花朵,不论种在哪里都鹤立鸡群。 飞燕草属于毛茛科植物,原产地在北半球很广泛地区,及非洲高山上。Delphinium这名字来自海豚Dolphin,原因是每一朵小花的密管伸出去,很像一只飞跃的海豚。又有个俗名叫做Larkspur,目前这名字用来指较矮的一年生,后者很容易以播种子方式种植。 飞燕草一般适合3-9区生长,在北方是多年生,因为要经过冬天的冰雪期才能生长,所以如果种种子要先在冰箱内冰藏几星期。在南方只能当做一年生来种。 飞燕草以天蓝色的花朵最受欢迎,不过也有深蓝色、紫色、粉色及白色 (甚至黄色),不过最好看都是天蓝色sky blue。而且一些新品种是复办花,也没有原始的单瓣花好看。 飞燕草的特色是高大,开花时平均都在5呎以上,而每一个花柱都有一两呎。花朵从下面开到上面,可以开两个星期以上。 特别适合乡下别墅式花园,在城市中的庭院如果种有飞燕草,立时就有了花团锦簇的感觉。而且非常适合插花,可以说是瓶插花中的贵族。 不过飞燕草不是那麽好种,经常在种了几年后就不再出现。说起来她比较挑剔。冬天太冷不是太有利,夏天太热及太干燥也不适合。遇到这情况别太失望,原因是园艺店出售的较高大的飞燕草多半经过配种,目的是给人当做cutting flower种植(特别是Pacific Giant品种),只种一年,因此不太耐寒。种2、3年遇到特别冷的冬天,就夭折了。   种植 飞燕草多数在7月开花,因此可以在春天时买幼株移植,或是由室内播种后移植到花圃。植株间间隔大约一尺半到两尺间。 因为飞燕草一般都很高,而花柱又很重,因此种的时候最好先竖立支撑的竹竿。也有人用种草本牡丹的金属圈来固定。特别是在风雨之后,多数飞燕草会垂倒。 飞燕草喜欢松软排水好的土壤,同时也不喜欢太强的风及太多雨。所以种时最好选多阳光,但有挡风的位置,也就是向东或是向南的墙边,同时避免种在风口处,因为枝子很易被吹倒。特别在开花时,因为花朵的重量,很易歪倒。 此外,飞燕草与很多植物不同,喜欢稍微偏硷性土壤,种植前后可以在土壤中加一些石灰Garden Lime、木灰之类的中和剂。或是夏天时最好在土面加上几吋覆土mulch,最好是堆肥土,因为飞燕草很怕热,也很不喜过分干旱,覆土可以保湿。 虽然是多年生,却不能忽视浇水。干旱时必须浇水,原则是一个星期要有一寸的雨水。用水桶浇水,大约每一株要两大桶水。 种时稍加骨肥bone meal,之后可以添加缓效(粒状)平均肥,及粪肥manure一类有机肥。如果叶子发黄,有可能是不够肥。 秋天当叶子都枯萎时可以将茎剪到只剩几吋高。然后每3-4年可以掘出分株,分株时间最好是早春土壤刚刚转暖时。 种得好,每一株飞燕草会有两三枝以上花柱,如果你将刚谢的花柱剪去,有可能再生出新花柱,这样可以延长几个星期花期。   繁殖 最容易是每隔3、4年掘出来分株,时间在早春最好。 分株时可以见到内心部分干枯,最好是将四周围较新的芽株掰开另植。 种种子必须先将种子放在冰箱下层,大约4星期左右再种入小盆里。放冰箱时可以用潮湿的纸巾包裹,放入塑胶袋中,密封放入(纸巾潮湿就好,不要有水)。大约4-6星期后取出,照室内播种方式种在小盆内,保持高温及潮湿。 不过要知道,自己收集的种子种出来的花经常是与原株的颜色不一样。 一年生飞燕草不似多年生那样高大 插花 如果要剪枝插花,在下部花朵已开,上部还未开时剪枝,这样会一路开上去,可以维持一两个星期以上。 一年生飞燕草 有一种叫作Larkspur的一年生飞燕草,相对Delphinium就粗生得多了。而且一样好看,更好的是花期长,整个夏天都开花。何况蓝色的花本来也不多,所以更受欢迎。 一年生飞燕草没有多年生那样高大,但一般也有一尺半高。主要是蓝色、深蓝、及白色。 多数人种一年生飞燕草是直接将种子种到花圃,不过种子要先经过冷藏,就是放在冰箱中2个星期(冰箱下层,而非冷冻库)。最适当的方式是与一些潮湿的泥苔 peat moss,一同放在密封塑胶袋(装三明治的塑胶袋),泥苔土有些潮湿就可以,不要多到滴水。在寒带,可以放在没有暖气的车房。 冷藏2周后可以直接在花圃落种。因为飞燕草不喜欢移植,所以如果要室内播种,可以种在泥盆内peat pot,然后连盆一起种在土里,否则就直接落种。但都要在无霜害危险之后。 发芽后每株之间要分隔10-12寸,如果太密要疏根,除去太密的芽。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。(http://www.ritagiang.com/)  

园艺”老司机”最爱种的花, 只要一盆整个后院都靓了!​

球兰过去很受欢迎,种过的人都很喜欢。近来在花店也常见到,而且见到球兰的叶子更多变化,很多是花叶品种及皱叶品种,叶子皱成一团团的。在不开花时见到,真的想不到是什么植物。 一般人种的球兰学名Hoya carnosa,是厚叶开花植物,而且有攀爬性,最适合吊盆种植。花开时一大团粉色小花组成一个圆球,而且非常香,因此种过的人都很欢迎。因为花球都向下生长,所以更适合种在较高的吊盆,这样更容易见到花朵。    常见的球兰都开淡粉色或白色花朵,不过也有深红色、米色,甚至绿色。每朵花通常小于一公分,但很多花朵聚生,成为圆球状,因此中文名又有叫做球兰的。仔细看,那些小花非常精致,五瓣花瓣像星星状,都有深色花心,花心也是五角,像小星星,真正是粉雕玉琢。也因此这花还被叫做Porcelain Flower,表示像是瓷器一样细致。    球兰不像外形那样娇生惯养,反而很粗生,枝叶生长很快。而因为叶子很厚,能聚水,因此不用太频繁浇水。不过要其开花就是一项挑战,这就是为什么较少见到开花的球兰出售的原因。    此外因为叶子厚实有光亮,似腊质,因此又有一个俗名叫Wax Plant。至于Hoya这个名字就是为纪念一名植物学家Thomas Hoy而取的。 球兰原产地在东南亚,印度一带,南边远至澳洲都有。在热带是多年生,多数是攀附在树干上生长。和兰花一样是附生植物。在原产地,球兰的叶子有的小到不足一 寸,也有的大至两尺以上,而有的叶子则薄得几乎透明。与我们常见的球兰非常不一样。    种植 多数人是将球兰种在吊盆,或像其它攀爬植物一样,也可以圈成圆形,或是竖立支架向上长。 种球兰时,应当在幼小时多修剪,这样才会长出更多枝,将来更茂密,也更多开花的枝。就像菊花一样,大约剪两三次,就可以有6-8枝主要的茎。    前面说过球兰很易种植,但就很难开花。要诀是要将盆放在有充分阳光的地方,如果是向东的窗户,可以放在窗边。如果是向南或向西的窗口,可以放在距离窗口约三四尺的地方。如果你放在低光区,它也不会死,可能还会很旺盛,但就不会开花。 很多植物在逼根状况下较易开花,所以不要轻易换盆。除非非常必要。通常在换盆后的头一两年都不会开花。同时换盆时,也不要一次就换更大的盆,最好只是大一点点。    此外要看品种,有些品种的球兰可能第一年就开花,但有些要等两三年后才开花,因此购买时最好问清楚。此外运气好的,有些品种会持续开花,不过多数都是只在花季开一次花。在花蕾出现后就不要转换盆的方向及位置,否则会掉蕾。 球兰的花期不一,有的春天开花,也有夏天甚至秋天开花的。有一点要注意的是,毬兰的花开在同一个部位,因此花谢后不要剪去开花的茎,否则失去开花机会。    球兰喜欢高湿度,所以最好房中有humidifier喷雾器,维持在50%以上湿度最好。否则也可以每隔一两天在植株上喷雾气。喷雾水还可以阻止红蜘蛛Spider Mites的出现。 可以施平均肥,就是氮、磷、钾都有的肥料。如要刺激开花,也可以选择磷及钾较高的肥料。 浇水修枝 球兰不能断水,但因为是厚叶植物,要避免盆土永远是湿的。所以原则是,等土面干了再浇水。温度也不要太低,冬天最好不要低于摄氏10度。(华氏55度。) 成熟的毬兰可能会枝茎太长,也可以在春天时修剪,促成植株茂密。如果修剪得宜,每一个枝会有三四个花球,总共可以有十几个大花球同时开花,非常美丽。 此外球兰冬天会休眠,所以要减少浇水次数,大约土面下一公分干了再浇水。而且要停肥。冬天时也不要放在太暖的地方。更不要放在暖气或冷气出口处。同时通风要好。夏天时最好不时开窗。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。

加国园艺:郁李花果俱美 种仁入药可通便

郁李是一种蔷薇科落叶小灌木。春天的时候开花,花的颜色有粉红色的,也有白色的。果实是暗红色的,可以吃。种子就叫做「郁李仁」,可以做中药;研碎来煮粥可通便。产自中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、浙江。日本和北韩也有分布。 郁李,高1至1.5米。小枝灰褐色,嫩枝绿色或绿褐色,无毛。冬芽卵形,无毛。叶片卵形或卵状披针形,上面深绿色,无毛,下面淡绿色,无毛或脉上有稀疏柔毛,侧脉5至8对。花1至3朵,簇生,花叶同开或先叶开放;花瓣白色或粉红色,倒卵状椭圆形;雄蕊约32;花柱与雄蕊近等长,无毛。核果近球形,深红色,直径约1厘米;核表面光滑。花期5月,果期7至8月。郁李生于山坡林下、灌丛中或栽培,海拔100至200米。 郁李的花果俱美,是很好的观赏花木,适用于群植,宜配植在阶前、屋旁、山岩坡上,或点缀于草坪周围,也可作花径栽培之用。郁李的种仁仁,辛、苦、甘,平,可入药。能润燥滑肠,下气,利水。用于津枯肠燥,腹胀便秘,水肿,脚气,小便淋痛。郁李、郁李仁配剂有显著降压作用。 习性 郁李喜阳光充足和温暖湿润的环境,树体健壮,适应性强,耐热​​耐旱,耐潮湿和烟尘,根系发达,也较耐寒,冬季-15℃下可安全越冬。对土壤要求不严,耐瘠薄,能在微碱性土中生长,尤其在石灰性土中生长最旺。在排水良好、中性、肥沃疏松的沙壤土中生长较好,对微酸性土壤也能适应。 种植 郁李适应性强,所以栽培管理比较简单粗放。移栽需在落叶后到萌芽前进行。在春季2至3月栽植时,穴内施腐熟的堆肥作基肥,栽后浇透水。成活后,可只在干旱时浇水。为了使植株花繁叶茂,可在成活后的前二三年秋季于植株旁施腐熟的堆肥。早春展叶前和4月开花前各施肥1次。花后及时剪除残留花枝,并疏除株丛内部的枯枝、纤弱枝,保持冠丛松散匀称。郁李在生长过程中根部萌蘖力很强,需加控制,应经常清除,保持优良株形。 温度 郁李喜欢略微湿润至干爽的气候环境。耐寒。夏季高温期,不能忍受闷热,否则会进入半休眠状态,生长受到阻碍。最适宜的生长温度为15至30℃。喜欢半荫环境,在阳光强烈、闷热的环境下则生长不良。 肥水 新种植的树木,栽植前在树穴内施足基肥。栽后浇透第一次定根水,7至10天浇第二遍水,连浇3遍,浇后及时封堰。干旱时适当浇水。早春展叶前和4月开花前各施肥1次,每株施有机肥1,000克。秋季每株施磷酸二铵0.5千克。对于地栽的植株,春夏两季根据干旱情况,施用2至4次肥水:先在根颈部以外30至100公分开一圈小沟(植株越大,则离根颈部越远),沟宽、深都为20公分。沟内撒进25至50斤有机肥,或者1至5两颗粒复合肥(化肥),然后浇上透水。 修剪 在生长过程中,郁李的根部萌蘖力很强,需加以控制,应经常清除根蘖,以保持优良端正的株形。对于幼树,可在苗高30厘米时定干,从距地面20厘米起,向上每隔10厘米选一个主枝,共选三四个主枝,使其各向一方伸展。对于成年树,以疏枝为主,花后及时剪除残留花枝,并剪去病虫枝、过密枝、纤弱枝及株丛内部的枯枝。当树过老时,可采用回缩更新的方法进行修剪,经过回缩的枝条,能萌发出粗壮枝条,即可培养成新的树冠。  

加国园艺:用来装饰的浆果类植物

作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/) 【加拿大都市网】冬天有很多生浆果的植物很受欢迎,因为大部分是色彩鲜艳,而且是在多数花卉都已经萎谢的季节,有这些浆果就令人眼前一亮。而且圣诞新年的装饰物,很多都需要用到鲜艳的浆果作材料,所以这些浆果植物就更有市场。 著名的浆果植物有冬青Holly、Winterberry等,不过真去研究才发觉,原来能生浆果的植物还真不少。 这里介绍的不是专门种来吃的浆果,例如蓝莓、草莓、蔓越莓、黑莓、以及桑葚等,而多数是用来装饰的浆果类植物。虽然这一类也有些是可以吃的。   Elderberry 接骨木果 红接骨木果学名Sambucus racemosa,也是浆果很多的植物,而且也是冬天结果。通常是一大串上百个聚集一起,因为浆果太多,道致枝茎向下垂。接骨木的浆果多数是近乎黑色及深蓝色的。一般人喜欢种的是红色浆果类,这类又叫做Red Elderberry。 接骨木的浆果数千年来被很多民族(包括北美原住民及中医)用来药用,特别是治理关节炎。所以中文叫做接骨木,英文的俗名elder也有这意思。但一般食用味道就不好,而且生吃有毒。 接骨木一般是高7-18尺高的灌木,春天时开锥形细碎的白色小花,很能吸引蜂鸟及蝴蝶。红色浆果品种很适合做圣诞花环。 虽说粗生,也耐干旱,却喜欢肥沃的土壤,及不喜缺水。所以种时最好添些mulch在土面,平时也可以添加覆土。如果要施肥,不宜过多氮肥。 适当修剪可以维持树型好看,而且可以多些生花朵及浆果的枝子。平时任何时间都可以修剪,只要不剪去超过三分之一长度。为了不损害当年的浆果,最好在花蕾还未出现的早春修剪。 浆果生食有轻微毒性,处里过后,或制成果酱就无毒性。 因为品种不同,浆果颜色也不同,购买时最好选择自己喜欢的颜色。此外植株的高度阔度,抗病及抗虫害都可以有得选。 Redcurrant 红醋栗 红醋栗学名Roibes rubrum,与Gooseberry同科。原产地多数在欧洲,是很受欢迎的食用浆果,可以做果酱,做饼馅。另外还有黑醋栗,味道没有红醋栗甜。 一般是不高的灌木,最高7呎,叶子鲜绿,有些像小型枫叶,直接生在枝杆上。春季开花,夏季形成鲜红透明的浆果。 喜欢偏凉气候,也能容忍少许荫,不过多些阳光与炎热天气,会多些浆果,味道也比较甜。在天气炎热时,要注意浇水,不要让土全干。如果目的是要收成浆果,最好是定期施肥,及不时添加有机土,如堆肥土及动物粪土manure。 为了多些浆果,必须修剪,使得枝茎更为茂密。红醋栗及黑醋栗都可以盆栽,但就要注意排水孔要够大,土面一干就浇水,及多些阳光。 因为味道甜又好吃,因此要防雀鸟光顾,此外也容易惹一些飞蝇,像是gooseberry sawfly,所以要经常检视叶子,特别是叶子背面,如果发现,可以用一般药剂,如insecticidal soap。  Firethorn 火棘 火棘或叫做欧洲火棘,学名Pyracantha,是蔷薇科植物,与枸杞一家。一般是小型灌木,但最高可以长到6米(17尺以上)。原产地由欧洲西南部,一直到东南亚都有。 耐寒度介于6-9区之间,算是耐寒。而且非常粗生,不要怕种不活。因为易种,也经常被种成围篱。 夏天时会开大片小白花,吸引蜜蜂,秋天出现浆果,数目很多,很受雀鸟欢迎。浆果多数是橙色或红色,颜色鲜艳,远看似一团火,因此有Firethorn的俗名。而因为叶子边缘有细细的刺,因此名字中有thorn。  Sea Buckthorn沙棘 沙棘学名Hippophae,中文又名鼠李,是落叶乔木,被认为世界上最古老的植物之一,甚至早于银杏。 沙棘是很奇特的浆果植物,叶子狭长,浆果依附树枝而生,等秋天叶子掉落,只剩无数金黄色的果子,非常抢眼。 沙棘非常耐寒耐旱,适合美国农业部规划的3-7区生长。原产地在欧洲及亚洲都有,在中国的戈壁沙漠有其踪迹。而在欧洲就生长于海边,对于海盐忍受力很强,所以英文俗名有一个Sea字,而因为枝茎有很多小刺,因此名字中也有个thorn。其它俗名还包括:Sandthorn、Seaberry等,可见海边、沙漠都可以生长。而在古代,不论是中国或西方,都发现沙棘的树叶及果子对于动物是极富营养的食物,甚至可以治病,因此中国古时又称其为高山圣果。 古代希腊将沙棘喂马,据说马匹一吃就眼睛发亮,精神一振,而且可以即时增加体重,身上的毛也更发亮,这就是其学名的由来,因为hippo是古希腊的“马”,phaos就代表光亮。 沙棘的果实不仅味道甜美可以吃,而且营养丰富,维他命含量是一般橘子的10倍,抗氧化能力极强,也有消炎作用。而其叶子及花则有治疗风湿、肠胃溃疡、皮肤病、 降血压等好处。甚至可以治不孕症,实在应当多种。至于吃法包括做果酱、晒干后磨成粉、或做糖浆。而树皮、树叶都可以磨成粉后外敷,或泡酒后使用。 Oregon grape冬青葡萄 这是北美西岸土生植物,所以英文俗名叫做奥勒冈葡萄,是常绿开花小灌木,叶子青绿,边缘有锯齿,与冬青的叶子非常相似,只是在开出一串串鲜黄色的花,与蓝色浆果时,才看得出分别。其实学名Mahonia aquifolium中aquifolium的意思就是“叶子像冬青”,俗名还可以叫做Oregon grape-holly,一方面表示叶子真的像冬青,一方面要与真的葡萄划清界线。 冬青葡萄有两种,矮的M. nervosa只3尺高,高的(M. aquifolia)就可以长到8呎。 这植物其实与另一种灌木小孽木很相近,所以还有一个中文名叫小孽。这植物的根部含生物硷黄连素(所以有苦味)等,具有消炎、抗病菌、可帮助人体的免疫系统,很早就被中西方医学界制作药,用来清理血管、刺激肝功能、帮助清理肠胃、保养肌肤及治理皮肤病等,好处无穷。今天市面上还有很多用奥勒冈葡萄做的药剂出售。 冬青葡萄的浆果与其根部一样,也非常苦。不过加糖后做成食品(果酱)就非常美味,也可以做酒。 Snowberry 雪果/白浆果 雪果学名Symphoricarpos albus,顾名思义就是像雪一样白色的浆果植物,其它俗名还有waxberry,ghostberry表示白色浆果像鬼一样苍白。其实也有粉红色浆果品种Symphoricarpos x doorenbosii,浆果非常娇嫩。 原产地多数在北美及中美洲,不过这植物中有一种是生红色浆果的S. sinensis,主要原产地就在中国西部地区。这浆果植物的特色是,一团团浆果是聚集在一起生长,而且大小不一。 雪果的植株像一般小灌木,枝茎不整齐,春天开的白色或粉红色花很小,只有秋天出现的浆果比较吸引,而且这浆果会一直维持到冬天。 雪果非常耐寒,在第2-7 区都可以种。此外耐荫也耐旱,不过很易得白粉病、锈病,也很易在地面生出不会生浆果的根出条,要不时修剪。 至于白色浆果对人类有轻微毒性,但对于小动物及雀鸟就完全无害。不过鹿只就不会吃。  

加国园艺:豌豆花开Sweet Peas

【加拿大都市网】 春天土壤温暖之后,就可以栽种豌豆了。到了夏季去乡下走走,很多别墅都种了香豌豆Sweet Peas,爬满围篱,甜香诱人。其实豌豆花适合种在每一个人家的后院,不仅花朵美丽,而且枝叶干净利落,此外味道香甜,还能吸引很多蝴蝶、小鸟。如果是摘花瓶插, 更是美不胜收。 近年来不少人用豌豆花做蛋糕或是甜品的装饰,因为豌豆花也是可以吃的花。所以说,豌豆花绝对是值得一试的植物。   香豌豆是一年生植物,多数人是买种子直接种在土里。在春天土壤温暖之后,就可以下种。也可以早几个星期先在室内播种,或是在园艺店里买幼株移植。不过因为其根部不喜移动,最省事是等土壤一温暖之后,就直接播种。 香豌豆的种子外面有一层壳,因此种之前必须先浸水至少一天,等外壳自己软化,再用沙纸、或是修指甲的锉刀轻磨外壳,这样可以节省发芽时间。种下后大约7-15天就会见到幼苗长出。 要豌豆开花,当然需要种在多阳光的地方,同时土壤也要先经过松动。因为豌豆的根很深,最好是先挖一个沟渠,约6寸深,再填加新土,最好多用些堆肥土 compost、manure等,等土混匀后再播种。为了鼓励多生旁枝,及多生花朵,在新苗长到约6寸时,可将尖端掐去。因为是攀爬植物,最好是种在围篱边或是竖立支架。如果想大批种,可以竖立支架,再用细绳、或是细线垂直穿插其中,让豌豆花攀爬。 一年生香豌豆 一年生香豌豆不能断水,否则花朵会立即结种,停止开花。另外,花谢了最好立即摘花,或是经花茎剪短,这样就会有新枝,开更多的花。 美国多数地区及加拿大的天气极适合香豌豆的生长,因为香豌豆不喜太热天气,如气温超过摄氏28度,就会枯萎。这时就记得一定要多浇水,绝不要让土壤干涸。所以在天热时最好在根部堆起些新土,或是树皮等做为mulch,又或是在热带种在有荫的地方。 香豌豆花以粉红、白、淡紫、及紫红等较美,杂色花、或是深紫色反而不美。豌豆花有长长的梗,很适合插花,或是做为花捧。放在室内满室生香。平时要多摘花,这样会多生枝及新的花朵。 像其它豆类一样,香豌豆花会结像扁豆一样的种子,每年可以留一些做为明年的种子,其它都可以在花谢尚未结种时就先摘去,以增加花朵数量。 豌豆唯一缺陷是会生小蝨子,可以喷洒自己做的尼古丁喷液,用没用的香菸头浸水后,加自来水喷洒即可。 种在支架上的甜豌豆花,与飞燕草Larkstar、及毛地黄Foxglove一起种,很具乡村风味。 多年生豌豆花   香豌豆是很美丽又很甜香的花朵,但是比较娇生惯养,有些人怕麻烦,就会选择种多年生的豌豆花。 多年生豌豆花学名Lathyrus latifolius,又可以叫perennial pea,或Everlasting sweet peas。一般在第3-10区都可以种。比较起来,多年生豌豆花花朵比较小,多数没香味,或是香味很淡,但也是什么颜色都有,而且花多时就不觉得花小。不过如果要插花,就仍然是种一年生的较好。 一年生香豌豆的大批种植 多年生豌豆花的最大好处,除了花朵美丽,就是非常易种,几乎像野生一样不用照顾。基本要求是适当的阳光,就是每天至少四小时光照,对于浇水及施肥的要求都 不高,只要不是特别干旱,都可以无须浇水。当然如果给予好土,适当的浇水,就可以生长更好,也会有更多花朵。如果种的地方适当,可以年年都有新花朵  因为也是攀爬植物,最高有8尺以上,最好是有支架或使之爬围篱。不论是种一年生香豌豆,还是多年生豌豆花,专家都建议挖个一条一尺深的沟,填上新土后种。 如果要种种子,可以种在一寸深的土下,每隔两寸种一粒种子。种子要事先经过磨擦,将外壳稍为磨损,才较易发芽。此外豌豆花虽然香甜,其种子却有毒,因此不要入口。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件,谢绝任何形式转载。违者追究法律责任!)

加国园艺:花圃配色有技巧

【加拿大都市网】 每个人都希望自己的花园永远都有灿烂的颜色,而且那颜色要搭配,令人看了舒服不杂乱。当我们见到那样一个花圃,要知道,多数是经过策划的,或是逐步调适,很少是随意种植的结果。 调配花圃的颜色,除了要颜色搭配,还有一个因素,就是各种花卉高度不一,而且开放的时间不一致,在安排花圃时这些都要列入考虑因素。 要适当地为花圃安排颜色,首先要知道,颜色有暖色及冷色之分。暖色以红色、黄色、橘红、紫色为主;冷色就包括了白色、蓝色、粉色、浅紫色等。 很多人喜欢红色、黄色的花,但将太多暖色花种在一起,给人的感觉是过分的艳,看久了会腻。相反,将几种冷色花种在一起,感觉就是柔和的,像是进入法国印象派画家Monet的作品。 将几种冷色花种在一起感觉是柔和 最好的搭配是将暖色花种在冷色花圃中,这样可以更突出暖色花的风味。 此外,花卉还有一年生及多年生的分别。为了使花圃终年都有颜色,很多人会多种一年生。不过一年植物多数较矮,(当然也有例外,如粉蝶花Cleome、美人蕉Canna、蜀葵Hollyhock等),多数颜色较艳,太多一年生,看久了也会生厌。最好是适当调配。 最好的搭配是将暖色花种在冷色花圃中 单色花系的花圃如果安排好,也很讨好。我见过全白色花圃,因为花朵形状层次不同,视觉效果相当好,夜间更可以见到花的颜色。还有以蓝色为主的花圃,也相当受欢迎。 另一个技巧,是用绿色植物中和。这样的花圃让人感觉宁静、富裕。甚至全部用深浅不同的绿叶植物,这样更能衬托出日本红枫树的艳红。 用深浅不同的绿叶植物,衬托出日本红枫树的艳红 花圃颜色不要多,这样反而能突出花的颜色。像这个水池边的花圃,只有蓝色的日本鸢尾 Japanese Iris,及淡黄的百合Daylily,而且数量不多。 还有人以一种花做花圃,最常见的是玫瑰花圃、牡丹花圃,这一类因为是同一种花,就不怕撞色。 同一种花群植,就是颜色多而复杂,都看了顺眼。下图的喇叭花Petunia及图8凤仙花 Impatiens 就让人觉得灿烂得好舒服。 喇叭花Petunia 花圃颜色不多反而能突出花的颜色 其实种花不是科技,无须太讲究理论,只要看了舒服就好。这里讲的只是要避免的错误,同时提供些相片给大家参考。 同一种花群植的杜鹃花圃 这个花圃多数是暖色一年生,但是因为有蓝色在中间,淡化了暖色的艳。 很艳的花集体种,只要是同一类,也可以很调和。不过最好都是参杂些白色或蓝色,就更舒服。 将暖色花种在一起,感觉就太艳 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件,谢绝任何形式转载。违者追究法律责任!)

园艺:植物怎样浇水算是对?

  作者袁晓辉,媒体人,作家,园艺爱好者 【加拿大都市网】种植物失败的原因,十之八九是浇水方式不当。而最多人询问的问题也是该怎么浇水。 怎么浇水算是对? 简单一句话:等土面干了再浇水,每次要浇充分的水,但不要有积水。一有积水就会造成烂根,道致霉烂,道致夭折。 视情况不同,下面简单介绍各种情况下的浇水原则: 草地:每周一寸水量 草地浇水的最简单原则是:每周应当有一寸水量。而这一寸的水量,应当一次过给够,而不是分几次给。 如果一星期下过一次大雨,水量就够了,不用再浇。如果一周都没下雨,可以一次过浇一寸的水量。 你或许会问,多少是一寸水量?我的经验是,用洒水器大约30-45分钟的时间。你可以试验一次。打开洒水器后,将几个瓶罐放在草地上多个地点,然后看这些瓶罐多少时间可以积存一寸水份。以后就知道要洒多久时间。 最好在清早浇水 在多数地区,不要在傍晚浇水,否则容易长湿霉,长虫。也不要在正午前后浇水,水气很易散发,浪费资源。最好是在清早时浇水。 但在干热地区,反而适合在傍晚浇水,以免水气散发。而且在干热地区长湿霉的机会极微。 至于为什么要「多量少浇」?因为要水进入地下,这样草根可以向下长。草根长长了,一方面更健壮,一方面耐得了旱。如果你经常浇水,每次只浇表面,草的根就生得浅,这样一两天干旱就吸不到水,就会干死。 近来注重环保人士说,草地遇到极端干旱时会自动进入休眠,等干旱期过后会自动苏醒,因此无须浇水。这话部分是事实,但多次这样的经历会道致草皮抵抗力弱,容易惹病虫害。 一年生花草及蔬菜 一年生花草的浇水更重要,因为一年生植物的根部都很浅,很短时间不下雨都会干死,所以由种下去之后,就不能忽视。如果是热天不下雨,几乎要一两天浇一次水。如果是阴天,大约也要三五天浇一次水。虽然无须浇得很深,但也不要太浅,否则助长根部越生越短,对植物没好处。 有些蔬菜类,特别怕缺水。像蕃茄,瓜类,辣椒之类,一缺水就掉果,果实变苦,且易生病及夭折。加上这一类蔬果又需要大太阳,所以在双重压力之下,种了蔬果的人,更不能掉以轻心。 浇水方式也是以地面浇水最好,一方面不会浪费,另一方面叶子及花不会沾水。多数植物的叶子不喜欢沾水,很易得湿霉,白粉病,黑斑症等等,(玫瑰,蕃茄都是这一类)。水份在叶子上也易将病菌传染。所以最好的浇水方式是将水浇在地面上。如果植物不多,可以用水桶浇,也可以用水管浇。更好的方式是,使用有孔的水管Soaker Hose,舖在地面,一打开水龙头,水就渗入土壤内。园艺店一般都卖这种水管,这也是专家使用的方式,很多农地也用这方式。(如果家中有旧水管,可以自己在上面戳细孔,自己做成渗水管,也可以用。) 但使用时间要足够,要确定土下一寸都湿了才算够。 下面是一个玫瑰园,地面就舖了这种水管。玫瑰叶子最怕沾水,所以这方式是最好的浇水方式。而且非常省人力,不用有人站着浇水。    还有这个种瓜菜的升高花床raised bed,就在未种植前,已舖好了渗水水管。 多年生花草 多年生花卉根部较深,一般来说不用特意浇水,除非天特别旱。当然也有区别,一是看当地气候,一是看植物。 多年生植物原则上跟草坪一样,最好一周有一寸水量。在温带及寒带,一般多年生短期不浇水没问题。天非常热及非常旱时,可以遵守一星期一寸的水量。这一寸水量也是一次过给最好,以便让水深入进到地下。同时都要遵守早上浇水,及尽量将水浇到地面的原则。 在干旱的热带,通常不鼓励种一些需要水份的植物。但如果你种了,你就要经常注意浇水了。特别是种在阳光下,没有遮荫。这一类你可以用手测试地下,大约土下一寸都是干的就是时候浇水了。 所以不论住在那一区,最好是种当地适合的植物,也就是Native plants。这类植物你根本无须浇水,是最聪明的作法。 有些植物就真的完全不用浇水,例如薰衣草Lavender,萱草Day Lily,紫锥花purple coneflower,景天Sedum,天人菊Blanket Flower,西洋耆草Yarrow 等都不须浇水。当然那些适合干热地区的植物,如多数厚肉植物succulent plants,芦荟等更无须特别浇水。 如果你将一些喜荫植物,好像铃兰Lily-of-the-Valley,樱草花Primula,落新妇Astilbe等种在太阳下地区,就要关注天是否下雨,及水份是否够。 用洒水器浇水最不好,多数水份散发到空气中,而且很多到了叶子上,很易生湿霉或白粉病。 树木 树木的根部比花草更要长得深。越长寿命的树木根部越长,可以长到三五尺,甚至五尺以上。因此树木较难枯死。但树木有很多吸收营养的须根,比较接近地面,所以树木还是要定期浇水。但就不像花草一样,要经常浇水。 通常长了五年以上的树木,靠天雨就够,但如果遇到严重干旱,可以每一至两周浇一次水。依树木大小,每棵树浇两三桶至七八桶以上的水。我说桶,因为对树木浇水最好是用水桶,或用水管直接浇,这样水都进入土壤内。而不是在空中飘,那样至少一半都消失在空中。 最好的浇水方式,还是用渗水管。我在网上见到下面这样为树木浇水的方式,就是将渗水管soaker hose 围在树的周围,打开水管后,让水自然渗入土壤,一些都不浪费。但有可能一棵树要浇半小时以上,大约土下一寸都湿了就可以。 这样的水管也可以一截截卖,然后用接头接在水管中间部位。这样可以围著树浇水,可以说是量身定做的浇水方式。  对于刚刚种的树,要注意浇水,不能让根部干涸。至少三个月时间,要注意浇水。也是看植株大小,洞的大小,大约三天到一星期浇一次(土面约一寸干了就要浇水)。有些树可能头三年到五年,都必须注意浇水。同样重要的,不要多浇,以免烂根。 前面说多浇水就会烂根,那如果天天下雨,会不会烂根。这所以我一再重申,种树时要挖很大的洞,以便填新土,这才使到土壤的排水更好,就不会有积水,就不会烂根。 很多树木冬天会冬眠。但如果秋天时天气干旱,很少下雨,最好是每两个星期好好浇一次水。这样冬天时不会造成太大压力,增加生病甚至夭折机会。 盆栽也有像下面这样的测量计,可以知道几时该浇水。 盆栽 盆栽的浇水可能是最需要关注的,浇水不当很易造成湿霉,烂根,夭折。 盆栽浇水的一个主要原则就是:土面干了才须浇水,每一次浇水要浇透澈,让盆土全湿了才算够,之后一定要让多馀的水都流光,才放回碟子里。然后一直等到土面干时,才再浇水。 也所以盆的排水要非常好。这表示排水孔要够大,而且要畅通,不可以被堵塞。 很多人犯的错是:经常浇水,每次没浇透,多馀的水没让流光,结果就使盆内有积水,后果是烂根。 其他的原则是:大盆的植物,浇水次数少些,土面一寸干了才须再浇水。 叶子薄的植物需要多些水,表示土面一干就要浇水。厚叶植物要等土面一寸都干了再浇水。 放在多光地点的盆栽,浇水次数可能多过放在少光地区的植物。 冬天植物休眠时,再减少浇水次数,比平时浇水的频率少一半。 盆栽浇水最好是用雨水。没有雨水时,可用放了一日的自来水。不仅已达到室温,自来水中的矿物质也已散发。浸盆式浇水方式,也可以一试。  

加国园艺:为什么种果树番茄只开花不结果?

【加拿大都市网】 经常被问到的一个问题:听到为什么我种的果树或是番茄、豆类等开了很多花,却没有果实?这样的问题,第一个想到的原因就是:少了蜜蜂授粉。因为多数植物的花是分雌花及雄花,若没有蜜蜂或其它昆虫雀鸟授粉,是不会结出果实的。  授粉 种果树或是蔬果的人都需要蜜蜂,没有了蜜蜂,人类可能很快断粮。我讲过很多次,若是见不到很多蜜蜂在院子里,就要自己授粉。 授粉方式不难,就是使用干净的小毛刷(例如没用过的水彩笔),在每朵花上面轻扫,这样就把一朵花的花粉传到另一朵花上了。情况就像花鸟蝴蝶,在每一朵花上停一下那样简单。 如果没有了昆虫授粉,生了花也不会结果之外,花朵还会掉落,这就是大自然的神奇。所以每株植物都为要尽量吸引雀鸟昆虫造访,将花朵生得颜色鲜艳,或是用蜜糖、香味吸引。当然也听说过有些花是要吸引苍蝇的,因此会发出腐臭味。  不过凡事有例外,有些果树会自己授粉,这些包括:杏apricot、桃子nectarine及peaches、酸樱桃sour cherries、及部分李子plum。这些植物的花朵雌雄同株,花粉很易自己混和。  其它大部分果树及结实的蔬菜,就都需要授粉了,特别是苹果、梨、多数李子、樱桃、草莓等。(所以买李子树时,要先了解是否需要昆虫授粉的品种。) 不过即使是会自然授粉的植物,也都需要有蜜蜂昆虫加一把力。例如番茄也是雌性及雄性花朵集于一身,但是如果没有风,植株整天静止不动,两种花粉也不会混和。所以帮忙间中摇一下树身,都有帮助。所以那些喜欢种果树的人,最好也种一些能吸引蜜蜂蝴蝶的花卉,使院中常有蜂、鸟。 其它可能原因: 自然调节 如果果树只是部分花朵掉落,那就有可能是果树的自然调节。因为每一棵树的养份有限,当花朵数目太多时,就会自然掉落部分花朵,以免负荷不了,这也是大自然的神奇。 很多植物有这现象,农业界称之为June drop ,因为多数发生在6月底到7月初的时间,(视每个地方气候,寒冷度而有不同),就是刚开花而还未开始结果的期间。这情况在豆类、番茄等也会发生。  有些时植株会在结果之后再调节,例如果树会将一些较小的果实自动掉落,以免过多果实负荷不了。其中苹果树是最明显的,经常见到苹果树下掉落很多小苹果,就是这原因。  事实上是,如果果树自己不调节,我们还要帮助调节。在刚结果时,间中除去一些较小的果实,这叫疏果。否则将来结了很多果实,但都太小。很多果树像樱桃、桃子、苹果都需要这样做。 如果没有疏果,后果是有可能结了太多较小的苹果,也有可能果实太多压断一根旁枝,亦有可能当年结实太多,第二年甚至第三年都没有果实(也就是果树大小年)。 对于果树的疏果要小心,必须注意安全。也可以多种一棵,隔年都有好的产量。 气温影响  开花后的时期气温过高也会是一个因素。这在蔬菜类较易发生,例如豆类、番茄、辣椒等。当气温长时间升到近摄氏30度 (约华氏85度) 或以上时,就会出现花朵掉落或是掉蕾,或只有花而不结果实的现象。  原因是植物遭受的压力,挺不住了,为求自保,就弃车保帅。都是自然调节的现象。这在过分潮湿时就更严重。  此外当夜间气温太高时,更会影响果实的孕育。因为花粉传授之后,需要适当温度(低温)两种花粉才会结合育果。(知道这些事,就会了解农夫每一天遭遇的困难重重了。) 太多肥料 维持适当养份,减少植物受到的压力,自然会帮助植株开花结果。但是如果施了太多肥,或是施错肥,也会影响开花及结果。 其中最明显的错误是,施了太多氮肥,因为一般氮肥是用来促进生枝茎的,当植物得到讯号要促进生枝茎,自然减少了开花结果的动力。所以要不就不施肥,要不就多施磷钾肥,最好是施平均肥。 另一方面,施肥不能过分,太多肥,植物会懒惰。要知道,植物生存的主要目的是繁殖,当植物有危机感时,就会大量繁殖,以求延续生命。当植物太舒适时,缺乏 危机感,有时会失去繁殖的动力。很多时如果添加了足够的有机土,如堆肥土及粪土Manure等甚至无须再施肥。  太多水或缺水 植物最怕土壤总是湿的,也就是土面还未干,就又浇水。坏处很多,最严重的是导致烂根,植株夭折。其次,土总是湿的,植株无法适当吸收到土壤中的养份,即使开了花,也无法结果实。 蔬菜及果树都怕缺水,植株会严重感受压力。就像前面说的过分炎热一样,为了维持植株不死,只有放弃结果。  所以要维持土壤的湿度适当,不要过分浇水,也不要长时不浇水。办法之一是土面加些覆盖物mulch,维持水份不消失。 阳光不够 果树及蔬菜都需要充分阳光,一天至少6小时,在较冷及多雨地区,更要多些。(开花植物如玫瑰也一样),没有阳光开花状况会不理想,开花后结果也受影响。  病虫害  这道理很明显,如果生了霉菌,或果树常见的病毒,自然会停止开花或结果。而在有虫时,也会影响开花结果。 (为草莓田保持水分的理想覆盖物是干草) 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件,谢绝任何形式转载。违者追究法律责任!)

加国园艺:番茄Tomatoes种植秘诀

作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 【加拿大都市网】种蕃茄是最令人满足的一种经验,因为小小的植物很快就有成绩,红红的果实让人开心,而且刚由植株上摘下的果实其香甜,不是买回来的番茄可以相比。但是蕃茄经常会感染到病菌,如果能事先防患,就可以万无一失。 这株番茄呈现早疫病early blight的症状 有经验的园艺家或农人,身边会有一些宝贝,足以做好万全的预防工作。其中一宝就是硫酸铜Copper Sulfate。当硫酸铜与水混合后,就会释放出一种消毒剂,在初种蕃茄时就使用这种喷剂,可以预防在季节后期出现疾病。 商店中很多含铜的药剂copper fungicide,不过品牌名称可能不同,有些叫Copper Spray,或是Copper Dust。买时看说明中的成分,其中含的MCE (metallic copper equivalent) 越多越有效。最好在蕃茄幼时就喷洒(即种植幼株后二至四个星期内),以免发病。通常喷洒一次,最多两次(中间间隔7-10日),就足以达到作用。因为蕃茄很易得霉病 blight,这种霉菌分early blight 及 late blight两种,所以之后可以每两周喷一次,确保无病。 患了枯萎病的蕃茄 肥料 蕃茄很需肥,特别是钙。如果缺钙严重,果实很难成形,而且即使成形,也会中途由基部变黑腐烂。有人将西人治胃痛的药Tums种入蕃茄旁边的土中。因为 Tums含有很高的钙成分,甚至可以当钙片吃,而且Tums易溶于水。还有一个朋友将鸡蛋壳、虾壳晒干后磨碎,埋入土中。另外很多人会使用石灰补充。园艺店出售包装好的Garden Lime (或叫Agricultural Lime,即石灰石做的粉)做为补充肥料,这个对于蕃茄、茄子、辣椒等植物很有利。但用时份量要遵指示,否则会将土壤硷性提得太高。 也有人不时将香蕉皮种入蕃茄、玫瑰植株旁边,因香蕉含有较高钾成分。都是植物需要的。 有关蕃茄最多人问的问题是,虽然开了很多花,为什么不见蕃茄?除了上面说的缺钙,一个可能原因是没有蜜蜂授粉。如果是这样,你必须人工授粉。方式是买便宜 的水彩笔,或细小刷子,在每朵花之间轻轻抹,这样就将雄株及雌株的花粉交配了,才会有果实(刷子要干净,不要重复使用)。平时多种些吸引蜜蜂的花草也有帮助。 如果你认为花太多,将来果实太多,养料不够分配,也可以摘去小部分花朵,控制果实数量,同时让果实更大、更甜。瓜类也可以用同一方法控制。 为保土壤潮湿,可以多用mulch,就是舖一层覆土在土面,买mulch也可以,或是自己找松针、树皮屑等来舖;又或是用一般堆肥土。舖覆土最好是在浇水之后舖。 种蕃茄一定要定时浇水,如果根部缺水,花朵有可能萎缩掉落。如果在结果之后缺水,果实会无味(缺糖分),严重的甚至果实掉落。 由番茄主茎与副枝之间生出suckers,会抢去养分,所以最好即时摘去 掉果落花的原因 还有人问,蕃茄的果实掉落,或是花掉落,是什么原因。你可以在下面找原因: 温度骤升或骤降(日夜温差太大);湿度不够或是湿度太高;太多氮肥(或是不够氮肥);没有蜜蜂授粉;缺水;病虫害;太多果实。 此外种蕃茄的土壤有时会自己生病菌,所以如果某一年你的蕃茄突然停止生果实,有可能明年都不会再生,就要停止种蕃茄,甚至不能种同一家族的植物,包括马铃薯、茄子等。同时避免在同一个地方每年都种同一类植物。  Tomato Blight  蕃茄枯萎病(早/晚疫病) 而蕃茄最长见的病症就是早疫病或迟疫病:tomato early blight,late...

加国园艺:大黄与瑞士甜菜

【加拿大都市网】  有没有想到在花园里种美丽的菜蔬?其中大黄(Rhubarb )及瑞士甜菜(Swiss Chard)就是两种好看、又好吃的植物。 大黄Rhubarb属荞麦科,原产地在西伯利亚、中国甘肃一带,非常耐寒,有大片深绿色的叶子,配上鲜红色的叶柄,十分美丽,而且非常好种(粗生)。可种在半荫处,对土壤也不挑剔。唯一需要是潮湿土壤,最好种时多加堆肥土或泥苔土(Peat Moss)。有时种在角落,几年不理,都不会死。 大黄属于寒带植物,必须有寒冬(即一个冰冻期)才能生长。虽然耐寒,但是入冬前还是最好用干草、腐叶土、或牛粪土(Manure )等覆盖基部。 大黄在中国一直是药效极高的中药,除有消炎作用、还可当泻药,近来并发现可帮助改善肾功能。在西方人眼中,大黄最主要用途是用叶柄做甜食,特别是做派饼馅,因此又叫Pie Plant。他们将红色的叶柄煮过滤渣之后,加上糖做成派饼。此外可以做成果酱(Jam),叶柄还可用来做酱(Sauce),用来配鱼、鸡最可口。不过大黄的叶子有毒,不可入口,但可以放入堆肥箱。 一般见的大黄都是红色叶柄,不过也有绿色的,虽然做Pie一样可口,却没那么好看。因此买时可买Canada Red、Cherry Red 等,不要买Victoria 种。 如要收成,不要用刀割除,因为切口会腐坏。最好是由近根部处扭转一下然后用力拔除。大黄的花在未全开时,也可以当做菜花(Broccoli)吃。 种大黄在春季及秋季都可以种,如果是买的盆装幼株,就任何时间都可以种,一株大黄可以生长至少十年及有收成,因此种时挖较大洞,多填新的有机土或Top Soil,将根部种在土下一寸就可。因为植株较大,最好有三尺以上间隔的距离。 大黄不挑剔土壤也不怕荫,但还是每天要有几小时光照,确保土壤排水要好。而且大黄很需要养份,最好平时多添加有机土(如牛粪堆肥土等),如使用化肥可使用高氮肥,但要非常小心,因为不可以触碰到根部的幼芽。另一个重要工作是,要不时清理附近的杂草。 初种的第一年要忍住不收成,这样来年之后会有更健壮的植株及更好收成。之后每年四到六月都是收成期,大约见叶柄一尺长后就可以收成。收成时由基部扭转拔断,如果扭转后还拔不断,才用刀割。同时为保植株继续成长及健康,不要一次就将所有叶柄都收成,要保留至少一半叶柄。收成期一般长达八个星期。 因为种大黄主要的收成是为了叶柄,因此在春天时一见开花就要摘去,否则花朵会占用养份。冬季前如果没收成,叶子会枯干,这时可以由基部剪去叶柄,只露出少许根芽。如果是在非常严寒的地区,最好是覆以干草或新的有机土(或牛粪土),以过寒冬。之后每四五年掘出,将地下根茎切割分株,这样才有较健康植株及较好收成。 大黄很难由种子繁殖,不过只要取一截根部,就可以繁殖。根部在种过一年之后,就会逐渐肿大,有些像人参,又或是像较瘦的生姜,只要有一个生芽的芽眼就可以分割另植。 此外大黄也可以盆栽,但就要较大的盆。大约一尺半,或十五寸以上直径的盆。不过盆栽时土较易干,因此不能忽略浇水。 只要定时除杂草,大黄很少疾病或虫害。 瑞士甜菜(Swiss Chard) 与大黄一样,瑞士甜菜也是有鲜红色的叶柄,只不过身子比大黄小一号。此外,瑞士甜菜的叶子不仅无毒而且可以吃。可能是最受欢迎的花园蔬菜。 瑞士甜菜也不像大黄是多年生,通常是种一、两个月就可收成。因为甜菜是像菠菜一样的蔬菜类,喜寒怕热,所以通常在早春时就可下种(直接将种子种在花圃,大约半寸深),到六月时已经可以收成。然后到八、九月时再种,秋天又可收一次。夏天不是不可以种,但要记得浇水,否则土一干,叶子就枯萎,而且变得苦涩。 瑞士甜菜有红柄种,也有乳黄色或紫色叶柄。有些人将几种间隔种也很好看。 甜菜像菠菜一样,是偏凉天气的蔬菜。对土壤不挑剔,生长也快。只要注意浇水,不要让土全干就可。同时见到花蕾时就剪去,以刺激植株只长叶子。此外极少虫害,又不怕轻度的霜,可以一直种到11 月。 像菠菜一样有可能惹蚜虫,鼻涕虫等,可以自制肥皂水喷洒, 收成时由外面的大片叶子收,里面的小叶会取而代之。叶子及叶柄都可以吃,如作沙拉、或是像菠菜一样清炒。如果要花园里有些鲜红色,瑞士甜菜可以一试。 瑞士甜菜好吃又好看,但超市却很少见到,主要因为这蔬菜不易运输,所以更有理由自己种了。 (作者/袁晓辉/媒体人/作家/园艺爱好者) ( 独家稿件,谢绝任何形式转载。违者追究法律责任!)

加国园艺:要想植物多开花 得先学会摘花

  植物有个特性,你把枯花摘了,它就会再开一朵。(图片来自网络) 原文刊于《都市地产》(作者/袁晓辉/媒体人,作家,园艺爱好者) 【加拿大都市网】植物有个特性,就是开花结果。当你把花摘了,它就会紧张,赶快再开一朵。但是如果你不摘,它就会结果实(种子),认为自己已经达成任务,那一年就不再开花。 所以,如果你要你的植物多开花,最好在当花一谢了就将花头摘去,这样下一朵就会接着来。这道理适用于一年生植物,多年生植物,甚至开花灌木。 举例说玫瑰,不论你是摘了花去瓶插,或是花谢了剪去花头,都可以助长下一朵花的出现。 有很多多年生植物,本来是一年只开一次花的,好像飞燕草Delphinium,香蜂草Monarda ,草本夹竹桃Phlox ,雏菊Daisy,或是像紫丁香Lilac一类的灌木,都可以在花谢后剪去所有花头,之后会再出现一次花期。虽然第二次的花不会有第一次那麽多,但绝对是一次bonus。另有些只开一次花的植物,好像牡丹Peony,百合Hybrid Lily,杜鹃Rhododendron,摘花亦有好处,因为植物就会停止结种子,而将精力及营养集中起来,孕育下一次(明年)的花朵。这样明年的花就会大些。这包括球茎花如水仙,郁金香等。 一年生花更是如此,不论是凤仙花Impatiens,三色堇Pansies,喇叭花Petunia,天竹葵Geranium ,都会在摘去已谢的花后,更快生出新的花。同时如果总不摘花,植株会过长,很少新的花朵。过去这被认为是很耗时的工作,幸而今天有很多一年生植物已经经过进一步改良品种,可以不摘花也不显颓废。所以购买时可以查询一下。 所以平时有空多到后院将已谢的花都摘去,也是增加花朵的有效行为。(但注意不要剪叶子,因为树叶有光合作用,制造养份。绝不可以剪去。)  

加国园艺:金鸡菊,在后院里种出一片小太阳

【加拿大都市网】 最近花园里最让人眼花缭乱的多年生可能就是金鸡菊了,新的品种无日无之,我都一直搞不清楚到底有多少种,到底那一朵花是否金鸡菊。拍回来的相片,无法分类的非常多。Coreopsis 的名字较难记,一般也用Tickseed的俗名,更通俗的名字是Pot of Gold (一桶金),好意头吧。其实中文别名还有:小波斯菊、金钱菊、孔雀菊。  金鸡菊原产地美国,在佛罗里达是野花,有些在4区以上就可以种(4-9区),因此在北美非常好种,种下去之后几乎不用照看。金鸡菊的花以黄色、金黄、橘红为主,近来较多红色,而且多数是双色花。花茎很长,非常适合插花。金鸡菊除了颜色鲜艳,花期还非常长,只要一直将凋谢的花朵剪去,就会一直开花,几乎与一年生一样。   事实是,金鸡菊有一百多种,并且包括了多年生及一年生,加上高度很不同、颜色型态很不同,因此加深了分类的难度。所以我建议大家买回幼株或种子时,都留下印了名字的包装。 金鸡菊的俗名Tickseed是因为它的种子很像跳蚤tick。而鸟类非常喜欢,如果将种子荚留在枝上,就会吸引像chickadee、goldfinch之类的小鸟来光顾。 种植 种植金鸡菊要选择多光地点,通风要好,不要与其它植物太密集种植,另外几乎无须照顾。 因为是北美土生植物,因此在北美种时几乎可以不用浇水,只有特别干旱时需要浇水。但为了维持植株的健全,开花状况好,最好是在干旱时浇水。金鸡菊也不需施肥,土壤太肥反而不会开花。 维持金鸡菊一直开花的要诀是,花谢了就摘(剪)去,这样就一直有新的花朵。到了夏季末,更可以将植株齐头剪一次,大约剪去三分一长度(第二次摘心),不久就会重新发枝开一次茂盛的花朵。  种种子可以在天暖时,直接将种子撒在地面,维持土壤潮湿,大约三星期可以出芽。事实是,金鸡菊很会自己散种,自己繁殖,此外也可以用枝茎扦插。 种类 最常见的金鸡菊是大花金鸡菊Coreopsis grandiflora,这一类又叫剑叶金鸡菊Lance Leaf coreopsis,因为叶子狭长像剑。一般都有鲜黄色的舌状花瓣,整个夏天持续开花。花瓣多数复瓣或近乎复瓣,其中最受欢迎的是Early Sunrise,枝茎较高,花期很长,花多且枝坚挺,很适合插花,是得过奖的品种。  不过因为太粗生,又很会自己四处散种,因此在很多地方被认为是入侵植物。但在北美因为是土生植物,有其自然的天敌,因此不存在这缺点。 一般单瓣的大花金鸡菊,叫做Coreopsis lanceolata,别名Sand Coreopsis,这一类花很大,多数是单瓣花,素黄色,也有些中间部份是深褐色。也是非常粗生,枝茎长,叶子多半生在下部,因此更适合插花。如果你要 一个天然花园,或是野花花园,这一类花都很适合。 其它常见品种还有:Sunray、Sunfire (单瓣,有红色花心)、Babysun (也是有黄色花心,但植株较矮)。 Lanceleaf Coreopsis剑叶金鸡菊,又叫Sand coreopsis,或Lanceleaf Tickseed 。叶子细长,植株大约1-2尺半,叶子就有3-4寸。好处是非常粗生,花期长而且花非常多。 另一种越来越受欢迎的是Coreopsis verticillata,叶子非常细,因此又叫做thread leaf coreopsis。这一类植株非常密,因此花很多,花期由夏开到秋。植株粗生,耐得热也耐得旱,很适合在阳光地区当围篱种植,唯一就是花谢后剪去花头, 可以一直开花。繁殖方式最容易是早春时分株。 而这一类中最常见的是淡黄色单瓣小花的Moonbeam,花瓣八片,一般比较矮小,最高约两尺,花朵也较小。特色是花特别多,而且常开常有。这一类花太多,很难摘花,好处是一直开花。很适合乡村别墅,因为不用理,又一直开花。与Moonbeam...

加国园艺:让后院一直百花齐放的小秘密

【加拿大都市网】 土壤用久了会变硬,对于任何植物物都不利,怎么松土?松动土壤的方法有添加有机土、打洞,还可以使用石膏。 花圃 对于一般花圃或者是菜园,最简单的方法是不时在表面添加有机土,有机土包括堆肥土compost、泥苔土peat moss、各种动物粪土manure等。有时也可以添加砂土sands。 添加时必须先将这些土都混合好后再加,不要一样样加在表面(堆肥土可以单独添加)。 在已经种了植物的花圃或菜园,千万不要用工具去松土。这样会牵动植物的根部。只能在表面加好的土。一年至少加一次,也可以在春秋两季各加一次。 添加有机土不仅有松土、改善土质的作用,上述土壤还多数含有氮肥及其它养分。经常在花圃中添加覆土mulch也有帮助改善土质,因为这些 mulch分解后,都会融入土中。 如果花圃或菜园暂时没有种东西,或是要开闯一片新的花圃菜园,就可以全面翻土。一般来说,种菜之前,可以松动土下6-8吋以上的土壤。如果是要种玫瑰一类的多年生植物,就要翻一尺以上深的土壤。将土壤翻动后,加些有机土,使之全部混合,过一个季节就可以种植了。 很多人怕蚯蚓,但其实蚯蚓是对土壤最有益的昆虫。有蚯蚓的土壤表示一定肥沃,因为蚯蚓会在土里钻动,就让土壤松动了。而蚯蚓的排泄物也是最有益的有机土。所以见到蚯蚓一定要保护他们。甚至可以买活的蚯蚓来松土。 草地 草地的土壤过分坚硬,也有很多方法可以对付。首先是打洞。职业园艺家会用打洞机aerator,在草地上打洞。较大的草坪甚至可以使用有人驾驶的打洞机,这一类通常就要租用。这一类打洞机用过后会翻出一些土块,在草地上形成小窟窿,最好是再舖一层较松的好土,将洞孔补好。 (大型打洞机)  一般庭院可以使用较小的滚筒式打洞机。打洞机的目的是在草地上戳出洞来,帮助土壤松动。图中这些工具有些庞大,有些轻巧,可以选择适合自己庭园的使用。 (滚筒式打洞机) 其实我们的目的不是要打出洞孔,最好是细长的针,在地上戳出细长的孔,帮助土面的水能流到地下,所以这针越长越好。(但使用时就要顾及安全,不要贪图快而伤到自己,更不要让儿童使用。) 还有一种钉鞋就更普遍,因为方便使用。这钉鞋只要绑在穿了鞋的脚下,在草地上行走,就可以戳出洞来。 土壤太干或太湿都不宜打洞 不要在雨后,或是浇水后土壤太湿时使用这些打孔机,会伤到草皮。同时也要避免在太干旱时使用,这样对草皮及草的根部会造成伤害。 另外,草坪上也可以每年都加些新的好土,这叫Top Dressing,市面有专为Top Dressing卖的土。也可以自己调制。(作法我在粪土(粪肥)种类Manure Types中介绍过 )   石膏 Gypsum —农人的恩物 很多人问到,草坪太坚实是否应当打孔。一个更有效的方式是使用石膏来松土。石膏不仅可以用在草地,也可以用在花圃及菜园。因为石膏就是硫酸钙,因此使用时还等于添加了有益的钙及硫酸。对于需要酸性土的植物,有更大好处。 不过要注意的是,石膏会增加土壤酸性,对于原来已经是酸性的土壤不一定是好处,因此要再添加石灰等硷性元素予以中和。用在草坪上时,可以大约每3年一次,将溶于水的石膏浇在草坪上就可以。 (注:不是所有人都同意石膏有松土的作用,定时性打孔可能是最好方法。但硫酸钙就有其它好处。) 农夫用石膏Gypsum ( 硫酸钙) 改良土壤已经有相当历史,至今仍有人认为,石膏(硫酸钙)是农人最好的朋友。一方面可以松土,一方面还是钙与硫酸的补充品。 石膏一般用在建筑业,好似三夹板外的刷墙物,各种水泥中的补充物。此外中国人都知道,做豆腐一定要用石膏,成为较少饮牛奶的中国人主要钙的来源。但其实农 人一直是将石膏做为肥料及土壤中和剂,非常有效。自18世纪末开始,美国的小麦农人就一直广泛使用石膏。 我问过农人,他们经常是一车一车的石膏买回去用于农地。至于一般后院,因为用地面积小一直都很少人使用。不过如果能用,相信很多人会乐意买来用。不论是酸性土、硷性土,使用石膏都有帮助。特别是黏土clay多的土壤,很易坚实的土壤,就更有帮助。   一般花店目前都还没有出售石膏,不过我在郊区一些大园艺公司已有发现。而且一问店员就知。(见图)包装袋上标明含21%的钙,16%的硫。如果你有幸买得到,不妨使用。不过不要滥用,没必要时不必用。此外也不要到建筑材料店去买,那些不适合花圃及草地使用。 在花店寻找时可以询问Gypsum,或是说硫酸钙Calcium Sulfate。 石膏怎样能改良土壤?因为石膏的组成是硫酸钙(CaSO4•2H2O),可以减少土壤中的硷性,及增加排水性,这可能是植物最需要的土壤本质。而且用石膏改良土壤非常容易,因为石膏很易溶于水,而且很易进入土壤中。另一个好处是,人畜无害,有宠物及儿童的家庭无须担心。 除了多雨地区以外的地区,一般土壤比较多clay,也就是黏土成份多,很易结块,是植物最不喜的成份。所以我们种树时都要挖大洞,然后填放很多有机土进去。如果能用石膏中和土壤,就可以大大加强土壤排水性。所以种树前,开闯花圃菜园前,及种草皮之前,都可以先添加石膏在土壤中,对于将来的植物都有利。 如果你种的是酸性植物,更是可以充分使用,有益无害。而石膏中的钙,对于结果实的植物也都有好处。至于有鱼池的家庭,亦可以放些石膏将水澄清,而不伤害到鱼及水中植物。 石膏用法 如果是舖草坪,在未落种前,或未舖草坪前,先在土壤中添加石膏,大约是每1,000平方尺加100-120磅石膏,使之全部融入土壤内,充分浇水后使用。如果是花圃,未种花之前,松好土后,每100平方尺面积,融入20磅石膏,然后完全搅和,再充分浇水。 如果是树木,在种植时每一棵树可以放入2-3磅石膏在土壤中;如果是灌木,可以放1-2磅石膏。都要先将石膏与土壤混和好再使用。而种玫瑰时亦都可以每株使用约半磅的石膏。 此外石膏一个好处是防止土壤中的氮肥ammonium nitrogen蒸发消失,石膏中的钙还能提高草根吸收养份能力。所以在草坪上面洒石膏,还可以减少使用肥料的份量。园艺家的经验是,平均3年一次,将溶有石膏的水浇在草坪上就可以,之后再充分浇水,使之进入地下。份量是大约一千平方尺的面积,使用50-100磅石膏。 另外如果草坪因为肥料放得太多,或是有狗只撒尿而受伤害,也可以用石膏捕救。大约100平方尺面积,使用20-30磅石膏,也是溶于水后使用,再充分浇水。 还有在堆肥箱中加石膏,也可以加速堆肥过程,因为增加空隙及空气流通。此外可以保持堆肥土中的氮肥不流失,及减少不好气味。每一个wheel barrow(手推车)的份量中加一磅就可以。  ( 独家稿件,谢绝任何形式转载。违者追究法律责任!)

加国园艺:怎样让花园开满美丽的茉莉花?

【加拿大都市网】 茉莉花Jasmine是亚热带植物,来自亚洲地区的人再熟悉不过。不过在北美多数地方,就只能盆栽。茉莉花以香味取胜,最著名的是用来做香精、香水、及茉莉花茶。在某些方面说,与栀子花很像,只要有一盆,就满室生香。 茉莉花通常很小,花型就很多变化,有些是单瓣像梅花一样,有些复瓣像小朵玫瑰。有些花瓣很细,像星星。颜色多数是白色,但也见过淡粉色,甚至黄色,浅紫的。同时买时要确认是树型,还是攀爬式。若是后者就要竖立支架。 (茉莉多为白色,也有黄色、浅紫、淡粉。) 不论是地栽或是盆栽,茉莉花都需要肥沃的土壤。地栽时可以多加有机土,特别是堆肥土compost,manure等,及泥苔土peat moss。土壤的排水一定要非常好,不可以有积水,否则会导致烂根。茉莉需要足够温度,及充分阳光才生长得好,及较多花。茉莉也需要定期浇水,天若不下雨 就必须补水。此外一年可以施肥一至两次。 盆栽 盆栽时,要买消过毒的盆栽土potting soil,盆的排水孔必须够大,及不可以堵塞。由于盆栽土本身没有养份,因此在成长的月份,大约是4月起至8月间,可以于浇水时施平均肥及磷钾肥(氮磷钾三个数字最好是1-2-1比例的肥料),或是施两次缓效肥slow-release fertilizer。 (单瓣茉莉像星星) 茉莉需要充裕的光照,户外种植可以有少许荫,室内种植时每天必须有4-6小时的直射光照,对于一般住宅可能不易做到,这就是为什么室内盆栽花很难做到花朵茂盛的原因。  为使茉莉花得到充分光照,夏天时可以放到户外。不过盆栽茉莉就不可以放在全日光的范围内,因为盆土很易全干。所以要有些遮荫,及注意补充浇水。也可以放在阳台,但要注意风不是太强的地方。如果有像porch一类的前廊,也很适合摆放。 (复瓣茉莉花像小朵玫瑰) 茉莉需要充分的水份,盆栽时不可以使盆土全干,但盆栽的金科玉律也不可以违背,盆土不可以永远是湿的。所以最重要是,浇水时要透澈,不可以有积水在盆中。直到土面感觉干了,才浇下一次水。同时要用室温水,最好是干净的雨水。而冬天时,就要注意减少浇水次数。大约土面下一公分(约半寸)以上都干了,才需再浇水。 茉莉花在室内盆栽时需要很高湿度,一般住家的湿度都不够,而打湿机humidifier的功能最适合茉莉花。其他补救方式包括:将好几盆盆栽放在一起,彼此增加湿度;或是将盆放在一个舖满碎石pebbles 的小盘子,里面放些清水,使水份蒸发上升。不过水的高度,就不能触碰到盆底,以免水份进入盆内。此外在附近喷雾气,也有帮助。 茉莉是亚热带植物,盆栽时室内不可以太热,否则很易生虫。最好是保持清凉气温,大约摄氏15-23度(华氏60-75度),这样植株更健康,开花条件更好。茉莉还需要充分的新鲜空气,夏天时不时打开窗户,放室内时不要放在接近冷气或暖气附近,或是长期放在有空调的房间内。 刚入冬时,夜间气温应较低,大约摄氏6-12度之间,入夜后不要有灯光,使之进入冬眠期。大约6至8个星期后,就会开花。 茉莉很少需要换盆,根部在紧迫的况态下开花最好。而要茉莉开花状况好,入冬后(10月以后)夜间要全黑,不要经常开灯。而气温也要凉一些,大约摄氏8到12度间(华氏45-55间),不要太温暖。大约6-8个星期后逐渐恢正常温度,及充分光照。 这是为什么室内盆栽时,茉莉开花状况很难令人满意的原因。 修剪 刚种的茉莉可以在第一年及第二年,掐去顶部一小段茎,这样可以让植株有更多新枝,将来更茂盛,更多花。成年植株每年春天时应修剪一次,一方面剪去枯枝,一方面刺激生长。因为太多枝会阻碍日光进入内部。室内盆栽如果枝太密,更会导致生虫,此外也影响新枝的生长。 同一原理,凋谢的花也要及时摘去,使得新的花陆续有来。同时注意进入8月之后就不要修剪,因为茉莉应当在一月开花,因此这时将开始结蕾,修剪会剪去明年的花。 某些茉莉,包括攀爬式都需要较频繁的剪枝。购买时最好多问一句,是否需要较多修剪,及何时修剪 繁殖 茉莉可以剪枝繁殖。非开花期间(最好是6月到10月间),可以剪下顶部的一段茎,大约有三个节的枝,将下部叶子摘去,只留顶部一对叶子,然后将底部插入潮湿的盆土中。繁殖时要用非常干净的土壤,通常是消过毒的繁殖土sterilized potting soil,也可以用一般盆栽土再加沙土,或是珍珠岩perlite。 繁殖时要保持高温及高湿度,方式是用透明罩。大约一个半月后会生根,这时可除去覆罩,及逐渐恢复正常光照。  对症下药 有人说,种的茉莉花花朵不多,花也小。总之室内盆栽茉莉不是容易的事,很多人都有这烦恼。因为要茉莉多花,必须长时间有充分阳光,开花前6周必须维持夜间低温及无光,这些都不易做到。 另一个经常遇到的问题可能是,花在刚开时就跌落,要避免,要调节浇水时间,不要使盆土常湿,同时保持室内空气流通,室温要稳定。此外可以检查是否生了虫,然后使用适当药物。 攀爬式的茉莉很易生红蜘蛛spider mites,一种极小螨虫,可以喷horticultural oil,或是neem oil。 作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件,谢绝任何形式转载。违者追究法律责任!)