Tag: 酸碱体质

图片来源：Pixabay 作者：记者  吴月辉 过去的2018年，你可能因为看到“酸性体质是百病之源？”的新闻而努力让自己变成碱性体质；也可能因问题疫苗事件的爆发而对疫苗失去信任……事实是这样吗？ 人的体质没有酸碱之分 流言：酸性体质是百病之源。 真相：“酸碱体质”本身就是一个伪理论。人体时刻都在进行新陈代谢，其中很多反应对酸碱度十分敏感，但人体有一套有效的调节系统，使pH值保持基本稳定，只会在一个很小的范围内波动。也就是说，食用任何食物都不会改变人体的pH值，就算是喝醋也不会让人体变得酸性更强。至于“酸性体质生女，碱性体质生男”，更是无稽之谈。 每天喝几杯咖啡不会致癌 流言：饮用咖啡会致癌。 真相：咖啡中含有的丙烯酰胺被列为2A类致癌物，但2A类致癌物的含义是在动物实验中具有明确致癌作用，人群研究结果未有定论，只是具有潜在风险性。据《食品与化学毒物学》期刊的文章介绍，当人体每日每千克体重摄入2.6微克至16微克丙烯酰胺时，就会有罹患癌症的风险。按此计算，一个体重55公斤的人，每日丙烯酰胺耐受量为143微克。一杯160毫升咖啡，平均丙烯酰胺含量为0.45微克，每天至少要喝318杯才可能产生致癌风险。 疫苗是对抗传染性疾病最有力的武器 流言：疫苗不值得信任，也没效果，不接种没关系。 真相：疫苗是用于预防传染病的自动免疫制剂，截至目前，疫苗是人类对抗传染性疾病最有力的武器。目前我国之所以能将白喉、百日咳和新生儿破伤风发病率控制在较低水平，靠的就是极高的接种率。接种疫苗是安全的，所获得的收益远大于可能由其带来的危害。只有足够多的人接种疫苗，才能够形成广泛的、有力的防御。 洗牙可以预防口腔疾病 流言：洗牙会把牙齿洗坏。 真相：洗牙不是为了美白牙齿，而是去掉牙面的细菌、牙结石等。至于牙缝变大、牙齿松动，那说明牙齿本来就有问题，很可能牙龈已经开始萎缩，是牙周病本身所致。如不及时清除牙结石，情况只会越来越糟。 家用节能灯不会对人体造成伤害 流言：家用节能灯会对人体造成伤害。 真相：国内外权威检测机构的检测结果显示，节能灯的紫外线辐射的总能量只占节能灯释放总能量的6‰，也就是说15瓦节能灯的紫外线功率仅为0.09瓦，而且节能灯里的长波紫外线不会穿透人体的真皮层。一般来说，只要符合我国标准的合格节能灯，都能把紫外线辐射量控制在安全范围内，不会对人体造成损害。此外，一只节能灯中只有几毫克汞，而且被封在灯里面，即使灯被打碎了，也要几百只灯同时碎掉，并且是在一个很小的密闭环境下，全被一个人吸入才有可能对人造成危害，这种事件发生的概率几乎为零。 间质不是人体器官 流言：科学家发现，间质是人体最大的器官。 真相：“间质”的概念由来已久，早在上世纪50年代就有过相关报道。它其实就是若干结缔组织、胶原蛋白和内衬细胞组成的网状微型液体腔，和很早前就提出的“细胞外间质”属于同一范畴，目前还仅在组织层面，离器官差着一个等级，把这样一个非典型的简单构造称作器官，实在牵强。 能见度受四方面因素影响 流言：室外能见度低都是重污染惹的祸。 真相：能见度是指视力正常的人能将目标物从背景中识别出来的最大距离，单位是米或者公里，主要受颗粒物浓度、化学成分、相对湿度、太阳辐射的影响。我们常说的“空气质量”只代表颗粒物浓度。夏季湿度较大，对阳光散射作用明显增强，导致光线投入到人眼中的量减少，所以能见度降低。这和颗粒物浓度高导致的污染天气很像，所以会容易被误认为“空气质量重污染”。 来源：人民网-人民日报

网上图片 聚焦继美国“酸碱体质”提出者罗伯特·欧·杨被美国法庭判处赔偿1.05亿美元，并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局后,针对江苏双林海洋生物药业有限公司生产的“促进酸碱平衡”的“第六要素”碱性保健品，有媒体提出质疑，该公司随后发表声明，将这场争论推向高潮。北京青年报记者对标有“酸碱平衡”的产品调查时发现，这些名词已占领市场制高点，成为横跨食品饮料、美容护肤和按摩保健等行业的明星元素。 还有人为“酸碱体质”骗局站台 近日，有媒体对江苏双林海洋生物药业有限公司生产的声称“促进酸碱平衡”的“第六要素”碱性保健品，提出了质疑，而该公司的董事长，正是号称为“中国酸碱体质之父”的梁双林。 北京青年报记者查询江苏双林海洋生物药业有限公司官网发现，梁双林是我国“人体健康与酸碱平衡”理论的首位倡导者，明确提出：酸性体质是健康新杀手，酸性体质是百病之源，极力呼吁预防酸性体质等。 11月2日，美国“酸碱理论”之父罗伯特·欧·杨被美国法庭判处赔偿1.05亿美元，并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局。不过，在中国保健品市场上，“酸碱体质理论”依然大行其道，号称在国内最早提出该理论的梁双林就推出了自己的碱性产品“第六要素”。11月9日，梁双林接受媒体采访时辩称：“是美国人歪曲了理论，酸碱理论不会错！”随后该媒体采访了多家三甲医院的专家，他们对此理论并不认可。 记者在调查中注意到，2002年，罗伯特·欧·杨刚提出“酸碱体质”理论，2003年，这套理论就已经流传到国内，从那时起，围绕着酸碱体质的产品和市场开始风生水起。国家注册营养师王慧星告诉北青报记者，酸碱平衡和酸碱体质理论是两个完全不同的概念，容易被混淆。美国人罗伯特·欧·杨所提出的不是“酸碱平衡”理论，而是“酸碱体质”理论。酸碱平衡是指在正常情况下，人体的酸性和碱性处于一个动态平衡状态。人体有特定的缓冲机制，能够保持血液pH在7.35～7.45之间。当然，因为人体不同部分酸碱性不同，我们一般所说的酸碱平衡，是指内环境的酸碱平衡。 关注：还有哪些商品打着“酸碱体质”旗号 以市场上最常见的苏打饼干和苏打水为例，这是最近几年非常走俏的产品。在调查中，北青报记者了解到，市面上的苏打饼干和苏打水，就是宣传的碱性饼干和弱碱性水。在进入胃消化时，会被胃液中和掉，失去原有的碱性，因为胃液的pH值在0.9～1.5之间，是强酸性。这样食物经过胃的消化，小肠的吸收，进入血液时，就没有了原来的碱性，当然也不会改变血液的酸碱性。也就是说，不管是什么食物，都不会改变血液的酸碱性，一方面，血液的酸碱度是各种代谢产物综合平衡的结果，靠食物的酸碱性是不会改变人体酸碱平衡的。另一方面，食物进入胃里被消化掉，即使本身是碱性的，食物也会被胃液中和掉，不会发挥作用。 依靠“酸碱平衡”这个时尚标签，中国苏打水市场已经扩张到几十亿的份额。据媒体统计，从2010年到2014年，苏打水市场平均增长率为14.8%，市场规模从20.7亿增长到了35.9亿元。搜索各大品牌电商就能发现，如今切入市场的苏打水品牌已超过30个，其售价在2至5元不等。 北青报记者进入淘宝和京东网站，一旦搜索苏打饼干，就会跳出相当多的品牌，产地、原料、口感和价位，出现越来越细化的趋势，种类繁多，花样翻样，让人根本不知如何挑选。粗略统计可以发现，大部分500G规格的苏打饼干，均成为主打产品，从10元到100元不等，欧美进口品牌明显贵于国内品牌。 北青报记者在调查中还发现，加入“酸碱平衡”阵营的，还有护肤嫩白美容及按摩减肥治疗等。 以主打“酸碱平衡”概念著称的河北一家集团，其官网显示，产品包括三大系列：口服系列、外用系列和仪器系列。以外用系列为例，包括DDS活肤养生膏、抗皱眼霜、修复精华液、补水洗面奶、嫩白美体护手霜和隔离霜等共15种美容护肤品。 按摩椅也盯上了酸碱平衡概念，有生产厂家声称它的作用是化学作用，含有大量的碱性元素，如钙、镁、钾、钠等,这些元素均带正电荷，而细胞内的酸性代谢产物，如磷、硫、氯等均带负电荷。根据异性电荷相吸原理，碱性元素会中和酸性负电离子，通过血液循环排出体外，从而纠正酸性体质。 也有药厂顺势推出碱康素，称现在的女性因为压力过大，或者饮食结构不合理，遇到一个大的难题，那就是难以怀上孩子。这个时候，最主要的是，她们的身体酸碱度需要调节。只有身体处于弱碱性的健康条件下，想要孩子的女性才能轻松怀孕，特别是更容易怀上男宝宝。而类似的问题，早有医生代为解答，两者之间无任何关系。 观察：切断“酸碱体质”谣言的利益链条 酸碱体质理论创始人美国人罗伯特·欧·杨被罚赔偿的事件，近期持续发酵。11月13日，人民健康网刊文指出，“酸碱体质”谣言难破，与其和产业捆绑相关。这几天，梁双林对媒体宣称酸碱体质理论“不会错”，足以证明清除这一理论余毒的艰难程度。文章表示，打击健康养生方面的谣言，亟须切断谣言和利益的连接链条。 北青报记者在调查中发现，“酸碱体质”理论从诞生到今天，经历了大约15个年头，其产品横跨多个领域，市场规模越来越大。就像生男生女这样最常识的问题，也有老牌制药厂家故意模糊处理，其背后无疑是巨大利益的驱使。不管是食品饮料、美白护肤甚至按摩保健，一插上“酸碱平衡”的标签，身价立刻不同凡响。比如一款精油，10毫升一小瓶就能卖到358元，一瓶90粒的胶囊则能卖到280元。介绍产品时，该公司表示，其原材料中富含有机活性碱，能迅速排除体内酸毒，使人体达到酸碱平衡。 “酸碱体质”事件尚未结束，争执过程中，媒体强烈质疑，公司高调表态，孰是孰非，关键时刻尤其需要权威部门发声和出手，还市场一个公道，还产品一个态度，还消费者一个说法。 提示：如何区分食品、保健品和药品 北青报记者在调查中还发现，打着“改变机体酸碱平衡”旗号推销产品，似乎成了某种时尚。业内人士告诉北青报记者，如果逢年过节，作为礼品或者探望病人的保健品，本也无可厚非。值得警惕的是，有些机构或者公司，正将其目光聚焦在中老年人的身上，推销保健品。 针对中老年人购买保健品或类似产品，王慧星告诉北青报记者，首先是理性消费，识别虚假宣传。食品或保健食品不能代替药物，也不能用于疾病预防和治疗。如果身体出现了问题，要选择正规医院咨询医生，而不是盲目相信保健品，以免延误病情。其次对于只想保健、提高免疫力的老年人， 确保你购买的产品是正规厂家生产，有蓝帽标志，产品在有效期内；还要确保所购买的产品在国家食药监局官网查询到。第三，对于儿女来讲，了解父母为什么频繁大量地购买产品。是害怕疾病，还是害怕孤独。因为许多销售产品的同时，有更多的销售人员提供很好的服务，甚至比儿女还多的陪伴。 现在市面上不管是食品饮料还是保健品，都有可能夸大宣传。公众应该如何区分食品、药品还是保健品呢？ 据了解，食品生产许可证编号以SC开头，食品只是提供人体需要的能量和营养素，所以只要属于食品，就没有任何治疗作用。保健食品的批准文号是国食健字，以G开头。药品的批准文号是国药准字，H代表化学药品，Z代表中成药，B代表保健药品，S代表生物制品，T代表体外化学诊断试剂，F代表药用辅料，J代表进口分装药品。 如何查询你买到的保健品是否符合国家标准呢，登录国家食品药品监督管理总局官网（现国家市场监督管理总局），在“保健食品”一栏左侧输入批注文号，比如G20180001。网站就会出现相应的产品及审批时间等信息，如果查不到，可能你买的产品就有问题了。 来源：北京青年报

图片来源：视觉中国 近日，“酸碱体质理论”提出者罗伯特·奥尔德姆·扬(Robert Oldham Young)在美国栽了跟头，他被判罚赔偿一位癌症患者1.05亿美元。此前，罗伯特曾出版过4本书来阐述“人的体质有酸碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病”的理论。 虽然酸碱体质理论“鼻祖”遭巨额处罚，但国内打着各类旗号的酸碱产品仍然有不小的市场。在某电商平台，部分卖家售卖的“碱胶”、“碱性护理液”、“碱性含片”等产品大多顶着“干预生育”的光环，甚至鼓吹“能让怀男孩的概率超过90%”。 每日经济新闻记者注意到，这些价格不菲的“高端备孕产品”既不是药品也不是保健品，只是普通食品和一些外用女性护理产品，其中部分生产厂家还曾因涉嫌虚假宣传受到行政处罚。多位医师和营养学专家都确认，调节女性身体酸碱度能控制生男生女的说法站不住脚，有专家直言“本质上属于谣言”。 有卖家称使用产品后怀男孩概率可达91% 近日，美国多家媒体报道，“酸碱体质理论”提出者罗伯特·奥尔德姆·扬在美国被判赔偿一位癌症患者1.05亿美元，他曾经作为医生建议这名患者放弃传统医学疗法而使用他的酸碱性理论治疗。这位“假大师”认为，人体疾病的起因是体内酸度，而碱性食谱疗法可以治愈疾病。在国内，他的理论甚至衍生出了“碱性体质易生男孩”这一说法。 在某电商平台，每日经济新闻记者使用关键字“碱性男孩”进行检索，发现有众多商家使用“添个主心骨”、“备孕男宝”、“龙凤店主亲自指导”等宣传语，暗示自己售卖的各类产品能通过调节女性身体酸碱度实现对生育的“人工干预”。而这些产品名含有“益生碱”、“碱性钙”、“碱性营养蛋白”、“碱胶”字眼的商品，主要分为三类：男女均可内服的碱性营养食品，女性外用的碱胶和护理液。 多位平台卖家在产品介绍中表示，可以提供一对一的备孕指导，记者以备孕二胎妈妈的身份向多位电商平台卖家进行咨询。某“Hello baby”品牌碱胶和日本品牌碱性钙片卖家宣称“碱性体质的妈妈容易生男孩，酸性体质的妈妈容易生女孩”，记者向其询问该产品属于药还是保健品，上述卖家表示“是高端的备孕产品”，并向记者发来了大量顾客成功怀上男孩的聊天截图。 记者与卖家的聊天截图 而另一位“ESG益生碱”系列产品的卖家则告诉记者，“碱性身体+碱性阴道环境+排卵日当天同房，生男孩几率最大”。与此同时，另一位“美国焜之琳”小苏打护理液卖家告诉记者，他们的产品通过“调理女性私处酸碱度从而达到目的”，且产品为“中美三家医药公司联合打造”。 记者以产品安全性和美国“酸碱体质理论”创始人遭处罚为由，提出还需再做考虑。上述一名卖家表示，“真的想要男宝的话，自己要有点主见”，并声称使用他售卖的碱性产品并加上备孕老师的指导，可以将怀男孩概率提高至91%。 生产商曾因虚假宣传被罚 记者注意到，上述卖家所售的这些酸碱调节产品，大多价格不菲。在某卖家推荐的“小王子套餐”中，一瓶碱性钙和三支碱胶价格为1108元，而这只是一个月的用量。某款碱性营养食品，售价400元，仅有15天的用量。另一款售价398元的碱性喷雾，仅可使用20次。 售价不低，买家却不少，某398元的“高碱片”总销量高达9.2万。而另一碱胶产品拥有好评有3384条，无差评，多名买家在追评中分享自己的成功怀孕经历。 多家销售“益生碱”品牌碱胶的店铺在详情页面都显示自己是广州益生谷生物科技有限公司的授权代理商，而这家厂商在2018年4月曾因广告违法行为受到行政处罚。而号称中美三家医药公司联合打造的“美国焜之琳”碱性护理液生产厂商——浙江焜之琳生物医药科技股份有限公司，在2016年3月曾因虚假宣传受到行政处罚。 酸碱体质真的能决定婴儿性别吗?上海第二军医大学附属东方肝胆外科医院妇科主治医师胡蓉在丁香医生平台曾提出质疑，“人体内PH值保持在一个恒定的范围内，不会通过吃东西发生改变”。枣庄市峄城区人民医院妇科医师孙文朋也在春雨医生平台表示“怀孕时，无论是含X染色体的精子还是含Y染色体的精子，与卵子的结合都是随机的，不受人们的意志支配”。 而中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红则对每日经济新闻记者表示，“吃一些呈酸性或者碱性的食品来改变女性生男生女的可能，本质上属于谣言”，同时范志红介绍道，呈酸性食品、呈碱性食品其实就是不同的食物类别，不需要吃特殊保健品的来调节酸碱。 来源：每日经济新闻

网上图片 “想抗癌，多吃碱性食物！” “高血压、糖尿病、心脏病？都是酸性体质惹的祸。” “酸性体质生女儿，碱性体质生儿子” 这些话，大家一定听得不少。似乎很多毛病，都能以一句“酸碱体质”来概括。那么，这个“酸碱体质”理论究竟是真是假？ 信了16年的酸碱体质，原来是假的！ 最近，鼓吹酸碱体质的美国“大师”Robert O.Young终于栽了！ 近日，美国加利福尼亚圣迭戈市一个陪审团作出裁决，被告罗伯特·欧德姆·扬需向原告支付1.05亿美元的赔偿金。 扬自称医生。尽管你可能没找他看过病，但一定听说过他的理论——酸性体质容易得癌症；想要身体健康，就要多吃碱性食物，来调整身体PH值。 自2002年起，他出版的“酸碱奇迹”系列书籍多次成为畅销书，且被翻译成多种语言。配合“酸碱体质”理论，他还建立起一座疗养中心，赚得盆满钵满。不过，在庭审过程中，大家发现，这样一位大名鼎鼎的“神医”，根本没有行医资格，连博士文凭都是花钱买来的。“这可是1亿美元！” 这场官司要从几年前说起。现年45岁的道恩·卡莉女士，2007年被诊断出患有乳腺癌。她听从了扬的建议，放弃了化疗等传统治疗，接受“酸碱体质”理论疗法，因而错过了最佳治疗时机。现在，卡莉的乳腺癌已到晚期，医生说，她只剩下3年到4年可活。2015年，卡莉把扬告上法庭。 卡莉是4个孩子的母亲，最小的孩子现年8岁。律师希望，这次判决能够警醒那些宣称能够“创造奇迹、治愈癌症”的相关机构。 1.05亿美元赔偿金包括：9000万美元身体、精神损失费和1500万美元惩罚性赔偿金。卡莉最初寻求的赔偿金仅为1000万美元。对于巨额罚金，扬表示将会上诉。 普通输液加点小苏打 一针要价500美元 早在卡莉起诉前，扬2014年就因非法行医，被加州医学委员会告上法庭。 非法行医涉及刑事犯罪。负责该案件的检察官吉娜·达沃斯把扬描述为一个“专骗将死之人的江湖游医”。扬自称是毕业于克莱顿自然健康学院的博士。不过，根据检方调查结果，这所学校是未经美国教育部认可的野鸡大学。 检方还发现，他的假文凭是从非法机构买来的——扬从获得学士学位到获得博士学位，中间仅用了8个月时间。他从未接受过专业、系统的学习和训练，根本不具备专业知识。1995年他拿到博士学位后，就曾因为非法行医遭到起诉。 在庭审过程中，检方重点介绍了扬自创的“酸碱体质”理论，以及他对病入膏肓的病人收取高昂治疗费用。他向这些病人兜售治疗针剂，一针500美元。事后检测发现，这些针剂其实就是普通的静脉输液，里面混了点小苏打，连安全性都无法保证。他的理论上过奥普拉的脱口秀 2002年，扬出版了一本名为《酸碱奇迹：平衡饮食，恢复健康》的书。 他认为人的健康取决于人体内的酸碱平衡。“酸性体质”容易导致癌症、肥胖、骨质疏松、皮肤病等疾病，是不健康甚至有潜在危险的体质。如果能在身体内建立一个“碱性系统”，保持酸碱平衡，则有利于抵抗和治疗疾病。 相应地，扬建议戒除红肉、糖、蛋奶制品、酒精、咖啡等酸性食物，用蔬菜、水果、谷物、鱼类等碱性食物代替，同时保持低压力的生活状态，更有利于身体健康。他提倡的这套生活方式也被称为“碱性生活方式”。 这些看似有道理的养生知识，一时间圈粉无数。扬随后又出版了《酸碱奇迹》系列丛书。近年来，不断有专业医学机构检验扬的说法。不少医学专家都认为，多吃新鲜蔬菜、保持低压生活无疑是健康的；但没有证据表明，所谓的碱性食物能够对人体产生明显的好处。 随着书越卖越好，扬本人也变得越来越有自信。从最初的养生保健，他的这套理论逐渐变得可以“治愈癌症”。 2007年2月，一名为金·廷汉姆的女子被查出患有三期乳腺癌。按理说应该尽快治疗，可她不认同传统的治疗方式。而对于扬的“酸碱体质”理论，她倒是认可有加。 同年3月，廷汉姆给著名脱口秀节目主持人奥普拉写了一封信说起自己的经历。奥普拉邀请她参加一档节目并采访了她。“酸碱体质”理论因为上了这档电视节目而声名大噪。 节目中，奥普拉委婉地建议廷汉姆，是不是应该把传统治疗法和自己的方法相结合。不过，这一建议遭到拒绝。事后，扬和廷汉姆都宣称“治愈”了乳腺癌。事实上，廷汉姆不久后就因病去世。 而事实上，酸碱体质，根本不存在！与人体相关的5大酸碱性认识误区 1、酸性体质更易生病，碱性体质更健康？ 人体的血液都是微偏碱性，在7.35-7.45之间，本来就是一个酸碱共存的状态，不存在单一的酸性或碱性的体质。 江苏省级机关医院健康管理中心主任申志祥表示，在权威的文献数据库搜索，根本没有酸性体质或碱性体质的研究文章。 从化学上来说，我们认为PH为7是中性，小于7是酸性，但是在医学上来说，血液PH值在7.2以下的话就已经属于酸中毒，是危急重症，需要紧急处理了。 2、人体的PH值是多少？人体内是不是一定要保持酸碱平衡？ 【误区】 人分酸性体质或碱性体质。 【专家释疑】 浙江省肿瘤医院营养科营养师宋灵兰说，我们现在约定俗成的人体的PH值是以血液PH值为指标的，且恒定在7.35~7.45之间，因此，整个人的PH值一定是弱碱性，不存在酸性体质的问题。 人体的消化系统、排泄系统和呼吸系统都能够精密地控制酸碱平衡，同时血液中有各类缓冲物质，它们组成了身体内部的酸碱缓冲系统。在正常人体内，酸和碱是永远处于一个动态平衡的状态。当它低于7.35，我们称它为酸中毒，当它高于7.45时，我们称它为碱中毒，“PH值一旦发生超出正常值限定范围，如果不及时纠正，将危及生命”。 因此，人体不存在酸性体质或碱性体质，我们永远是弱碱性体质。 “再往大的方面看，人体的PH值到底用什么来代表？”宋灵兰说，胃液的PH值在0.8~1.5之间，十二指肠液的PH值在4.2~8.2之间，唾液的PH值是6.5~7.5，还有弱酸性的尿液。 3、碱性食物可以控制生男生女？ 【误区】 生女孩的X精子耐酸，生男孩的Y精子耐碱，这是酸碱调理影响生男生女的说法。 【专家释疑】 南昌大学第一附属医院产科主任万俊辉表示：人体体液有酸碱度的调节机制，维持在一个正常的范围之内，偏酸或者偏碱反而说明身体出问题了。并没有口服酸碱性食品就能决定生男生女的说法。 浙江大学医学院附属妇产科医院产一科主任白晓霞说，自己经常遇到一些准爸妈来咨询，调节体内的酸碱度是否可以决定生男生女。就这一说法，白主任认为是没有道理的，“我从来不会用这个去指导病人”。 生男生女是由X、Y染色体决定的，男孩的染色体是XY，女孩的染色体是XX。“关键是要看配对的时候X强还是Y强，这其实是随机的，怎么可能通过酸碱度来改变？”白主任解释道。 白主任还听说“有准妈妈用碱水洗阴道”，但这其实是非常不好的做法。“本身阴道内有自己的内环境，用碱水如果把乳酸杆菌洗没了，这样一来，反而可能生病，另外阴道有自己的调节功能，就算短时间用碱水洗，可能过会儿它还是回到原来的酸碱状态。” 实际上，人体的体液酸碱度是固定的，不会因为吃什么而改变，改变成功体内的酸碱度，反而意味着人要生病了。 杭州市妇产科医院主任医师楼向明也认为，通过改变人体受孕时的酸碱度来影响生男生女是误传。这种说法没有科学依据，只是“民间说法”而已。“生男生女是一个偶然事件，人为控制不了的。” 4、痛风患者尿酸高，喝碱性小苏打水有用吗？ 【误区】 根据酸碱体质理论，痛风患者尿酸指标高，小苏打水呈碱性，因此喝小苏打水能够调节尿酸。 【专家释疑】 浙江省人民医院血管外科主任蒋劲松说：“痛风主要是人体血液中尿酸水平高，而人喝了苏打水，苏打水是进入消化道的，不会进入血液内的，所以痛风患者就算泡在碱水里也没用。” 蒋主任认为，人体的血液酸碱值是恒定在7.35~7.45的，和喝不喝苏打水无关。人体酸碱度指的是体液的酸碱强弱程度。体液包括血液、尿液、唾液、胃液等，不同的体液酸碱度略有不同，而所谓的酸碱体质论，并没有将体液进行区分。 食物有酸碱之分，但不代表吃酸性食物，体质会变酸，吃碱性食物，体质就秒变碱性。食物进入人体后，会经过一个漫长复杂的消化过程。 5、癌症、高血压、痛风患者都是酸性体质？ 【误区】 肿瘤病人体质是酸性的。 【专家释疑】 医学研究发现，肿瘤组织周围的组织是酸性的，但是因为人体产生恶性肿瘤后，肿瘤组织让其周边的组织变成酸性，这种酸性组织也只是在局部。 “这其实是一个误区。”宋灵兰说，“肿瘤细胞并不喜欢酸性。肿瘤细胞会吐出酸性物质，由于不能把代谢产物运输出去，因此会在周围堆积一圈酸性的代谢产物。所以只能说肿瘤细胞的周围是酸性的，不代表癌症患者是酸性体质，也不代表肿瘤细胞喜欢酸性环境。” 宋灵兰提到，根本没有酸性体质的人，人永远是弱碱性的。所以，酸性体质容易得癌症一说，根本站不住脚。高血压、糖尿病等疾病也是如此。 6、肉是酸性的，吃多了会变酸性体质？ 【误区】 食物有酸碱性之分，食用可改变人体的酸碱性。 【专家释疑】 南京中医药大学第二附属医院治未病科主任中医师沈佳表示，人体自身是拥有一套强大的生理缓冲系统，会使得机体的酸碱平衡。所以你无论是吃酸性食物还是碱性食物，都不足以改变人体自身的酸碱度。 食品的酸碱性与其本身的PH值无关，味道是酸的食物不一定是酸性食物，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的是酸性食物，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）；产生碱性物质的是碱性食品，如蔬菜瓜豆类、茶类等。 “产生酸性物质的是含磷、硫、氯等元素的物质，产生碱性物质的是钾、钠、钙、镁等元素。”宋灵兰认为，我们之所以主张多吃碱性食材，是因为碱性食材以蔬菜水果为代表，富含膳食纤维，且脂肪低，符合我们目前倡导的低脂、低糖、高纤维的饮食方式。 “尤其是在目前肉食为主的饮食习惯下，多吃蔬菜水果，可以增加肠道的可溶性膳食纤维，使脂肪快速代谢，减少脂肪堆积，减少高血脂、高血糖、高血压的发生；同时，使肠道内的粪便排泄加快，减少肠道内有毒有害物质的重复吸收、利用，改善肠道内环境，给肠道益生菌提供很好的生存空间。”宋灵兰说，肠道的内环境整体健康了，肠道内肿瘤发生几率就下降了。 反之，现在很多疾病都是和摄入过多多脂类的食物相关，因此不主张吃酸性食材。 食物食用不当，对人体脏器是会造成损伤的。宋灵兰举例，服用大量的苏打水，会导致胃黏膜受损；而本身胃酸过高，还食用肉类浓汤，会刺激胃酸更多，反而是碱性的蔬菜汤可以中和胃酸，适当调理。 什么酸性体质致癌的说法，就是不明因果、颠倒是非的伪科学。 来源：中国网

网上图片 针对这类虚假宣传的信息，甚至明显有漏洞的养生理论，相关职能部门应该有一个明确的说法，司法部门也需要协同跟进。 这些天关于酸碱体质理论创始人在美国被判罚巨额赔偿一事，引发了舆论的热议，作为一个风行一时，被很多人奉若神明的养生信条，在发源地被判定为骗局，按说也该一锤定音，不该再有针对它的是非争论。然而，在远隔重洋的中国，有一个号称中国“酸碱之父”的梁双林依然对媒体大言不惭地称酸碱体质理论“不会错”。 在如此敏感的时刻，为什么还有人敢冒天下之大不韪，死抱着酸碱体质论不放？这与梁双林有这方面的“自信”有关。但凡能够成为养生忽悠中的“翘楚人物”，一般都有较强的诡辩能力和宣传能力，在他们的逻辑体系中本就不存在什么正确与错误，他们所擅长的就是把他们认为是“正确”的东西说成是对的，把忽悠装扮成金玉良言。因此，他们曾经把酸碱体质论说成是对的，现在依然还是会把它说成是对的。 重要的是，梁双林与酸碱体质理论有牵扯不清的利益关系。既然敢以中国的“酸碱之父”自居，他们的利益自然与此密切相关。现在这个理论被判定是错误的，这意味着他不但失去了今后敛财吃饭的一大块领地，保不齐还会有人找他维权，所以在这个时候唯有保住酸碱体质论才能够保住他们的既得利益。所以也不妨把他们的争辩视为困兽犹斗。 更大的原因还是社会给了梁双林们争辩的“余地”。随着民众生活水平的提高，对于养生有着更为迫切的需求。这也是为什么近年来不断曝出各类出事的养生大师的缘故，比如李一、王林等大师，以及宣称靠发功可治疗幼儿脑积水的闫某等等。 当然，这也与司法对靠忽悠而成名的养生大师惩戒力度不够或缺失有关。这在一定程度上让我国一些所谓的养生大师得以前赴后继。而就酸碱体质理论来说，在发源国都被判定是骗局，当事人也已认罚的现实之下，我国也该有权威机构的“官宣”——毕竟其影响之众，难以计数。遗憾的是，现在所有的批评和争论，更多的还是集中在民间。因此，相关的利益人站出来当辩方选手，也就不足为奇了。 其实，在我们的学术理论中，证伪往往只需要一个反证就够了。关于酸碱体质理论的这种说法，虽然不排除有服用碱性食物受益的例子，但食用醋对身体有益也得到了认可。类似这样的“万金油”，就像此前宣传绿豆可包治百病一样，越是邪乎的越说明其不靠谱，而将其无限拔高显然涉嫌虚假宣传。 因此，针对这类虚假宣传的信息，甚至明显有漏洞的养生理论，相关职能部门应该有一个明确的说法。更进一步说，对任何一个大肆传播的养生理论都该有一个论证真伪的决议，进而正确引导民众养生。在我国公众更加注重养生的当下，权威机构理该承担起引导民众正确养生的责任，而不可让民众自身当试验品。 与此同时，针对这类所谓的养生大师的忽悠行为，司法部门也应该协同跟进。不妨借鉴一下美国的惩治措施，依法严惩，该赔偿的赔偿，该追究刑责的追究刑责，起到以儆效尤之效果。否则，所谓的养生大师们还会继续创造新的理论来忽悠迫切需要养生的民众。（文/郑山海） 来源：新京报