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Porsche Cayenne Electric推出以来广受市场欢迎，近日厂方推出车系第三位成员Cayenne S Electric！ Cayenne S Electric 综合WLTP续航里程最高达653km  从 10%充电至 80%只需16分钟  全新 Cayenne S Electric售价由港币＄1,998,000起。 车厢布局豪华，厂方提供多个自选设备项目供客人选择。 车身设计方面，配以 Volcano Grey Metallic 配色的专属前后泵把。 车厢豪华布局，让你尽享舒适旅程。 配上优惠高级皮革座椅，提供上佳的舒适坐姿。 Cayenne S Electric配备总能量达 113 kW的高压电池，驱动系统在前后轴各配置一个永磁同步马达，系统可输出达400kW相等于544ps马力，启动起跑控制后可达 490kW (666ps)，由 0至100...

【星岛综合报道】一名加拿大航空公司(Air Canada)员工因涉嫌试图走私66公斤大麻至德国而被起诉，他利用 2 名毫不知情的乘客的行李标签藏匿毒品。 加拿大皇家骑警（RCMP）周一发布新闻稿称，2月19日，加拿大边境服务局（CBSA）人员在多伦多皮尔逊国际机场发现 2 名德国公民的托运行李中分别藏有 33 公斤大麻，这 2 名德国公民当时正准备搭乘商业航班前往德国。警方随后赶到现场。 这 2 名乘客分别出行，彼此并不认识，已被加拿大皇家骑警逮捕。2 人均否认行李属于自己。 2 个行李箱完全相同，警方确认 2 名乘客均未办理托运手续。 警方表示：“调查人员发现，一名在行李房工作的加拿大航空公司员工将印有这 2 名毫不知情的乘客姓名的行李标签贴在了装有大麻的行李箱上。” 2 名德国乘客获释后，加拿大皇家骑警于3月12日逮捕了加拿大航空公司员工韦斯利(Atasha Weathley)，并指控其持有毒品意图出口和串谋犯下可公诉罪行。 警方声明称：“这项调查表明，加拿大皇家骑警和加拿大边境服务局致力于维护加拿大跨境航空运输系统的完整性。任何企图利用其在航空业的信任地位从事非法活动的人都将受到法律制裁。” 32岁的密西沙加居民韦斯利被拘留候审，后来获准有条件保释，他将于4月10日出庭应讯。 图：加通社 v01

【星岛综合报道】总理卡尼联同省长福特预计将于周一（30日）在多伦多地区宣布一项协议，计划把全省新建住宅的市政发展费（development charges）削减最多50%，以刺激房屋建设。 据熟悉协议的政府消息人士透露，有关安排将于周一活动上公布。此举紧接联邦及安省政府上周达成的另一项协议，即取消新建房屋最多100万元部分的13%合并销售税（HST）。 由市政府征收的发展费，往往令建屋成本增加数万加元，被视为联邦政府压低房价、尤其协助首次置业人士入市的一大障碍。 不过，市政府亦依赖这些费用，用以支付基建开支，例如新建道路、水管及污水系统，以及垃圾收集及警务等持续服务。削减发展费可能迫使地方政府寻找其他收入来源，例如提高地产税，以弥补资金缺口。 卡尼预计将表示，联邦政府用于减低发展费的资金，将来自去年11月预算案提出的“建设强大社区基金（Build Communities Strong Fund）”，该基金计划在未来10年投放510亿元于地方基建，并设有资金配对机制，支持各省及地区协助市政府降低发展费。 相关新闻：【置业好时机】安省拟豁免一年新楼销售税　最高可悭13万 相关新闻：【联邦预算】政府加强基础建设 促进生产力图增就业 福特早前曾提出未来10年兴建150万个住宅单位的目标，但安省新屋动工进度缓慢，令联邦与省政府均感受压，省府亦已下调来年建屋预测。 安省市政协会去年曾警告，若完全取消发展费，业主地产税平均可能需上调约20%，以填补相关收入。报告指出：“取消发展费并不会令基建成本消失，只是将负担由新买家转移至现有纳税人身上。” （图：加通社资料图片）T08

【星岛综合报道】安省三名男子因在French River省立公园非法捕鱼及违规露营，被判罚款合共7,610元，并被禁止在全省进行任何钓鱼活动一年。 来自米顿（Milton）的Bohdan Shunevych及怡陶碧谷（Etobicoke）的Ryan Tulayan，承认多项控罪，包括非法持有刺网（gillnet）、无牌捕鱼、妨碍保育官执法、在省立公园内无许可露营，以及在非指定火炉范围生火，各被判罚2,575元。 来自宾顿（Brampton）的Eric Dinglasan则承认非法持有刺网、无牌捕鱼、无许可露营及在非指定地点生火，被判罚2,460元。 案件分别于2025年4月14日及7月14日在安省法院由太平绅士Sharon K. Ashick及Joseph A. Guitard审理。三人同时被禁止持有安省钓鱼牌照或参与任何钓鱼活动，为期一年。  保育官Ron Arnold在社交媒体影片中表示：“三人合共被罚7,610元，并被禁止在安省从事任何钓鱼活动一年。” 案情指出，事件发生于2024年8月21日，一名保育官在Mowat Township一带巡查时，发现一个长约6.65米的刺网正于河中非法作业。随后，保育官在附近接触到三名涉案男子，当时他们正于公园内非法露营，并在非指定火坑外生火。 安省自然资源厅表示，三人最初否认与该刺网有关，但经进一步调查后，确认该刺网属于三人所有，并被用作非法捕鱼用途。三人亦未持有任何商业捕鱼牌照，无资格使用该类捕鱼工具。当局其后将涉案刺网充公并归公库所有。 自然资源厅借此提醒公众，应遵守省立公园及捕鱼相关规例。保育官表示：“除非获得许可，否则请勿在指定营地以外露营。”他亦强调，设置刺网属违法行为，必须持有商业牌照方可使用。 当局呼吁市民，如发现自然资源相关问题或掌握未破案件资料，可致电举报热线1-877-847-7667，或匿名联络灭罪热线提供线索。 （图：安省自然资源厅）T08

【星岛综合报道】法国一名亲巴勒斯坦的政治人物兼活动家Rima Hassan表示，加拿大因她的政治立场拒绝其入境，在她原定的飞行之前突然撤销其电子旅行签证，令其加拿大之行突然被迫取消。 相关新闻：欧洲议员临行前突被拒入境　批加拿大言论审查 现年33岁的Rima Hassan，隶属法国左翼政党“不屈法国”（La France Insoumise），她现时为欧洲议会议员（MEP）。 她在社交媒体上表示，她原本应以欧洲议会议员身份在满地可出席两个会议，讨论亲巴勒斯坦声音受压，及对极右势力崛起的反抗。她的加拿大电子旅行授权（ETA）最初已获批准，但在出发前一天（3月27日），她收到电邮通知称将进行“突发审查”，行程因此陷入混乱。 Hassan向其超过一百万的Instagram追踪者表示，此举是“对议会行动及言论自由的令人担忧的阻挠”，她并指控“加拿大犹太及以色列事务研究所”（Centre for Israel and Jewish Affairs，CIJA）曾试图阻止她访问加拿大。           View this post on Instagram                       A post shared by Rima Hassan (@rimamobarak) 加拿大移民、难民及公民部（IRCC）表示，基于私隐法，不对个别个案发表评论。该部门指出，申请者必须符合加拿大法例规定的入境资格，而ETA可因多种原因被取消，包括在申请中未完整或准确披露资讯。被拒入境的申请者可在解决拒绝原因后重新申请。 加拿大边境管理局CBSA则指出，对个别个案不作评论，并强调ETA由IRCC 发出与管理。 加拿大犹太及以色列事务研究所随后在声明中表示，拒绝Hassan入境显示了“防止外国极端分子在本国散播仇恨与煽动的重要性”。犹太倡议组织B’nai Brith亦表示欢迎此决定，并指曾向加拿大边境服务局（CBSA）通报有关情况。 Hassan一直公开支持巴勒斯坦人民，她在法国已成争议人物，她的评论包括形容2023年哈马斯对以色列的袭击从国际法角度而言“合法”，一度引发广泛争议。 Hassan出生于叙利亚阿勒颇附近的巴勒斯坦难民营，童年时随家人来到法国，18岁取得公民身份。她于2024年当选欧洲议会议员。作为活动家，她曾参与2025年夏天试图突破以色列对加沙海上封锁的自由船队（Freedom Flotilla），最终她被拘留后遣返回法国。 她指出，加拿大拒绝她入境的理由，涉及她此前被以色列拒绝入境，以及涉嫌刑事行为的指控，但她强调相关指控均与她的活动有关，且未有定罪。 她称，被以色列拒绝入境的经历源自一次突然毫无理由的事故。2025年2月，欧洲议会代表团在特拉维夫机场时，突然被“毫无合理理由”地拒绝入境；她又强调，针对她“美化恐怖主义”的指控，则是知名的打压手段，试图压制亲巴勒斯坦的声音。 2025年2月，以色列当局当时称，拒绝入境的理由与Hassan支持抵制以色列的立场有关。这导致整个欧盟代表团的行程取消。 魁北克团结党（Québec solidaire）议员Haroun...

诗词小说中出现最多的是桃花，戏剧就有《桃花扇》，我们当然不会忘记清代大戏剧家孔尚任，男女主角侯方域和李香君。 散文经典《桃花源记》，当然记得作者陶渊明。 小说《红楼梦》怎会忘记黛玉葬花，葬的便是桃花。同时想起曹雪芹、林黛玉。还有那《葬花词》： … …愿侬此日生双翼，随花飞到天尽头。 天尽头，何处有香丘？ 未若锦囊收艳骨，一抔净土掩风流。 质本洁来还洁去，强于污淖陷渠沟。 尔今死去侬收葬，未卜侬身何日丧？ 侬今葬花人笑痴，他年葬侬知是谁？ 试看春残花渐落，便是红颜老死时； 一朝春尽红颜老，花落人亡两不知！   诗的典故《人面桃花》： 去年今日此门中，人面桃花相映红； 人面不知何处去，桃花依旧笑春风。 诗人是崔护。   杏花也是民间的花，杏仁是食品也是药。 清明节大家最熟悉的诗： 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂； 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。 作者杜牧。 小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。 作者陆游。   梅花被称为中国国花，以其耐寒，坚贞、刚毅。 不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。 黄蘗禅师励志之言。   梅妻鹤子，想起了林和靖。   君自故乡来，想知道的故乡事是“寒梅着花未？” 此雅人是王维。            因花想起的近代诗人是戴望舒。因他的《雨巷》： 撑着油纸伞，独自 彷徨在悠长，悠长 又寂寥的雨巷， 我希望逢着 一个丁香一样地 结着愁怨的姑娘。 她是有 丁香一样的颜色， 丁香一样的芬芳， 丁香一样的忧愁， 在雨中哀怨， 哀怨又彷徨。

《恶人》中我写了一个故事，是以加拿大为背景。这个故事并没有你期待的结果，但符合真实。简述如下： 他是伐木工人，工龄十年了。斩伐的大大小小树木，有好几千了。 今天他奉命斩伐的是一小片树林，他记得这小树林是少年时常到之地，那时的树没有这么高大，容易攀爬。 用电锯放倒三棵Ceder之后，他来到一棵Douglas Fir前面。这树有五层楼高，枝叶繁茂，十分健康。当他在树下打量时，见树干上模模糊糊的有几个字，其中一个竟是自己的名字Jack，再留意看，另一个名字是Jane，中间有一颗心，还有一枝箭穿过。 咚的一声他记起了那个夏日，他跟Jane躲在树荫下，他们第一次相吻了。Jane很畏羞，额上尽是汗，头发也湿了。然后他们吻了又吻，互相拥抱，竟双双睡着了。 当Jane醒来时，见Jack用小刀在树上刻字，树皮很硬，字体不大清楚，但看得出是Jack爱Jane的一个表白。 有情人不一定能成眷属，Jane是中国女子，她的父母都不喜欢她嫁西人。结果Jane嫁给一个中国男子，一间中国酒楼的部长。生活倒也安定。 Jack曾经在超市遇见过Jane，推著婴儿车，另外手上还拖着一个。他悄悄从旁边离去，心里酸酸的。他仍是单身，跟父亲住在一起。 回忆闪过，他开始对付这棵Douglas Fir，从树顶一截截的用电锯卸下来。当终于来到那些刻字时，他特别小心在意。最后锯下长长的一段，所有刻字都在上面。 这些树干并不值钱，欢迎有兴趣的人取去，冬日在火炉内燃烧。Jack的父亲就是舍煤气而燃烧木柴的一个。 Jack搬了几段木柴上车，连同有刻字的那段。 第二天黄昏，Jack收工回家，见父亲正在园子里用斧头劈木，把一段段的树干，劈分成一片片，堆在墙边备用。 他看见父亲高举斧头，正挥向前面长长的一段。 STOP ！他喊，可是迟了，利斧到处，树段中分，裂口正在当心处。

美国太空总署（NASA）决定4月1日让“阿提米斯2号”（Artemis 2，又译阿耳忒弥斯2号）升空，目前该火箭目前矗立于佛甘迺迪太空中心的发射台，并已完成发射前各项测试工作。 “阿提米斯2号”原本定于3月6日发射，因技术问题叫停。这次任务是美国时隔逾50年再次送人类上太空执行绕月任务。 阿提米斯2号准备发射。 美联社   阿提米斯2号准备发射。 美联社   阿提米斯2号准备发射。 美联社   阿提米斯2号准备发射。 美联社   阿提米斯2号｜（左起）加拿大太空人汉森、美国太空人科赫 、怀斯曼和格洛弗准备绕月10天。 美联社   该火箭的的发射窗口为美国东部时间周三下午6时24分（本港周四上午7时24分）开启，持续两小时。若因故延迟或取消，至4月6日之前仍有多个备用发射时段。尽管如此，NASA官员对于该任务能按时透过巨型“太空发射系统”（SLS）火箭升空表达高度信心。 下周一前有多次机会发射 NASA于3月20日将发射系统运抵发射台前，便已完成飞行准备审查（Flight Readiness Review），之后未发现任何需额外处理的风险或技术问题，因此正式核准阿耳忒弥斯2号进入发射程序。 NASA探索系统开发任务理事会代理副局长格雷兹于3月29日的任务状态更新记者会中表示：“自那时以来，我们所有操作都相当顺利。飞行系统、地面系统、发射与运行团队，以及休士顿的飞行控制团队均已就绪。机组人员昨日抵达，他们也已做好充分准备。” 目前影响4月1日发射的最大不确定因素仍是天气。由于低层对流层可能出现积云，当天天气不利的机率约为20%。 4名太空人 8字形绕月 阿提米斯2号将是NASA“阿耳忒弥斯计划”的首次载人任务，该计划旨在最终重返月球表面并建立长期基地。美国太空人怀斯曼（Reid Wiseman）、格洛弗 （Victor Glover）和科赫 （Christina Koch），以及加拿大太空人汉森 （Jeremy Hansen），将搭乘“猎户座”太空船（Orion），进行为期约10天的绕月飞行。 值得注意的是，本次任务并不会进入传统的绕月轨道，而是利用月球背面的重力进行“自由返回轨道”（free-return trajectory）飞行，呈现类似8字形的轨迹，最终直接返回地球。这也是猎户座太空船的首次载人飞行。 阿提米斯计划的首个任务“阿提米斯1号”已于2022年11月成功发射，当时一艘无人猎户座太空船进入月球轨道并运行约一个月，完成多项测试。

【星岛综合报道】明日（31日）开始，加拿大护照及旅游证件费用将上调，此次上调为2013年以来首次加价。 相关新闻：3月31日起 申请护照和其他旅行证件费用将变得更贵 在加拿大境内申请的五年期成人护照，费用将增加2.05加元，价格变为122.05加元； 而十年期成人护照则增加3.05加元，价格变为163加元；五年期儿童护照增加1.05加元，价格变为58.05加元。 在加拿大境外申请的十年期成人护照，费用加6.25加元，价格变为266.25加元。 政府表示，本次加价反映通胀及制作安全旅游证件成本上升，并将根据《服务费用法》每年按通胀率自动调整。 同时，政府宣布，由4月1日起，护照申请将于30个工作天内完成处理，若未能如期完成，申请人将获全额退款，毋须主动提出申请。 （资料图：加通社）T15

【星岛综合报道】皮尔区警方3月2日表示，一名四年前失踪的密西沙加妇人，其失踪案现已列为凶杀案调查。 警方指，38岁的梅兹甘·艾妮（Mezhgan Aini）又被称为Sara或 Sarah，是一名阿富汗前外交官的妻子。她最后一次被人目击是在2022年6月。她的家人于三年后的2025年8月方才向警方报失联，指无法联系到她。 《星报》采访相关人士，试图了解该名妇人，她本在安省密西沙加阿富汗社区拥有家庭与事业，为何会突然消失，又为何三年都没有人报案。 相关新闻：密西沙加一名妇人四年前失踪 案件现升格为谋杀案 相关新闻：【涉嫌谋杀】阿富汗前外交官全家申请加拿大难民　妻子四年前在皮尔区失踪 艾妮最后一次被见到是在2022年6月，地点为她位于密西沙加的住所附近。她与丈夫Mohammad Yama Aini及三名子女（分别现年9岁、14岁及17岁）同住。 她有家庭、有三名子女、有在阿富汗的亲人并与他们保持联系，同时在密西沙加经营成功的裁缝生意。然后，她消失了。 2025年8月，其妹妹报称艾妮失踪。七个月后，警方发布消息指，案件已升级为凶杀调查。 《星报》访问了密西沙加的熟人、皮尔区警方及艾妮的妹妹，并查阅了与其家庭移民相关的听证纪录，拼凑出她最后行踪的情况。 艾妮的妹妹Benafsha Ahmadi（31岁）现居德国，她透过阿富汗语翻译接受访问时表示，在失踪前，艾妮曾与母亲讨论一位亲戚即将举行的订婚派对安排。 那是家人最后一次与她联络。 警方本月初曾与家人联络。但妹妹Ahmadi表示，“他们还没有向我们透露全部细节，他们没有告诉我们事情是何时、何地或如何发生。” 艾妮于从美国搬至密西沙加五年后失踪。2017年8月，她与家人向加拿大申请庇护。 当时，其丈夫在纽约联合国阿富汗常驻代表团任顾问，但因一宗事件被解雇——该事件涉及艾妮在纽约住所受伤并需入院治疗。 警方表示，艾妮最后一次被人见到，是在2022年6月，地点为Queen Frederica Drive一带的住所附近。但她直到2025年8月才被报失踪。 警方确认已锁定一名疑犯，但未有提供进一步资料。 “有时我们仍希望这些可怕的消息不是真的，”妹妹Ahmadi说。妹妹表示，2022年夏天，家人多次无法联络艾妮后，曾向其丈夫查问情况。但随着时间过去仍无消息，她最终决定报警。 Ahmadi说，警方曾将她的电话号码转交给其17岁的外甥女，双方曾透过短讯及通话联络几次。 但外甥女透露不多，只表示自己与兄弟姊妹一切安好并仍在上学，且不知道母亲去了哪里。双方联络于2月突然中断。 Ahmadi形容其姊为“非常善良且有才华的人”，自小便喜欢缝纫与绘画。 密西沙加该公寓的住户表示，自本月案件曝光后，警方曾到场逐户查问，并在大堂张贴寻人通告。 当记者到访时，三名子女中年纪最大的孩子应门，表示父亲不在家。 稍后透过电话联络其丈夫时，他表示“抱歉，我现在不能谈”，随即挂线，之后再发短讯称“感谢理解我们的情况，目前不方便接受访问”。   “与我们认识的她不同” 一名顾客Yaseen Mohammad表示，其妻子于2021年在一间服装店认识艾妮后，艾妮便成为其固定裁缝。 警方指，艾妮是一名技术出色的裁缝，主要在家工作，也曾为店舖服务。 顾客Yaseen则表示，到2022年时，艾妮已主要在家接单，其妻子会带衣物上门请她修改。他曾陪同妻子多次到访，表示艾妮在卧室内使用缝纫机工作。 “她什么都做，从普通改衣到为正式场合制作整套礼服。”他说，艾妮的生意非常好。“她有很多客人，因为手艺好，生意越做越好。” 他表示，每次上门时，艾妮的丈夫通常在家，孩子也在。他形容艾妮是一个“以孩子为重，希望改善家庭生活并发展事业的人”。 他说，2022年6月，妻子将衣物交给艾妮后，数日未收到通知。多次联络无果后，几周后接到其丈夫来电，要求取回未完成的衣物。 “她的丈夫通知我们去取回东西，因为她已经不在了。”他表示，当时并没有听到任何解释。“这与我们认识的她完全不同。” 三年后，他们才从新闻得知她失踪。 “这件事让人很难过。她在哪里？”一名曾聘请梅兹甘的服装店店主表示，她是一位很好的人。“我不知道发生了什么，但她真的很好人。” 她表示，艾妮于2019年开始在店内兼职，起初英语不流利，但技术出色，很快吸引顾客。到2021年，她多数在家工作，店主亦会转介客人给她。到2022年夏天，多名客人因无法联络艾妮而致电店舖询问。 “客人一直问我她在哪里，因为她手艺很好。”“我打过很多次电话，都没有人接。”她表示，艾妮的丈夫曾致电，告知“她不再工作”。但当她追问去向时，未得到明确答案。 从纽约搬至加拿大 2017年，艾妮一家由纽约搬至安省密西沙加，并申请庇护。此前，她曾因面部受伤在医院接受治疗。医院曾怀疑是否遭丈夫施暴，但她否认。 其丈夫则称她是跌倒受伤。同年8月，他被解雇。其后，一家人搬至加拿大并申请难民身份。艾妮及子女获批，但其丈夫最初被拒，理由是涉嫌严重罪行。 难民机构认为，如返回阿富汗，她可能会遭受身心虐待。其丈夫于2021年上诉成功。 2022年法庭文件指出，精神科医生报告支持，其丈夫没有施暴。报告指，艾妮多次表示丈夫未曾伤害她或子女。 “他让我们陷入黑暗” 2017年抵达加拿大后，艾妮曾向移民支援机构求助。疫情期间，她曾参加网上英语课程。之后便再无音讯。 其妹妹Ahmadi表示，2022年6月后情况突然改变。其丈夫起初称她生病并住院，医生建议不要使用手机。但她从未再联络家人。 “从一开始我们就怀疑发生了不好的事。” 她表示，因对方是亲人而选择相信。但“几个月过去仍没有任何消息。”最终家人报警。 “没有任何生命迹象” 警方表示，在调查所有纪录后，没有任何显示她仍然在世的证据。警方亦掌握一些未公开证据，认为案件涉及刑事成分。目前已有疑犯，但未公布身份。 警方表示，其丈夫已接受调查并配合。警方呼吁更多知情人士提供资料，包括2022年6月至9月期间在其住所附近的可疑情况。 Ahmadi表示：“我们希望加拿大当局能确保正义得到伸张，我希望真相能够被揭开。” （资料图）T15

【星岛综合报道】总理卡尼将与安省省长福特宣布一项协议，拟将全省新建住宅的市政发展费削减最多50%，以刺激新屋建设。 据一名熟悉协议的政府消息人士透露，该协议将于周一在多伦多活动中公布。此举紧接联邦与省政府上周公布的另一项措施——取消新建房屋最高100万元部分的13%合并销售税（HST）。 相关新闻：【置业好时机】安省拟豁免一年新楼销售税　最高可悭13万 市政府征收的发展费（development charges），可能令建造住宅的成本增加数万元。这些费用被视为联邦政府降低房价（尤其是帮助首次置业人士）的主要障碍之一。 然而，市政府亦依赖这些费用，部分用于支付基础建设成本，例如新道路、供水管道、污水系统，以及持续服务如垃圾收集和警务支出。若削减这些费用，地方政府可能需要透过其他方式（例如提高地产税）来弥补资金缺口。 总理卡尼预计会宣布，联邦用于减少发展费的资金将来自“强化社区建设基金”。该基金由联邦政府在去年11月的联邦预算案中提出，计划在10年内投入510亿元用于地方基建。该基金包括一项配对资金机制，向协助市政府降低发展费的省份和地区提供资金支持。 福特政府原本计划在未来10年建造150万个住宅单位，但安省新屋开工进度缓慢，令联邦与省级政府均感到不满。由于开工量疲弱，省府已下调来年的建屋预测。 安省市政协会去年在一份报告中警告，若完全取消发展费，屋主的地产税平均需上升20%才能填补相关收入。报告指出：“取消发展费并不会令基建成本消失，只是将成本由新屋买家转移至现有纳税人，透过提高地产税来承担。” （资料图：加通社）T15

不少家庭习惯将蒜头买回家后，随手就往雪柜一放，以为这样就能保鲜？对此，有专家教正确保存方法，其中有一种简单实用的“密封保鲜法”，让新鲜蒜头即使存放超过一年。 专家教正确保存蒜头方法 1种密封法存放1年不变质 台湾蒜农“黑蒜伯”在其官网指出，刚从田里收成的“湿蒜头”，虽然新鲜，但非常容易发霉，不利于长期保存。若买到湿蒜头必须经过彻底干燥，日晒约需1至1.5个月，若放置在阴凉处风干，则需时2至3个月。处理过的干蒜头，不需放在冰箱保存，，只要确保存放环境是干燥、阴凉、通风、黑暗即可。不同状态下的蒜头保存方法会因其状态而异，“黑蒜伯”亦拆解4种不同状态下的蒜头保存秘诀： 1.完整蒜头（保留蒂头未剥皮） 对于完整保留蒂头、未经剥皮的干蒜头，切记不要放入雪柜。因为雪柜内的湿度及低温，反而容易令蒜头发芽，影响其风味与口感。正确的做法是，将蒜头持续存放在干燥、阴凉、通风及黑暗的地方，例如家中不会被雨淋到的阳台角落，再用不透光的布覆蓋，这样便可保存至少6个月，甚至长达一年。 2.单瓣蒜头（未剥皮） 如果是已分成一瓣瓣、但仍未剥皮的蒜头，同样应存放在干燥、阴凉、通风、黑暗的地方，约可保存三星期。若想延长保鲜期，可以准备一个密封玻璃樽，先在樽底铺上一层厨房纸或报纸，然后放入蒜瓣，再以“一层纸、一层蒜”的方式层层叠放，最后将樽盖旋紧密封。这个方法能有效将保鲜期由三星期大幅延长至数个月。若将此密封玻璃樽放入雪柜冷藏，更可保存长达15个月。 3.已剥皮的蒜头（整颗蒜仁） 一旦蒜头已经剥皮，蒜仁接触空气后，新鲜度便会迅速下降。因此，已剥皮的蒜仁建议必须放入雪柜冷藏，但最多亦只能维持约一星期。如果并非即时需要烹调，最好还是保持蒜头未剥皮的状态，保存时间会相对更长。 4.处理过的蒜头（蒜蓉或蒜片） 若蒜仁已经切成蒜片或剁成蒜蓉，其保鲜期会更短。基本上，蒜蓉或蒜片最好在当天使用完毕，即使放入雪柜，最多也只能保存一天。若将蒜蓉浸泡在橄榄油中，这样可以将保存期限延长至2到3天。 如何保存大蒜不易变坏？发芽后还能吃吗？ 大蒜发芽或表面出现变化还能够食用吗？台湾农粮署曾发文讲解如何辨别大蒜有否变坏，并分享2招可以延长保存期限。 1. 发芽 长出黄色或绿色的嫩芽后，蒜瓣会萎缩干瘪，虽然营养价值降低，但仍可安心食用。 2. 褐斑 蒜瓣表面出现褐色小点，主要与干燥程度或贮藏环境有关。若表面无黑点或发霉，就可正常食用。 3. 黄化 整颗蒜瓣转为黄橘色且触感偏软，主要与日晒过长或贮藏环境有关。若无腐败软化，可正常食用。 4. 软化 当蒜瓣触感转为软烂、糊状或空心，甚至表面出现大块的明显破损，则可能是细菌滋生而腐败。应避免食用并整颗大蒜丢弃。 另外，农粮署建议，将大蒜保留完整外皮，置于干燥阴凉通风处，或去皮切碎后冷冻，都有效延长其保存时间。 资料来源：“黑蒜伯”、鲜享农YA - 农粮署 T 10

据中央纪委国家监委网站消息，山西省人大常委会原副主任岳普煜涉嫌严重违纪违法，正接受调查。 公开资料显示，66岁的岳普煜长期在山西太原重型机械集团工作，官至集团董事长、党委书记。2012年，岳普煜出任山西临汾市市长，2016年任市委书记，2018年任山西省人大常委会副主任。

西班牙国防部长罗夫莱斯（Margarita Robles）周一表示，已对美国关闭领空，禁止执行针对伊朗任务的飞机通过，并拒绝华盛顿使用其军事基地。罗夫莱斯说：“这些基地未获授权，当然，任何与伊朗战争相关的行动也未获授权使用西班牙领空。” 伊朗将西班牙首相反战言论贴上导弹。 Tasnim News Agency   据西班牙《国家报》报道，当局拒绝合作，迫使美国轰炸机改变飞往中东的航线和后勤保障，从而让美国的军事行动“复杂化”。该报指出，飞机只有在紧急情况下才被允许过境或降落。 在西班牙的反美以军事行动示威中，有人举起西班牙总理桑切斯的肖像。 美联社   美国与以色列于2月28日对伊朗发动空袭，冲突至今尚未平息。西班牙首相桑切斯是公开反对开战的西方领导人中最具影响力的一位。他的立场激怒了美国，美国总统特朗普威胁要切断与西班牙的贸易关系。 此前特朗普施压北约国防开支提高到成员国GDP的5%，西班牙拒绝此要求，已激怒了特朗普。

【星岛综合报道】多伦多市议会上周通过动议，推进一项在加拿大较为罕见的构想——由市政府营运的非牟利超市，以应对食品价格飙升问题。不过，有专家质疑市府或“高估自身能力”，在缺乏经验及供应链优势下，难以与大型超市竞争。 多伦多最大食物银行——每日食物银行（Daily Bread Food Bank）行政总裁Neil Hetherington接受访问时表示，食品零售业利润极低，主要依赖规模效应维持运作。 他指出：“大型零售商每收一元收入，大约只有四仙利润，利润空间非常有限。”他质疑市政府能否具备与私营企业同等的采购能力及效率，同时在不以盈利为目标的情况下，仍能提供更低价格的食品。 另一名来自Dalhousie University、研究食品分销及政策的学者Sylvain Charlebois亦指出，食品价格中约七成为生产成本，另有约15%为人工成本，其余为营运开支，整体利润空间相当有限，政府必须审慎考虑。 他补充，大型连锁超市已建立成熟供应链及长期合作关系，能以批量采购取得较低价格，而新成立的市营超市短期内难以具备这些优势。 专家倡由小做起　逐步建立供应链 Charlebois建议，无论是牟利或非牟利机构，成功关键在于循序渐进，由单一门店开始，逐步建立供应链及合作网络，才能为顾客提供具竞争力的价格。 多伦多的试点计划包括：在市中心、北约克、士嘉堡及怡陶碧谷开设四间市营非牟利超市，主要服务所谓“食物沙漠”地区，即低收入且超市供应不足的社区。 其他城市观望　意见分歧 此类构想近年逐渐受到关注，例如，纽约市新任市长Zohran Mamdani亦曾推动类似政策；而新任联邦新民主党党魁刘易斯（Avi Lewis）亦主张设立“公共选项”超市。 其他加拿大城市则持观望态度。渥太华市议员Marty Carr表示，当地正研究多种解决粮食不安全问题的方案，会留意多伦多试点成效。 在温哥华，市议员Pete Fry则认为，应优先支援现有的独立及合作社超市，而非由政府直接介入营运；另一市议员Sarah Kirby-Yung亦指出，食品零售涉及复杂物流与供应链管理，并非市政府所擅长。 计划仍属初步　未有资金来源 提出动议的多伦多市议员Anthony Perruzza表示，市府将为相关超市提供物业税及发展费减免，并将节省成本回馈消费者。 不过，整个项目仍处于初步阶段，市府预计需约一年时间制定具体方案，而目前预算中亦未有为市营超市预留资金。 （图：星报，CP24）T15

　　英国人抱怨火车服务：不时延误、临时取消，司机动辄罢工，但是，若和德国相比，即刻心平气和。 　　德国的火车服务近年在欧洲，几乎已经包尾，臭名远播。德国铁路公司简称DB，已成德国全民的笑柄，网上随便一搜，都是讽刺DB的黑色幽默。 　　首先是不准时，准时率由2024年的62.5%跌至去年的60.1%。完全颠覆世人对德国公司守时的刻板印象。有笑话称：如果错过早上10：30的火车，仍有机会赶得及上一班9：30的火车，因为9：30那班一定延误。 　　DB经常因莫名其妙的理由取消列车，除常见的罢工外，诸如路轨上有树枝、或路边有行人闪过、天气转差、司机肚痛，即可完全取消，赶乘客下车－－虽然安排接驳巴士，但返工高峰时刻，人多车少，乘客逼不得已只能自己叫的士。 　　更大的挑战是转乘月台随意错配，明明写住2号月台，直至火车进站，才发现是路轨对面月台，原本呆候的乘客，立即拔腿狂奔，现场极为搞笑，恍如铁路公司对乘客有意的恶作剧。 　　德国铁路沦落到这个地步，原因无非老生常谈。其一大规模频繁罢工，司机工会和服务业工会势力庞大。其二基建老化，长期失修，许多路轨、桥梁、电气系统都已超过半世纪。其三，公司结构叠床架屋，官僚主义病入膏肓。 　　德国铁路公司2025年净亏损高23亿欧罗，既不敢大规模裁员，也不敢加票价，甚么维修、改建，通通没钱。如果在德国火车站见到月台上人群欢呼拍手，并非胜利球迷，而是乘客为失踪的火车终于抵站而额手称庆。 前新闻工作者 多媒体社会评论人 陶杰

【星岛综合报道】约克区警方正调查周日（29日）晚上于旺市及万锦分别发生的两宗油站劫案，并相信两案由同一名疑犯犯案。 警方表示，首宗案件发生于晚上约8时15分，地点位于Dufferin Street与Futurity Gate一带一间油站。 第二宗劫案则发生于凌晨约12时20分，地点位于万锦Hillwood Street与McCowan Road附近。 警方指，两宗案件均有现金被劫走，暂未有伤亡报告。 调查人员表示，有理由相信两宗劫案涉及同一名疑犯。 案件现已交由约克区警方劫案调查组接手跟进。 （图：CP24）T15

【星岛综合报道】加拿大航空董事局今日（30日）宣布，行政总裁卢梭将于今年第3季度末退休，结束其近20年的领导生涯。卢梭在任期间曾带领公司渡过金融危机及新冠疫情，并主导收购Aeroplan计划及解决退休金问题。他将继续履行职务至交接完成。 董事局主席索伦森对卢梭的贡献表示感谢，指他为公司留下稳健的财务基础。董事局已于今年1月开始物色继任人选，评核标准包括以法语沟通的能力。 今次宣布距卢梭因拉瓜迪亚机场空难道歉片段几乎全程以英语发言而遭国会传召作供不足一周，其语言问题引发广泛批评。 加拿大航空表示，今次退休安排与此无关。 相关新闻： 加航CEO仅以英文致哀空难惹众怒　遭渥太华传召质询 加航CEO仅以英文致哀空难　卡尼：非常失望 加航CEO仅以英文致哀空难　今早道歉 魁北克国民议会要求加航CEO辞职　“强烈谴责其不尊重法语人士” （资料图）T15

【星岛综合报道】多伦多新一周迎来一波春季暖流，但随之而来的是一连串不稳天气，包括大雨、雷暴，以及周中气温急跌，短暂重返接近冬季的寒冷水平。 环境部表示，未来数日天气变化剧烈，安省南部将出现如过山车般的气温波动，由接近20°C的暖和天气，急转至可能出现冻雨的低温情况。 周一（30日）早段天气相对平稳，早上阳光与云层交替，下午云量逐渐增加。受每小时20至40公里西南风影响，气温将升至约16°C，明显高于3月底正常水平。 不过晚间天气转差，预料有零散骤雨，并有机会出现雷暴。夜间最低气温约9°C，气温偏高，降雨以大雨为主，不会出现降雪情况。 周二将是本周天气最不稳定的一日，大多区受暖湿不稳气流影响，气温升至约17°C，并伴随每小时30至60公里强劲西南风。预计降雨量达10至20毫米或以上，雷暴风险持续。 气象系统将带来大量水气，局部地区在强降雨下雨量可能更高。晚间气温开始回落，夜间降至约5°C。 周三转冷或现冻雨 周三天气短暂好转，间中有阳光，气温约8°C。但随着北方冷空气南下，晚间至深夜有机会出现冻雨或冰粒。这种“高空暖、地面冷”的天气形态属初春常见情况，即使短时间冻雨亦可能导致路面湿滑。 周四天气再度转差，并以较冷且持续的降雨为主，气温维持在约3°C，预料降雨量达15至30毫米。东风每小时20至50公里，令体感更加寒冷。 （图：环境部，资料图）T15

“小女车神”李思颖（Ceci）周一在菲律宾亚洲场地单车锦标赛再添金牌！她在女子捕捉赛以卫冕车手跟咵外11位亚洲各地选手斗技，终于成功卫冕夺冠，随后上场的朱浚玮在男子捕捉赛也为港队添铜，香港精英队共夺2金1银6铜，为9月亚运会添信心。Ceci周二提早返港，赶往晚上举行的“香港杰出运动员”颁奖礼，在全运夺3金的她大有机会夺其中一个“香港杰出女运动员奖”。 Ceci继淘汰赛后，再夺捕捉赛金牌，左为陈凝。香港单车总会图   李思颖出发捕捉赛前一刻。香港单车总会图   Ceci在今届亚锦赛表现突出，一人擸走2金1银2铜（见附表），她的金牌来自淘汰赛及10公里捕捉赛，2项比赛的对手大同小异，但都给Ceci拿走冠军，亚军是中国的陈凝、季军是日本的内野艳和；值得一提，陈凝在奥运项目的全能赛赢了Ceci，预计是9月亚运会大敌之一。 Ceci赛后没有预期的开心庆祝自己的金牌，反而仍记挂住输给陈凝的全能赛，她表示：“今年的亚锦赛，我拿走了宝贵的‘经验’，那就是不能轻视任何一位对手，就算之前赢过的对手也不能轻敌，未来要好好针对中国及日本对手，甚至其他亚洲区对手去备战。” “总的来说，今仗是好的，就算经历失败（指主项全能赛输给国家队陈凝），但让我知道自己的强、弱项，未来会继续努力。”Ceci曾在去年全运会及本月初的澳洲珀斯世界杯先后击败陈凝，但在今次亚锦赛却输给陈凝，这令她上了重要一课。 朱浚玮（右）首夺捕捉赛铜牌。香港单车总会图   朱浚玮首夺男子捕捉赛铜牌。香港单车总会图   朱浚玮继一日前第一次夺男子麦迪逊赛铜牌（拍曹棨光）后，周一的捕捉赛也表现优异，取得铜牌，今仗一连夺2铜，对他有一定的肯定。 Ceci周二将赶回香港，准备出席晚上的“香港杰出运动员选举”颁奖礼，她大有机会凭去年粤港澳全运会3面金牌，第一次夺得其中一个“香港杰出女运动员奖”。 港队奖牌功臣：2金：李思颖（女子淘汰赛、捕捉赛）1银：李思颖（女子全能赛）6铜：朱浚玮（男子捕捉赛）梁颖仪（女子记分赛）李思颖/梁颖仪（女子麦迪逊赛）李思颖/梁宝仪/梁颖仪/关旨君/张履檾（女子团体追逐赛）杜棹熙/翁浚皓/莫沚骏（男子团体争先赛）朱浚玮/曹棨光（男子麦迪逊赛） 记者：徐嘉华

美国总统特朗普在社交媒体上发文表示，美国正与一个“新的、更为理性的政权”，就结束美国在伊朗的军事行动进行严肃谈判。 特朗普发文称与伊朗新政权谈判。 Truth Social   特朗普表示，谈判已取得重大进展，“很可能会达成协议”。但如果因任何原因未能在短期内达成协议，且霍尔木兹海峡未能立即恢复通航，“我们将通过摧毁并彻底消灭其所有发电设施、油井以及哈尔克岛（甚至可能包括所有海水淡化设施）来结束我们在伊朗的这段‘停留’。 伊朗扬言，若美方轰炸伊朗发电厂，德黑兰当局将采取彻底封锁霍尔木兹海峡等措施。路透社   他声称上述目标“我方迄今有意未予‘触碰’，此举将作为对伊朗在旧政权47年‘恐怖统治’期间屠杀和杀害美方众多士兵及其他人员的报复”。

南韩一名中华料理店老板近日在社交平台发文，痛斥外卖平台乞丐横行，有顾客用Coupang Eats点了21碗炸酱面，吃清光再声称有异物完成退款。老板质疑根本是顾客自己放进食物里，少南韩网友看了也相当愤怒。 南韩有人外卖21碗炸酱面吃清光再退款，顾客声称面里有绷带。 bobaedream   据韩媒YTN报道，这名老板表示，22日午饭时间，有顾客透过Coupang Eats点了21碗炸酱面、糖醋肉和白饭。平台随后打电话到店里，指顾客反映炸酱面里发现绷带。 中华料理店老板发现袋里还有其他绷带，怀疑是顾客自己的东西。 bobaedream   该老板有两间店，当时本人在另一店里，因此由店员接听，被迫21碗面全数退款，只收了其他餐点的费用。后来他得知此事认为有古怪，自费要求平台取回“证据”给他查看，没想到只拿到吃得干干净净的餐碗。 老板还要自费让平台取回“证据”。 bobaedream   老板指出，所谓在面里发现的那款绷带，店内没有使用，而且回收的袋子内还有同款绷带，让人怀疑“异物”根本是顾客自己的物品。老板提出证据尝试向平台反索偿，但平台指出当时由于店家同意退款，已无法追溯。   顾客投诉有异物却吃光21碗炸酱面涉嫌白嫖。 bobaedream   老板痛骂外卖平台在明确知道是恶意退款，不经任何审查就将责任卸给店家，是造成外卖餐点“乞丐横行”的原因之一。许多南韩网友纷纷留言撑老板，指责这种顾客是“混蛋”、“该死的乞丐”、“应该下地狱”。

【星岛综合报道】现年85岁的前“金牌司仪”何守信移民多伦多超过三十年，近日秘密返港，行踪保密，不过他在乘搭极受“乐悠卡”长者欢迎的香港巴士时，竟巧遇67岁的前TVB《欢乐今宵》监制丘亚葵，丘亚葵在社交媒体贴出二人合照，立即引起注目。 何守信2024年曾返香港，因为与林建明聚会而被泄露行踪，何守信曾为此感到不满。如今他又被资深制作人丘亚葵公开近况，不知何守信会否再次投诉。 精神矍铄打扮休闲 丘亚葵曝光与何守信合照，肩并肩站在巴士总站，未见何守信太太陈丽斯出镜，估计由陈丽斯揸机为二人拍摄。已有一段时间没现身的何守信打扮休闲，穿上绿色上衣衬米色裤，虽然一头银丝却精神极好，状态不俗。 丘亚葵周六（28日）在微博留言，大谈偶遇旧友感受：“从不相信，人生何处不相逢，所谓不期而遇，就是很多遇见，不可言喻，阔别多年，居然在公交车上，遇见电视台时的旧战友旧同事，当年的金牌司仪何守信兄和太太陈丽斯，风采依然，可惜短短车程，说不尽40多年的合作往事，如今，城市变大了，缘份变浅了，一刹那的遇见，感受尤深，今次的相逢并非刻意。” 何守信桃花缘旺 何守信早于70年代加盟TVB，因历年主持大型节目而有“金牌司仪”之称。何守信桃花缘旺，1973年与“影坛美人鱼”欧嘉慧结婚，有传因汪明荃介入，而结束仅两年的婚姻。不过何守信与汪明荃只拍拖三年便分开，他曾提过二人没有同居。何守信被传曾恋温柳媚、景黛音，却遭温柳媚公开指控一脚踏两船，直到1996年与陈丽斯结婚，才安定下来。 穿梭加港三十年 何守信于1988年移民多伦多，曾在加拿大中文电视台(新时代电视前身)担任主持。此后曾多次返港任职无线和亚视，1999年曾出任亚视新闻主播，2008年主演TVB处境剧《毕打自己人》和赴非洲拍摄纪录片《活着》，2011年担任亚视皇牌节目《香港有饭开》主持，2011年主持香港电台早晨节目《开心日报》，2018年退休，返回多伦多长住。  

以色列军方本月27日宣布，对伊朗中部阿拉克（Arak）一座重水厂发动空袭，并称该工厂是“生产核武原料钸的关键设施”。国际原子能总署（IAEA）今天根据卫星影像分析指出，位于洪达卜（Khondab）重水厂“严重受损，目前已无法运作”，但“该设施未存放任何已申报的核原料。”。洪达卜即阿拉克核设施群的40 兆瓦重水反应堆。

美国佛州一名女子在当地连锁雪糕店购物时，意外吃到受污染雪糕，误吞生锈钉子与碎片，结果异物卡在体内要做手术紧急取出，后来还出现永久性的身体损害和神经损伤。法院近来裁定她获赔1400万美元（近1.1亿港元）。 女事主巴克利（Brandy Buckley）2018年9月11日开车到棕榈湾市（Palm Bay），光顾当地连锁雪糕店Bruster's Ice Cream，点了忌廉合桃口味的雪糕。 巴克利以为硬物是核桃，照X光才发现吞下钉子。 网上图片   巴克利说，她吃了一口马上觉得有东西卡在喉咙，当时以为可能是雪糕里有合桃，没想到求诊照X光发现吞了一根钉子，紧急手术后取出钉子和一些金属碎片。 这宗恐怖食安事件导致她门静脉血栓形成和严重内出血，头、颈、四肢和神经系统遭到严重且永久性伤害，最终造成不孕，同时因为住院、求诊和后续护理等费用也让她背负了庞大医疗帐单，经济陷入困难。 巴克利于2019年在布里瓦德郡（Brevard）法院向雪糕公司提告，原本只索讨1.5万美元以上，但陪审团考量到事件对她造成伤害的严重性，最终裁定雪糕公司要赔偿1400万美元。巴克利的委任律师对外表示，考量到事件对当事人所造成的严重伤害，认为陪审团做出公正的判决。

减肥一定要戒绝所有淀粉？有营养师指出，减肥成功的关键在于聪明吃淀粉，她设计了一份“7日低碳饮食餐单”，既能享受美食，又能轻松瘦身。餐单中更特别推介1种面，其热量极低却饱足感十足。 营养师杨斯涵在Facebook专页发文指，减糖饮食并非完全戒绝淀粉，而是透过增加蔬菜及蛋白质的摄取量，并运用替换淀粉与摄取优质蛋白质及好油的技巧来进行。她特意设计一份一周七天减糖午晚餐菜单，利用原型全谷根茎类取代精致白米，并巧妙运用栉瓜面、椰菜花饭等蔬菜来增加饱足感，让大家在减糖期间也能吃得丰盛满足，身体却毫无负担： 7日低碳饮食餐单： 星期一： 午餐：烤三文鱼佐藜麦温沙律 三文鱼富含的Omega-3脂肪酸有助抗发炎，配搭低GI的藜麦，不仅能稳定血糖，更能提供满满活力。 晚餐：蒜香清炒鸡胸肉栉瓜面 以热量极低且富含水分的栉瓜面取代意粉，配搭低脂鸡胸肉，清爽又有饱足感。 星期二： 午餐：迷迭香烤鸡髀扒、烤番薯块及烚西兰花 带皮烤番薯是优质的抗性淀粉来源，而西兰花更是十字花科蔬菜中的抗氧化优质食物。 晚餐：番茄豆腐海鲜汤、凉拌芝麻菠菜 这碗汤富含海鲜与豆腐的优质蛋白质，既能暖胃，又不会对肠胃造成负担。 星期三： 午餐：猪柳炒灯笼椒、半碗糙米饭 猪柳是猪肉中脂肪相对较低的部位，与富含维他命C的灯笼椒一同烹煮，更能帮助铁质吸收。 晚餐：蒜香牛油煎鲷鱼、冬菇炒水莲 鲷鱼易消化且热量低，只需少许牛油提味，便能让淡口的白肉鱼变得非常美味。 星期四： 午餐：风牛肉片拌洋葱沙律、南瓜浓汤 牛肉是补铁的好帮手，而生洋葱则有助于心血管健康。这里的南瓜浓汤不经勾芡，单纯利用南瓜本身的天然淀粉与甜味。 晚餐：菠菜蘑菇烘蛋、清炒蒜香椰菜 鸡蛋是优质的完全蛋白质，加入菠菜与蘑菇制成厚实的烘蛋，即使不吃肉也能摄取足够营养。 星期五： 午餐：虾仁炒椰菜花饭（毛豆、红萝卜） 将白饭换成椰菜花碎，加入提供植物性蛋白的毛豆与鲜甜的虾仁，热量瞬间减半。 晚餐：烤鲭鱼、凉拌秋葵、半碗五谷饭 秋葵的独特黏液对肠胃非常有益，配搭富含优质油脂的烤鲭鱼，能为疲惫的一周补充修复能量。 星期六： 午餐：鸡胸肉配凉拌豆腐、白灼小棠菜 周末中午如果起得晚、活动量较少，可以选择清淡的植物性与动物性双效蛋白组合。 晚餐：萝卜炖牛腱、清炒空心菜 牛腱富含胶质且脂肪含量低，与白萝卜一起炖煮，清甜解腻，非常适合全家大小一起享用。 星期日： 午餐：三文鱼牛油果沙律、带皮蒸番薯 牛油果是优质好油的来源，配搭三文鱼，让整份沙律充满滑顺口感与极佳的抗发炎效果。 晚餐：蚬肉烩丝瓜、香煎猪颈肉 丝瓜水分极高，蚬肉提供天然鲜味，配搭口感爽脆的猪颈肉，为一周的减糖饮食画下完美句号。 她提醒，执行这份餐单时，切记要多喝水，并根据自己当天的饥饿程度与运动量，适度微调番薯、糙米、五谷饭等优质淀粉的份量。她强调，减糖并非完全断绝糖类，而是要吃对糖、选好油、补足蛋白质。只要慢慢将这些原型食物融入日常饮食，会发现精神变好，体态也会在不知不觉中变得更为轻盈。 肥胖可致9大慢性病 严重恐患4大癌症 到底肥胖对身体有甚么影响？根据香港衞生署资料，肥胖会增加患上9种慢性病的风险： 高血压 心脏病 高胆固醇 糖尿病 脑血管病 胆囊病 骨关节炎 睡眠窒息症 部分癌症（乳腺癌、前列腺癌、结肠直肠癌及子宫内膜癌） 资料来源：营养师杨斯涵 专家履历：杨斯涵 台湾营养师，现职同心医疗体系社区营养组长、同心分享厨房创办人，著有《营养师的减糖快瘦厨房》。 T10

美国零售巨头沃尔玛（Walmart）正掀起一场自条码问世以来最大的货架革命，计划在今年底前于全美所有门市导入数码货架标签（DSL）。此举虽号称能提升效率，却也点燃了国会山庄与消费者对于“动态定价”（surge pricing）的深层恐惧，忧心商家将能随意、即时调整价格。 数码货架标签系统利用电子纸（E-paper）来显示产品价格和信息，可在中央服务器的控制下自动更新或更改显示内容，取代传统的纸质标签，可节省纸张和印刷成本。 店员认为电子货架标签提供便利，省下75%时间专心服务顾客。 Walmart   沃尔玛与另一杂货巨头克罗格（Kroger）声称，这项技术能大幅提升营运效率。俄亥俄州一间沃尔玛的员工贝利（Amanda Bailey）说，数位标签让她标示价格的时间减少了75%，能更专注服务顾客。零售顾问本尼迪克特（Scott Benedict）也指出，数位标签能确保线上与线下价格一致，易腐商品也可快速调降价格，从而减少食物浪费。 然而，消费者对此抱持怀疑。在通胀压力下，消费者对价格极度敏感，每一分钱的变动都会被注意到，这使得零售商与顾客之间的信任变得异常脆弱。 各界担心电子货架标签变成为“随时加价”提供便利。 Walmart   本尼迪克特坦言：“当零售商安装了能在几分钟内改变价格的技术时，购物者当然会想知道它可能被如何利用。” 同时提升“加价”效率？ 这项技术革新迅速引来立法者的强烈反弹。来自新墨西哥州（New Mexico）的民主党参议员卢汉（Ben Ray Luján）直指数位标签是“动态定价的门户”，并提出《停止杂货店价格欺诈法案》，旨在禁止任何面积超过1万平方英尺的杂货店使用DSL。此法案若通过，几乎所有沃尔玛门市甚至连锁超市Trader Joe’s都将受到冲击。 民主党俄勒冈州众议员霍伊尔（Val Hoyle）更在众议院推动立法，要求在建立完善的消费者保护法规前，“彻底禁止”数位标签。她悲观地认为，企业利用该技术对消费者涨价只是时间问题，“只待董事会里的亿万富翁实施这个想法。” 经济学家与部分行业专家认为，动态定价的扩展已是趋势。惠蒂尔学院（Whittier College）经济学教授怀特（Roger White）直言，企业投入巨资安装该系统，若不期望借此增加利润，将是“企业的渎职行为”。

上周一（23日）斯里兰卡发生一宗中国女子被发现伏尸公寓内的案件。卡科伦坡警方刑事调查局上周五（27日）通报，案件发生于当地肯特公寓大楼一单位内。警方目前c锁定其前男友为案件主要疑犯。 根据通报，案发后，疑犯已逃离，警方目前公布其照片，请求公众协助辨认或提供线索。据警方称，死者今年26岁，独自在住所内遭人用利器袭击。疑犯名叫王慧银（音），2000年6月1日出生。警方称，他左手手指有明显伤痕，已缝合。 

上海有疑是情侣民众在公园放狗时，任由宠物犬在途人脚边大便，惹来当事人母亲不满，情侣拒绝道歉，恶人先告状反骂对方，更一度出手对女事主叉颈威吓，情侣嚣张行径惹来周边途人不愤，爆发激烈骂战。事件引起网民热议，纷指“管人重要过管狗”。   路人仗义群斥狗主 网上流传影片，显示29日傍晚，在上海某公园内，有一对疑是情侣的女子在放狗，期间狗主任由宠物犬在一名男孩脚旁排便，不作道歉也不清理便离开，惹来男孩母亲不满。   狗主情侣纵容宠物犬在男孩脚边大便，事后拒道歉还反指骂当事人。微博   狗主情侣纵容宠物犬在男孩脚边大便，事后拒道歉还反指骂仗义途人。微博   狗主情侣纵容宠物犬在男孩脚边大便，事后拒道歉还反指骂仗义途人。微博   狗主情侣纵容宠物犬在男孩脚边大便，事后拒道歉还反指骂仗义途人。微博   狗主情侣纵容宠物犬在男孩脚边大便，事后拒道歉还反指骂仗义途人。微博   狗主情侣纵容宠物犬在男孩脚边大便，事后拒道歉还反指骂当事人。微博     该对情侣非但未有表示歉意，反而恶言挑衅及指骂男孩母亲，双方爆发争执，期间穿灰背心的“男”方突然伸手叉著男孩母亲颈部威吓，引来目击者不满，纷纷指责二人横蛮。   直至男孩母亲表示已经报警，二人即放弃纠缠，一边骂在场不值她们所为的民众一边离开。   有网民发现，穿背心的“男方”，其实是作中性打扮的女子，相信二人是同性蜜友，“以为是男的。。。结果蕾丝边。。。。”、“必须拘留+重罚，严惩，否则难以平民愤”、“叫她男孩子那么激动”、“黑背心是个铁t吧”、“看到了吧，不是养狗就是有爱心”、“社会还是对恶人太宽容了”、“狗主比狗凶残暴躁是问题”。  

勤工俭学现在竟变触犯校规要受罚。重庆有高校学生因家贫，兼职送外卖赚生活费，却被校方以“造成不良影响”为由发违纪处分警告。事件在网络掀起热议，舆情发酵下，校方宣布已中止处分。 舆情狠批下校方中止施罚 据《现代快报》报道，重庆工信职业学院一年级生林同学，从今年1月起开始在校内兼职送外卖，补贴生活费。“当时我拿了一堆外卖在校内配送，第一次被学校发现时，要求我写了保证书。” 重庆高校贫困生送外卖被处分，成为网民热议事件。   重庆高校贫困生送外卖被处分，成为网民热议事件。   至早前，林同学再次被校内工作人员发现仍在送外卖，之后便收到违纪处分告知书，指她在校内兼职配送学生外卖，违反学生违纪处分管理规定，校方拟对其给予警告处分。 收到该告知书后，林同学查了一下其中引用的校规条目，显示为“违反其他学生公寓管理规定，造成不良影响，视其情节轻重，给予警告及以上处分”。该条校规中并未明确将配送外卖等行为列为禁止内容。 林同学认为校方处罚不合理，她表示，对于家境不太好的学生来说，这样的兼职是较为便利的，校内目前有10多个类似情况的学生在兼职送校内外卖，来补贴生活开支，其中包括多名困境学生。 事件成为微博热搜，网民纷纷质疑校方做法，“都这么干的话食堂怎么捞钱”、“这就影响到学校的利益了吗？”、“能影响了校领导亲戚的利益”、“这种学校高考避雷”、“学生上课睡觉玩手机不管，勤工俭学倒抓起来了”、“有明确规定嘛？规定合理吗？”、“有个口袋罪，法无禁止也不可为”、“勤工俭学，应该表扬才对，学校的做法简直倒反天罡”。 3月26日，校方向媒体表示，该处分流程已经中止，并没有实际对该学生作出处罚，具体的情况暂时不便透露太多。