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2023年03月26日 星期日 06:01:07
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Tag: 电压力锅

北美賣瘋的Instant Pot 就是這個加拿大華裔理工男發明的!

Robert Wang(左)与顾客在一起 亚马逊金牌会员促销日:23小时销量25万台,全部售罄! 5个月前:获得亚马逊50万台的订单! FaceBook:75万粉丝对其如“宗教信徒”般狂热! 让无数家庭主妇欲罢不能,让美食烹饪课主厨从路转粉,再到极力推荐! 也许很多朋友都听说过Instant Pot 牌电压力锅的大名,这种电压力锅以其功能多样,安全省心不费事而著称。但是,也许您并不知道的是,这种自问世以来,仅靠社交媒体上的口耳相传,就以最快的速度走进北美千万家厨房的电压力锅,其实是出自加拿大的一名华裔理工男之手。 据CBC News报道,Instant Pot 电压力锅的发明者Robert Wang表示,以前的传统高压锅,在使用的时候极不方便,不仅要时刻留心观察,以免爆炸,用高压锅煮饭的时候更需要一定的“经验”。也许,对很多人来说,能正常使用压力锅着实是一件技术活儿。 传统高压锅炸上屋顶这种事还是祈祷不要发生了 Robert Wang认为,传统高压锅比较适合于父母一代人的生活方式,但是对于年轻人来说,尤其是在快节奏的城市生活的年轻人,方便,快捷的烹饪工具才是首选,就像微波炉,电烤箱,电饭锅一样。 注意到使用高压锅的不便后,六年前,还在北电网络工作的Robert Wang联合自己在渥太华科技行业一起工作过的两名同事,Yi Qin和Dongjun Wang作为商业合作伙伴,一起研制这样一台全自动智能化的电压力锅。 Robert Wang (右)和 Yi Qin (左) 随着不断地更新换代,现在的Instant Pot电压力锅最少有六种功能,不仅可以当做一般高压锅使用,还可以当做电饭煲,面包机,酸奶机来使用。锅内设置有多个传感器,在使用时确保盖子密封良好,保证锅内有完美的压力,避免锅内食物出现燃烧的情况。此外,Robert Wang和同事们还在新一代的Instant Pot上内置了蓝牙系统,令使用者可以远程控制和监测电压锅。 黑五前,Instant Pot 获得了亚马逊的大量订单 方便也许是其最大的特点,Instant Pot的用户就坦言,自从开始使用这种多合一的电压力锅,自家的炉子和微波炉就被陆续淘汰。很多时候,甚至于只要将食材,调料和水放入锅内三十分钟,一家人就可以享受美味的菜肴了。也有顾客表示,电压力锅耗电量低,更健康,易于控制也是令其为之着迷的原因。 速食烹饪课主厨教授家庭主妇们如何使用电压力锅 其实,相较于加拿大,Instant Pot在美国更受欢迎,2012年进入市场后,Instant...