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  【加拿大都市网】加拿大食物赒济库（Food Banks Canada）计划在今夏向有需要的儿童送上15万份食物包，该组织负责人形容，这是对生活欠缺保障的儿童提供持续支援的其中一项行动。  这些食物将被分发至全国各地参加了食物赒济库计划的地点，以帮助儿童免于挨饿。  自有疫情以来，从食物赒济库获取服务的人数呈指数级增长。专家估计，尽管儿童占人口的比例不到 20%，但他们在食物赒济库的受众中占了近35%。  食物赒济库首席发展及合作主任利特尔（Tania Little）在接受CTV访问时表示，“看到有这么多孩子需要额外的帮助，实在令人非常难受。我们发现大城市的需求程度最大，这也不足为奇，因为这些社区和市场受疫情影响最大，裁员或工作时数减少是有目共睹。”  利特尔指出，儿童粮食不足的情况早在疫情之前就已经是一个令人不安的问题，但学校停课使一些依赖校方膳食计划提供营养食品的儿童，情况更形严峻。“孩子们无法从那些非常好的早餐、午餐或课外计划中获得支援，这意味着在家的父母必须更精打细算，腾出金钱来确保他们的孩子能得到这些食物。”  食物赒济库相信，随着政府逐渐缩减在疫情期间提供的各项特别补贴金，预计将会有越来越多人需要用上他们的服务。  利特尔称，除非经济已回复到能够处理这些变化的水平，并快速地让人们重返工作岗位，否则，社会支援的削减必将导致食物赒济库的使用者数目增加。“我们知道，食物赒济库有需要成为一个支持点，以填补这两者之间的夹缝，为社区成员提供支援。”   V20

（■■安省电力局与Feed Ontario合作推动新冠肺炎紧急食物盒计划。OPG） 安省电力局(OPG)与Feed Ontario机构合作，为受新冠肺炎疫情影响的个别人士及家庭提供紧急食物盒，好让他们度过困境。同时，该局捐出50万元资助全省有需要援助人士，特别是该电力局所支持的社区。 电力局总裁克维尔（Ken Hartwick）表示，是次与Feed Ontario的合作计划，将会帮助数以千计需要食物支援的人士，可以较长时间留家度过疫情。他希望其他公司支持这个拯救生命的行动，省民齐心帮助他人共度危机。 Feed Ontario与加拿大食物赒济库和本地食物赒济库成为合作伙伴，携手设立新冠肺炎紧急食物盒计划，把预先包装的食物盒送到全省的食物赒济库。 该机构通过其购买力，只需30元便可提供价值100元食物。同时集合本地、省和全国的力量，协助解决当地食物赒济库人力不足的问题，加强社交距离措施及改善食物不足的情况，确保在疫情期间把食物送交有需要人士的手上。 该机构行政总监史道活（Carolyn Stewart）感谢OPG伸出援手，帮助社区度过疫情。是次的支援有助制作更多食物盒，使那些留在家里的有需要人士不用挨饿。 此外，安省电力局的捐款包括： ● 提供价值140万元的食物，或30万份餐另加小食。 ● 确保22.5万人留在家里有足够的食物。 ● 为安省内超过1,200个食物支援组织提供帮助。 该电力局进行其他有关抗疫的计划，包括捐助50万个外科手术口罩，7.5万个N95口罩和17,500件保护衣，分派给有需要的医院和护理中心；提供10个辅助空气净化呼吸器（PAAPRs）予新宁医院；以及与Ontario Tech合作，利用3D打印机研发防护罩。本报记者

据最新报告显示，虽然全国食物赒济库整体使用量保持稳定，但单身人士使用比率创新高，由2010年的38%，升至今年48%。在同一时期，单亲家长的使用率由27.5%下降至18%。 由加拿大食物赒济库联会（Food Banks Canada）公布年度报告HungerCount 2019，分析全国4,934间食物赒济库的数据。该联会总裁哈察（Chris Hatch）指出，即使过去一年失业率下降，有助稳定食品银行的使用量，但单身人士，特别是残疾及领取养老金者，他们因缺乏足够的社会安全网而面临挑战，包括应对财务困难、疾病或劳动力趋势、从全职转为不稳定的工作等。 哈察表示，过去十年人们面临挨饿的情况已有所不同，单身人士是使用食物赒济库服务增长最快的群体，反映他们需要有一个更好的收入保障体系，以减少粮食不足的状况，而且他们往往也遭受精神健康的困扰。该会关注这些人因为在收入和健康产生的压力，只会令贫困日趋严重，对粮食的需求持续增加。 生活成本越见难控制 食物赒济库的使用者的主要收入来源是：省府残疾资助助，由2010年14.4%至2019年17.3%；或养老金，由2010年6.6%至2019年9%。两者总和由2010年占所有食物赒济库使用者的21%，增至2019年的26.3%。此外，当平均每个人在各省份获得的最大社会残障收入，相比30年前下降超过10%。 维多利亚大学社会政策教授兼著名政治学家普林斯（Michael Prince）称，如果需要进一步证据来支持社会政策改革需要，加拿大食物赒济库联会最新的报告已揭示这一点。那些接受社会援助的残疾人士发现，越来越难以控制生活成本，所以他们需要更多使用食物赒济库。 相对居住在社会补助房屋的人士，居住在市场租金单位的国民，使用食物赒济库的比率增加。单在今年3月，出租市场中有17,142个家庭，其中居住单身廉房的为528户，社会补助房屋3,495户，使用食物赒济库的服务。 报告提出的政策建议： 在未来所有减贫政策措施中，应将低收入的单身成年人作为优先考虑因素。这包括对收入保障实施基本收入方法，以解决没有或就业机会有限的单身人士，所要面对的严重贫困问题。 除制定新的精神健康措施外，还要为那些患病和失业的，临时就业保险（EI）或残疾福利即将用尽的人士设立新的计划。 立即实施加拿大居住补贴计划（Canada Housing Benefit），以便在全国住房政策的其余部分生效时，协助有需要的国民获得租金支援。 除投放资金在可负担房屋外，还要实施全国药物计划，以支付处方药的费用，使所有国民获得所需的药物。

多伦多食物赈济库推出第二届夏季农产品市场，免费提供蔬菜水果.CBC 多伦多食物赒济库（Daily Bread Food Bank）周六在士嘉堡推出了第二届夏季农产品市场，为低收入市民免费提供新鲜蔬菜和水果，帮助解决当地食物不足的问题。 据加拿大广播公司（CBC）报道，多伦多食物赒济库于去年夏天启动的这个项目，是向多多伦社区房屋（Toronto Community Housing）的居民，免费提供新鲜的农产品和其他食品。 一位社区房屋居民马吉米特（Rita Majemite）表示：“一到夏季孩子都在家，总是要购物花费。食物库设立的市集，供应的果蔬又新鲜又有营养，蛋白质，维生素和一切营养所需应有尽有“。 去年求助次数逾300万 食物赒济库的食品是由安省农民和食物销售商提供的，他们通常会把卖不完又怕浪费掉的食品捐献出来给低收入者。食物赒济库透露，整个夏季将向14个不同的社区提供超过11.1万公斤的食品。 食物赒济库行政总裁赫瑟林顿（Neil Hetherington）认为，推出这个项目是希望能改善全市粮食不足的问题。该机构的工作人员门德斯（William Mendes）表示，公平获取健康食品已被列为许多社区的首要任务。 根据联邦政府的统计，目前多达8分1的加拿大家庭经历过无法获得足够数量，价格合理，营养丰富食品的境遇。另外，安省食物赒济库协会Feed Ontario的统计显示，2018年全省共有近50.8万人求助食物库逾300万次。 夏季农产品市场虽然在短期内能帮助多伦多市民解决燃眉之急，但Feed安全认为，政府应正视在全省各处普遍存在的饥饿和食品不足问题。

■■最新报告显示，去年使用安省食物赒济库的长者增加10%，远超长者人口增幅。CBC   综合报道 安省的贫穷老人越来越多，最新报告显示，去年使用安省食物赒济库的长者增加10%，远超长者人口增幅，预计这个数字还会继续增加。 安省食物赒济库协会（Ontario Association of Food Banks，OAFB）周一公布的《2018年饥饿报告》（2018 Hunger Report）指，去年共有501,590人使用了食物赒济库，其中年长使用者增加幅度达到令人震惊的10%，速度是安省长者人口增幅的三倍。这是使用食物赒济库的长者数目首次录得增长，预计趋势还会继续。 OAFB主席梅德蒙特（Michael Maidment）称，很多长者收入固定，而几乎所有生活成本，包括住房、食物等，都在大幅增加。政府的资助项目，如加国退休金（CPP）、老年保障金（Old Age Security）、入息补助金（Guaranteed Income Supplement）等一直未见增长，无法跟上长者生活成本的涨幅。 此外，安省的劳动力结构正在发生变化，兼职工、合同工以及不稳定的工作增加，意味着长者和接近退休年龄的人士收入结余更少，愈发落入贫困线以下。OAFB建议联邦政府扫清障碍，让最需要帮助的长者能够申领到福利，从而改善他们的生活。 人口增幅赶不上变穷速度 整体来说，报告认为住房成本是迫使人们使用食物赒济库作为救急办法的最主要因素。梅德蒙特称，89%的食物赒济库使用者是租房居住，或者住公租房，他们收入的绝大部分需要支付房屋租金，收入所剩无几，还要负担公共交通、食物、抚养孩子等其他费用。 梅德蒙特称，食物赒济库倚赖社区的慷慨帮助，个人亦可以通过捐助物品和款项来帮助弱者。但对食物赒济库来说，最大的帮助莫过于由省府提供更多可负担房屋，让安省更适宜省民居住。

Subway。网上图片 星岛日报记者 多伦多食物赒济库为改变民众以为食物库全是罐头和花生酱的陈旧观念，在市中心毗邻中区华埠的服务点，以开架方式摆放新鲜的蔬菜和水果。 这个位于皇后西街322号的展示，是由多伦多食物库、加拿大食物库和Subway三明治连锁店联合举办，目的是强调食物库对很多人的重要性，以及提醒人们关注在日常生活中身边便有需要帮助的人。 加拿大Subway发言人Tamara Lewis表示，Subway与食物库已经合作多年。去年的捐赠活动向食物库捐出相当于100万份套餐。今年在11月3至17日期间，民众每购买一份套餐，Subway便捐出一份。今年的捐款目标提高一倍，希望能够向全国各地的食物库捐出200万份套餐。 她说，食物库的传统模式是罐头类的不易腐坏食物，但现时也尽可能增添新鲜蔬果、牛奶、鸡蛋和肉类。 改变食物库全是罐头的陈旧观念 北约克食物库也指出，传统的分派食物方式是依据一个人所需要的各类食物装箱，有需要的民众直接领取一箱个人食物，或婴儿食品。现时在77个合作的社区服务机构均采取开架式作业，将食物分类摆放在架上，领取食物的民众依个人口味选择。 民众可以拣米或意大利粉，罐头豆和罐头蔬菜也随个人喜好变化。基本上，与超级市场购物没有大分别。 食物库认为，这种方式可以更有效运用资源避免浪费，也令到有需要的人维持自尊。毕竟有30%的求助者具备专上教育程度的在职者。况且，北约克食物库最大的需求是位于约克大学内的服务点。

■■一个团队在即将完工的建筑作品前面，合影留念。 图文：星岛日报温哥华记者沈雯洁 为支持大温食物赒济库（Greater Vancouver Food Bank）运营，温哥华罐头食物年度设计竞赛（CANstruction），周六在本拿比一商场举办。来自大温地区的10个团队，以食物罐头为积木拼搭出大型建筑，民众可通过捐赠形式支持最喜爱的作品，所有款项都将捐给食物赒济库。活动主办方表示，温市因生活费高昂，今年赒济库会员（求助者）数量上升三分一，希望更多民众可以伸出援手。 本拿比洛歇商场（Lougheed Town Centre）周六非常热闹，几十位建筑师、工程师和来自设计专业的学生齐聚一堂，在12小时内用4,000个食品罐头，以村庄为主题拼搭出不同建筑。大温食物赒济库开发总裁金赛拉（Cycthia Kinsella）说，该活动已在大温持续举行了14年，今年期望能筹得2.5万磅食物。 大温求助者今年增三分一 大温食物赒济库目前向13个市镇、约2.7万人供应食物。金赛拉表示，赒济库过去一年需求增长30%，而捐款却一直在减少。她说：“与去年相比，今年会员数量上升三分之一，以温市求助者最多，这与温市昂贵的生活费有关。赒济库超过半数会员有工作收入，但勉强维持生计，需要来自赒济库和民众的帮助。” 温市Fast+Epp工程公司和物业管理公司SFU Community Trust首次合作，利用4,000个罐头创建出名为“蜂箱”的建筑物，这已是Fast+Epp公司第四年参与该活动，该公司市场部协调专员约翰斯顿（Nikki Johnston）说，当蜂箱完工后，将达到8呎高，还会被点亮。为完成该项目，团队耗费一个月绘画设计图。 Fluor工程建筑服务公司设计工程师鲁什迪（Kazi Rushdi）称，团队自周六早上6时半就开始搭建，每位队员都为参与慈善事业感到自豪。 10支队伍的作品将于11月10日展出，市民可捐赠5元或3罐食物，为自己喜欢的作品投票。所有罐头食物和现金，将拨捐大温食物赒济库。

■■省议员Causal Hassan到食物库协助分拣食物。 本报记者摄 星岛日报记者报道 大多伦多各个食物赒济库展开秋季募捐食物行动，希望今年秋季的食物募捐运动可以收集100万磅食物。食物赒济库每年万圣节后都收到大量糖果，得物无所用，并且要浪费很多人手去处理，因此当局呼吁民众，不要捐糖果和汽水。 食物赒济库发言人赵善恒说，北约克食物赒济库每个月在77个合作的社区服务机构分发16,000磅食物，需求最大的是约克大学。食物赒济库每年万圣节后都收到大量糖果，但糖果和汽水不属于健康和营养食物。他们最需要的是罐头类的鱼、肉、蔬菜和豆类，以及食用油和米。 食物赒济库行政主任Ryan Noble表示，以往对食物赒济库最大需求集中在多伦多市中心，但随着屋价飙升，很多民众无法负担市内的租金，搬迁到北约克、士嘉堡和怡陶碧谷，甚至是约克区等外围市镇居住，令到多市中心以外的各个食物赒济库的需求量急剧增加。 他说，自2008年经济衰退以来，到北约克食物赒济库求助的人增加了60%，尤其令人关注的是更多长者到食物赒济库。在过去10年，45岁以上到食物赒济库的比率由25%上升至38%。 过去10年求助人数急增6成 随同父亲到食物赒济库做义工的华裔女童Cassidy说，好开心能够帮助其他有需要的人。她也曾试过肚饿，知道饥饿很难受，希望其他人不会挨饿。 大多伦多各个食物赒济库希望今年秋季的食物募捐运动可以收集100万磅食物。Noble说，北约克食物赒济库在这个长周末的头两日收到16,000磅食物，相信可以达成目标。各食物赒济库的库存在夏季不断减少，急需补充以应付冬季的庞大需求。 赵善恒则表示，除了婴儿食品有“食用期限”(Expired Date外)，一般食物的“最佳日期”(Best Before)并不代表食物变质或腐坏。因此，食物赒济库收到超过“最佳日期”半年以内的食物，仍然会如常派发。 民众捐钱胜过捐食物，食物赒济库以量购方式向供应商购买食物，价格会远低于市价，几乎相当于1元可以当作3元用。况且 ，捐款可以退税。他说，很多人对超市出售专门捐予食物赒济库的袋装食物有反感。事实上，民众花6元购买的一袋食物，市价远超过6元。食物赒济库也不必担心袋内的食物过期。