油炸食品。网上图片
星岛日报讯
在北美观看世界杯赛时间多数在早上，但也有清晨时份的，让不少球迷熬夜观战。专家提供“救急”养生秘诀，若熬夜看球最好不要吃油炸烧烤物，白天可吃深绿色蔬菜、薏仁、海鲜、蛋黄等，补充营养素。
中央社报道，台北市邮政医院营养师黄淑惠表示，晚上不睡觉会让神经、内分泌系统受影响，长期会让自律神经失衡；但若因看球赛偶一为之，人体会可自我修复，也可靠饮食、调整呼吸帮助身体增加修复能力。
黄淑惠表示，深宵看球会让心情激亢，交感神经会高张，若球赛结束要尽早休息，可先用腹式呼吸调息，当肺活量增加，可慢慢舒缓交感神经，有助入睡。
白天的饮食可为晚上的熬夜增加能量。黄淑惠建议，若深宵要看球，白天可多摄取含丰富维他命B的食物，因熬夜很伤肝，若要保护肝功能，就要靠维他命B群、微量元素锌、铁、铜。
多喝水有助排出废弃物
据黄淑惠指出，可多吃深绿色蔬菜跟全谷类、五谷米饭、薏仁等，是维他命B群的好来源；坚果、蚌类、海鲜则有丰富的微量元素，但因坚果油脂、热量高，建议一天不要吃超过喝汤的汤匙2汤匙；蛋黄也是铁的丰富来源。
黄淑惠建议，看球赛一定要记得补水，多喝水有助带出体内废弃物。废弃物若没有靠排泄带出体外，累积在人体比较容易感觉累。但更重要的是，球赛结束后，应尽快回归正常的生活。
台湾开业中医师吴明珠则说，中医认为熬夜很易产生慢性疲劳症候群，与肝、脾、肾功能失调有关。肝主疏泄，肝气不调，人就会烦躁易怒；肝主筋，肝功能不好者，运动和神经系统就会出问题，例如疲乏无力等。另外，肝藏血，如果肝气不顺畅，人的心血管系统也可能抗议。
最好不超过凌晨1时入睡
吴明珠建议肝功能不好者，最好舍弃球赛别熬夜；就算是正常、健康的肝，也最好不要超过凌晨1时入睡。因熬夜会让身体代谢变差，应避免吃油炸、烧烤物当宵夜，以免身体湿气太重。若一定要吃东西解馋，可选择有纤维质、维他命C高、易消化的食物，好像绿色蔬果等。
要调养肝、脾、肾，吴明珠说，可依不同身体状况选择花草茶调理。如容易情绪紧张、常感到焦躁、口苦口干、食欲差者，可喝白术菊花茶；若早上很难清醒、工作容易恍神、注意力不集中，怕冷头晕等，可喝养血党参茶。
