选城市 : 多伦多 | 温哥华
2022年06月30日 星期四 15:19:07
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Tag: 零食

這家專賣稀有零食的商店就要進軍多倫多了

【加拿大都市网】温哥华以专门出售稀有零食而闻名的Dank Mart要在多伦多开分店了。 总部在温哥华的Dank Mart以出售大量稀有和有趣的零食而闻名。尽管多伦多已经有很多不错的零食店,但这家商店是每个小吃爱好者的梦想。 从国际小吃到麦片,还有很多已经停产的Dunkaroos、Pitch Black Mountain Dew 和 Jelly Belly Krispy Kreme 软糖,Dank Mart应有尽有。商店的货架上肯定有你从未听说过的麦片、薯片、糖果和饮料。 商店目前在温哥华只有两个分店,扩张后的多伦多店是其第三家分店。目前还没有关于新店的任何细节,但预计很快就会公布。 (Shawn, 资讯来源:BlogTo,图片来源:Google map截图)

侵略性魚種變商機 魚乾零食下月登陸多倫多

由一种极具侵略性的鱼类所制成的鱼干零食,将于下月登陆多伦多。这类称为suckermouth catfish的鲶鱼品种,在墨西哥河道栖身,由于这种鲶鱼严重影响当地河道的生态环境,令渔民损失惨重。有商人看准商机,大量捕捉这种营养价值高的鱼类。 商人波迪亚(Sam Bordia)表示,这类鲶鱼对当地渔民的生计造成很大影响,由于鲶鱼把河道的食物几乎全吃光,渔民惯常捕捉的鱼类,因找不到食物而大量死亡。 但波迪亚指出,虽然这类鲶鱼的“名声”很差,但营养价值却很高,并可以用作牛肉或火鸡的代替品。 亚洲鲤鱼或步后尘 波迪亚推出的鱼干零食名叫El Diablito,西班牙文的意思是“小恶魔”,加拿大是该款零食的首个市场。这种鱼干产品的引入,是否意味着其他破坏生态环境的鱼类,也可以转化为食品? 一种被称为亚洲鲤鱼(Asian Carp)的鱼类,近年在美国水域横行,并且正进入加拿大水域。这种鱼胃口巨大,而且在食物和资源竞争上强过其他鱼类,引起美国和加拿大的渔业部门忧虑。 在美国,一些餐厅多年前已推出亚洲鲤鱼。鱼店东主福西克(Dirk Fucik)表示,由于亚洲鲤鱼多骨,所以最佳的烹调方法是将肉磨碎,然后制成鱼肉饼。 福西克指出,亚洲鲤鱼的销量不佳,每年只能卖出约500磅,因为民众总以为这类鱼不干净,其实亚洲鲤鱼以浮游生物为食物,所以是一种干净的鱼类。综合报道

外出旅遊帶什麼零食最合適?這8種食品方便又營養

出远门、逛景区,逃不过一个永恒的话题:我带点什么吃的合适? 西瓜?太沉;方便面?还得找热水;薯片?吃多了口渴……那到底出门游玩时带哪些食品既方便又有营养呢?注册营养师于仁文给出了8种适合出门游玩、外出旅行时携带的食物。 1、面包、蛋糕 首选维生素面包、全麦面包、方面包、品牌的简易面包和蛋糕。 面包和蛋糕是碳水化合物的主要来源,算是最常见的旅途食品,但有些面包添加糖或脂肪过多,不是首选品类。蛋黄派之类的蛋糕也是高糖高热量的食物,也不是首选;一些蜂蜜蛋糕、白蛋糕等普通蛋糕还是可以的。 方面包、原味面包、普通的蛋糕都可以选择,但这些不是唯一食物的,还需要增加蔬菜(比如小西红柿、小乳瓜)和水果。 2、少量坚果 首选生的核桃、烘烤的带壳花生、带壳榛子和开心果。盐焗、油炸的坚果不是首选。 坚果是最有口感的零食,不过需要注意的是,坚果中最常见的核桃也有50%以上的脂肪,瓜子、腰果、榛子的热量都高的“吓人”。因此,坚果类食物每天推荐食用15克左右即可,过多则会带来高热量。 此外,高蛋白、高脂肪和高膳食纤维的坚果在消化代谢的过程中需要太多的水和辅酶,吃得太多还会上火,出现口舌干燥或口腔溃疡。 3、洗净的蔬菜 如圣女果或小黄瓜,这类食品自己在车上也有机会冲洗。当然,携带与否也要根据情况而为,实在条件不允许可以偶尔不吃蔬菜。 4、水果 首选可以轻易去皮的水果,如香蕉、柑橘、蜜柚、荔枝、龙眼等。 6、饮品 推荐大家自备各种茶饮,如普洱茶、花果茶、乌龙茶、绿茶等,只需要冲泡就好。 至于常见的可乐、雪碧和各种茶饮料,虽然它们可以提供不可小觑的热量,但基本没有其他营养素的摄入。对于一些体重超重、糖尿病、高血脂和脂肪肝的人,甜饮料不到万不得已不要喝。 7、动物性食品 ①盒装牛奶、酸奶,高铁温度不会超过40度,半天时间里,好的酸奶是不会变质的,最多是乳酸菌等细菌繁殖较快,导致酸奶过酸或释出乳清。 ②煮鸡蛋、煮鹌鹑蛋,禽蛋比较容易消化和吸收,是最好的蛋白质来源。 ③真空包装的盐水鸭、酱牛肉、猪手等熟食,可以酌情选择,但需要控制量。 8、植物蛋白食品 五香熏干、素鸡、千层干豆腐都可以适量选择,但颜色鲜艳、口味复杂的豆制品最好不要选。 至于方便面或方便粉嘛,既然名字上有“方便”两个字,那就在不方便的时候再吃吧。当可选食物非常丰富的时候,方便食品尽量“靠边站”。 另外,再和大家强调一点,在旅途中坐车时一定要注意多饮水、多活动,以减少血液循环减弱引起的血液粘稠,中老年人长时间坐姿容易引起下肢血栓、眩晕、甚至心梗。

吃零食也能保持身材?這6種食物拯救減肥時痛苦的你

今天,你吃零食了吗? 1.爆米花 爆米花含有粗纤维,能通过减缓消化让你有饱腹感。美国营养学杂志调查发现,15卡路里的低脂爆米花与150卡路里的薯片能给人同等的满足感,这要归功于优质小吃卡路里低、密度高且体积较大。 2.黑麦饼干 相比于吐司,那些把黑麦面包或黑麦饼干作为早餐的食用者,在4小时后的饥饿感减少了21%,这能让午餐摄入的卡路里减少了8%。黑麦含有一种特殊的黏性纤维,可以在肠道中扩张,从而减缓消化并将碳水化合物释放到血液中。它能降低血糖并稳定胰岛素水平,所以你感觉不那么饿了。 3.辣椒酱 辣椒含有丰富的食欲抑制剂——辣椒素。这种化合物具有多重减肥效果,例如提高体温、加速你的卡路里燃烧,从而让你感到更饱。“我们的味蕾具有与我们的大脑直接相连的感受器,当辣椒素击中这些受体时,它们会激发神经元,触发肠道激素的释放,从而引发饱腹感。”加州营养专家米勒解释说。 4.蘑菇 蘑菇的纤维素含量很高,且含有丰富的蛋白质,容易让人产生饱腹感。更难能可贵的是,蘑菇富含谷氨酸,那是一种继甜、酸、苦、咸之后的第5种味道——鲜味。一碗蘑菇汤鲜味十足,并能让这种饱腹感持续很久。 5.土豆 土豆抗性淀粉含量高,这是一种不会被小肠分解的特殊淀粉。当抗性淀粉到达大肠时,人体内的有益细菌会把它转化为短链脂肪酸,进而产生一种被称为肽的特殊化合物。它向你的大脑发送信息:你已经饱了。 6.黑巧克力 这听起来令人难以理解。当哥本哈根大学的研究人员向志愿者提供黑巧克力和牛奶巧克力作为早餐时,前者的饥饿感较低,而且在午餐摄入的卡路里也减少了17%。当你急切地想要吃点什么的时候,与其拿起热量极高的垃圾食品,不如选择黑巧克力。

Oshawa小學生誤食大麻零食 警方吁家長提高警惕

资料图据CP24,杜兰区警在Oshawa小学发现有两名学生食用大麻制作的零食,并告诫家长提高警惕。警方称,第一起事件发生在5月14日。一名6年级学生带了家中烤制的曲奇饼干来校。食用该零食后,四名学生(三名11岁,一名12岁)分别感到头晕和兴奋。在此之前,另有同校的四名学生食用了含有大麻活性成分THC的小熊软糖,并先后出现头晕和兴奋的症状。警方称,他们目前正在筹划对家长、学生以及老师进行科普教育,希望大家对于年幼儿童食用精神化学物品可能造成的危害引起重视。(智苏编辑)

辦公室零食 讓美女多攝入10萬卡路里!

不少人会在工作到疲倦或需要思考灵感时吃零食,但在你将薯片、糖果或朱古力放入口前,有统计报告发现,女性每年会摄取100,000个多余的卡路里。 荷兰公司Kallø 对1,000名女性进行了统计调查,她们匀承认平均每周摄取额外2,240个卡路里,亦即每年合共摄取100,800个多馀的卡路里。 最受欢迎的零食包括薯片、糖果、朱古力和牛奶或含糖饮品。有营养师指,这令人震惊的数字提醒女士们要注意这个不健康的习惯,每日额外吸收500个卡路里,会令体重每周增加1磅。 牙医亦就此调查报告的结果表示,「蛋糕文化」能对体重和牙齿构成问题。 此报告亦发现,薯片是职业女性的弱点,她们平均进食135包薯片,而且有45%受访者表示在办公室有自己的「个人零食库」。 顾问营养师Helen Bond提醒人们注意卡路里的摄取量,尤其天冷时人们很容易便会进食零食和喝热朱古力保暖。她建议,人们可以改善这情况,由早上开始,选择较饱肚的早餐,如全谷燕麦、水果、全谷多士或水煮蛋,除此以外,低卡乳酪、燕麦饼、米饼或小块全麦口袋饼亦是不错的选择。 至于饮品,她建议喝水、无糖汽水、茶,咖啡不要加忌廉和糖浆。   下面是每年平均零食进食量: 饼干 135 薯片  135 奶类咖啡  (鲜奶咖啡、卡布其诺等)  135 燕麦棒  90 一件蛋糕  90 朱古力棒  90 一包糖果 90 低卡早餐饼干 90 汽水 90 杯仔蛋糕 45 果仁 45 干果 45 能量饮品 45 冬甩 45 水果 180   来源:巴士的报