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2022年12月05日 星期一 13:27:13
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Tag: 奶茶

超市速溶奶茶大測評!這6款哪種最香濃順滑茶味濃?

【加拿大都市网】不少年轻人都有“奶茶瘾”,有时图方便都会在家冲杯速溶奶茶。 近年来不少品牌推出了速溶奶茶,CCUE 记者便在多伦多本地超市搜罗了六款进口的速溶奶茶,包括香港及日本品牌各三款,并在现场即冲即饮,按茶味、奶味及甜度测试一下来评分。 究竟这些速溶奶茶是否会像茶餐厅和奶茶店里的奶茶般香浓顺滑呢? 经过现场试饮后,记者认为六款速溶奶茶中,「大排档」最具传统老香港口味,而「日东」的茶包则最能冲出浓香的茶味,还可自行调节甜度,两者均为不错的选择。   大排档星级版3合1奶茶 Lipton英式皇家奶茶 旧街场港式奶茶 Wakodo牛乳屋皇家奶茶 Blendy奶茶 日东奶茶 价钱(平均每杯) $0.65 $0.67 $0.67 $0.5 $0.43 $1.5 茶味 4 2 1 2 2 4.5 奶味 2 3.5 3.5 4 3 3 甜度 2 2 3.5 3 3.5 1 总评分 4.5 3 3.5 3.5 2.5 4.5 评价/ 特点 回甘味浓,有港式茶餐厅奶茶味。 西式餐厅high tea风味。 奶、茶和糖融合得和谐。 非独立包装,日本北海道产,奶味浓。 价钱实惠。 Earl grey 茶味香,价格偏贵。   记者:草步子 制作:CCUE.ca

這些奶茶你敢喝?!一杯等於喝七罐紅牛

中国多个奶茶品牌近日被检出咖啡因超标情况,当中不乏喜茶、奈雪攴茶等大众熟悉的品牌,其中一款“经典丝袜奶茶(黑糖波霸)”咖啡因含量最高,相当于七罐红牛咖啡因总量。   深圳光明区消费者委员发布了十款珍珠奶茶监测结果,分别来自;喜茶、奈雪攴茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司和米芝莲。结果显示,这十款奶茶均被检出咖啡因超标情况,其中,米之莲—“经典丝袜奶茶(黑糖波霸)”咖啡因含量最高,为五百二十二毫克/千克,相当于七罐红牛的咖啡因总量。据医师介绍,如吸收过多咖啡因,可能会造成心悸失眠等征状。   另外,监测还显示有五款奶茶属高糖饮品,分别为;一点点—“波霸奶茶”、喜茶—“奶茶波波冰”、COCO都可—“珍珠奶茶”、台盖—“金珠珠奶茶”和KOI—“黄金珍奶”。其中一点点的波霸奶茶含糖量最高,每一百毫升含有九点三克糖分。

單挑星巴克未夠力 瑞幸燒錢狙擊喜茶奈雪

奈雪与喜茶近年争崩头,不少店铺距离不远。 创立仅两年的中国咖啡连锁店瑞幸咖啡(luckin coffee),不单要取代星巴克的内地一哥地位,早前更大锣大鼓宣布兼卖新式茶饮“小鹿茶”,狙击吸引大批港人排队的“喜茶”和近年爆红的“奈雪の茶”。 早前成功登陆美国股票市场集资超过40亿港元的瑞幸,贯彻“有钱就任性”的作风。对于瑞幸“半途出家”加入卖茶行列,创办人之一郭谨一自称是“既定战略”。由于瑞幸去年已狂蚀逾16亿人民币,市场估计按照未来3至5年烧钱的速度,就算经营副业卖茶,短期内止蚀的可能性微乎其微。 撰文:韦宁 随着新品牌涌入,以及连锁品牌大规模扩张,过去1年内地休闲茶饮市场爆发全面恶斗。现时找一家茶饮店,分分钟比找一间便利店容易得多。 根据美团点评的《2019中国饮品行业趋势发展报告》,截至去年第三季,全国即制茶饮店的数量1年之间急增七成半,达到41万家。另有市场研究咨询公司的报告显示,中国茶饮店市场于2017及2018年年均增幅达一成四,规模约485亿人民币;同期茶饮店饮料销量以每年4%增长,去年接近13亿升。 随着竞争愈趋激烈,内地新式茶饮正步入一场殊死战。靠“烧钱请饮咖啡”打响名堂的瑞幸咖啡,早前召开新产品发布会,正式推出茶饮品牌“小鹿茶”,并重金邀请内地当红明星刘昊然做代言人。 早于4月,瑞幸率先在北京和广州部分分店进行为期一个月的测试。翌月进一步在全国分店推出4款新茶饮,售价均为27元人民币,尝试兼卖咖啡和新式茶饮。目前“小鹿茶”正式在瑞幸全国近3000间门店出售,产品涵盖“芝士茶”、“手摇茶”、“牛乳茶”、“气泡茶”等四大种类合共逾10款产品。 有钱继续任性 瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一说,茶饮与咖啡已成为最受办公室年轻人欢迎的两大饮品。瑞幸经过近20个月狂开分店和力谷品牌知名度后,足以为小鹿茶建立市场优势。当然,瑞幸继续沿用烧钱补贴的撒手锏,推出“充十送十”优惠,变相打5折补贴消费者。 业内人士分析,瑞幸捞过界进军新式茶饮,一方面固然是市场出现爆炸性增长。以龙头之一奈雪为例,2017年平均一间店每月收入已超过10万元。另一方面,单是今年首季已蚀了超过5亿人民币的瑞幸,亦必须不断寻找“增长故事”说服股民。例如去年8月,瑞幸便仿效星巴克推出轻食服务,以同款产品、同样供应商但卖平一半的策略抢市场。 瑞幸在全国分店兼卖茶饮,无疑有助提高营运效率。现时内地茶饮的毛利率一般高达6至7成,分分钟比咖啡利钱更高。但多只香炉多只鬼,瑞幸杀入茶饮市场,马上令原本已沙尘滚滚的战场变得更为惨烈。 强攻咖啡反击 在新式茶饮市场上,拥有什多港人粉丝的喜茶和奈雪の茶是增长最快的两大龙头。截至今年5月,喜茶的门店数目约有180家,奈雪为175家。据郭谨一自爆,瑞幸就是看中现时内地的连锁茶饮品牌中,并无一间拥有500家以上的直营连锁门店,因此觉得有机可乘。 根据喜茶和奈雪早前定下的策略,今年的目标是向开够四百家门店的目标进发,加快向一、二线城市渗透。不过,即使内地人工和租金较香港便宜,开设一间店动辄投资过百万元。 尤其是一众茶饮店如雨后春笋,而适合开店的旺铺难求,租金因此愈抢愈高。以深圳为例,奈雪约50间门店中,超过20家半径500米范围内便有一间喜茶。 眼见瑞幸步步进逼,喜茶和奈雪亦部署反击,就是杀入咖啡市场。现时中国人年均消费咖啡约3.7杯,远远低于欧美和日韩水平。奈雪早前推出新的咖啡饮品,喜茶随后亦推出喜茶咖啡应战,定价在21至25元人民币,比喜茶的水果茶定价低,与星巴克40元左右售价有较大差距。 另一方面,瑞幸在茶饮市场的起步其实也不容易。集团本身以咖啡零售起家,咖啡豆等级标准化程度较高,部分终端制作工序转嫁到烘焙工厂手里,因此在门店咖啡制作高度标准化,产品质素相对稳定。 相反,即制茶涉及的原材料更多,储存、物流运输等条件亦相对苛刻。而即制茶的制作工序较为繁琐,更依赖人工作业。无论是出杯速度、供应链管理还是员工培训,瑞幸都面临庞大投资和不小挑战。就算进入茶饮市场,亦不能扭转短期内继续见红的局面。 喜茶屡传上市抽水 瑞幸咖啡已率先抢闸上市嗗水。去年奈雪和喜茶亦进行了大额融资,其中奈雪的A+轮集资过亿,喜茶B轮融资了4亿元。 早前传出喜茶获得由腾讯、红杉资本参投新一轮融资,公司估值高达80亿人民币,超越奈雪成为全国茶饮界估值最高的品牌。消息惹来市场新一轮揣测,喜茶下一步会否上市集资。至于奈雪则未见有筹备上市。 年仅27岁的喜茶创办人聂云宸出身普通,毕业后曾开店卖手机赚了数万元,然后创办喜茶。 不过就算喜茶有上市的打算亦不容易,因为要解决的问题甚多。尤其是喜茶过去大半年发生了5宗食安问题,令到这家网红茶饮品牌要不停道歉,直接令品牌的炽热度下降。其实喜茶重行销、轻管理的问题,在行内相当普遍。市场担心,喜茶未必能够在短时间内解决这个棘手问题。

張惠妹發福原因曝光 竟和周杰倫有相同愛好

张惠妹 据香港媒体报道,46岁的张惠妹日前出席活动,体重持续上升,而她最爱的长靴却成了暴露缺陷的重点,体形已经惨不忍睹,以前每次演唱会现场都相当火辣,不过无论她有多胖,唱功一样惊人,一个人连续唱了16首歌,足足一个小时,依旧是最有实力的女歌手。 至于张惠妹的肥胖原因也曝光,主要有几点:1、过劳肥 2、家族肥胖症 3、吃激素药 4、年龄增加导致代谢减慢 5、和周杰伦一样,无法戒掉奶茶。对此,经纪人也为张惠妹减肥感到无奈。 来源:新浪娱乐

會玩!粉絲用奶茶成功引起了周杰倫的注意!

新浪娱乐讯 近日,一段周杰伦演唱会现场视频片段曝光,视频中,周杰伦正在演唱,有粉丝拿了一杯珍珠奶茶举高吸引周杰伦,成功把周董眼神锁定。只见周杰伦目不转睛盯着奶茶慢慢靠近,最后又假装若无其事地别过眼神。   粉丝对此议论纷纷,“小小的眼睛里藏着大大的渴望。”“哈哈我感觉杰伦已经用眼神把它喝完了。”“挪不开眼神了 !”“表面平静,内心超想喝。” 来源:新浪娱乐

奶茶喝一半才發現蟑螂頭是什麼體驗?細思極恐

CoCo都可奶茶。网上图片(图文无关) 近日,市民殷女士就向记者投诉遇上这么一件恶心事,“在CoCo都可买了杯奶茶,喝到一半,发现嘴里有个蟑螂头,这事想想都觉得恶心。” “我当时以为是红豆,还有半截被我吃下去了。”殷女士说,9月15日,她和老公在CoCo都可九江大中路店购买了一杯焦糖奶茶和一杯芒果养乐多,原本打算回家喝的,可是到家后,喝了一半她发现其中一杯焦糖奶茶有些不对劲,“它当时就是一个虫子在下面,它奶茶下面是看不清楚的,我当时没有反应过来,再喝第二口感觉有异物,赶紧吐出来发现是蟑螂头!”看到眼前这一幕,殷女士说自己都被吓傻了,“当时整个人就不舒服了,当时晚上就跑厕所很多次。” 事后,殷女士也尝试联系了CoCo都可的售后,但是由于网上只能查询到加盟信息并没有售后投诉这一块,殷女士只能联系当时购买奶茶的店铺。“当时已经是晚上了,都关门了,我没有去找门店,只是打了个电话,我跟他们说了这个事情,然后店员就说让我们找他们主管,到时候跟我联系。” “他那个奶茶肯定是大批量生产的,我喝的这杯焦糖奶茶肯定不是个案,像他们当天做这一批食品是不是都被污染了呢?我觉得他们质量把关很不严,还好没有给小孩喝。”殷女士表示,尽管CoCo都可有工作人员跟她联系了,但关乎食品安全问题,她希望CoCo都可九江经销商能就奶茶中为什么会出现蟑螂的问题作出解释,“我觉得买这个奶茶钱都是小事情,不是说需要他们给我什么赔偿,就是需要他们能给我解释为什么会发生这样的情况?” 目前,殷女士已将自己遭遇的情况向九江市食品药品监督管理局反映,记者也将继续跟踪报道。 来源:中国江西网

你不胖誰胖!周杰倫上節目自備奶茶 還不止一杯

《中国好声音》开播,新晋导师谢霆锋送前辈周杰伦奶茶,杰伦竟拒绝了!被问为何不喝霆锋送的奶茶?周董称“我自己有准备奶茶!”工作人员送过来发现还不止一杯!是奶茶的真爱粉啦!

周杰倫上人民日報?慘變反面教材「奶茶胖」

(图片:新浪娱乐) 人民日报发文指出市面上大多网红“无糖”奶茶其实都含糖,不推荐经常饮用,这篇新闻配图竟然是周杰伦的表情包! 人民日报发文 周杰伦非常爱喝奶茶(图片:新浪娱乐)   新浪娱乐讯 7月6日消息,人民日报发文指出市面上大多网红“无糖”奶茶其实都含糖,脂肪摄入过量易产生肥胖,也可能导致一些慢性病发生,因此不推荐消费者经常、大量地饮用奶茶。而这篇新闻的配图竟然是周杰伦的表情包,照片中,周杰伦拿着奶茶,还配了一行字“吨吨吨吨吨”。 据悉,周杰伦不仅代言奶茶品牌,平时也非常爱喝奶茶。网友看了都表示“恭喜杰伦喜提人民日报”、“哈哈哈哈最佳奶茶代言人”、“胸肌给你靠,奶茶也给你喝”。 来源:新浪娱乐