【加拿大都市网】目前，加拿大各地的珍珠奶茶店都面临严重供应短缺问题，而作为珍珠奶茶最重要的原料之一——珍珠则是短缺的重灾区。而珍珠短缺的原因则更是令很多人意想不到——竟是因为苏伊士运河堵塞！
由于苏伊士运河堵塞，几个星期前便出现了珍珠短缺的苗头。位于西海岸的珍珠茶供应商Bubble Tea Canada表示，这影响到了全国各地的店铺。
Bubble Tea Canada公司的创始人、所有者和合伙人Greg Tieu告诉媒体称:“事情始于苏伊士运河堵塞，一艘大船被卡住了几个星期，这就是短缺的开始。等到清理完毕，已经有300多艘货船被困在那了。”
Tieu解释说，运输延误正在影响各种规模的零售商，从较大的连锁店如大家耳熟能详的Chatime和CoCo，到较小的夫妻店，都受到了延误的影响。
Tieu说道:“97%的优质奶茶都来自印度或中国台湾。所有的货船都必须通过这条运河，无论你是大店还是小店，你都会感受到货物延迟的影响。一些规模较大的特许经营店有自己的仓库，即使是这样，他们也要考虑延误所消耗的时间，他们的库存最终也会枯竭。”
据悉，目前珍珠奶茶商店已经受影响好几周了，商店里的各种材料，包括珍珠都已经售罄。Tieu预计，直到真正恢复正常前，短缺还将持续几个月的时间。他该补充道，延误的订单还导致商店的成本增加，而这些成本可能会转嫁到消费者身上：“由于短缺，我们看到市场上（奶茶）的价格略有上涨，”
Bubble Tea Canada的核心市场是多伦多、魁省和阿尔伯塔省的中型企业和机构。供应短缺后，该公司对商店可以订购的产品进行了限制，以确保没有人掉队。
所以，对于奶茶爱好者而言，要做好奶茶涨价或者供应短缺的心理准备了！
（编辑：北极星）
（Ref: https://dailyhive.com/toronto/canada-wide-boba-bubble-tea-shortage）
（图片来源pixabay，仅作说明使用）
