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2024年03月28日 星期四 23:13:43
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Tag: 通货膨胀

加拿大奶农协会要求再次提高牛奶价格

(加拿大牛奶价格今年可能再次上涨。加通社资料图) 【加拿大都市网】由于通货膨胀的影响,加拿大奶农协会(Dairy Farmers of Canada)极为罕见地提出在年中提高牛奶价格的要求,这意味着本国的牛奶消费者可能面临一年之内的第二次涨价。 负责监督加拿大乳制品行业和供应管理系统的联邦机构加拿大乳业委员会(Canadian Dairy Commission)周四(2日)表示,已在5月下旬收到了加拿大奶农协会的请求,要求启动“特殊情况程序”,允许在年中调高牛奶价格。 加拿大的乳制品价格通常每年检讨一次。今年2月1日,本国每升牛奶价格已上调6仙,涨幅约为8.4%。 乳业委员会表示将在本月晚些时候与奶农协会进行磋商,并在6月17日左右公布决定,价格上涨可能于9月1日生效。 代表本国奶农利益的加拿大奶农协会称,生产牛奶所需的商品和服务价格出现了前所未见的上涨,本国奶农正在艰难应对这种局面。 但行业观察人士表示,消费者无法承受再次涨价。他们警告,如果奶农的涨价请求获得批准,乳制品加工商很可能会再增加成本,进而将零售成本推高到无法维持的水平,且加剧粮食不安全问题。 加拿大独立杂货商联会(Canadian Federation of Independent Grocers)公共政策高级副总裁桑兹(Gary Sands)周六表示,加拿大消费者正面临着巨大的可负担能力压力,而奶农们忽视了涨价对消费者的影响。 加拿大奶农协会拒绝透露此次寻求加价的幅度是多少。 达尔豪斯大学(Dalhousie University)食品分销与政策教授查理保斯(Sylvain Charlebois)指出,缺乏透明度是一个问题。奶农协会刚刚评估了在加拿大生产牛奶的成本,并推动了创纪录幅度的涨价。出乎意料的是,现在他们提出更多要求,且只给利益相关者几周的时间来准备磋商,而这些磋商不会公开。 加拿大奶农协会在周四的一份声明中表示,牛奶的农场交货价格(farm gate price)是在一个完全开放的过程中进行调整的,这种透明度是加拿大人从该协会的供应管理系统中获得的众多好处之一。 奶农协会指,加拿大通常每年只进行一次价格检讨,令生产牛奶的当前真实成本与年度调整之间出现了差距。特殊情况下需要进行一次年中调整,以缩小这一差距。该协会称,在不到一年的时间里,化肥成本上涨了44%,燃料上涨了32%,动物饲料上涨了8%。   V18

通货膨胀高的时候 你如何在超市购物上省钱?

  【加拿大都市网】加拿大的许多购物者在应对食品成本上升的同时,正在寻找方法来更节省他们的超市购物预算。 星期三,加拿大的通货膨胀率达到6.8%,是31年来的最高水平。最新的增长主要是由于食品和住房成本的上升,自2021年4月以来,超市杂货的价格增长了9.7%。 成本上升迫使一些购物者重新考虑他们的消费习惯。一些人现在选择囤积打折商品,而另一些人则在缩减开支,少买一些,比如杨薇(Vi Young)。 “我每次进来,它都越来越高,”杨小姐指着她的超市账单告诉CTV新闻。 她说,她通常会利用打折的机会,在杂货上大把花钱。 “你知道,在打折的时候,我常常买很多东西。现在不买了,”她说。“当你收入是固定的时候,你负担不起高消费。我很担心未来会发生什么。” 其他购物者与她一样感到沮丧,说他们无法像以前那样买得起东西。 “嗯,我不喜欢这种情况......但你能做什么呢?”购物者戴夫·沃克(Dave Walker)说,他正在削减一些超市购物的开支。 另一位购物者特蕾莎·范比克(Teresa Vanbeek)说,她将囤积更多便宜的物品。 她说:“我们有很多孩子。所以,喂养他们要花很多钱。” 随着加拿大人感受到通货膨胀的压力,数以万计的人正在使用他们的智能手机寻找该地区的廉价食品。 Too Good To Go应用程序的地区经理萨姆·卡沙尼(Sam Kashani)表示,他看到每天有成千上万的新用户加入该应用。 卡沙尼说:“显然,通货膨胀是一种催化剂,因为越来越多的消费者正在寻找替代的解决方案,以便能够降低整体食品成本。” 这个应用程序为用户提供食物“盲盒”。当地企业会把一些虽然还不错,但最终会被扔掉的食物打包起来提供。 卡沙尼表示,他们在加拿大各地节省了40万份饭菜,其中仅在温哥华就有11万份。 萨斯喀彻温大学农业和资源经济学副教授斯斯图尔特·史密斯(Stuart Smyth)说,购物者可以减少食品杂货账单的另一种方式是与朋友、家人和邻居分摊费用。 他说:“例如,你买了20磅肉,但你在三到四个家庭之间分担,这样你就能节省一些钱。” 他建议人们也应该密切关注哪些东西没有被使用,并调整购买习惯。 斯图尔特说:“如果你发现你扔掉了很多绿叶蔬菜,那么就改变你的购买方式,把它们变成小包装。” 虽然这可能是一个让购物者感到沮丧的时期,但他说有一些方法可以在不做出太多妥协的情况下削减成本——明智地购物、大批量购买和分拆。(都市网Rick编译,图片来源星岛资料图) (ref:https://bc.ctvnews.ca/here-s-how-you-can-save-money-on-groceries-while-inflation-is-high-1.5911804)

提高利率来对抗通货膨胀?经济学家表示未必如此

(麦克伦曾公开表示,利率将进入上升轨道,但加息将以谨慎的方式进行。加通社资料图) 【加拿大都市网】经济学家表示,利率未必是央行永远能用以对抗通胀的有效且低成本工具,希望加拿大央行行长麦克伦(Tiff Macklem)能够在提高利率对抗通胀、但同时不破坏本国经济之间,取得一个良好的平衡。 多伦多大学经济系荣誉退休教授英达特(Gustavo Indart)日前在《星报》发表文章指,利率和通货膨胀之间的反向关系并非那么简单,这种关系不是“一个上升,另一个便下降”,反之亦然。这两个变量之间的关系非常微妙,而且是非直接的,也就是说,加息不会降低导致引起通胀上升的价格,例如,加息不会降低原油价格,也不会解决当前的供应链瓶颈。 加息的作用是降低总需求。反过来,总需求降低将导致失业率升高,从而降低工人在谈判薪酬时的讨价还价能力。也就是说,升息会减少薪酬的增加,降低生产的劳动力成本。 英达特在文中以几个历史上的例子来说明这一点。 1981年7月,加拿大的通胀率达到12.9%,而失业率为7.2%。因担心通胀率,央行于当年8月,将政策利率从一年前的10.2%,提高到21%。近两年后,通胀率如期下降到5.5%。紧缩的货币政策相当成功地降低了通胀率,但它要求实际利率达到8.0%,因而导致了非常严重的经济衰退,到1982年12月,失业率上升到13%以上。 1990年代初期也是如此,此时央行关注的不是高通胀率,而是通胀本身的存在。1990年3月,加拿大的通胀率为5.3%,失业率为7.3%。当年5月,央行将政策利率提高到14.0%, 到1992年1月,通胀率下降至1.6%,两年后更降至零。紧缩性货币政策再次成功地降低了通胀,但它要求实际利率超过8%,令经济再次陷入深度衰退,1992年11月,本国的失业率达到12%。 这些历史例子表明,央行拥有控制通胀工具的观点是错误的。利率是一个非常生硬的工具。央行无法在不损害经济的前提下降低通胀。这就像用大砲去打墙上的蚊子,蚊子会被杀死,但房子也会在这个过程中被摧毁。 英达特乐观地相信,加拿大这次能避免严重的衰退,因为麦克伦明白,利率不能作为对抗通胀的魔杖,实施高度紧缩货币政策的成本过于高昂。麦克伦曾公开承认,利率将进入上升轨道,但加息将以谨慎的方式进行,在此过程中,央行将及时评估加息对房地产市场、消费者和整体经济的影响。   V18  

经济专家:加国央行首要任务是避免金融危机

(麦克伦表示央行在加息时会谨慎行事。加通社资料图) 【加拿大都市网】经济专家分析指,加拿大央行目前最首要任务是避免金融危机,而不仅仅是应对通胀。 多伦多大学经济系荣誉退休教授英达特(Gustavo Indart)日前在《星报》发表文章指,市场现在普遍预测,在本国3月份通胀率为5.9%的情况下,加拿大央行将在4月13日的下一次公告中,被迫提高利率50个基点。不过,对通胀持鹰派观点者再次失望的可能性仍很高:央行很可能决定再次将政策利率仅提高25个基点,甚至可能选择在6月1日之前将利率保持在目前的0.5%不变。 英达特认为,“通胀鹰派”在预测央行可能采取的政策行动时,犯了两个根本性的错误。首先,他们错误地认为,央行只有维持物价稳定者这一个任务,也就是说,将通胀率维持在2%的目标。其次,他们认为,抑制物价上涨只需要实施从紧的货币政策,即提高利率。但是,通货膨胀如果是由油价上涨和供应链瓶颈等因素引起,结果会是怎样? 迄今为止,央行行长麦克伦(Tiff Macklem)成功抵制了来自经济学家和金融家的压力,未将利率迅速提高到2008年经济衰退前的最高水平。他似乎很清楚,要想成功,抗通胀政策必须针对价格上涨的具体原因进行调整。麦克伦承认,目前的通货膨胀是由于企业对暂时较高的生产成本所做出的反应,而加息“不会解决供应链中断问题,也不会降低油价”。 麦克伦已明确表示,利率从现在开始将是上升趋势。英达特认为,如果加息不是为了抑制通胀,那么一定是为了保持金融部门的健康。尽管利率本应在更早时候进入上升轨道,以降低日益严重的金融危机风险,但指责央行在对抗通胀方面可能行动迟缓的说法是错误的。避免金融危机可能是央行现在的主要关注点,而不是暂时较高的通胀率。 英达特指出,目前央行真正要做的,应该是遏制资产泡沫的增长,尤其是在房地产市场。这需要一种非常谨慎的方法来避免泡沫本身的破裂,也就是说,需要实施合理的前瞻性指引,这一指引应与政策利率的非常渐进增长相一致。相信这就是麦克伦在表示“提高利率方面,我们将谨慎行事”时的想法。 英达特表示,如果自己的评估是正确的,那么国民可能正在见证央行实施经济政策方式的根本性变化。与过去30年的经验不同,利率现在可能被用作实现不同目标的工具,而不仅仅是降低通货膨胀。麦克伦似乎正试图赢得国民的信心,他已表示会“不惜一切代价”,维护“加拿大的金融和经济福祉”。   V18

通胀给加美民众带来严重冲击 大多数人认为会继续恶化

(■■有调查发现加人和美国人感到最刺痛的是日用品和汽油价格上涨。星报资料图片) 【加拿大都市网】加美两国的通胀率近日分别达到两地30年及40年新高。最新民调显示,两地民众对近期利率、通胀及由此产生的经济压力看法悲观,表示只能采取多项措施紧缩开支,艰难度日。 Leger民调公司近日就通胀及加息对家庭有哪些影响、如何描述目前家庭财务状况、如何看待未来6个月通胀、利率及油价的升降走势等问题,对美加两地民众展开调查。该调查与加拿大研究协会(Association for Canadian Studies, ACS)联合进行,在3月11日至13日之间,分别访问1,515及1,002位成年加拿大人和美国人。 认为未来6个月通胀续恶化 调查显示81%加人和85%美国人表示,通胀给他们的家庭带来“严重或比较严重”的影响和冲击,其中感到最刺痛的是日用品和汽油价格的上涨。两地民众对未来看法悲观。86%加人及75%美国人认为,未来6个月通胀会继续恶化。86%加人及73%美国人认为利率会继续上涨。84%加人及78%美国人相信油价会继续上涨。 两地民众表示为应对通胀,已经采取或计划采取的行动,首要减少食物浪费,让花出的钱发挥更大作用。有86%加人及75%美国人这样表示。第二是购买品牌较便宜的食品和日用品,有83%加人及72%美国人这样表示。第三是减少家庭日常支出,76%加人及68%美国人这样表示。第四是减少去餐馆或点外卖,75%加人及67%美国人这样表示。

快报!加拿大2月份年通胀率达5.7% 食品价格上涨了7.4%

【加拿大都市网】加拿大统计局表示,加拿大2月份的年通货膨胀率攀升至5.7%,是1991年8月以来的最高水平,也是连续第二个月超过5%。 推动2月份通货膨胀率上升的因素是汽油价格上涨,与2021年2月相比,汽油价格上升了32.3%,比一个月前上升了6.9%。 统计局表示,如果不包括汽油价格,2月份的总体通胀率是4.7%。 食品价格上涨了7.4%,是2009年5月以来最大的年度涨幅,原因是不断上涨的燃油成本正转嫁给消费者。 统计局说,住房成本,包括房屋和出租单位的价格,以1983年8月以来最快的速度上升。(加通社,都市网Rick编译,图片来源加通社)

央行加息影响立竿见影 九成供房者减少食物开支

(■■逾9成受访者表示,受加息影响,必须减少食品开支。 星报资料图片) 安格斯列特(Angus Reid)民调公司昨天发布调查结果指出,央行刚刚宣布开始调高利率,加拿大供房族已经感受到房贷的巨大压力。近6成供房族表示房贷令他们压缩其他生活开支。在表示房贷令其生活预算吃紧的人当中,更有三分之二同时表示很难养活家庭。 安格斯列特民调发现,即使在利率调涨之前,房贷已经严重挤压了很多家庭生活开支。只有42%供房者表示可以较轻易应对房贷供款,58%的供房者表示,房贷供款挤压了其他开支预算。租房者当中则有74%的表示房租挤压了其他生活预算。 92%受访者减食物开支 在做上述表示的供房者和租房者中,65%表示满足全家人的食品支出变得困难。92%表示必须采取必要行动减少食品开支,比如减少叫外卖(72%)、在超市购买食品时选择价钱比较便宜的品牌(62%),以应对食品开支的增加。 在家中有13岁以上子女的租房者当中,有83%表示房租挤占了他们每月生活开支。没有幼童的家庭中有71%做这样表示。 即使是在表示支付每月房贷供款或租金不成问题的人当中,也有51%表示他们为钱而紧张焦虑。而其他供房者和租房者中,则有87%做同样表示。 通胀如同一匹脱缰的野马,加拿大央行今年会采取措施试图将其控制在一定范围内。加息是其中做法之一。但是面对利率上升势在必行,加拿大人却并没有余钱来应对房贷或租金,这类每月生活中最大宗支出的上涨。在表示房贷或租金令他们不得不减少其他生活开支人士当中,10人中有7人表示,他们每月生活预算中没有余钱应付1,000元以上的额外开支。星岛综合报道

这个东西涨价 会带动食品价格将再涨30%?通膨达到一生未见水平?

【加拿大都市网】石油行业分析师认为,柴油价格不断上涨,最终可能导致食品价格上涨30%至35%,从而加剧加拿大的通货膨胀。 在俄罗斯决定入侵乌克兰之后,安省的汽油价格已经上升到创纪录的水平。今天,整个GTA地区汽油价格上涨6分钱,至每升166.9分。预计明天,将再涨8分钱,达到每升174.9分。 同时,在地缘政治紧张局势下,柴油价格也一直在上升。 加拿大人可负担能源组织主席麦克蒂格(Dan McTeague)指出,所有将产品推向市场的模式通常都是由柴油驱动的,因此,其成本将在未来几周和几个月对消费品价格产生更直接的影响。 麦克蒂格预测,燃料成本的上升将推动通货膨胀达到我们一生中都没有看到过的水平! 麦克蒂格表示,随着燃油价格上涨,几乎所有东西的成本都会上涨。 “我不是农业经济学家,但我可以告诉你,在我与许多人的讨论中,由于柴油价格增加,我们的食品价格将增加30%至35%,而我们甚至还没有到播种季节。” 麦克蒂格表示,他预计在未来几周内,GTA地区的汽油价格将达到每升190分,甚至每升200分。 在价格压力下,一些人呼吁联邦政府取消将联邦碳税从每升8.8分提高到11分的计划。(都市网Rick编译,图片来源加通社) (ref:https://www.cp24.com/news/rising-diesel-prices-could-see-cost-of-food-go-up-30-to-35-per-cent-petroleum-industry-analyst-1.5802525)

食物汽油能源均涨价 过半加拿大人称难追通胀

【加拿大都市网】通货膨胀令百物腾贵,有过半数民众感到收入难以追上生活开支;没有能力应付超过1,000元的突然支出。 民调机构安格斯列特(Angus Reid)的研究显示,有53%的人声称无法保持生活水平,只有44%国民仍未感觉到有压力。随着各种物品的价格上涨,民众唯有在各方面收紧花费。尤其是食物、汽油和能源的费用增加令家庭负担更沉重。有51%人承认无法应付超过1,000元的突然开支,每7名受访者之中更有1人声称,日常生活支出已经极紧张,没有多余的金钱,支付任何突如其来的费用。 70%受访者有金钱烦恼 报告指出,有四分之三的人在过去几个月已经改变开支习惯,有53%人减少不必要消费,有41%人终止大笔金额的购物,有31%减少驾车,29%取消度假。更有22%人承认储蓄不再被列入优先考虑项目。 有70%人声称,金钱烦恼令他们感到有压力。全国平均有36%人感到负债太多。草原省份居民最沉重,沙省有51%人认为外债太大,是全国最高,缅省和亚省分别有46%和45%。魁省人最不忧外债,只有31%,其次是安省的34%和卑诗省的36%。 全国平均有36%人担心个人或家人失业的忧虑,情况则是以西岸最严重,向东降低。亚省有46%居心担心失业,卑诗省也有43%,但大西洋省份则降至29%。托儿服务是很多家长的沉重负担。有39%的家长认为,相当难以负担得起托儿服务,也有46%人感到尚可应付。  

快被通胀淹没的家庭 交不起养老院费用怎么办?

【加拿大都市网】74岁的Toula Ambeliotis去年秋天将86岁的丈夫George Ambeliotis送到蒙特利尔附近的长期护理院,丈夫患有前列腺癌及路易氏体失智症,除了担心他的身体状况,现在她亦要面对照顾他的费用。即使他住在公共疗养院,但月费二千元仍为她的预算带来压力。通胀来势汹汹,怎么办? 她和44岁的女儿Fenia上个月花了无数时间陪伴在George身旁,女儿原本希望能在经济上帮忙,但手头十分拮据,“很艰难,因为所有东西都加价,所有地方都加价,我也有自己的经齐状况。我真的没法子帮助她,所以待在那里就像付了帐单一样”。 对于在长期护理设施或在家照顾爱人的家庭,经济压力可以是主要压力来源,而现在更因生活成本上涨而加剧。但专家认为当关乎未来几年为家人和纳税人长期护理的预计费用时,财政压力只是冰山一角,多伦多怀雅逊大学(Ryerson University)智库、国家老龄研究所(National Institute on Ageing)研究员Bonnie-Jeanne MacDonald指“未来要维持及维护老年人的护理时,这真的像是一场完美的风暴”。MacDonald于2019年的报告预视长期护理的公众支出会在未来三十年间增加三倍,达到一年超过七十亿元,而与此同时家庭的需求亦会增加。 婴儿潮一代的人的孩子比之前几代的人少,这亦意味着随着他们的年龄增长时,只有很少家庭成员投入照顾他们。MacDonald认为现时家庭成员是长期护理的骨干,能够提供帮助的时间,是未来数十年无法维持的,“基本上那些家庭的大小需要负上更多责任,因为他们只有很少人,更重要的是,会有愈来愈多加拿人被当成无偿照顾者”。 现时食品、汽油及住宿价格上涨已为需要照顾家人的家庭施加压力,CIBC副首席经济师塔尔(Benjamin Tal)表示“通胀正在加剧,绝对会影响所有人,包括需要照顾他们父母的人。他们的成本在过去十年一直上升,我们需要以长远的眼光去思考如何帮助那些家庭”。 根据麦基尔大学(McGill University)失智教育计划的创办人Claire Webster,指导可行的支持及财政计划可以很复杂和困惑。她帮助不少家庭得到诊断后所需要的资讯和服务,其工作是受到自己的经验所驱动,她在母亲患上阿兹海默症后,在健康护理系统中感到十分迷失。她又指财务义务是众多压力来源的其中一种,“我需要为她从她的公寓里搬到一个私人住所,因为那是唯一一个方法,而我在五年间几乎用尽了她的全部终身储蓄”。 专家指出容易接触支持计划、经济支援及鼓励税收措施会是帮助家庭的好开始,MacDonald认为加拿大需要给予家庭更多资源和财务支援,以让更多老年人在家中养老,而不是花费住在护理院,“让他们在家里养老能更容易负担得起,他们会更想留在家,待在家也会该他们更开心,他们会有更好的健康结果。现在缺乏的是国家的、一致及可行的计划,真的能带领我们离开这条危险的道路”。 当考虑到将来潜在的财政压力时,女儿Fenia(下图右)带着一丝忧虑去看自己的未来,“我没有任何计划去照顾我的未来,所以这十分可怕,明显地我看到的,是我们这一代真的需要找一个计划”。 (资料图片:)T07  

俄乌战争对我们生活有什么影响?影响太大了!

(■■乌克兰有“欧洲粮仓”之称,预料乌俄战争会影响全球粮食市场。星报资料图片) 俄乌爆发战争,对全球以及加拿大的经济,产生许多直接和间接影响,包括对能源和食品价格。 最明显的一个影响是关于石油价格,俄罗斯是一个能源超级大国,因此俄罗斯原油和天然气等能源产品出口一旦受到限制,都会对市场造成沉重压力。 在不会作出军事干预的情况下,威胁限制俄罗斯的能源出口将是北约用来压迫俄国总统普京结束对乌克兰入侵的最有力武器,可是由于欧洲对俄罗斯石油和天然气的依赖程度,与俄罗斯需要出售石油和天然气的收入一样,专家认为这种情况发生的可能性很小。 白宫表示过,不会针对俄罗斯的能源行业,但战争已经加剧了紧张的供应状况。皇家银行资本市场(RBC Capital Markets)商品分析师克罗夫特(Helima Croft)认为,尽管目前还没有实际供应中断,但是大家十分担心俄罗斯可能会采取行动,限制大宗商品出口,以应对美国的制裁。 俄国占全球产油量一成 俄罗斯目前每天开采的原油约占世界原油供应量的10%。 根据加拿大石油生产商协会的数据,加拿大每年从俄罗斯进口价值约5.5亿元的原油,其中大部分在加拿大东部使用。 巴斯基金融(Baskin Financial)首席投资员施瓦茨(Barry Schwartz)表示,由于不确定性,油价在短期内会走高,而该地区的长期军事冲突将对长期油价产生负面影响,会减缓全球经济增长。 两国小麦全球产量占25% 除了能源之外,全球粮食市场也会受到影响。乌克兰有“欧洲粮仓”之称,是玉米和小麦等作物的主要全球供应国,俄罗斯也不遑多让。这两个国家的小麦供应量合计约占世界小麦供应量的25%,RBC的克罗夫特认为,由于俄罗斯的军事行动,这些供应成疑。 加拿大西部小麦种植者协会行政总监奎斯特(David Quist)指出,如果乌克兰作为主要种植国出口国,今年不生产,全球将出现短缺,这将导致价格上涨。仅在过去一个月,小麦价格就上涨了15%。 沙斯卡寸旺大学农业经济学教授格雷(Richard Gray)表示,小麦价格上涨对农民来说可能是个好消息,但对加拿大和国外的消费者来说则代表要为与小麦相关的食品以至其他食品价格会上升作好准备。 食品价格上涨是最近把通胀推高至数十年高点的最大因素之一, 一般相信各国央行会通过提高利率来应对这一趋势。星岛综合报道

从民调看通胀对加拿大人影响 压力很大 消费习惯大变

(■■食品价格飞涨严重冲击国民,近半受访者在超市购物时都会格价。 星报资料图片) 民以食为天。本国的通货膨胀危机造成食品价格飞涨,已经严重冲击到国民的饭桌。八成民众表示因预算吃紧而改变了饮食结构和饮食习惯。六成以上民众表示减少了外出吃饭的次数。 安格斯列特民调公司(Angus Reid)昨天发布的调查结果显示,有62%国民表示减少了外出吃饭的次数,有46%国民表示他们前往超市购买食品时,已换成购买较为便宜的品牌。35%表示他们减少了肉类食品的消费,25%国民表示减少了酒精饮品的消费量。21%表示减少了新鲜蔬菜和水果的购买量。4%表示增加了向食物赒济库求助的次数。 九成育儿家庭改购买习惯 家中有13岁以下孩子的受访者,高达89%表示他们已改变了购买食品的固有习惯,以应对食品价格的上涨。其中60%表示转换购买较便宜的品牌。相比之下,家中没有年幼子女的受访者中只有42%表示这样做。 沙省、缅省和大西洋省份都有超过半数的民众表示其家庭难以获得足够食物。 除了通胀之外,加拿大的食品供应管理体系也推高了食品价格。由2月1日起,政府宣布提高农场主牛奶和黄油的收购价格。加拿大人总体支持食品供应管理(68%),但认为至少在目前价格飞涨的情况下,应该暂停该体系的价格上涨操作。 27%国民表示食品供应管理政策在物价上涨的情况下应该放宽。32%认为该体系根本不应该存在。40%认为该体制应该像往常一样运作,即使在食品价格上涨的情况下。在全国所有省份,都有过半数民众认为应该暂停这一体系,或是将其完全废止。星岛综合报道

薯片引发大战!加拿大最大制造商与最大超市集团对撞!

(■■Lays薯片制造商与Loblaw因定价问题“谈崩”。加通社资料图) 通货膨胀如何影响食品行业?看看目前加国最大食品制造商之一与最大超市集团之间的紧张关系就知道了,两间公司最近因为薯片产品的定价谈不妥,前者已停止向后者发货。专家指出,随着供应链挑战和通胀的持续,这种紧张关系可能会进一步恶化。 据加通社报道,这个极端例子中的两个主角,一个是Cheetos、Doritos、Lays、Ruffles和Sunchips等品牌食品的制造商Frito-Lay Canada,一个是拥有加拿大杂货食品销售最大份额的Loblaw Companies Ltd.。Frito-Lay因为试图补偿增加的成本,与Loblaw产生了定价纠纷。这种纠纷导致许多Loblaw商店的薯片和休闲食品货架比平时缺货,或者只有Loblaw的自有品牌President's Choice和No Name产品供应。  Frito-Lay的发言人摩根(Sheri Morgan)证实,该公司与一家客户的紧张关系导致了上架货品“暂时中断”。她在一封电邮中称:“我们的业务面临着前所未有的成本上涨压力,包括原料、包装和运输等在内的成本都在增加。为了帮助抵消我们在加拿大市场面临的这些压力,我们已经对价格进行了调整,以使整个市场保持一致。” Loblaw发言人托马斯(Catherine Thomas)表示,公司一直“全力专注于”最大限度地减少零售价格上涨。她说:“当供应商要求抬高成本时,我们会进行详细的审查,以确保他们的做法是合适的。这可能导致非常艰难的谈判,在极端情况下,供应商不再向我们发货。” Frito-Lay和Loblaw之间出现的裂痕,暴露了加拿大食品行业日益加剧的紧张关系。许多专家表示,随着供应链挑战和通货膨胀的持续,这种紧张关系可能会进一步恶化。 未来几月两者敌意或加深 加拿大食品、保健与消费品协会(Food, Health & Consumer Products of Canada)行政总裁格雷登(Michael Graydon)指,供应商与零售商之间的关系已经演变成这种对抗性质,这愈发令人沮丧。 他说,一些供应商向零售商要求提高批发价格,可能有助于缓解持续的通货膨胀,但不会完全抵消增加的成本。消费者在商店支付的最终价格,是由零售商、而非食品制造商决定的。 但加拿大零售议会(Retail Council of Canada)发言人指出,有些食品制造商正在要求超过通胀水平的价格上涨,在许多情况下,涨幅是前所未有的,且远远超过典型的食品通胀水平。 目前尚不清楚在Loblaw方面的销售损失会如何影响Frito-Lay,但从Loblaw撤出供应,对Frito-Lay来说无疑是有风险的。 食品专家、达尔豪斯大学(Dalhousie University )食品分销与政策教授查勒布瓦(Sylvain Charlebois)指出,Frito-Lay和Loblaw之间的摩擦只是“冰山一角”,未来几个月,零售商与制造商之间的敌意可能会加深。他说:“这不仅仅是关于薯片,在烘焙产品和乳制品等其他食品类别中,我们也将会看到这一幕。”星岛综合报道

加拿大通胀年增速30多年来首次超过5%!

【加拿大都市网】加拿大通货膨胀的年度增速在30多年来首次超过了5%。 加拿大统计局周三报告表示,加拿大1月份的年度通货膨胀率上升到5.1%,而12月份的涨幅为4.8%。 推动1月份增长的主要是住房、汽油和食品杂货的价格。 与去年1月相比,2022年1月的汽油价格上涨了31.7%,主要原因是俄罗斯对乌克兰采取军事行动的威胁,使全球石油供应的担忧日益增加。 加拿大统计局表示,如果不包括汽油价格,1月份的年通货膨胀率将是4.3%,这是统计局有记录以来的最快增速。 食品杂货的价格同比增长了6.5%,是2009年5月以来最大的年度增幅。统计局指出,与12月相比,1月的牛肉、鸡肉和鱼的价格都上升得更快,而人造黄油和调味品的价格与2021年1月相比上升了两位数。 加拿大统计局表示,与全球供应链问题有关的较高运输成本推动了食品成本的上升。 住房价格同比上涨6.2%,是1990年2月以来最快的速度,这是由新房价格上涨以及租金上涨推动的。 Desjardins公司总经理兼宏观战略主管Royce Mendes表示,随着能源价格的持续上涨,通货膨胀将进一步加速。 今天上午的通胀报告正好比加拿大央行下一次预定的利率公告提前两周。 自2020年3月COVID-19疫情爆发以来,加拿大央行一直将其关键政策利率保持在0.25%,但最近放弃了将利率保持在紧急水平的承诺。 人们普遍预计央行将在3月份宣布加息,这可能是今年几次加息中的第一次,旨在冷却通胀。 核心通货膨胀的三个衡量标准的平均值是3.2%,高于12月报告的2.93%,核心通货膨胀被认为是潜在价格压力的更好衡量标准,并受到加拿大央行的密切跟踪。 加拿大统计局表示,这是自1991年8月以来记录的最快速度。(加通社,都市网Rick编译,图片来源加通社)

加拿大牛奶普遍涨价15% 对低收入家庭伤害最大

(■■消费者发觉牛奶涨价了。星报资料图片) 物价飞长,连牛奶都变得更昂贵了。一些超市最近的牛奶价格上涨高达15%。 消费者权益倡导者说,这种剧烈的价格上涨将影响到所有喝牛奶的人,但对低收入家庭来说伤害最大。亚省食物赒济库行政总裁史考特(Arianna Scott)说:“如果家庭无法为孩子提供正常的牛奶量,或者他们只能喝到稀释牛奶,那么这对他们的健康是令人担忧的。” Global News记者将本星期购买一桶四升牛奶的价格,与一月份的价格进行了比较。 多伦多NoFrills和Loblaws两家超市的牛奶价格,从4.69元跃升至5.39元,涨幅14.9%。 哈利法斯的Atlantic Superstore的价格从5.79元涨至6.29元,涨幅8.6%。 卡加利超市的牛奶价格从4.65元涨到5.39美元,涨幅15.9%。 星岛记者今天走访卑诗省列治文市的超市Shoppers,里面的牛奶还是卖4.65元,暂时未上涨,不过店员说,已经听闻要涨价的事情了,但不知道何时会改变售价。 从2015年起就追踪加拿大牛奶价格的营销公司Field Agent Canada的总经理杜锡特(Jeff Doucette)表示,这次涨幅是他们有纪录以来最大的一次。 他说,这是因为奶农的成本提高了,零售端只能提高价格。 Loblaws、Longo's、沃尔玛、Sobey's、Metro等连锁超市,都不愿回答关于牛奶价格的问题。政府当局对于乳制品成本增加的问题也沉默了。 加拿大乳业委员会在11月宣布,从2月1日起牛奶价格将平均上涨8.4%。这是历史上最大的年度增幅,几乎是之前纪录的两倍。 各地牛奶差价非常大 涨价是因为奶农成本上涨,委员会称过去两年饲料成本上涨了30%。 杜锡特说,虽然奶农要求涨价没有不合理,但是加拿大的乳制品订价体系和监管制度非常不稳定,导致全国各地同样超市的可乐价格可能卖得差不多,但是牛奶价差却非常大。 根据2021 Field Agent的报告,加拿大最便宜的一樽4升牛奶售价约4.65元,但是纽奔驰域省的蒙克顿可以卖到7.19元,魁北克城卖6.86元。 杜塞特说,乳制品委员会虽然会依成本而涨价,但若成本降低,也会降低农民的售价,这限制了农民寻求效率和节省成本的动力。此外,省级法规和当地市场规模的差异也导致价格不同,大西洋省份因农场规模较小、顾客也少,所以牛奶较贵。 Chapman's冰淇淋公司副总裁查普曼(Ashley Chapman)表示,除了牛奶价格上涨外,其他乳品价格也在飙升,脱脂奶粉价格上涨22%,乳清涨53%,这两种产品都用于制作冰淇淋。他说:“在过去14个月里,每一个组件都上涨,无论是机器的螺栓还是清洁产品。” 由于他与大型连锁超市每年只能协商一次产品价格,所以这次乳制品上涨的额外成本,他必须要自行吸收,势必影响他今年的营收。星岛综合报道

通胀使退休生活变不确定 RRSP供款转跌为升

(■■民调指通胀已成为国民退休时最关注的问题之一。 加通社资料图片) 新近民调显示,通胀成为了加拿大人退休时最关注的三大事项之一,这是过去10多年以来首次出现此情况。随着受访者把焦点转移到长期性的储蓄和投资,退休储蓄计划(RRSP)供款由去年下跌转为上升,不少投资者宁愿支付费用,也要寻求回报率较高的投资项目。 加拿大皇家银行(RBC)委托调查公司益普索(Ipsos),于去年10月22至30日期间,在网上访问了2,000名18岁或以上人士。有29%表示通胀限制他们增加储蓄的能力,使必要的生活开支上升。这类人士中有40%是在25至34岁之间,有85%的人同时担心,如何平衡现今和未来的储蓄。 对于疫情带来的不稳定性及通胀上升,不同年龄层有不同看法。但有48%的国民称已有财务计划,其中86%对未来的财务状况感到乐观。 报告认为,加拿大人重新关注未来的财务安排,其中一个强劲的指标是退休储蓄计划供款回升。过去7年来,这项供款持续下跌,去年更是创新低的46%,如今升至53%。当中持有基金为36%,相对去年是30%;股票是20%,去年只有14%;交换所交易基金(ETFs)是11%,相对去年的7%。 另一个从民调发现的指标是,国民建立的投资组合由去年25%升至28%,较10年前增加10个百分点。其中25至34岁年轻投资者,有32%表示对建立投资组合最感兴趣。在疫情期间有22%的年轻人关注投资价值;48%的人说,如果投资项目回报率高,他们愿意支付费用。 最关注退休后储蓄水平 报告又指,对于退休财务关注的首要事情,安省47%居民表示要有足够储蓄,卑诗省是43%;能够维持生活水准,安省36%对卑诗省39%;受到通胀的影响,安省是29%,而卑诗省33%;在医疗护理开支方面,安省24%对卑诗省30%;生活费用超过积蓄,安省是28%,而卑诗省29% 。 在储蓄方面遇到的障碍因素,安省37%居民认为是收入太低,卑诗省是38%;必要开支太高,安省29%对卑诗省35%;月尾没有余钱可以储蓄,安省是24%,而卑诗省25%;未预计的开支如牙齿护理或修理汽车, 安省23%对卑诗省32%;工作收入不稳定,安省是14%,而卑诗省13%。 对于退休后的财务状况,国民最关注是否有足够的储蓄,男性是44%,女性49%;其中25至34岁是58%,35至54岁是55%,55岁或以上是36%。其次是退休后能否维持生活水准,男性33%对女性38%;25至34岁是44%,35至54岁为40%,55岁或以上是31%。然后是受到通胀的影响,男性是30%,女性28%;其中25至34岁是32%,35至54岁26%,55岁或以上是34%。星岛记者报道

通货膨胀影响大 加拿大近六成人糊口都难

【星岛综合报道】加拿大有接近六成人,难以为家庭提供足够食物,养家糊口。 Angus Reid研究所发表的最新调查发现,加国有57%人表示,最近难以养家糊口,较2019年进行的同类型调查录得的36%,大幅上升21个百分点。 报告指出,通胀是主要因素,因为加拿大人正面对30年以来最高通胀。 加拿大统计局刚公布的通胀数据,显示2021年12月食用油价格按年上升41.4%,白糖价格上升21.6%。 Angus Reid研究所计算了“经济压力指数(ESI)”,该指数结合对债务、住屋成本、家庭食品成本、受访者与去年相比的财务状况,以及对明年的财务状况预测,并将受访者分为4类,分别为欣欣向荣、舒适、不舒服及挣扎。 研究发现,高达98%的挣扎类别人士,已难以养家糊口。 报告指出,对于哪些属于欣欣向荣的人士而言,食品成本可以控制,或事后考虑;对于不舒服或挣扎的人士,把食物放在餐桌上,可能已经成为1项巨大挑战。 陷入困境的人,亦对未来的财富不太乐观,因为只有8%人表示,预计明年这个时间,财务状况会更好。 整体受访者中,27%人是属于挣扎类别,欣欣向荣及舒适各占24%,不舒服类别占25%。 报告指出,在纽芬兰与拉布拉多,有45%受访者是属于挣扎类别,主要原因,是有不少人没有工作;该省的失业率,于2021年12月几乎是全国平均水平的1倍。 但魁省有33%人是属于欣欣向荣类别,被认为陷入困境的人口比例仅为19%。 调查亦指出,39%受访加拿大人表示,过去1年财务状况出现恶化,这亦是Angus Reid研究所于13年以来,录得财务恶化最高比率的1年。 报告指出,过去1年最多人出现财务状况恶化的省份为亚省,有49%;其次是沙省及纽芬兰与拉布拉多省,2省均录得47%。 (加通社资料图) T02  

快报!加拿大通货膨胀率升至4.8% 为1991年以来最高水平

  【加拿大都市网】加拿大统计局表示,12月份的年度通货膨胀率攀升至1991年以来的最高水平。 统计局说,12月份的消费者价格指数与一年前相比上升了4.8%。 相比之下,11月份的同比增幅为4.7%。 推动12月份价格较快增长的是食品、 客车和住房的同比价格上涨。 加拿大统计局表示,如果不计算汽油价格,12月份的消费者价格指数同比增长了4%。 12月份加油站的价格同比增长了33.3%,而11月份的年增长率为43.6%,因为与Omicron变种有关的公共卫生限制的收紧对需求产生了影响。 (加通社,都市网Rick编译,图片来源星岛资料图)  

加拿大央行最担心供应短缺和通货膨胀两大问题

(■■疫情期间,食品价格上升不少。星报资料图片) 加拿大央行副行长格拉维尔(Toni Gravelle)表示,在新冠疫情对全球造成重大影响下,央行最担心供应短缺和通胀上升两大问题。 去年12月,格拉维尔向素里贸易局发表演讲时称,“自疫情袭击以来,我们的经济已经走过了漫长的道路,并基本上关闭了经济,现正走向全面复苏之路”。 格拉维尔概述了本国央行最担心的两个问题,分别是供应短缺和通货膨胀率上升。 疫情期间,无论是食品、天然气以至房屋价格都上升,通货膨胀也因此成为全球关注的问题。最近民调机构纳诺斯研究公司(Nanos Research)所做的民调显示,通胀和生活成本被列为本国许多国民焦虑的首要原因,受访者对日用品价格上涨的担忧远高于利率上升。 消费者物价指数周三公布 最新的消费者物价指数(CPI)会于周三公布。消费者物价指数是“量度”通货膨胀的最常见系统,主要透过民众通常购买的商品和服务的价格来“量度”生活成本,例如食物、住房、交通、家具、服装、娱乐和其他物品。 跟大多数国家的中央银行一样,加拿大央行监测核心通胀,重点关注通胀的潜在趋势,观察总CPI的短期波动或暂时变化。 目前本国的通货膨胀率为4.7%,明显高于央行通货膨胀控制范围的最高点。央行目标是把通胀率保持在1%至3%通胀控制目标区间的中点2%。低而稳定的通货膨胀有助于可持续的经济增长。需求和经济生产能力之间的平衡决定了通货膨胀。 无论通货膨胀率是高过2%的目标,抑或是低于2%的目标,央行都很关注和忧虑。高通胀会降低家庭或个人的购买力,并可能严重影响家庭预算。高价格会影响民众的购物习惯、投资、旅行、交通,甚至医疗费用。 负利率往往会造成通缩。在通缩下,商品和服务价格下跌,从而为消费者提供更多的购买力。虽然价格下跌听起来像是一件好事,但价格的持续下跌可能会对经济产生负面影响。此外,在商品和服务的价格持续下跌时,企业收入也受到影响,不断下滑,甚至连成本都可能收不到,从而导致企业倒闭。同样,如果价格和收入下降,税收收入可能会下降并影响政府支出。本国持续通缩的一个主要例子是1930年代的大萧条。 央行依靠不同的工具来控制市场上的货币供应量,例如大规模资产购买(量化宽松和信贷宽松)、信贷措施融资和负利率政策。 为了刺激经济并鼓励借贷、支出和投资,央行可以采用一种称为负利率政策利率的非常规工具,将目标名义利率设定为低于零。鉴于2008年的次贷危机,日本和欧洲等几个国家采取了零利率政策。 加国通胀率远低于美国 随着新变种病毒的出现,大流行发生了前所未有的转变。对于本国民众来说,4.7%通胀相当高,不过与其他发达经济体相比,仍处于较低水准。美国的通货膨胀率为7%,是自1982年以来的最高水平。美国通货膨胀的主要由住房和汽车等所推动。根据一项针对全球900个行政总裁的调查,通胀上升、劳工短缺、供应链中断以及消费者行为变化是大家最担心的问题。 由于石油和天然气需求上升,许多商品短缺,供应短缺,英国的生活成本上涨了5.1%,为10年来的最高水平。英国商会最近的一项调查显示,58%的公司预计未来3个月价格将上涨,为有记录以来的最高水平。在接受调查的人中,66%的企业认为通货膨胀是一个问题。能源价格和供应链中断也推动了欧洲第二大经济体法国的通货膨胀。 大流行的最大影响之一是对供应链的影响,供应链正在推动全球和加拿大的通货膨胀,推动了从汽车和家俱到食品和住所的所有东西。 满地可银行资本市场高级经济师瓜提亚雷(Sal Guatieri)表示,供应链网络在全球范围内已经中断。除了供应链中断外,通货膨胀还受到其他几个因素的影响,如食品价格、汽油价格和房价。根据联合国最近的一份报告,2021年,全球食品价格急剧上涨。该机构的食品价格指数跟踪国际价格的月度变化,比2020年增长了28%。 瓜提亚雷补充道,随着房价的加速上涨,更多的人可能会被推入租赁市场,因为他们买不起房子。星岛综合报道

收入缩水价格上涨 加拿大红肉消费与需求下降

【加拿大都市网】根据一项报告指出,由于家庭收入下降、肉类价格飙升及食肆陷入困境,加拿大的红肉消费与需求正在下降。 加拿大农业信贷(FCC)表示,随着家庭收入下降及价格上升,预期随着家庭减少较昂贵的膳食,红肉消费量将会下降;另外,经常封锁及餐饮服务关闭,亦会减少对肉类的消费。 FCC是向农场提供金融服务与贷款的公司;该公司于1月份,就有关农业与食品经济趋势进行研究;发表的报告指出,由于新冠疫情引致持续通胀,令加拿大农民对成本开支及基础业务感到忧虑。 报告指出:“动物蛋白不能免受通胀压力的影响”。 报告引用加拿大统计局的数据,指牛肉需求于2020年底已达顶峰,之后开始回落;但反观2021年至今,加拿大消费者购买鸡肉量则不断上升。 除了肉类价格上升外,报告亦指疫情引致运输成本上升,以及劳动力短缺,再加上2021年干旱,对小麦、菜及大麦等经济重要农作物的生产造成负面影响。 报告指出,整个2022年,将会密切关注需求指数是否回复到疫情爆发前的水平,及能否持续增长。 (加通社资料图) T02