Tim Hortons早餐加价 你还会去吃吗?

加拿大都市网

President of Ontario Federation of Labour Chris Buckley addresses protesters outside a Tim Hortons Franchise in Toronto on Wednesday January 10, 2018. Labour organizations across Ontario are holding rallies today to protest the actions some Tim Hortons franchises have taken in response to an increase in the province's minimum wage. THE CANADIAN PRESS/Chris Young

Tim Hortons继被抨因最低工资调高而减员工福利,现再揭部分分店的早餐悄悄加价。资料图片

综合报道

连锁咖啡店Tim Hortons部分店铺,近日悄悄把部分早餐价格上调。涨价似由消费者首先发现及披露,其后该公司承认,部分地区分店的早餐价格有“轻微调升”,却未透露更多详情。Tim Hortons否认此举与安省由1月1日起调升最低时薪有关,表示这只是餐馆正常的经营措施。

加拿大广播公司(CBC)报道,有消费者在本周三首先在Tim Hortons位于万锦市一间分店,发现一款早餐套餐价格由原来的6.77元涨至7元。这位消费者周四光顾位于多伦多另一家分店时,发现该店的同一款早餐价格也同样调升23仙。该消费者表示,23仙也不算大数目,但是给他的感觉是新年刚过就涨价,行动真够迅速。他说,如果涨价用于帮补店铺员工的最低时薪,他会感到高兴;但是他知道一些Tim Hortons分店东主,在1月1日调升最低时薪后,宣布削减员工的带薪休息时间等福利,他对此感到不快。他指Tim Hortons自订对策惩罚员工,尤如抢劫一个人去补贴另一个人。
Tim Hortons向CBC证实,一些地区分店早餐价格有“轻微调升”,但拒绝透露在哪些地区、分店或商品的价格调升、涨幅等细节,也否定涨价与安省最低时薪上涨有关。该公司发言人透过电邮回应CBC查询时表示,餐单价格调整是餐馆业属正常经运。在确定商品价格时会考虑很多因素,各地区的价格也可能会不同。

削员工褔利引发示威

Tim Hortons刚刚在去年8月调涨了部分热饮和早餐食品价格。有员工匿名向CBC表示,他也看到本周起店内一些早餐三文治的价格上调了20仙。他指Tim Hortons涨价一般会在一个大区内,例如一个省的范围内统一宣布,而不会在这样相对较小的区域单独行动。Tim Hortons部分分店在安省新年后调升最低时薪后,宣布削减员工福利,事件经媒体曝光后引发广泛批评,劳工团体代表本周还曾经一些Tim Hortons门前示威抗议。上周,代表部份分店东主的“白色北方大区连锁店协会”(Great White North Franchisee Association ,GWNFA)召开记者会,对削减员工福利辩解,指最低时薪调升后许多店主面对成本大幅增加,而未得到总店允许,分店又不能自行调升商品价格,因此除削减支出维持生计,别无他法。
安省最低时薪由今年1 月1日起由11.6元涨至14元,涨幅达到21%。加上其他劳工法修改,有报道指将会令单一家连锁店每年多支出20万元。Tim Hortons母公司Restaurant Brands International(RBI)早前指出,少部分分店东主削减员工福利的行为,不代表Tim Hortons品牌所倡导的价值观,并表示此次食品涨价与先前部分东主与总部意见不和无关。GWNFA也向媒体淡化该次加价行动,表示今次涨价幅度很小,与最低时薪上涨完全无关。除了Tim Hortons之外,RBI旗下还拥有 Popeyes、Burger King等其他连锁店品牌。

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