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截图根据National Post消息，卑诗省Langley一家Tim Hortons餐厅内，一名女子当场在餐厅内大便，还把大便扔向工作人员，可能将遭到指控。周三，一则关于Tim Hortons工作人员被仍大便的视频被上传到Liveleak和YouTube上。在这段没有声音的录像中，可以看到一名女子对着一名工作人员大声尖叫，然后就开始在餐厅内排泄，随后她拿起粪便扔向这名工作人员。Langley皇家骑警证实，已经收到有关投诉。一名女子被捕后已被释放，随后将会出庭。以下视频可能会引起不适，请谨慎观看。（Grace编译）

资料图片 Tim Hortons连锁加盟店主们与总部的斗争已经进入白热化阶段，一些店主联名将总公司告到联邦政府，政府目前正在考虑，对Tim Hortons进行调查，看看是否违背了当初收购时的承诺。 引发这个事件的导火索，是本周一个加盟店主被无端解约。在多伦多市中心的一位加盟店主Mark Kuziora在续约时，公司竟然将其拒绝，虽然公司没有说明原因，不过，很多人认为，这件事是Tim Hortons 总公司，对敢于批评公司的加盟店主，采取打击报复手段的典型例子。在舆论压力下，Tim Hortons总公司罕见的就一个加盟店主的事情发表声明，公司表示经常会审核一些加盟店主的资格，将新的店主加入，不合资格的店主请出，这完全属于正常的商业活动。事情闹到今天的不可开交局面，让人多少感觉有点悲哀。不过，笔者在Tim Hortons 被收受时就曾经撰文，认为加拿大Tim Horton被收购，背后对加拿大经济的影响不可小觑，大家在投票时要非常小心，不要只看眼前的一点利益。 因为，垄断金融资本——巴西的3G资本，2014年斥资114亿将Tim Hortons买下，并与Burger King合并，很多加拿大人并不知道，3G资本一贯以压榨为手段攫取高额利润，并不在乎所收购的品牌、这些企业的就业及当地的环境保护等问题。 3G资本完成收购后，开始大规模削减Tim Hortons成本，总部的人员被裁掉多一半，收取高额的加盟费，提供廉价的设备和产品。这些廉价产品，不仅让顾客对品牌的忠诚度下降，还增加店里人工的压力，总公司是省钱了，每家店却要贴钱。更加阴损的是，总公司平白无故要求店家装修，许多消费者不得不选择其他咖啡店，而装修费用动辄上百万，使得店主没有机会扩大营运。这还不说，总公司派来的装修队，店家只能买单，既没有市场竞价，也没有说明每一项费用，总之，就是让你交钱。 联邦科技创新和经济发展部表示，将会调查国外买家在收购加拿大民族企业后，是否违背当初的承诺。因为当初联邦政府是经过研讨并附加一定条件，才批准了这样的大型收购。根据当时的收购协议，3G资本承诺在收购后的5年内不加房租及加盟费，维持原来加盟店对于装修的财务分摊比例，保持行业标准维护消费者安全，保持原来加盟店委员会的政策不变。 现在，加盟店主们向联邦政府抱怨，总公司表面上没有增加房租和加盟费，但把原来由总公司承担的供应商方面的费用、管理方面的费用摊派给加盟店主，店面装修费用过去总部、店主对半分，现在完全有店主承担，而且开始大规模装修店面来赚钱。这种削减自己成本，增加别人成本的做法，使得整个Tim...

■ Tim Hortons特许经营顾问董事会，批评大白北特许经营协会乱放炮，对品牌造成破坏力。 CBC 综合报道 咖啡餐饮连锁商Tim Hortons特许经营顾问董事会，严厉抨击那些批评母公司Restaurant Brands International（RBI）的特许经营商。 加通社得到特许经营顾问董事会写给特许经营商们的信件，信中指出，大白北特许经营协会(Great White North Franchisee Association)向媒体和联邦政府批评母公司的言论，对Tim Hortons品牌造成破坏性的影响。 纠纷致信誉排名跌至50 大白北特许经营协会本月初致函联邦创新部长贝恩(Navdeep Bains)，指Tim Horton母公司RBI 在2014年收购Tim Hortons时曾经依据《加拿大投资法》作出许多承诺，但根本没有兑现承诺，这个指控引发联邦官员介入调查。 大白北特许经营协会过去半年来陆续炮轰RBI削减成本、电脑系统出问题、浪费7亿元装修餐厅等措施。 市场研究公司Leger本月初公布品牌信誉度调查发现，过去一向是绩优生的Tim Hortons，排名大幅滑落，从去年的第4名降至第50名。 公共关系公司National的管理合伙人兼首席数位策略师莫瑞(Rick Murray)说，因为特许经营商与母公司之间的管理纷争，以及公司调高最低时薪却削减员工福利等事件，让外界丧失对Tim Hortons的信任度与尊敬感。 Tim Hortons不愿对这封信表示意见，但强调，公司有很多工作要做，乐意与特许经营商进行交流。

星岛资料图根据加通社消息，Tim Hortons宣布，将把总部由安省奥克维尔迁往多伦多市中心。搬迁后的Tim Hortons总部面积约6000平方米，地点在多伦多市金融区。Tim Hortons总裁Alex Macedo表示，此举将使其更贴近业务合作伙伴，更好地利用技术为客户提供服务，并帮助其跟上行业趋势。Alex Macedo还表示，奥克维尔总部的所有400名员工都将在年底迁往多伦多。据了解，Tim Hortons在奥克维尔已经有50多年的历史，总裁认为此次搬迁是一个非常激动人心的时刻。（Grace编译）

■■Tim Hortons母公司将不与曾反抗的一家经销商续约。CBC 星岛日报报道 加国咖啡餐饮连锁店Tim Hortons母公司与特许经销商的争执持续扩大，一家特许经销商东主已被母公司告知，将不获得续约权。 代表特许经销商组织的“大白北特许经营协会”（Great White North Franchisee Association）表示，将运用一切权利，为这个连锁店东主争取利益。 卡易欧若(Mark Kuziora)是两家多伦多Tim Hortons特许经营店东主，这一波经销商对母公司的抗争中，他常出面发声，去年经销商发起对母公司RBI与子公司TDL的集体诉讼，他是发起人之一。上周RBI与TDL公司发函给卡易欧若，表示他们的合作关系将终止，公司不会在8月底与他续约，其餐厅将转让给其他经营者接手。 特许经营协会力挺经销商 大白北特许经营协会批评Tim Hortons母公司对卡易欧若的举措是一种恐吓手段，协会不会袖手旁观，将全力支持该经销商与他的餐饮店。 Tim Hortons在发给加通社记者的电子邮件中表示，根据许可协议，卡易欧如果没有任何续约权。“我们定期推出新的连锁店并进行商店转让，这是正常业务的一环。” 熟悉特许经营权法律的律师威尔森(Tony Wilson)说，这并非是头一遭发生特许经销商被拒绝续约，但Tim Hortons并未说明拒绝续约的理由，如果卡易欧若有违约，那解约合理，但如果没有合适理由，只因为卡易欧若参与反抗母公司，那Tim Hortons可就大错了。 大白北特许经营协会总裁休斯(David Hughes)批评Tim Hortons母公司的行为荒谬可笑，并称赞卡易欧若多年来是经销商的模范生，把积蓄与精力都投注在餐饮经营上。

加通社图据CP24消息，Tim Hortons表示，公司正在与外部供应商合作解决导致间歇性收银中断的病毒问题。在向加拿大新闻界发表的一份声明中Tim Hortons表示，没有任何消费者数据或信用卡信息泄露。同时还强调，这个问题已经得到妥善的解决，只有少数餐厅仍受影响。（Rola编译）

综合报道 咖啡店连锁集团Tim Hortons连续5季销售表现持续呆滞，但其母公司“餐厅品牌国际公司”（Restaurant Brands International，RBI，TSX：QSR）第四季业绩却较分析师预期理想。 旗下品牌包括Tim Hortons、汉堡王（Burger King）及大力士水手炸鸡集团（Popeyes Louisiana Kitchen）的RBI，第四季盈利报3.95亿美元，摊薄后每股盈利1.59美元，较一年前报1.184亿美元或每股赚50美分上升。经调整后，RBI第四季盈利报3.135亿美元或每股赚66美分，胜过一年前报2.083亿美元或每股赚44美分。 其中Tim Hortons的销售额却持续放缓，与约一半的特许经营商加入加盟商协会GWNFA，指控RBI不善管理Tim Hortons有关。在2017财政年度，Tim Hortons全球可比较店铺销售额下跌0.1%，而截至12月31日止的第四季则微升0.1%。 承诺与特许经营商合作 RBI行政总裁施瓦茨（Daniel Schwartz）昨日表示，Tim Hortons加拿大咖啡店的可比较店铺销售额连续出现一些改进，例如第四季增长0.8%。他指出加拿大西部销售额下跌和午市销售额放软，对业绩造成影响。他表示Tim Hortons是一个强大和健康的品牌，RBI将会与特许经营商紧密合作，以便销售额在未来获得稳步增长，抵销成本通胀造成的冲击。 资料来源：加通社

加通社图片根据加通社消息，就TimHortons加盟商削减员工福利及向员工发布通告一事，安省省长韦恩今日在社交媒体发声，加倍地批评Tim Hortons，她表示Tim Hortons店主不应该把员工当棋子来反抗政府的决定。今日有报导指安省韦比市有Tim Hortons店主对员工发布通告指，最低工资上涨后待遇发生变化应该归咎于省长韦恩。韦恩则在社交媒体上表示，这种行为是不可接受的，这些特许经营店主不应该把矛头针对自己的员工，有问题应该跟她谈。（Grace编译）

星报资料图根据CBC消息，早前因Tim Hortons削减员工福利一事曾引起轩然大波。事实上，早在去年11月份，安省韦比市有Tim Hortons特许经营店主就对员工发出通告，如果最低工资上涨后工作环境有变化应该怪安省省长韦恩，同时还建议员工如果担心待遇改变应该直接联系韦恩，并向她表明在即将到来的安省省选中不会选自由党。发出通告的店主在韦比市有两间Tim Hortons，在Ajax附近有一间。一位害怕报复而想保持匿名的员工指，不确定是否该把此事归咎于韦恩，但对于通告中的政治信息感到生气。这名员工又说，店主夫妇取消了带薪休假和工作时间的免费热饮，还削减了医疗福利。（Grace编译）

星报资料图根据加通社消息，Tim Hortons抗议者计划明天在全国范围内进行大范围的游行示威。本周五在全国各地计划约有50场针对Tim Hortons的示威游行。安省至少将有38场，而多伦多则有18场。截至2016年12月31日，全加拿大Tim Hortons的数量为3,801个。其他会进行抗议的城市包括卡加利、哈利法克斯、沙斯卡通、里贾纳、温哥华和卑诗省的其他两个城市。此前，多伦多已经爆发过一次针对Tim Hortons的示威，明日全国性的抗议仍然主要针对最低工资上涨后Tim Hortons试图削减员工福利。（Grace编译）

■Tim Hortons继被抨因最低工资调高而减员工福利，现再揭部分分店的早餐悄悄加价。资料图片 综合报道 连锁咖啡店Tim Hortons部分店铺，近日悄悄把部分早餐价格上调。涨价似由消费者首先发现及披露，其后该公司承认，部分地区分店的早餐价格有“轻微调升”，却未透露更多详情。Tim Hortons否认此举与安省由1月1日起调升最低时薪有关，表示这只是餐馆正常的经营措施。 加拿大广播公司（CBC）报道，有消费者在本周三首先在Tim Hortons位于万锦市一间分店，发现一款早餐套餐价格由原来的6.77元涨至7元。这位消费者周四光顾位于多伦多另一家分店时，发现该店的同一款早餐价格也同样调升23仙。该消费者表示，23仙也不算大数目，但是给他的感觉是新年刚过就涨价，行动真够迅速。他说，如果涨价用于帮补店铺员工的最低时薪，他会感到高兴；但是他知道一些Tim Hortons分店东主，在1月1日调升最低时薪后，宣布削减员工的带薪休息时间等福利，他对此感到不快。他指Tim Hortons自订对策惩罚员工，尤如抢劫一个人去补贴另一个人。 Tim Hortons向CBC证实，一些地区分店早餐价格有“轻微调升”，但拒绝透露在哪些地区、分店或商品的价格调升、涨幅等细节，也否定涨价与安省最低时薪上涨有关。该公司发言人透过电邮回应CBC查询时表示，餐单价格调整是餐馆业属正常经运。在确定商品价格时会考虑很多因素，各地区的价格也可能会不同。 削员工褔利引发示威 Tim Hortons刚刚在去年8月调涨了部分热饮和早餐食品价格。有员工匿名向CBC表示，他也看到本周起店内一些早餐三文治的价格上调了20仙。他指Tim Hortons涨价一般会在一个大区内，例如一个省的范围内统一宣布，而不会在这样相对较小的区域单独行动。Tim Hortons部分分店在安省新年后调升最低时薪后，宣布削减员工福利，事件经媒体曝光后引发广泛批评，劳工团体代表本周还曾经一些Tim Hortons门前示威抗议。上周，代表部份分店东主的“白色北方大区连锁店协会”（Great White North Franchisee Association ，GWNFA)召开记者会，对削减员工福利辩解，指最低时薪调升后许多店主面对成本大幅增加，而未得到总店允许，分店又不能自行调升商品价格，因此除削减支出维持生计，别无他法。 安省最低时薪由今年1 月1日起由11.6元涨至14元，涨幅达到21%。加上其他劳工法修改，有报道指将会令单一家连锁店每年多支出20万元。Tim Hortons母公司Restaurant Brands International（RBI）早前指出，少部分分店东主削减员工福利的行为，不代表Tim Hortons品牌所倡导的价值观，并表示此次食品涨价与先前部分东主与总部意见不和无关。GWNFA也向媒体淡化该次加价行动，表示今次涨价幅度很小，与最低时薪上涨完全无关。除了Tim Hortons之外，RBI旗下还拥有 Popeyes、Burger...

Tim Hortons 官方网站图片据BBC消息，不同地区Tim Hortons的早餐价格被证实要涨价。根据上周消息，受最低工资涨幅的影响，由于部分特许经销商无法提高价格，公司削减了员工的福利。Tim Hortons发言人表示，公司定期会调整菜单价格，这次涨价与最低工资涨幅没有关系。上周有一名为The Great White North Franchisee Association（GWNFA）的组织曾代表多家Tim Hortons特许经营经营商，就业主削减员工福利的情况提供了辩护，引起了公众的愤怒。GWNFA声明表示，加薪导致劳动力成本增加，但是总部不会让他们以提高价格的方式解决问题。Rola 编译

星岛资料图根据CP24消息，今天早上，大多伦多地区多家Tim Hortons餐厅外有抗议者示威，反对专营店主在最低工资上涨后试图削减员工福利。预计此次示威在安省多家Tim Hortons店都会进行，其中多伦多至少有五家。同时，多伦多和约克地区劳工委员会（Toronto and York Region Labour Council）的发言人John Cartwright也参加了Markham Road夹Lawrence Avenue附近的示威活动。此前，安省省长韦恩曾批评Tim Hortons削减员工福利，不过劳工部长则表示此举并不违法。C03

■网上有人发起不喝Tim Hortons行动，回应有员工被指削减福利。 加通社 ■安省高等法院裁决指消费者接受Loblaw礼品卡的附带条款合理。 资料图片 综合报道 连锁咖啡店Tim Hortons削减员工福利风波愈演愈烈，昨日有人在网上发起“星期二不喝Tim Hortons”（No Timmies Tuesday）行动，号召消费者在Tim Hortons的特许经营商和母公司提出新方案前，转为光顾其他独立咖啡店。 不喝行动以“#BoycottTimHortons”为标题，在社交网站广泛流传。工会法律顾问伦德奎斯特（Niki Lundquist）是参与者之一，她说经常光顾的一家Tim Hortons咖啡店，有职员向她透露在小休时间不获发薪，触发她决定不喝Tim Hortons。 在零售店工作的Alan Harris以往上班前都会去Tim Hortons买咖啡和甜甜圈，但他决定响应号召罢买，并且期望不喝行动可以迫使资方提出新方案。 Tim Hortons有特许经营商表示，在安省最低时薪上调后，每年劳工薪酬开支会增加逾24万元，母公司理应降低原材料成本、减少优惠券或者增加餐饮价格，否则特许经营商只能以削减员工的有薪假期等方法来应对，但母公司Restaurant Brands International反驳指，削减福利“违背品牌理念、公司和整体立场”。 另外，全国最大连锁超市集团Loblaw与母公司George Weston承认与业内合谋操控面包价格超过10年后，Loblaw决定向顾客发放25元礼品卡释出善意。 安省高等法院昨日裁决指，目前尚未能确定消费者领取25元礼品卡后，会否削弱参与集体诉讼向Loblaw索偿的能力，裁决又认为接受礼品卡的附带条款合理、没有误导。 资料来源：加通社

■Tim Hortons总部表示不应以雇员作为谈判筹码。 加通社 综合报道 安省有Tim Hortons特许经营商为抵销最低时薪上调后增加的成本，计画削减员工的有薪假期，并要他们自行承担更大百分比的福利开支，做法受Tim Hortons总部批评为“违背品牌理念、鲁莽和完全不可接受”。 Tim Hortons总部昨日发表声明指 ，不应利用雇员作为谈判筹码，或仅把他们视作一项开支。集团表示会致力协助加盟商应付最低时薪上升带来的挑战，惟未有披露实际行动。 Tim Hortons特许经营商代表组织Great White North Franchisee Association则称，今次劳工福利受到影响的起因是总部不批准经营商加价，令他们的成本上升。 CP24引述安省劳工厅厅长斐廉恩（Kevin Flynn）指，咖啡店向员工开刀的做法不对 ，但未有触犯安省雇佣标准法（Employment Standards Act）。  另外，士嘉堡一间Tim Hortons的雇员被指接获指令，表示“鉴于新的最低工资增长”，员工自2018年起不可以再收小费，客人的打赏须全数交给公司但未有进一步提及如何处置小费，所有有薪假亦会变成无薪假。根据劳工厅网页，雇主有权决定是否收取小费，若决定不收则必须向雇客解释清楚，但若容许收小费，之后却克扣起来不发给雇员则属违法。 资料来源：星报　加通社

照片来源：EDUARDO LIMA /加通社为了应对2.4加元的时薪涨幅，士嘉堡的一间Tim Hortons已经禁止员工接受小费，并且剥夺其带薪休假。位于Lawrence东街和Markham路的这家特许经营店已经告知员工，2018年，将不再有小费，此外休假将不再带有薪水。根据加拿大劳工部的规定，雇主可以决定员工是否可以收取小费。来源：thestar.comC08

星岛资料图根据CP24消息，安省劳工部长Kevin Flynn抨击Tim Hortons的两家餐厅最低工资上涨后削减员工的福利和津贴，但承认他们正在做的完全合法。劳工部长周五接受采访时说，Tim Hortons的举动并没有违反“就业标准法”（Employment Standards Act）。他同时还回应说，任何人因最低工资上涨而感到不安的话，都应该跟他或省长联系。他很乐意与他们交流，不过应该让那些勤劳的人继续工作，并付给他们应有的报酬。C03

星岛资料图（来源加通社）根据加通社消息，安省省长指责Tim Hortons两家餐厅通过降低员工福利来应对安省最低工资的提高，认为这是在欺凌员工。Cobourg两家Tim Hortons餐厅员工收到一封信，从1月1日开始，工作人员将不再有权享受带薪休息，而且需要支付一部分牙科和医保福利的费用。 韦恩表示如果想要挑战省府的政策，应该直接去找她，而不应该对员工“开刀”。虽然信中所写的这些变化并不违反安省的“就业标准法”（ Ontario's Employment Standards Act），但是韦恩表示她希望这一决定能够被改变。Tim Hortons发言人拒绝对这封信发表评论。C03

在Tim Hortons工作的员工表示，这家连锁店已经减少了员工福利，包括带薪休假时间，以抵消安省2.4加元最低时薪的上涨。Cobourg的两家餐厅员工收到创始人夫妇杰里·霍顿·乔伊斯（Jeri Horton-Joyce）和罗恩·乔伊斯（Ron Joyce Jr.）的一封信，希望继续享受牙医和医保福利的员工将自己支付部分费用：在餐厅工作五年以上的人将需要支付一半，而工作六个月以上到五年的人将支付75％。员工休息时间也将不再受到补偿。例如，那些工作九小时班的员工将被支付八小时二十分钟的工资，而工作三小时的员工将被支付二小时四十五分钟的工资。来源：加通社C08

为庆祝加拿大150周年，Tim Hortons将经典人气食品Classic Dutchie重现。讲到咁好味，快快去试返个啦 ！