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由一种极具侵略性的鱼类所制成的鱼干零食，将于下月登陆多伦多。这类称为suckermouth catfish的鲶鱼品种，在墨西哥河道栖身，由于这种鲶鱼严重影响当地河道的生态环境，令渔民损失惨重。有商人看准商机，大量捕捉这种营养价值高的鱼类。 商人波迪亚（Sam Bordia）表示，这类鲶鱼对当地渔民的生计造成很大影响，由于鲶鱼把河道的食物几乎全吃光，渔民惯常捕捉的鱼类，因找不到食物而大量死亡。 但波迪亚指出，虽然这类鲶鱼的“名声”很差，但营养价值却很高，并可以用作牛肉或火鸡的代替品。 亚洲鲤鱼或步后尘 波迪亚推出的鱼干零食名叫El Diablito，西班牙文的意思是“小恶魔”，加拿大是该款零食的首个市场。这种鱼干产品的引入，是否意味着其他破坏生态环境的鱼类，也可以转化为食品？ 一种被称为亚洲鲤鱼（Asian Carp）的鱼类，近年在美国水域横行，并且正进入加拿大水域。这种鱼胃口巨大，而且在食物和资源竞争上强过其他鱼类，引起美国和加拿大的渔业部门忧虑。 在美国，一些餐厅多年前已推出亚洲鲤鱼。鱼店东主福西克（Dirk Fucik）表示，由于亚洲鲤鱼多骨，所以最佳的烹调方法是将肉磨碎，然后制成鱼肉饼。 福西克指出，亚洲鲤鱼的销量不佳，每年只能卖出约500磅，因为民众总以为这类鱼不干净，其实亚洲鲤鱼以浮游生物为食物，所以是一种干净的鱼类。综合报道

■Mann's（左）Western Family（右） 本报记者 加拿大食品检验局（CFIA）表示，在多伦多地区2间超市出售的鱼类产品可能含有毒素，食后有中毒危险，已勒令停售及回收。另外，有多个牌子的冰鲜蔬菜可能受李斯特菌感染，已要求回收。 当局指受影响鱼类产品分别在多市以北及Maple的Yummy Market出售，包括该店品牌的烟鲱鱼、鲭鱼、虹鳟鱼、鲑鱼和鲟鱼。由于接获消费者投诉，CFIA于上周发出回收令，并扩展食品安全调查范围。虽然至今未接获其他疾病报告，但忠告民众把这些产品丢掉或退回。 当局指，食物受肉毒杆菌毒素感染，未必看到或闻到问题，但食后会令身体不适。成人病发症状包括面部麻痺或失去表情、无反应或固定瞳孔、吞咽困难、眼睑下垂、视力模糊或双重影像，以及说话困难。儿童出现吞咽困难、语言模糊、身体软弱和瘫痪。 另外，当局下令回收多款冰鲜蔬菜，包括Mann's、Compliments及Western Family系列，怀疑感染李斯特菌。有关产品在安省及魁北克省出售，可能分销至其他地区。如家中发现这些产品请丢掉或退回。

从Bovaird路下一个下水道流出的黑色物体流入到了Fletcher's溪，这是周三上午十点非盈利组织安大略河流在执行河流湿地保护工作时发现的，而这种黑色物质对当地的濒危鱼类鲦鱼的生活环境恐将产生巨大影响。而这条小溪已经脏得什么都看不清，当然也看不清里面的鱼是否已经死亡。环境和气候变化部门的工作人员已经采集了上下游的水样。同时，也有专门的工作人员清理了这种不明物质。