【星岛都市网】近日，一段在韩国餐厅后厨拍摄的处置小菜方式的视频在互联网上掀起了轩然大波！大家在韩餐馆吃饭时店家都会上几小碟小菜凉菜，通常是泡菜、土豆和豆芽粉丝等，如果吃完了还想要的话可以免费续。
然而最近一段在韩国本土餐馆拍摄的视频却显示，有无良店家竟然会回收客人们吃剩的小菜，然后继续给之后来的客人！
视频中可以看到，碟子中的泡菜直接别倒入进一个大盆中。
还有看起来像烤肉酱的酱料，也被用勺子挖下来回收到一起，而且不同的酱料还被分开装了两个盆，显然不是要一起丢掉…
评论区有韩餐馆打过工的留学生表示回收是真的：“以前在悉尼的时候去了喜欢的韩餐里打工，从此滤镜全无。所有免费的小菜都是回收的。如果那种回收泡菜已经放了好多天了，老板会把它们和猪肉或者鸡肉炒到一起。比如韩式炒铁板猪肉…..”
实在是太恶心了！
“在国外的韩餐店打过工，是真的，韩国老板会回收客人吃过的泡菜和小菜，重复端出去给新客人吃。这还是个走高端线的韩餐店，竟然也是这么操作，我当时告诫了身边所有朋友不要去那家店吃小菜！”
“有两次我去我朋友上班的地方用餐，他直接从厨房出来阻止我吃，然后知道原因后～我就再也不吃凉菜了！”
“有免费小菜阴影了！”
有网友建议：“以后大家都在小菜和吃完的酱上面倒水！或者汤什么的 防止回收！”
日餐也被点名：“我以前在一家日餐打工，客人没吃完的寿司品相好的会被二次利用，赠送的餐后水果如果客人没吃完会回收留给下一桌的客人吃。”
有加拿大华人发帖问，这边的韩餐馆是不是也会回收。评论区多伦多网友表示：“是，部分地方是收回的，我韩国餐馆打工。”“打过工，回收的，放到下一个客人的炒饭里面。”
不过正规的韩餐馆是不会这样做的，有加拿大网友表示：“我爱吃的韩餐店泡菜是上一整根的辣白菜，然后他们给你剪刀自己剪剪，所以应该没有这个问题…但是以后看到已经剪好的餐厅，我不会再动筷了。”
还有其他加拿大网友表示：“我在韩餐馆打工过，老板从来都不让回收小菜。凡是上过桌的小菜，不管动没动过都会扔掉！”
、打工的留学生表示，并非所有韩餐店都会这么操作，正规的餐馆还是会直接倒掉的。
你怎么看？
图片：小红书@软软猴
