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【加拿大都市网】多伦多市中心知名餐厅The Tulip restaurant在2020年停业。原有地址空置三年后，未来数星期将迎来汉堡包餐厅。 拥有90多年历史的The Tulip restaurant原本坐落于Queen 和 Coxwell区附近。The Tulip restaurant以提供经济实惠的食物闻名，包括提供低于10加元的牛扒三文治。由于业主不断加租，导致这间有90多年历史的餐厅在2020年1月不幸停业。 餐厅关闭后原址空置超过一年。其后疫情来袭，更是空置了三年多。就在上星期该地出现了一间名为“Uncle Ram's Kitchen”的餐厅，餐厅发言人表示，他们以自助形式提供肉碎汉堡包、Nashville鸡肉汉堡包和肉汁芝士薯条。 餐厅预计在6月中下旬开业，地点位于Leslieville 的 1606 Queen St. East。   （图：blogTO）T12

【加拿大都市网】这家广受欢迎的汉堡连锁店今天在加拿大限时推出了一款新汉堡——Ringer Burger。 为了推出这款新品，加拿大A&W与传奇棒球父子二人组：蓝鸟队的小Vladimir Guerrero和他的父亲棒球大联盟名人堂的老Vladimir Guerrero合作。 它由A&W著名的洋葱圈，草饲牛肉饼，烟熏烧烤酱，培根和波罗夫洛奶酪，新鲜的红洋葱，生菜，番茄和酸黄瓜制成。 人们还可以点加了两个肉饼的Ringer Papa汉堡，这是对启发这道汉堡的父子的致敬。 一定要在有机会的时候尝试一下! https://dailyhive.com/toronto/aw-ringer-burger-canada 编译：YUAN 图片：加拿大A&W   

【加拿大都市网】麦当劳的粉丝注意了，麦当劳加拿大即将推出一种带培根的新汉堡！ 麦当劳在推特上分享了这一消息，称“一种新汉堡即将上市”。 A new burger’s coming to town... and they’re bringing in the bacon 👀🍔 — McDonald's 🇨🇦 (@McDonaldsCanada) March 22, 2021   鉴于这个消息，人们纷纷猜测这款新品可能和Bacon McTriple 或 Western BBQ Quarter...

▲红砖仓库城已成为世界文化遗产。 德国汉堡（Hamburg）除拥有繁忙港口，满布城中的桥梁、运河，也为这全国第二大城市带来独特的水岸风光，而坐落其中的仓库城，更称得上是令港口耀目生辉的红宝石，壮观的红砖建筑群不但别具气势，更盛载着汉堡的历史，难怪早已登录世界遗产名册之内。 文、图：韦利 鸣谢：Norwegian Cruise Line、Generator Hamburg 文化遗产 港口明珠 易北爱乐北音乐厅（Elbphilharmonie）前年盛大登场，迅即令汉堡这古老港口城市，再次成为举世焦点，只是大众为音乐厅那瑰丽玻璃幕墙赞叹连连的同时，也不妨留意其红砖基座，原来这座瞩目的新地标，乃建基于昔日供作储藏茶叶及可可粉的古老红砖仓库Kaispeicher A之上。事实上，汉堡之所以能成为今天的繁忙港都，这片屹立于易北河岸一隅的仓库城（Speicherstadt），功劳绝对不少。原来在十九世纪末，汉堡为设置零关税区，将住在港口的两万名居民迁出，并于1888年，建起一排足达30万方米的巨型红砖仓库建筑群，用以储存转运物品之地。当时有如十里洋场的仓库城，不仅瑰丽壮观，更让汉堡成为欧洲货运的重要枢纽，来自美洲和亚洲的咖啡豆、香料和茶叶等货物，大都均先载送到仓库，再转运至欧洲其他城市。 惟到了上世纪80年代，货柜运输业的兴起，令仓库城瞬间失去作用，可幸当地仍把大量红砖建筑保留，早年便有不少中东商人以此作为售卖地毯的货仓，近年更变身成为保育游点，博物馆、咖啡店和表演场地纷纷进驻，为仓库重新注入活力，也令这地赢得世界文化遗产的荣誉。现在来到仓库城，不论是沿运河间漫游，欣赏两旁歌德风格的仓库建筑，或是登上桥梁，居高细看红砖砌出的精致图案和各种工业风的货运装置，都能感受仓库城的旧日风华，与对岸Hafen City簇新亮丽的型格建筑，形成了强烈的对比！ 认识历史　细味啡香 既说仓库城是旧日欧洲的货物转口重地，游人来到除要细赏典雅红砖建筑，也别忘记认识当地历史。红砖建筑中，近年便开设了一家仓库博物馆Speicherstadt Museum，专门介绍仓库昔日的运作和用途。只见藏身于二楼的博物馆面积虽然小巧，但展品却极之丰富全面，除了介绍建造仓库城的缘起，更介绍仓库工人收藏和搬运的过程，由船上吊起货物送进仓库楼层，以至在货仓堆砌麻包袋的方式等等，个中也大有学问！ 博物馆的后半部分，展出了许多关于运送咖啡和茶叶的资料，原来以往全盛时期，于欧洲销售的咖啡豆，有三分二都会经过汉堡转口运送，令当地俨如热闹的咖啡之都。 ▲博物馆详尽介绍仓库昔日的运作。 现在来到当地，依然可品尝美味的咖啡香，在另一栋红砖建筑内，便藏身大型的咖啡店Speicherstadt Kaffeerösterei，店中保留了仓库的工业风格，场地中央放满装着咖啡的麻包袋之余，也会即场示范烘焙的过程，在此除要一尝手冲咖啡，更有来自非洲或美洲不同国家的咖啡豆出售，种类奇多，完全有昔日汉堡的咖啡中转地风范！ 微小世界　模型精采 要数仓库城中最瞩目的游点，当非微小世界（Miniatur Wunderland）莫属。别以为这类微缩模型的玩意没甚新意，这里曾经当选过全德国百大游点之一，来头绝对不能小觑。事实上，当我走进分布两层的展览场地中，即时便为各式模型装置而着迷，只见包括水城威尼斯、瑞士山区、罗马竞技场及汉堡港口等多座世界著名城市和景点的模型展品，不但极具规模分量，造工更是精细逼真，当中尤以火车铁道最为传神，悉数以电脑控制运作之余，更会模拟出白天黑夜的环境，令人置身虚拟世界一般！ ▲展现瑞士山区铁道的模型，足达两层楼高。 论到最令人看得入神的场景，定要数以汉堡机场作背景的模型，但见广阔停机坪上，航机不但移动有序，更竟能模拟出起飞和降落的情景，令在场人士无不叹为观止，我便在此定睛细赏个多小时，仍觉意犹未尽！ 方便住宿　设计时尚 要在汉堡这德国第二大城市找寻住宿，Generator Hamburg该属理想之选。曾被评选全球50家最具创意企业之一的Generator，是在欧美快速发展的酒店品牌，旗下酒店遍布欧洲各大主要地市，其中在德国便分别于柏林和汉堡设有三家分店，提供价钱便宜而又具设计氛围的型格住宿。 酒店皆选址于市中心热闹地区，像我入住的Generator Hamburg，便正设于汉堡中央车站对面，位置相当优越，要前往市内各处均方便容易，酒店布置也见心思，除了大堂及休闲区等具时尚布局，房间环境也舒适温馨，特别值得一提是酒店设有私人大牀客房，也提供及至六人入住的共享房间，适合不同旅客的入住需求，现在酒店冬季期间更推出冬日优惠，于官方网站预订两晚或以上住宿，可享八折优惠。 ▲酒店大楼曾是Beatles乐队在汉堡灌录唱片的地方。

星岛都市网：为了庆祝猛龙夺取NBA冠军，加拿大连锁快餐厅Harvey's将在今明两天免费赠送汉堡。共有三种口味可以选择，顾客只需下载手机应用，并在结账时输入优惠码CHAMPS就能免费领取汉堡。 Harvey's官方发布视频，声明每人可以获得一份免费汉堡，有安格斯、原味和素食汉堡三种口味可选。           View this post on Instagram                   Canadian history has been made and we're ready to celebrate! Get your FREE Angus, Original or Veggie Burger for two...