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嚼口香糖成为很多人的习惯。网上图片 比起“饭前洗手”，也许，很多人更在意的，是“饭后一粒口香糖”。尤其在你刚吃了大蒜、洋葱、卤煮等一系列重口味的东西后，不来一粒口香糖，简直没有勇气开口说话。 长时间咀嚼口香糖，也许你的口气会清新无比，但你的肠胃却在全力抗议。 《生命时报》特邀权威专家，提醒你嚼口香糖对胃的伤害，并推荐6种天然的“口气清新剂”。 中南大学湘雅医院消化内科主任医师 袁伟健 国家蔬菜工程技术研究中心研究员 何洪巨 嚼口香糖很伤胃 口香糖常被用来排遣烦躁、孤独和紧张感，还可以祛除口腔异味。但从身体健康的角度来讲，嚼口香糖的时间，以不超过10~15分钟为宜。因为其中的甜味剂会诱发龋齿，且容易加重胃肠疾病，不适合长期咀嚼。 1、成分不易被肠道吸收 口香糖成分偏凉，不易被胃里的酶分解，一般会直接进入肠道。 尤其是木糖醇口香糖，它含有甜味剂花楸醇，这种成分在肠道内的吸收率不到20%，而且容易在肠壁积累，过量摄入会对肠胃造成刺激和伤害。长期嚼食，肠道内的钾、钠等电解质会增高，导致慢性腹泻，加重肠胃问题。 在部分欧美国家，含有木糖醇的食品，都会在标签上注明“过量摄取可能导致腹泻”的消费提示。 2、容易产生大量胃酸 人体的消化系统是一个大的精密仪器。开始嚼口香糖时，化学感受器被刺激，将这种“进食”信号传到位于延髓、下丘脑、边缘叶和大脑皮层的反射中枢，使口腔分泌唾液，胃中也开始分泌大量消化液。这种反应持续时间长、分泌量多，其中包括胃酸、胃蛋白酶原等。 而事实上，此时我们的胃内并没有可供消化的东西，久而久之，会引发或加重胃部疾病。 特别是本身就存在胃酸过多、反酸的肠胃病患者，过量嚼食口香糖的伤害更加明显。这容易损伤胃及十二指肠的黏膜，造成胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的发生或复发，加重原有的胃部疾病。 嚼口香糖还会带来4种后果 除了刺激胃肠道、诱发胃病风险外，嚼口香糖还会带来4种让你意外的改变。 后果1--增加嘴角皱纹 英国《每日电讯报》报道称，嚼口香糖过量更可能导致或加深嘴角纹。 美国的皮肤和整形外科专家约尔·斯克莱辛格博士认为，嚼口香糖过量会使面部肌肉“过度使用”，导致皮下连接组织拉伸甚至撕裂，进而使皮肤失去弹性，容易增加皱纹。 后果2--使咬肌变得肥大 “有些人不是天生的国字脸，是咀嚼肌肥大。”台湾彰化医院医学美容科主任郭峰升说，经常嚼口香糖一类弹性丰富的食物，会令咀嚼肌加强运动，造成咀嚼肌肥大，甚至变成国字脸。 后果3--增加头疼风险 以色列特拉维夫大学附属梅尔医学中心研究发现， 嚼口香糖会频繁使用到颞下颌关节（下巴与头骨咬合处），给颞下颌关节造成很大负担，而过度使用该关节的会增加头痛风险。 后果4--易使人发胖 美国俄亥俄州立大学营养学专家研究发现，口香糖的化学原料让水果和蔬菜都失去了原有的风味，让人们的味觉变得不敏感，因此经常嚼口香糖的人吃下的高热量甜食比别人要多，口味更重。 6种食物能代替口香糖 想要清新口气，除了嚼口香糖，你还可以选择以下6种健康食物，它们是天然的“口气清新剂”。 1、莲藕 莲藕属于高膳食纤维和黏液蛋白的食物，食用时需要更多的咀嚼次数，这样可促进唾液的分泌，利于清除口腔细菌。莲藕含有鞣质，有健脾止泻、增进食欲、促进消化的作用，能够消除胃热引起的口臭。 2、香菇 香菇是含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。现代医药学研究成果表明，由于香菇有香菇多糖、香菇嘌呤、双链核糖核酸、麦角甾醇等多种功能成分，可抑制口腔细菌的产生。 3、薄荷 薄荷的主要成分为薄荷醇、薄荷酮、葡萄糖苷及多种游离氨基酸，有疏散风热、清利咽喉的作用，经常食用利于保持口腔清洁、口气清新。 4、海带 海带含有多种具有药理作用的功能因子如褐藻氨酸、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。这些物质消除口腔异味的效果很显著，其作用比现有口臭抑制物——黄酮类化合物还好。 5、芹菜 芹菜是天然的护齿食物，功效可比口香糖。饭后咀嚼两分钟芹菜，能达到很好的洁齿效果。这是因为芹菜中丰富的膳食纤维能清除附着在牙齿上的食物残渣，减少患龋齿的几率；咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。此外，芹菜中还有丰富的矿物质磷和铁，有助于牙齿强健。 6、柑橘 柑橘中的类黄酮、多酚类化合物和维生素C、香精油可润喉生津、健脾胃，从而有效清除口腔的异味，对呼吸和消化系统也有益处。 来源：生命时报

中新网5月29日电 “中央社”近日刊文称，还在寻找不费吹灰之力就能减重的秘诀吗？日本研究人员日前表示，边走边嚼口香糖，或许就能做到。研究称，咀嚼可对两性和各年龄层的人带来显著的身体差异，但成效最明显的还是40岁以上的男性。 文章摘编如下： 日本研究人员近日表示，46名21到69岁的受试者边嚼口香糖边用正常速度走路时，心跳速率增加。 该团队在奥地利维也纳举行的欧洲肥胖研讨会上报告说，咀嚼可对两性和各年龄层的人带来显著的身体差异，但成效最明显的还是40岁以上的男性。 研究人员表示，“结合运动和咀嚼口香糖，或许是有效管理体重的方法”，尤其在日本等国，“走路是最多人做的运动”。 先前的研究发现，没有走动时，嚼口香糖可提高心跳率和能量消耗。而最新的这份研究，是首次观察边走边嚼口香糖的效果。 志愿受试者需完成两次走路实验，每次走15分钟。第一次他们边走边咀嚼两锭热量3大卡的口香糖；另一次，则是在摄取含口香糖成份的粉末后再走路。接着团队评估受试者两阶段的静止心率和活动心率，以及以自然步调步行的距离、走路速度、步数等。 结果发现，嚼口香糖组平均心跳速率“明显较高”。而40岁以上男性走的距离、步数以及消耗能量都有增加。 这份研究原意虽不是解释嚼口香糖和减重关联，但团队猜测，两者间可能和“心跳运动同步”有关，也就是心脏随重复动作而有节律地跳动。 （来源：中国新闻网）