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2024年03月28日 星期四 05:11:34
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Tag: 生活小百科

占星家告诉你哪个星座的人最聪明

【加拿大都市网】每个星座都有自己的长处和短处,但说到聪明,占星家们认为这两个星座最突出。 无论你是权威的白羊座还是体贴的巨蟹座,每个星座都有其吸引人的特质。这些占星测量甚至可以预测你的一切,从你是否浪漫,到你最大的恐惧,再到你理想的狗品种。但说到智慧,哪个星座最有头脑呢? 最聪明的星座 占星家们说,最聪明的星座其实是水瓶座和天蝎座,但他们之所以能并列第一,却有两个截然不同的原因。出生在水瓶座的人拥有最高水平的分析智能,这是通过认知能力和智商来衡量的。另一方面,天蝎座的人具有更敏锐的洞察力,他们最善于现实地评估和理解整个世界。 这并不是说其他星座就不聪明。事实上,根据梅奥占星学院的占星师尼尔-克拉布特里(Neil Crabtree)的说法,双子座和天秤座也有很多头脑聪明的人。巨蟹座和双鱼座是最具情感智慧的星座;换句话说,他们擅长识别自己和他人的情感,并对其进行推理。 另一方面,土象星座(金牛座、处女座和摩羯座)表现出实践智慧。火象星座(白羊座、狮子座和射手座)往往最具直觉力,因此他们更倾向于承担风险和担任领导职务。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/intelligent-zodiac-sign/)

煎培根时大家都会犯的错误

  【加拿大都市网】培根,这块金黄酥脆、香气扑鼻的美味,几乎是每个早餐餐桌上的不可或缺之物。然而,煎炸完美的培根并非易事。很多人在煎培根时都会犯一些常见的错误,影响了其口感和风味。那么,我们应该避免哪些煎培根时的常见失误呢?让我们一起来看看。 错误#1:煎太多培根 如果您只为一两个人制作培根,为什么不在屠夫柜台选一两片,而不是买那些大包装的呢?它不仅比预包装的条纹更新鲜,而且不会在您的冰箱里浪费。 错误#2:每天都按部就班 您家的早晨有点忙碌吗?当您在周日进行每周的膳食准备时,不必仅限于午餐和晚餐!有很多方法可以预先准备早餐,所以提前做好培根。每天早上只需将预煮的片放入微波炉中加热10-15秒即可。 错误#3:只在炉子上煎培根 烘烤培根很简单,尤其是当你在炉子上烹饪其他菜肴时。这样可以避免油脂飞溅,而且使用烤箱清理起来更为简单。无论您是为大家烹饪还是只想使自己的早晨变得更轻松,使用烤箱都是上策。 错误#4:煎冷培根 为了使培根的肉和脂肪均匀地煮熟,它们的温度必须相同。脂肪比肉保持冷却的时间更长,所以在开始煮之前,让它在室温下放置15分钟可以帮助产生更均匀煮熟的培根。 错误#5:锅里放得太满 培根需要空气流通。当您放得太满时,您会得到一堆纠缠在一起的软培根,而不是您知道并应得的完美酥脆条纹。所以要摊开培根! 错误#6:在热锅里煎 尽管这可能看起来是正确的,但从一开始就在过高的温度下煮培根可能导致培根过熟,而脂肪没有完全融化,使您得到一条略微未煮熟且略有烧焦的培根。没人想要这样,所以从低温和慢煮开始,根据需要增加热量。 错误#7:丢弃脂肪 在您清理之前,不要想着扔掉那些培根脂肪!锅中的油和融化的脂肪组合是炸土豆的完美选择,也可以添加到汤中增加丰富的口感或制作玉米面包。将您的脂肪存放在硅胶冰块托盘中,以便后续轻松取出。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/cooking-tips/cooking-bacon-mistakes/)  

在加拿大搭乘廉价航空是否值得?我们比较了价格

  【加拿大都市网】近年来,加拿大迎来了许多新的廉价航空公司,它们的机票价格比像WestJet和Air Canada这样的老牌航空公司便宜得多。 然而,许多这些低成本航空公司都会为手提行李和托运行李等额外服务收费,这使得很难确定你到底在哪里能得到最好的优惠。 为了深入了解这个问题,我们决定比较每家加拿大航空公司的价格,看看票价中到底包含了哪些服务,从而找出可以省钱的地方。 我们基于同一天从多伦多到温哥华的单程直飞航班比较了每家航空公司,坦率地说,结果相当令人惊讶。 Lynx Air: 成本:多伦多到温哥华的航班价格从$99起 行李:Lynx Air票价中包括的唯一行李是一个可以放在前座下的小个人物品。 如果你想携带一个大点的手提行李放在头顶的行李柜中,行李费用根据航班的距离,介于$59.99至$103.49之间,这是根据Lynx Air的网站信息。 Lynx Air的托运行李费用在$59.99到$135.59之间。 对于多伦多到温哥华的航班,你需要额外支付$79.99的手提行李费和$79.99的托运行李费。 额外费用:Lynx提供了一些额外的服务,如果你需要它们,就得额外支付。Lynx Air的优先登机费用为$10。如果你想提前选择座位,价格从$22.60起。 你能得到什么:这家航空公司以提供“按菜单定价”为傲,这意味着你只需支付你需要的服务。一旦你登上Lynx的飞机,你只会得到一个座位,除此之外没有其他的。飞机上没有任何娱乐设备或WiFi。你不能在飞机上购买任何食物或饮料。飞机上没有任何为你的设备充电的插口,所以确保在登机前给你的电子设备充满电。 总价(带一个手提行李):$178.99 总价(包括一个手提行李和一个托运行李):$279.78 Flair Airlines: 成本:多伦多到温哥华的航班价格从$139.01起 行李:当你与Flair订机票时,你可以免费携带一个个人物品。 手提行李费用根据Flair航空的网站介于$29至$74之间,此外还需支付税费。你的第一件托运行李费用在$49和$84之间。 如果你想从多伦多到温哥华携带额外的手提行李,费用为$55.37。 Flair为额外的行李提供套餐,航空公司在其网站上指出,这比单独添加行李更便宜。第一个套餐包括一个个人物品、一个手提行李和一个托运行李,价格为$93.79。还有一个额外的套餐,包括一个个人物品、一个手提行李、一个托运行李和优先登机,价格为$101.70。 额外费用:Flair提供了一些额外的功能,你可以选择支付。选择你的理想座位价格从$22.60开始,你可以支付$10获得优先登机。 你能得到什么:正如你可能从一个廉价航空公司预期的,Flair不提供免费的食物和饮料。但是,航空公司确实有一些小吃和饮料供应,你可以在飞机上购买,价格从$2.99起。 Flair的航班有WiFi,你可以下载他们的机上娱乐应用。 总价(带一个手提行李):$194.38 总价(包括一个手提行李和一个托运行李):$232.80 Porter: 成本:多伦多到温哥华的航班价格从$207起 行李:如果你想从多伦多到温哥华携带一个手提行李,你可以升级你的票据,总费用为$235。 你的第一件托运行李费用根据Porter航空的网站介于$27.50至$86.25之间。在多伦多到温哥华的路线上,费用为$27.50。 额外费用:如果你想选择座位,价格从$12起。 你能得到什么:如果你乘坐Porter,不论你购买什么样的票,你都会获得免费的小吃和啤酒或葡萄酒。在飞行时间超过2.5小时的航班上,Porter还提供免费的三明治。飞机上有WiFi,但你需要支付费用。 总价(带一个手提行李):$235 总价(包括一个手提行李和一个托运行李):$262.50 WestJet 费用:多伦多至温哥华的航班起价为$206.93。 行李:WestJet的每一张机票都包括一个个人物品和一个手提行李,无论你购买的是哪一种舱位。 你还可以托运你的第一件行李,价格在$30到$47.20之间,根据WestJet的网站,从多伦多到温哥华的价格大约是$33.90。 额外费用:如果你想在WestJet的航班上选择座位,价格起价为$45.20。 你将得到:在较短的WestJet航班上,你将免费获得水、果汁、软饮、茶或咖啡以及甜味或咸味的小吃。 机上还有一个小吃和酒精饮料的菜单,你可以购买,价格起价为$3.49。对于超过2.5小时的长途航班,将有热食供购买。 WestJet有一个不错的机上娱乐选择,包括大量的电影、电视节目,甚至还有LinkedIn的学习内容。机上有收费的WiFi,你的座位配有充电插座。 总价(带一个手提行李):$206.93 总价(包括一个手提行李和一个托运行李):$240.83 Air Canada 费用:多伦多至温哥华的航班起价为$207。 行李:作为机票的一部分,你将能够在Air Canada的航班上携带一个个人物品和一个标准手提行李。如果你想添加一个托运行李,价格在$30到$36之间,根据Air Canada的网站。 额外费用:Air Canada为乘客提供提前选择座位的选项,此服务的价格起价为$33。 你将得到:在加拿大境内的Air Canada航班上,不包括零食、餐食和饮料,但你可以在机上购买,价格起价为$4。 Air Canada有丰富的机上娱乐,让你在航班上不会感到无聊,有大量的电影、电视节目、音乐和播客供你欣赏。乘客还可以支付费用使用WiFi,起价为$6.50。 总价(带一个手提行李):$207 总价(包括一个手提行李和一个托运行李):$237 最终选择哪家航空公司主要取决于你要携带的行李量。如果你的航班时间较短,只需要携带一个个人物品或一个手提行李,廉价航空公司可能是你的最佳选择。 然而,如果你携带的行李很多,选择像Air Canada或WestJet这样的航空公司实际上可能比他们的廉价竞争对手更经济实惠。此外,你还将享受到机上娱乐或可能的免费小吃的好处,让你在飞行中保持忙碌。 所以下次你在加拿大境内旅行时,确保提前考虑你需要携带多少行李,因为选择合适的航空公司可以为你节省一些费用。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.narcity.com/flying-on-budget-airline-canada-worth-it-we-compared-costs-whats-cheaper)

14件你不应该放在车里的东西

  【加拿大都市网】在日常生活中,我们经常驾车外出,无论是上班、购物还是短途旅行。车子不仅为我们提供了移动的便利,也经常成为我们临时存放物品的“小仓库”。但很多人并不知道,车内的环境,尤其是在夏季,会对许多物品造成伤害,甚至带来安全隐患。为了您和您的物品的安全,以下是您绝对不应该长时间放在车内的14样物品。 喷雾罐:喷雾罐的警告标签上有明确的说明原因:随着产品的温度上升,内部的压力也会增加,使其可以连续喷射。在极少数情况下,例如2018年夏天在亚利桑那州的一名女性和英国的一名男性所经历的,车内的温度可能会变得如此之高,以至于喷雾罐在直射阳光下会爆炸。这种爆炸可能会损坏汽车,或者更糟的是,有足够的力量打伤人,导致其住院。 药物:大多数药物应存放在室温下,但车辆在不使用时很少能维持这种温度。高温可能不会使药物直接有害,但可能会降低其效力。 电子产品:除了设备本身的价格外,像笔记本电脑、手机和U盘这样的小玩意儿包含了可能容易被盗的信息。如果你不得不将你的笔记本电脑或手机留在无人照看的地方,请确保信息已加密,这样窃贼在没有密码的情况下无法查看信息,这比单纯的密码保护要强得多。 防晒霜:具有讽刺意味的是,防晒霜中的有效成分在高温下会分解。在炎热的天气里将其留在车内可能会降低其效果。 手提包:即使你锁了车门或从包中取出了贵重物品,也不要在明显的地方放置钱包,这会使你的车成为盗贼的目标。 眼镜:开车时可以利用车的太阳眼镜存放格,但到达目的地后不要在其中留下你的眼镜。高温可能使塑料框架变形,使金属框太热而无法佩戴。 重要文件:如果你有计划邮寄或销毁的个人文件,最好优先处理。否则,这些文件如果被人破坏,信息就很容易被窃取。 葡萄酒:如果瓶子过热,味道可能会受到影响,而且液体可能会膨胀到足以围绕软木塞或稍微推出软木塞,污染瓶内的葡萄酒。 小孩:即使你认为只是短暂的事务,也不要在炎热的天气里让孩子独自留在车里,这有危险。 宠物:炎热的夏天,狗和猫也面临风险。每年都有数百只宠物因车内过热而死亡。 食品杂货:大多数易腐食品在购买后两小时内应放入冰箱。夏天这个时间窗口更短。 室内植物:购买植物时,请考虑天气,尤其是如果你购买后不打算立刻回家。 口红:高温下,你喜欢的口红可能会融化。 护照:旅行时,即使觉得护照太大不方便随身携带,也不要将其留在车内。使用护照进行身份盗窃比使用驾驶执照更容易。 无论是价值昂贵的物品还是可能受到温度影响的日常用品,车内并不是一个安全的存放地点。确保时刻注意这些物品,并避免在车内长时间留下它们。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/cars/road-trips/things-never-leave-in-your-car/)

如何才能买到最便宜的机票?

  【加拿大都市网】在新冠疫情后的航空旅行世界中,如何寻找便宜票一直是个难题。根据Hopper的2023年旅游趋势报告,与去年相比,有84%的旅客的旅行支出增加了,旅行总成本比2019年6月上涨了14%。 随着旅行费用的增加,旅客都在寻找如何省钱的方法。我们为你提供了答案。 最佳购票日是哪天? Expedia的研究显示,星期日是订购机票的最佳时间。国内航班在周末结束时订票可以省下5%左右的费用。国际航班的节省几乎达到10%。 要确定买机票的最佳时间,你可能需要考虑很多因素。然而,机票价格经常变动,很难锁定特定的时间。 你应该提前多久预定航班? 提前至少三周预定国内航班是一个普遍的规则。而CheapAir的数据显示,国内航班的最佳预订时间是出发前70天。 对于国际行程,Expedia建议您提前六个月预定。 飞行的最便宜日子是哪天? 国际航班,建议星期四出发,而对于国内行程,CheapAir航空票价研究显示,星期三是飞行的最便宜的日子。 最便宜的月份是哪个? 一月和二月,因为大部分人都已经回到工作岗位,是飞行的最便宜的月份。 使用各种在线工具和平台 Expedia、Skyscanner、Orbitz等网站提供价格监控功能,并可以设置价格提醒,这样当票价降到你设定的价位时,你会立刻得到通知。此外,选择在非旅游高峰期旅行、使用隐身模式浏览机票价格等小技巧也可能帮你节省不少。 避免在高峰时期 如节假日进行长途旅行。那时的机场会非常拥挤,而且票价也会飙升。选择直飞航班也是一个明智之举,因为这可以大大降低由于中转延误或取消所带来的麻烦。 最后,夏季旅行可能会遇到各种挑战,如天气变化、高峰期拥挤等。因此,做好充分的准备,保持耐心,并专注于旅行的乐趣和目的地的美景,这将是你这个假期的关键。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.rd.com/article/when-to-buy-plane-tickets/)

你手机使用寿命可能因这些习惯而缩短

  【加拿大都市网】为什么你不能夜间充电以及其他你可能忽略的缩短智能设备使用寿命的习惯。 你让手机充电到100%并保持整夜充电 醒来时手机电量满格似乎很好,但整夜插着充电器对设备并不好。当手机电量达到100%时,它会继续涓流充电以保持满电。这些额外的充电使电池不停地工作。实际上,根据技术公司Cadex的说法,最好不要给锂离子电池充满电,因为高电压会使电池紧张并随着时间减少其使用寿命。 你使用震动作为通知 你的手机和其他工具或设备一样,使用越多,效能就越低,所以,像振动通知这样的小功能,使手机更加劳累。这些习惯的问题基本上是让手机不必要地始终全速运行。就像我们一样,手机也需要休息,以免过度劳累。 你保持开启不使用的应用 根据Ting Mobile的内容主任Andrew Moore-Crispin的说法,未使用的应用会消耗iPhone和Android的电池寿命。“即使你只打开一次应用并永不再用,应用仍可能在后台运行。”他说。关闭你不使用或不再需要的应用是一个简单的解决方案。Moore-Crispin表示,这样做可以延长手机的电池寿命,同时也释放宝贵的存储空间。 你允许不必要的权限 共享车应用需要你的位置才能接你,但其他应用可能不需要这个权限。Moore-Crispin建议你对授予权限的应用选择性更强,并取消你认为不必要的权限。 你安装了以下应用 根据AdWeek的说法,耗电最多的应用是Snapchat, Google Maps, Netflix, Amazon和Facebook。Guardian发现,从Android手机上卸载Facebook移动应用可以为用户节省高达20%的电池寿命。如果你也卸载了FB Messenger应用,其他应用的加载时间可能加快15%。Business Insider报道,Facebook消耗电量的原因是它始终在后台运行,即使你不使用。 你的屏幕始终非常亮 根据Moore-Crispin的说法,过去手机屏幕很小,你应该明白现今的大屏幕是手机电池的最大敌人。确保在显示菜单中打开自适应亮度。这意味着你的手机会自动调整屏幕亮度以适应你的环境。此外,将亮度设置为最低,并缩短屏幕超时时间,这决定了它在空闲时保持亮度的时间。 你在沙滩上拿出手机 极度的热或冷和其他天气条件可能缩短你的手机寿命。过热可能导致数据丢失、损坏或电池泄露。寒冷天气同样带来许多问题。在低温下,一些智能手机可能会关机,显示问题,或电池耗尽;在极少数情况下,屏幕可能破裂。 你将手机放在床上或枕头下 睡觉时将手机放在枕头下会缩短其使用寿命,因为会产生热量。 你不保持软件更新 延迟设备更新对你的手机更为有害。iPhone和Android制造商发布更新是为了提高用户体验并确保手机正常运行。这些更新也带来了额外的好处。事实上,如果你的设备电池较弱或有其他问题,这些软件更新可能会解决它们。确保也随时更新特定的应用。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/home-garden/tips/ways-shortening-life-phone/)

如何购买最好的鸡蛋?

  【加拿大都市网】学习如何破解营销话术,找到市场上最健康、最新鲜的鸡蛋。 褐壳蛋与白壳蛋 关于鸡蛋有很多误解,其中最主要的就是褐壳鸡蛋和白壳鸡蛋对健康的益处不同。与面包不同,褐壳蛋和白壳蛋的营养价值相同。蛋壳的颜色只是由产蛋鸡的品种决定的。 散养鸡蛋与土鸡蛋(Free-run vs. free-range eggs) 散养鸡蛋是由饲养在配有巢穴和栖木的鸡舍中的母鸡下的蛋。母鸡有更多的空间抓挠、啄食和伸展翅膀,这意味着母鸡的压力更小。 土鸡蛋更进一步,如果天气允许,母鸡可以在鸡舍内和室外活动。在室外,它们可以晒太阳、洗灰尘浴、吃虫子和青草。 有机鸡蛋是最好的鸡蛋吗? 当一盒鸡蛋被贴上 "有机 "标签时,这意味着母鸡的饲料不含除草剂、杀虫剂、杀菌剂和防腐剂。宾夕法尼亚州立大学的一项研究发现,有机鸡蛋往往含有更多的维生素 A、D 和 E。经过认证的有机农场遵守特定的标准并定期接受检查,使其产品成为最可靠的选择。 富含 Omega-3 的鸡蛋意味着什么? 富含Omega-3的标签表明,产蛋的母鸡被喂食了高水平的多不饱和omega-3脂肪酸,这是人类生长、发育和一般健康所必需的膳食营养素。在大多数情况下,亚麻籽或鱼油被添加到饲料中,偶尔会给鸡蛋带来淡淡的鱼腥味和香气。 最适合烘焙的鸡蛋 从小鸡蛋到大鸡蛋,鸡蛋按重量分级。除非另有说明,否则在按照食谱制作时应选择大号鸡蛋(约 60 克),尤其是在烘焙时,精确度非常重要。 健康事项 孕妇、幼儿、老人和免疫系统受损的人应远离生的或半熟的鸡蛋,以避免沙门氏菌中毒的风险,无论风险有多小。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/healthy-food/eggs-101-your-guide-picking-good-eggs/)

Google地图导航更新 加入更多实用功能

Android Auto更新至v10版本后,打开Google地图会发现左侧加入了全新的侧栏。   【加拿大都市网】假如阁下揸车时爱用Android Auto导航,稍后可能会发现Google地图有点不一样,事关有用家发现升级至Android Auto v10后,Google地图介面左方出现了一个侧栏,可以直接进行地图缩放、转换方向,以及开关语音导航,看似只是小改动,使用起来相信会为驾驶者带来多一点方便。 之前版本的缩放、指南针及语音导航按键虽同样排列在左方,但不操作时会从画面消失,而设定则置于右下角。 最新版本的Android Auto加入了侧栏,随时都可放大缩小地图、改变地图方向、开关语音导航,又或进行其他设置。 Android Auto v10将Google语音助理图示搬到应用程式按键旁边。 之前Pixel手机独有的Google语助理发光效果及颜色标志,下放至所有用家。   大概是听取了用家意见,Google终于着手改善Android Auto的介面及按键布置,令用家驾驶时可以快速找到相关功能键并进行设置。最先出现的改动来自Google地图,当Android Auto更新至v10版本,打开地图后会发现左方加入一列全新侧栏(Sidebar),垂直排列出设定、语音导航开关、指南针及地图缩放的按键,让用家随时都可以将地图放大缩小,改变地图方向,开关语音导航,又或进行其他设置,不像之前要揿来揿去。此外,Android Auto v10的Google语音助理设计亦有更新,将之前Pixel系列手机独有的发光效果及颜色标志,一并下放至所有Android手机用家,同时将语音助理的图示置于左下方应用程式旁边,语音指令现在会于Task Bar上方弹出,令介面显得整齐统一,不再那么杂乱。

20部能让你哭泣的电影

【加拿大都市网】有时候你只需要一个好好哭的理由,电影就能让你流泪。虽然观众喜欢轻松幽默的内容,但他们同样喜欢情感上的折磨。有一些电影以催人泪下而闻名,即使是最坚硬的观众也会哭得像婴儿一样。 1.《泰坦尼克号》 詹姆斯·卡梅隆的杰作在每个意义上都是史诗般的,无论是时长、规模还是情感。莱昂纳多·迪卡普里奥和凯特·温丝莱特饰演了在命运多舛的RMS泰坦尼克号上相识的一对星光之恋的情侣。卡梅隆通过他的中心爱情故事,动用了一切可能的情感触动,再现了船沉的场面令人印象深刻,同时也是毁灭性的,而《我心永恒》的旋律更能瞬间引发泪水。 2.《辛德勒的名单》 史蒂芬·斯皮尔伯格对大屠杀的令人不寒而栗和沉重的描绘展示了人性的最好和最坏。这是关于德国商人奥斯卡·辛德勒的真实故事,他把工厂变成犹太人的避难所,挽救了成千上万的生命。影片以黑白拍摄,直接面对人类的野蛮和邪恶历史,最后以真实幸存者为特色的场景是对我们最黑暗篇章的深刻和感人的致敬。 3.《美丽人生》 《美丽人生》既温暖人心又令人心碎。这部意大利电影讲述了Guido,一个犹太人,他用幽默和想象力保护他的儿子免受集中营的恐怖。他假装情况是一场游戏,让他的儿子在黑暗中找到快乐。影片是对人类精神力量的见证,尽管结局充满希望,但同样也是悲剧。 4.《萤火虫之墓》 作为有史以来最伟大的战争电影之一,《萤火虫之墓》是一次撕心裂肺的经历。影片讲述了一个男孩和他的妹妹在二战期间美国火焰轰炸后在日本为生存而战的故事。失去了父母,这对兄妹必须相互依靠,在故事中提醒观众战争的人类代价。整部电影都充满了悲剧,但悲凉的结局更是深入人心。 5.《飞屋环游记》 虽然皮克斯的《飞屋环游记》无疑是一部杰作,但真正让观众流泪的是电影开头的前十分钟。这段无声的画面叙述了Carl和Ellie从孩提时代相识、结婚、作为夫妻生活、无法生育、计划梦想之旅,直到Ellie的突然去世。它完美地预示了Carl在电影其余部分的旅程,并本身就是一个感人的故事片段。 6.《梦幻桥》 虽然《梦幻桥》是一部关于童年和友谊力量的家庭电影,但其失落和创伤的主题相当直接和成熟。影片跟随朋友Jesse和Leslie,他们创造了Terabithia的幻想世界以逃避现实。当这些朋友沉浸在想象的魔力中时,电影也沉浸在现实中,并在结尾附近发挥作用,可能是任何儿童电影中最令人沮丧的时刻之一。 7.《狮子》 基于令人难以置信的真实故事,《狮子》讲述了Saroo,他小时候在印度与家人分离,并被澳大利亚夫妇收养。成年后,Saroo寻找他的亲生父母,他的旅程是一次情感过山车。年幼的Saroo会偷走你的心,把它打碎,他作为成年人的回家会让你毫无顾忌地哭泣。如果你还没有哭,影片的感人结局也会让你流泪。 8.《一个明星的诞生》 多个版本的《一个明星的诞生》的故事涉及了名望、爱情和牺牲。最新版本由Lady Gaga和布拉德利·库珀主演,描绘了一个有天赋的年轻女歌手如何在她的恋人和导师的帮助下成名,但随着她的星途升起,他则走下坡路。这个故事既美丽又悲伤,充满了音乐、浪漫和失落。 9.《死亡诗社》 罗宾·威廉姆斯饰演的激进老师John Keating在严格的男子学校引导学生们发现他们自己的声音,教育他们生活、爱情和文学的价值。然而,一个学生激进的变革行为让他陷入困境,引发了令人震惊和感人的结局。这部电影是关于个人成长和自由思考的庆祝,同时也提醒了过度压迫可能的后果。 10.《十二怒汉》 这部1957年的经典影片展示了一个陪审团的成员如何面对一个被控谋杀的少年的命运。其中一名陪审员对孩子的清白充满信心,他必须说服其他人他是对的。随着剧情的发展,观众开始了解每个人的背景和动机,揭示了令人震惊的真相。虽然这部电影可能不会让每个人哭泣,但它的情感深度和道德复杂性肯定会触动许多人的心弦。 11.《穿普拉达的女魔头》 这部电影主要关注时尚世界的现实,虽然不是典型的催人泪下的故事,但其中一些时刻却异常动人。年轻记者安德丽娅在时尚杂志工作,努力适应一个严苛的老板。影片深入探讨了工作和生活之间的平衡,以及保持真实自我的重要性,许多人可能会与此共鸣。 12.《生活中的父亲》 罗宾·威廉姆斯再次出现在本列表中,这次是作为一位面临巨大变革的父亲。当他失去工作并成为全职父亲时,他必须重新评估自己的优先事项。这部电影既温馨又感人,表现了家庭的力量和父爱。 13.《阿甘正传》 通过汤姆·汉克斯饰演的阿甘的眼睛,观众可以看到近半个世纪的美国历史。阿甘的天真和善良引导他穿越了战争、政治和个人悲剧。阿甘对他的母亲和珍妮的爱是他动人的旅程的核心,观众无法不为他的纯真和坚持感动。 14.《请以你的名字呼唤我》 这部同性恋爱电影讲述了一位青少年与一位博士生之间短暂但强烈的浪漫关系。他们在意大利度过的那个夏天充满了探索、欲望和自我发现。虽然它的结局可能让一些观众感到悲伤,但电影的美丽和真实感却让人难以忘怀。 15.《记忆碎片》 这部心理惊悚片通过其非线性叙述和令人震撼的结局让人印象深刻。它讲述了一名患有短期记忆丧失的男子如何寻找妻子的凶手。电影探讨了记忆、身份和复仇的复杂主题,其情感深度可能会让许多观众感到难过。 16.《情书》 这部日本浪漫电影讲述了一名年轻女子与她已故未婚夫的未婚妻之间的朋友关系。通过写信交流,两人分享了悲伤、回忆和治愈。电影的温暖和悲伤让许多观众感动。 17.《被遗忘的时光》 这部关于一对年老夫妇与阿尔茨海默症作斗争的电影深入探讨了记忆、爱情和丧失的主题。其坦率和深情的描绘可能会让许多观众流泪。 18.《七生有幸》 基于一个真实的故事,这部印度电影讲述了一位富有同情心的教育家如何改变了穷人学生的生活。它的情感深度和人性的胜利使其成为一部激励人心的电影。 19.《她》 斯派克·琼斯执导的这部电影讲述了一个孤独的男子与一台先进人工智能之间的浪漫关系。它探讨了人性、爱情和孤独,以一种深思熟虑和感人的方式呈现。 20.《触不可及》 这部让人感动的法国电影讲述了一个身为亿万富翁的残疾人与一位居住在巴黎郊区的年轻人之间不太可能的友谊。两人来自完全不同的背景,但共同度过的时光让他们发现了彼此的共通点和生活的真谛。他们的故事充满了幽默、温暖和人性的触动,这部电影已成为许多人心中的经典。(都市网Rick综合编译,图片来源官网截图) (ref:https://www.yardbarker.com/entertainment/articles/20_movies_that_are_guaranteed_to_make_you_cry/s1__38945950#slide_9)

为什么现在水果越来越甜了?

  【加拿大都市网】一位朋友在某个夏日的晚上吃着一碗闪亮的新鲜樱桃时说:“这些樱桃太甜了,我吃不了太多。”这引起了我的共鸣。现代樱桃的甜味似乎超过了我们儿时的记忆。这究竟是怎么回事呢? 育种带来的甜蜜变化 育种技术的进步使得水果种植者能够创造出更甜、更可口的品种。植物学家和育种专家长期致力于改善水果的品质,其中甜度是关键考虑因素之一。 2010年,一组韩国植物科学家的研究提到了使用“分子方法”来提高水果的甜度。他们注意到许多水果的糖分现在比过去更高,归因于持续的选择和育种。现代苹果品种的平均甜度比以前的老品种要高。 气候变化的影响 不只是人为的育种带来了水果的甜度变化,气候变化也是其中一个重要因素。自1970年代以来,全球气温上升使得某些水果品种变得更甜。 以富士苹果为例,日本的研究发现这一品种自20世纪70年代以来已经变得更甜、更软。主要研究员Toshihoko Sugiura表示,“如果你能尝到30年前收获的苹果,你会感受到差别。” 动物园的实证 2018年,澳大利亚墨尔本动物园的一项决定引起了人们的广泛关注。动物园停止了对大多数动物的水果供应,原因是培育的水果现在如此甜,以至于导致动物的蛀牙和体重增加。这一情况揭示了现代水果甜度增加的现实影响。 苦涩味的消失 有些人认为,现代水果的甜度不是由于糖分的增加,而是由于野生水果的苦味和酸味逐渐被育种消除了。对于这一观点,有些事实支持,但也有一些研究显示现代超市苹果的糖分一般不会低于一定的甜度水平。 现代水果的甜度增加是一个复杂的现象,涉及多个因素。人工育种、气候变化、对苦涩味的降低都对水果的口感和风味产生了深远的影响。 通过对这些因素的深入理解,我们不仅可以洞察现代农业和食品科学的趋势,还可以更好地理解食品供应链如何影响我们的饮食习惯和健康。 这个话题的研究还在继续,未来可能还会有更多的发现和理解。但毫无疑问,现代水果的甜度是一个引人注目的现象,反映了人类对自然界的深入干预和全球环境变化的相互作用。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.wsj.com/articles/is-fruit-getting-sweeter-abdd4c50?mod=Searchresults_pos1&page=1)

汽车空调是否耗油?不开空调能否省钱?

  【加拿大都市网】在我们都开电动汽车的那一天到来之前,大多数司机都需要定期购买汽油。因此,任何提高汽油里程数和充分利用油箱的小窍门都是值得欢迎的。但是,在炎热的夏天出汗,不使用汽车空调系统,能节省汽油吗? 这是可能的。但越深入研究,你就越会发现,你节省的汽油并不足以产生多大的影响。 汽车空调耗油吗? 美国汽车协会(AAA)维修系统经理大卫·班尼特(David Bennett)认为,简而言之,是的,但其实并不重要。他说:"空调系统在工作时确实会给发动机增加轻微的负荷,这可能会略微增加汽油的使用量。大多数消费者不会意识到这一点。" 汽车空调使用多少汽油? 汽车空调的运行确实会增加油耗,但具体的油耗量会因多种因素而有很大不同。在恶劣条件下,对汽油里程的影响可以小到 3%,大到 10% 或更多。 这些因素包括 行驶速度:在高速行驶时,使用空调比打开车窗更省油,但在低速行驶时,使用空调的效率较低。 空调系统的状况:维护良好的空调系统比状态不佳的空调系统更高效,耗油量也更少。 驾驶习惯: 如果您经常在市区内走走停停,空调会耗费更多燃油。相反,如果您经常在高速公路上行驶,对油耗的影响就会小一些。 汽车本身: 与大型车相比,小型车在使用空调时燃油效率下降的幅度可能更大。 总之,虽然使用空调确实会增加油耗,但对大多数人来说,空调带来的舒适感超过了少量的额外油耗。您可以通过尽可能高效地使用空调来减少油耗,比如将车停在阴凉处以保持车内凉爽。 有哪些方法可以提高燃油经济性? 如果您想显著提高每加仑英里数(MPG),那就别管空调了。从其他方面入手。美国汽车协会(AAA)在网上提供了大量提示,但以下几条值得注意。 轮胎气压:轮胎充气不当比是否使用空调对油耗的影响更大。轮胎充气过多问题不大,但充气不足的轮胎滚动阻力较大,会降低燃油经济性。 谨慎驾驶:避免急加速和急刹车。美国汽车协会指出,在高速行驶时,急加速和急刹车会将燃油经济性降低 15% 至 30%,在走走停停的交通状况下,则会降低 10% 至 40%。 避免过度空转:如果您需要停车一分钟或更长时间,并且在安全的情况下,请关闭发动机。汽车空转每小时会消耗四分之一到二分之一加仑的燃油。 正确保养车辆:为了提高燃油经济性,消费者应按照制造商推荐的保养计划保养车辆。 (都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.familyhandyman.com/article/does-car-air-conditioner-save-gas-fact-or-fiction/)

对狗狗有毒的食物

【加拿大都市网】作为狗主人,我们都深深地爱着我们的宠物,并愿意为他们提供最好的照顾。然而,即使是最负责任的狗主人,也可能会在无意中给狗狗喂食对他们有毒的食物。以下是一些狗狗不能吃的食物,了解它们可以帮助你保护狗狗的健康。 巧克力 对许多人来说,巧克力是一种让人欢喜的甜点。但对狗狗来说,它是非常有害的。巧克力中含有一种叫做可可碱的物质,这种物质对狗狗的心脏和神经系统都是有害的。摄入过量的巧克力会导致狗狗心跳加快,甚至可能产生抽搐、昏迷甚至死亡。 咖啡和茶 咖啡和茶中的咖啡因对狗狗来说是有毒的。即使是小剂量的咖啡因也可能导致狗狗心率加快、呼吸困难、抽搐和肌肉颤抖。尽量避免让你的狗接触到咖啡或茶。 葡萄和葡萄干 虽然葡萄和葡萄干对人类来说是健康的零食,但是对狗狗来说却是有毒的。它们可能导致狗狗的肾功能衰竭。一旦你的狗狗误食了葡萄或葡萄干,应立即联系兽医。 洋葱和大蒜 洋葱和大蒜中的硫化物会破坏狗狗的红细胞,导致贫血。狗狗不应该食用任何含有洋葱和大蒜的食品,包括煮过的、生的或者粉末状的。 酒精 酒精对狗狗的影响远比对人类强烈得多。就算是微量的酒精也可能导致中毒。它会影响狗狗的神经系统,导致他们昏倒、抽搐,甚至可能导致死亡。 口香糖和其他含有Xylitol的产品 Xylitol是一种甜味剂,常常用在糖果和口香糖中。对狗狗来说,Xylitol会引发胰岛素过多的疾病,导致狗狗的血糖水平急剧下降,这可能是致命的。 生肉和鸡骨 生肉可能含有沙门氏菌或者寄生虫,而鸡骨则可能刺穿狗狗的肠道。为了你的狗狗的健康,确保他们食用的肉类是充分煮熟的,并且不含有骨头。 乳制品 大多数的狗狗在成年后会对乳糖产生不耐受,他们的体内没有足够的酶来分解乳糖,这可能导致狗狗出现胃肠道问题,如腹泻和胀气。因此,你应该避免给狗狗喂食乳制品,如牛奶和奶酪。 巴旦木和其他坚果 尽管不是所有的坚果都对狗狗有害,但是巴旦木和其他一些坚果中含有的高脂肪和油脂可能会导致狗狗出现胰腺炎的症状。此外,一些坚果(如黑胡桃)也含有对狗狗有毒的化学物质。 未熟的马铃薯和番茄 生的马铃薯和番茄中含有一种叫做茄碱的化学物质,这种物质对狗狗是有毒的。但是,煮熟后,这种物质会被破坏,因此,如果你想给狗狗喂食马铃薯或番茄,务必确保它们是熟透的。 酵母面团 酵母面团在狗狗的胃中发酵,会产生酒精和其他气体。这不仅会导致狗狗的胃部膨胀,还可能引发酒精中毒。 牛油果 牛油果(鳄梨)中的毒素对狗狗来说是有害的,可能会导致腹泻、呕吐和心脏问题。 如果你不确定某种食物是否对狗狗有害,最好在喂食前先咨询兽医。如果你的狗狗误食了有毒食物,应立即联系兽医进行处理。 总之,为了狗狗的健康,我们需要谨慎地为他们选择食物。最安全的方式就是只喂给狗狗专为他们制作的狗粮和零食,避免喂食人类的食物。同时,我们也需要对狗狗可能接触到的食物保持警惕,确保它们对狗狗是安全的。只有这样,我们才能确保我们的狗狗健康、快乐地生活。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

如何在20分钟内清理你的房间

  【加拿大都市网】在日常生活中,我们可能经常发现自己的房间或工作区域有些混乱,需要进行一些整理。以下是一份详细的指南,将指导你如何在短短的20分钟内有效地清理你的房间。 预备工作 首先,确保你有足够的清洁工具和设备,包括垃圾袋、扫帚、破布、多功能清洁剂等。做好预备工作,可以让接下来的清洁过程更为顺畅。 快速收拾 在快速收拾情节内,你的目标是快速处理那些明显的杂乱。例如,把散落在地上的衣物放回衣橱,把书放回书架上,把玩具放回儿童玩具箱等。这个步骤的目的是使你的房间看起来有条不紊。 深度清洁 现在你已经把大部分的杂乱处理好,可以开始更深入的清洁工作了。使用多功能清洁剂和破布,把家具上的尘土擦拭干净。然后,使用扫帚或吸尘器,清理地板的尘土和碎屑。 处理垃圾 收集所有的垃圾,包括塑料包装、旧的杂志或者报纸、空的食品包装等。如果你发现有任何需要修理或者无法使用的物品,也可以考虑把它们扔掉。 检查并微调 最后,花几分钟时间重新检查一下房间,看是否有遗漏的地方。如果有,立即进行清理。在这个阶段,你也可以进行一些小的微调,例如调整家具的位置,或者给你的房间添加一些装饰,让它看起来更为舒适和有趣。 以上就是我们的快速房间清洁指南。当然,如果你的房间非常大或者杂乱程度较高,这个时间可能需要相应的增加。但是,只要你遵循这个清洁流程,并且养成良好的整理习惯,你会发现,保持房间整洁并不是一件难事。所以,立刻开始吧!让你的生活更有秩序,更有活力。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

种子的寿命有多长?可以种去年的种子吗?

  【加拿大都市网】蔬菜、草与花的种子都会过期,但过期日期只是粗略的指南。专家表示,这取决于种子的种类和储存方式。 种子的寿命有多长,我可以种植去年的种子吗? 也许可以。如果保持阴凉、干燥和避免阳光照射,大多数蔬菜种子都能保存到有效期。贝克种子公司保证种子在购买后至少保存两年。大多数种子在购买后可保存三到五年,但具体日期会因品种而异。 生菜、辣椒、欧洲防风草和洋葱的寿命较短,应在一两年内播种。玉米和豆类最适合长期储存。这些种子可以保存10年。 如何测试种子活力? 要测试种子是否会发芽,可以拿一张咖啡滤纸或湿纸巾。充分挤压纸巾,使其潮湿但不湿透。在纸巾上放五粒测试种子,然后将其放入塑料储物袋或密封容器中,以防干燥。 有生命力的种子应该在大约6到10天内发芽,但您应该查看每个种子包装上列出的时间框架。您也可以从《老农年鉴》中找到大致的指导原则。 豌豆、油菜和卷心菜等耐寒植物可以在华氏55到65度等较低温度下发芽。但番茄、黄瓜、南瓜和其他喜热作物需要接近华氏70度的温度才能发芽。试着在室内复制这些温度进行种子发芽试验。 需要更多温暖的种子可以放在台灯附近或厨房里。您可以找到加热垫,当您有了可以播种的种子时,可以把它放在种子催芽盘下面。 如果您急于播种一盘秧苗,有一个快速的替代测试方法,那就是将几粒种子滴入一杯水中。如果种子沉下去了,那就是好种子。如果浮起来,就扔掉。如果您的种子中既有失败的,也有发芽的,您可以试一试,但要多播种一些,以弥补收益的减少。 如何延长种子的保存期? 如果放在阴凉、干燥、避光的地方,大多数种子都能保存几个季节。如果要长期保存,建议使用冷冻室。 冷冻室,尤其是不常打开的冷藏室,比冰箱储存新鲜农产品更干燥。Kauth 建议使用带橡胶垫的玻璃瓶或盖子。塑料冷冻袋会产生冷凝水,影响种子的生长。 草种怎么办? 和其他种子一样,草籽的存活时间取决于种子的品种和储存条件。如果保持凉爽、干燥,避免啮齿类动物或昆虫破坏,草籽的存活期可长达三到五年。请尝试使用坚固、密封的储藏容器或垃圾桶。 花卉种子如何? 花卉种子的处理方法与蔬菜种子相同。将它们放在冰箱中进行长期储存,并用湿纸巾法检测较老的种子。 确保将种子保存在原包装中,以便了解发芽所需的温度和时间,以及任何具体说明。一些外壳坚硬的种子,如金莲花、牵牛花和月季花种子,可能需要提前 24 小时浸泡。 寻找种子交换 如果您想在一个小花园里尝试多个品种的蔬菜或花卉,又不想剩下很多种子,可以考虑与邻居或朋友分享种子包或进行种子交换。当地园艺俱乐部中的园艺同好也是一个很好的种子来源,尤其是不常见的品种、传家品种或需求量大或滞销的种子。 (ref:https://www.familyhandyman.com/article/do-seeds-expire-extend-shelf-life/)

8件你再也不能在游轮上做的事情

  【加拿大都市网】世界已经改变,游轮旅行也显得有些不同了。在预定下次旅行之前,你应该知道以下信息。 理解这些游轮旅行的变化 昨天似乎刚刚关闭整个游轮业,现在每一个游轮公司都已经在水上拥有一整套船队,并且他们正在取消COVID的限制和检测要求。7月,美国疾病控制和预防中心(CDC)也停止在船上追踪COVID的病例。结果,对游轮的需求飙升,渴望旅行的人们纷纷预订他们喜欢的游轮,包括情侣游轮、单身游轮到适合全家出行的选择。如果你是那些旅行者之一,你应该在启航前了解一些游轮旅行的变化。 虽然与疫情直接相关的变化往往吸引所有人的注意,但它们并非你需要知道的唯一变化。其他的变化可能相较之下看起来微不足道,但对于乘客以及地球的健康来说,它们实际上是非常重要的。 使用塑料吸管 普通游轮乘客每天平均使用5根吸管。在任何时候,大约有420,000人在游轮上旅行,这意味着每天在游轮上使用的吸管超过200万根,每年就是75亿根!现在,你在游轮上看到的大部分吸管都不是塑料的。2018年,挪威沿海游轮公司Hurtigruten宣布计划成为世界上第一家不使用塑料的游轮公司。从那时起,皇家加勒比也消除了塑料吸管,嘉年华和迪士尼也是如此。 虽然吸管看起来是个小步骤,但它们是一个重要的步骤。每年大约有2700万吨的塑料进入垃圾填埋场,而超过1100万吨最终进入海洋,塑料吸管的数量多达83亿根,污染了世界的海滩。你可能也想投资自己的可重复使用的吸管,并将它们加入到你的游轮打包清单中。 查阅纸质日常规划表 乘坐游轮的微小乐趣之一是在晚餐和表演后回到你的舱房,发现一个毛巾动物和明天的活动日程表已经打印出来,放在你床的边缘。这是在嘉年华游轮上的旅行体验,但去年夏天,他们的船只停止了分发“快乐时光”节目,而是推动客人使用其HUB应用查看演出时间、活动和日常日程。虽然纸质版本不再每晚放在房间里,但你可以从客户服务处得到一个简化版。在最好的游轮公司上的其他船只也在效仿,虽然这是一个环保的决定,但一些游轮旅行者还是想通过实体日程表来规划他们的日常。 无目的地游轮旅行 曾经有一段时间,你可以登上游轮,在几天内漂到国际水域,在没有目的地或停靠港口。这被称为无目的地游轮旅行,这对于短暂、廉价且完全放松的度假来说非常受欢迎。除非船只全部由美国船员操作,否则你将无法再次在游轮上体验这种旅行,而像嘉年华、挪威和皇家加勒比这样的大型航线就不是这样的。 原因比较复杂,但这与美国国土安全部试图更好地执行移民法和船员经常持有的工作签证有关。结果,外国注册的船只(例如在巴哈马注册的)在他们的行程中必须停靠外国港口。你可以选择在海上进行短暂度假,只需要停靠一次港口,包括一些全包游轮。 用无人机拍照 虽然在游轮上的照片拍摄机会很好,但现在大多数游轮上都禁止使用无人机,以保障船长、船只本身、船员和其他乘客的安全。事实上,嘉年华在2022年5月刚刚加入了反无人机的行列。“有些情况下,这些无人机已经造成了问题,”嘉年华品牌大使约翰·希尔德(John Heald)说,"乘客带来的无人机对于船员和其他乘客来说是个潜在的安全问题,而且在很多港口,无人机也是禁止的。" 即使你有FAA(美国联邦航空管理局)无人机操作员许可,也不可以在游轮上使用无人机。虽然在某些航线上,比如皇家加勒比,允许你带无人机上船,但是你不能在船上或者停靠的港口使用。如果你计划在某个港口使用无人机,务必先查看该地的无人机使用规定。 触摸艺术品 游轮上的艺术品可能看起来很诱人,你可能很想去触摸一下,但在大多数的游轮上,这已经是不被允许的。为了保护艺术品,以及船上其他乘客,这是必要的。游轮的艺术收藏品值数百万美元,有些是非常稀有和独特的。这就是为什么像皇家加勒比这样的公司会举办艺术品展览,而且他们还在其船队中增加了对触摸艺术品的限制。所以,如果你在下一次的游轮旅行中看到了一些很吸引你的艺术品,只能看,不能触摸。 随意丢弃垃圾 在船上随意丢弃垃圾可能听起来是一件小事,但在海洋保护方面,这是一件大事。海洋垃圾,尤其是塑料垃圾,对海洋生态系统的破坏是巨大的。为了减少这种破坏,很多游轮公司现在都已经在船上设置了回收站,并且鼓励乘客在船上和下船后都要妥善处理垃圾。例如,嘉年华游轮公司已经承诺到2025年,其船只上所有的垃圾都会被回收、重复利用或者处理。 取消计划的航线 你可能已经习惯了订票后随时取消旅行,然后全额退款。但是,因为COVID-19疫情的影响,这个规定已经发生了改变。现在,如果你在预定后取消旅行,可能就不能全额退款了。不过,大多数游轮公司都会为此提供一些补救措施,比如提供未来的旅行信用,或者在特定情况下,如在船上有COVID-19病例,提供全额退款。在预定旅行前,你应该详细阅读游轮公司的退款政策。 在船上抽烟 许多游轮公司已经开始禁止在船上的公共区域抽烟,包括在甲板上,甚至在你的房间或阳台上。这是为了减少火灾的风险,同时考虑到了其他乘客的舒适度。虽然有些游轮公司在特定的区域内允许抽烟,比如在指定的甲板上或者某些酒吧内,但是这种趋势正在改变。如果你是一个烟民,你需要在预定旅行前了解清楚游轮公司的抽烟政策。 总的来说,当你在预定你的下一次游轮旅行时,你需要了解清楚新的规定和限制。这样,你才能在旅行中有个好的体验,同时还能尽自己的一份力,保护我们的海洋环境。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.rd.com/list/things-you-wont-be-able-to-do-on-cruises-anymore/)

判断西瓜是否成熟的4种方法

  【加拿大都市网】西瓜在种植后约80天左右,花朵开放后的一个多月会成熟。但是,因为我们大多数人并未把自家的院子变成种植大西瓜的农场,所以我们并不知道何时是最佳的采摘时间,只能依靠你的感官来帮助你寻找:视觉、听觉、触觉和嗅觉。 你如何知道一个西瓜是否熟透并且甜呢? 视觉 检查西瓜最简单的方法就是看田斑或地斑。这是西瓜在生长期间倚靠在地面的那一面,很容易找到。如果这个区域是黄色、琥珀色、奶油色或者奶油色,那就意味着这个果实在藤蔓上留的时间足够长,已经成熟了。未成熟的西瓜的斑点会是白色的。 另一个明显的指标是果实连接藤蔓的地方的蔓须,虽然大多数在超市里的西瓜可能已经没有这个部分了,这点通常并不重要。但如果有的话,它应该是干燥的。绿色的蔓须意味着它被采摘得太早了。 检查西瓜是否光滑,而不是多疙瘩。形状的不规则性可能意味着内部的不一致性,会影响口感。而且,西瓜的皮应该是暗淡的而不是有光泽的,因为有光泽的西瓜通常意味着它还很年轻,(当然,除非它被蜡涂过)。 注意是否有点状斑。如果有棕黑色的点,这些是授粉点(通常被称为糖分点),是高糖分的标志,这对你的味蕾来说是个好消息。但是不要把这些斑点和腹部的腐烂混淆,黑色和白色的斑点会加速腐烂,保证你的西瓜口感苦涩,甚至可能使你生病。 听觉 很多人称之为敲击测试。这并不完全科学,而且需要一些实践,但是一旦你掌握了它并了解不同的音调,听你的西瓜可以证明是一个非常方便的技巧。拿起西瓜像敲门一样敲它。如果声音深沉而空洞,像鼓声,那就是好的。如果音调高,它就是未成熟的。如果听起来像是闷闷的砰砰声,那么可能已经过了最佳食用期。 触觉 找到西瓜的花朵端 - 这是果梗相反的一端 - 用你的拇指按它。未成熟的西瓜在这个区域完全是坚硬的,过熟的会是软塌塌的,而完美的西瓜会稍微弯曲一点。 重的西瓜也说明是成熟的西瓜,因为果汁有重量。拿起几个大小相似的西瓜,选择重一些的。轻和不稳固意味着不够成熟。太重可能意味着过熟,但不用太担心,因为很难确定什么是“太重”。 嗅觉 幸运的是,你可以通过西瓜的皮闻到甜甜的西瓜味。如果你闻不到任何东西,就放回去。如果香味太浓,可能已经过了最佳食用期。 如果你让西瓜静置,它们会成熟吗? 一旦西瓜被摘取并放在市场的堆里,它已经尽力了。在你寻找甜而多汁的果实的过程中,尽可能做出最好的选择,因为在家里你能做的事情无法改变什么。如果你特别担心并且你打算很快吃掉它,买一些预先切好的西瓜,颜色和质地都能看得见,能帮助你做出选择。 享受熟透的西瓜的方式 西瓜常常是水果沙拉的主角,但是当与咸的食物如西瓜羊奶酪沙拉搭配时也能增加甜味。制作甜的或咸的串,放一些切片在烤架上,或者将一些打成冷汤。水分和味道的结合使得西瓜和西瓜汁在冷冻的好东西如冰糕,棒冰或者搅拌饮料中非常好。当然,简单的坐下来咬一口西瓜是人能做的最可爱的事情之一。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.allrecipes.com/ways-to-tell-if-a-watermelon-is-ripe-7555677)

世界上最危险的10个地方

  【加拿大都市网】你可能知道北朝鲜或伊拉克不适合度假,但还有很多理想的旅行目的地可能让旅行变得棘手,甚至是致命的。阅读我们的列表,确保你的家人安全。 印度 极端的财富和阶级差距可能解释了这个国家存在的诈骗和盗窃风险。但据Medjet(一家国际紧急服务公司)的副总裁兼首席运营官约翰·戈贝尔斯说,印度的医疗安全问题才是它危险的主要原因。他解释说,美国国务院给予印度二级旅行警告状态。(一级意味着你应该行使正常的预防措施;四级是“不要去”。)印度得到“要提高警惕”的状态主要是由于空气污染、伤寒和食品及水源感染。印度还有稀有但致命的尼帕病毒。如果泰姬陵是你必须去看的地方,戈贝尔斯建议你在出发前去看医生。除了接种疫苗,你可能还需要服用抗疟疾药物,并考虑购买旅行保险。出行前,查看这些疫苗接种建议。 夏威夷 考虑到这个目的地是新婚夫妇的首选之地,可能会让人觉得夏威夷的大岛是一个危险的旅游地。火山的喷发使基拉韦厄陷入紧急状态,有毒气体、裂缝、熔岩流和地震都是风险。你可能会看到特价航空票,但在订购这个航班之前,你应该三思。 阿卡普尔科 墨西哥太平洋海岸的这个海滨度假小镇已经不再是白沙滩派对目的地。戈贝尔斯解释说,它得到了四级旅行警告,和伊朗、叙利亚、北朝鲜等地一样。为什么这么危险?它被认为是墨西哥的谋杀之都,有几十个帮派公然在街头活动。尽管如此,墨西哥的很多地方仍然是安全的。 以色列和中东地区 鉴于美国大使馆迁往耶路撒冷引发的最近的暴力和不安,这个地区可能是一个危险的目的地。尽管大使馆的开幕仪式看起来像是庆祝的时刻,但在加沙50英里外,暴力抗议活动爆发。尽管这里是世界上最神圣的地方之一,很多人仍然选择来这里旅行,但国务院警告你要保持警惕并做好准备。如果你决定去,戈贝尔斯建议你加入Smart Traveler,这样美国大使馆和领事馆就可以联系你,在暴力事件发生时提供帮助。 巴西 当worldatlas.com评选出世界最危险的50个城市时,其中17个是在巴西。如果你去,就需要时刻注意你周围的环境,对你的安全保持警惕,戈贝尔斯警告说。“犯罪在城市中猖獗,如果你去的地方超出了主要的旅游区,你需要特别小心。”你的健康也可能受到威胁:如果你去海滩,即使是著名的伊帕内玛沙滩,记住水污染是一个明显的问题。一项研究发现,只有三茶匙的水就可能让游泳者暴露在病毒或细菌感染中。沙子也可能隐藏传染性的虫子,戈贝尔斯解释说,这对婴儿或幼儿来说是有风险的。 马来西亚婆罗洲 在马来西亚婆罗洲,旅行者需要对两种主要威胁保持警惕:绑架和动物。Sulu Archipelago和Marawi City是国务院提出特别警告的地区,因为菲律宾南部和Maluku群岛的恐怖主义活动,他们威胁要袭击美国公民。如果你决定去,戈贝尔斯建议你在行程中避免这些地方。同时,马来西亚婆罗洲是地球上疟疾的主要疫区之一,你需要接种疫苗并服用抗疟疾药物。你还需要对登革热、日本脑炎和寨卡病毒有所警惕。 马达加斯加 尽管这个岛屿国家以其独特的野生动物和美丽的海滩而闻名,但是,自2017年以来,马达加斯加一直在与严重的肺鼠疫爆发作斗争。这种疾病可通过空气传播,并具有极高的死亡率。尽管当地和全球健康机构正在努力控制这种疾病的蔓延,但是,旅行者还是需要时刻保持警惕。在考虑前往马达加斯加之前,你应该咨询医疗专业人员并采取必要的预防措施。 委内瑞拉 由于严重的经济危机,犯罪率高,基础设施破败,医疗服务不足,委内瑞拉现在是全球最危险的旅行目的地之一。缺乏基本商品,如食物和医疗用品,使得生活在这个国家的人们陷入绝望。并且,政府对抗议和示威活动的强硬反应进一步加剧了社会不安。目前,美国国务院已经发出了最高级别的旅行警告,呼吁美国公民避免前往委内瑞拉。 南苏丹 这个位于非洲的新成立国家自独立以来一直在战争和暴力中挣扎。贫困、饥荒和种族冲突使得这个国家处于持续的动荡状态。虽然南苏丹在野生动物和文化遗产方面具有巨大的旅游潜力,但是,当前的安全状况使得旅行非常危险。美国国务院已经发布了最高级别的旅行警告,建议美国公民不要前往南苏丹。 叙利亚 自2011年内战爆发以来,叙利亚的安全状况极其危险。虽然有一些停火协议和和平努力,但是冲突仍然在很大程度上持续不断,造成了大量的人道主义危机。破败的基础设施,危险的安全状况,以及恐怖主义的威胁使得叙利亚成为全球最危险的旅行目的地之一。在大多数情况下,叙利亚的入境也被严格限制,特别是对于来自西方国家的旅行者。 在考虑前往任何可能存在风险的目的地之前,最好先做充分的研究,并遵循官方发布的旅行建议和警告。出行安全应始终是你的首要考虑因素。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.rd.com/list/dangerous-places-world/)

五个常见的水果储存错误

  【加拿大都市网】很少有事情能比在水果成熟的时候咬一口更令人满足,尤其是当它是本地产的,正值盛产季节。然而,如果你不知道如何正确地存储水果,那么你从农场那里直接购买了一品脱的野生蓝莓,或者在秋天果园里采摘苹果,这一切都将毫无意义。 正确存储水果并不像你可能认为的那样简单。这里有很多问题需要考虑。在这里,我们列出了五个常见的水果储存错误以及你应该如何避免。 你把浆果洗干净后再放冰箱 把浆果洗干净后放入冰箱是一种诱人的做法。毕竟,不用担心它是否清洁可以让你安心。再者,这也可以节省后来的时间,对吧? 千万、千万、千万不要这么做!所有的水果都有一层自然屏障,使它们能在植物上慢慢地成熟。如果你冲洗它们,你就会把这层保护层去掉,导致它们很快就会分解。这对浆果来说尤其如此,它们可能会在几小时内开始分解。 为了确保那些易腐烂的浆果能保鲜更久,不要在把它们放进冰箱之前就洗它们——等到你打算吃它们的时候再清洗。 你把一碗香蕉和其他熟透的水果放在柜台上 在你的厨房柜台上展示一碗水果很好看——而且它可以帮助你吃更多的水果,这带来了一系列的健康益处,包括降低心脏病和中风的风险,以及提高大脑健康。但是你放在那个水果碗里的东西很重要。 我们中的很多人会把一串香蕉放在一个水果碗里,然后再放上其他类型的水果。但这种做法可能会适得其反。香蕉会释放一种名为乙烯的气体,它作为一种激素,促进其他水果的成熟。实际上,如果你有未熟的水果你想让它快点熟透,你可以把水果和一根香蕉一起放在一个袋子里,以加速成熟过程。 但如果你的水果已经熟透了,把它们和香蕉一起放在一个碗里会导致它们过熟,把那个完全熟透的桃子从多汁变得糊状,你还没来得及享用。把水果碗留给香蕉和那些还没有完全熟透的东西,一定要经常检查,把成熟的水果移到冰箱里,以保持它的最佳品质。 你没有考虑你的厨房有多热 你不能假设你的厨房是你家里最凉的地方。而当你的厨房温度升高时,乙烯的产生量也会增加。你的厨房温度可能在你烤烤肉的时候显而易见。但是考虑一下这个:典型的北美家庭厨房里有炉灶、烤箱、冰箱、洗碗机和微波炉——它们在使用时都会产生热量。另外,你的厨房里的灯光也会增加额外的温度。所有这些加在一起可以为新鲜的农产品过度成熟创造一个完美的环境。所以,一旦你的农产品熟透了,考虑把它移到冰箱里来停止成熟过程,或者把你的熟透的水果碗当作装饰放在你家里更凉快的地方,比如你的门厅或客厅的桌子上。 你把你的柑橘类水果放冰箱 少有专业厨师会反对的一件事就是把你打算榨汁的柑橘类水果放冰箱。一颗冰凉的小柑橘可以是一种令人愉快的享受,然而,如果你把柠檬或酸橙放在冰箱里,你可能会发现,当你试图做一壶柠檬汁或者搅拌一道酸橙鱼片时,你可能需要使用两倍的水果。这是因为冷藏柑橘类——无论多么多汁——都会使得水果变硬,这使得它们更难榨出所有的汁液。 如果你生活在一个炎热的气候中,你可能会发现,柑橘类在室温下可能会更快地发霉,或者在干燥的环境中过快地干燥。在这种情况下,冰箱可能是最好的选择。如果这是你的情况,你可以通过把柠檬和酸橙放进微波炉热几秒钟来让它们变得更软,更容易榨汁。你也可以在砧板上滚动它们,这会松动水果的细胞壁,同时释放一些存储在皮肤中的风味精油。 你把新鲜水果直接放进袋子里然后冻起来 有时候你只能冻水果。但如果你只是把它剁碎,倒进一个容器然后放进冰箱,你可能会失望地发现,水果冻成了一个大小如地板砖的块。如果你打算一次性用掉所有的,这可能还可以,但如果你只需要一把草莓做奶昔,你可能不希望在那个板块上劈来劈去。 幸运的是,解决方案实际上很简单!把水果放在铺了羊皮纸或蜡纸的烤盘上,每个水果之间留一点空间。然后当水果冻硬后,把它们转移到储存容器里。通过这种方式冻水果,你可以避免水果冻成一个块,一次只需要抓一把水果就可以了。 水果不仅美味,而且是营养的集合体。然而,如果没有妥善存储,你可能会浪费掉比你吃的还要多。通过避免上面提到的一些常见的农产品储存错误,你可以确保你和你的家人能享用到新鲜、健康的农产品,同时也节省了钱。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.eatingwell.com/article/8060562/fruit-storage-mistakes/)

10个小建议助你启动属于自己的蔬菜园

  【加拿大都市网】启动一片属于自己的蔬菜园可能会给你带来巨大的满足感。无论你是在家里的后院还是阳台上,都可以开始种植你自己的蔬菜。以下是一些你开始种植蔬菜园时可能需要的提示和建议: 规划你的空间 在你开始种植蔬菜之前,首先需要考虑你的园地大小和形状。你的园地需要能够接收到至少每天六小时的阳光,因为大部分蔬菜需要足够的阳光才能生长良好。此外,也要确保你的园地有良好的排水系统,以防止积水。如果你的空间有限,可以考虑使用集装箱或垂直园艺方法来种植你的蔬菜。 理解你的土壤 理解你的土壤是非常重要的一步,因为不同的植物需要不同类型的土壤。通过进行土壤测试,你可以了解其pH值和营养成分含量,这将有助于你确定哪些蔬菜最适合在你的土壤中种植。如果你的土壤贫瘠或排水不良,你可以考虑改良土壤,或者使用高质量的园艺土壤。 选择合适的作物 根据你的气候和土壤类型选择适合的作物。一些作物如菜豆和西红柿对初学者来说比较容易种植。在选择作物时,研究每种作物的生长需求和周期,确保你有足够的时间和资源来照顾它们。如果你是初次种植,你可以选择一些成长周期短,维护需求低的作物开始。 轮作种植 尝试轮作种植,这是一种将不同种类的作物在同一片土地上交替种植的方法。这样可以防止土壤中特定营养成分被耗尽,也可以防止某些特定病虫害的爆发。例如,你可以在一年种植豆类作物,然后在第二年种植茄科作物,这样可以帮助改善土壤的肥力。 正确的灌溉 每种蔬菜都有自己的水分需求,过多或过少的水分都可能对作物的生长产生影响。一般来说,蔬菜园需要每周约1英寸的水分。在炎热的夏季,可能需要更频繁的灌溉。一定要确保你的园地有良好的排水系统,否则过量的水可能会导致根部腐烂。 定期施肥 施肥可以帮助提供蔬菜生长所需的营养。在种植之前,你可以向土壤中添加有机肥料,如堆肥或动物粪便。在生长期间,你也可以定期添加液态肥料,以支持蔬菜的生长。 防治病虫害 病虫害是所有园丁都要面临的问题。定期检查你的蔬菜以便早期发现并处理任何可能的病虫害问题。使用有机或自然的杀虫剂来防治虫害,以防止对环境和蔬菜本身的伤害。 及时收获 蔬菜在达到最佳成熟度时收获,口感和营养价值都是最好的。学习识别每种蔬菜的最佳收获时间,并定期收获。这样不仅能确保你的蔬菜新鲜美味,也可以刺激植物产生更多的果实。 记下你的经验 记下你的种植经验,包括你种植的作物,种植的日期,收获的时间,病虫害的情况等。这些记录可以帮助你在下一季度更好的种植蔬菜。 享受种植过程 最后,但同样重要的是,记住要享受种植的过程。花园不仅仅是产生新鲜蔬菜的地方,它也是一个可以让你放松和接触大自然的地方。无论你是一个经验丰富的园丁,还是刚刚开始尝试种植,记住每个人都可能会遇到挑战,关键是从错误中学习并享受这个过程。 以上就是启动蔬菜园的一些基本建议,希望它们能对你有所帮助。记住,最好的教师往往就是经验,因此不要害怕尝试和犯错误。祝你的园艺之旅顺利!(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

西葫芦的大小重要吗?

【加拿大都市网】如果不加以控制,夏季西葫芦(Zucchini)可以长到超乎想象的大小。2014 年,在加拿大安省种植的一个西葫芦长到了惊人的 8 英尺3英寸长(约2.5米),如今已成为传奇。这个西葫芦的主人声称,他没有使用任何肥料,只是给西葫芦"充足的水"。 当您去到农贸市场或超市时,您可能会有无数个大小、颜色和形状各异的西葫芦可供选择。说白了,不管西葫芦长什么样,我们都喜欢。但是你应该知道,你选择的西葫芦的大小会对你要做的菜产生很大的影响,简而言之,是的,大小真的很重要。 你可能会想,如果西葫芦特别大,那就更好了,越大的西葫芦就能吃到越多柔软的内部。但是,当西葫芦在藤蔓上越长越大时,它的品质就会变得不那么出众: 过大的西葫芦往往中心较糊、种子较大、表皮较硬,所有这些都会让它们吃起来不那么爽口。大西葫芦的含水量也较高,味道有些苦涩。 当然,大西葫芦还是可以吃的,但它们失去了小西葫芦的细腻风味和鲜嫩口感,这在夏季最受欢迎的菜肴中非常重要,比如刨瓜沙拉、榛子和意大利干酪腌西葫芦以及香草西葫芦煎蛋饼,在这些菜肴中,大西葫芦是主角。 我拿了一个超大的西葫芦。现在怎么办? 如果你正拿着一个婴儿般大小的西葫芦读这篇文章,不要绝望。大个的西葫芦可以用在不以西葫芦为中心的菜肴中--比如炖菜或快餐面包,这样其他口味和口感就能发挥重要作用,或者寻找需要切丝、腌制和拧干多余水分的菜谱,比如西葫芦炸饼或甜辣烤夏季西葫芦。 如何挑选最好的西葫芦? 如果可能,尽量挑选长度接近六英寸(约15cm)的西葫芦。避免使用有皱褶或塌陷部分的西葫芦,因为这表明西葫芦已经老化或生长不良。建议将西葫芦存放在阴凉、避光的地方,但不要放在冰箱里,因为冰箱会损坏西葫芦的细胞,加速腐烂。这就是为什么你不小心把西葫芦忘在冰箱后面,最后会有那些糊状的斑点。最好的西葫芦会有你所熟悉和喜爱的温和风味和口感,相信它们会非常乐意让你最喜欢的西葫芦食谱大放异彩。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.bonappetit.com/story/zucchini-size)