不少人为了健康和饮食平衡都会尽量少吃红肉类，而改吃海鲜和蔬菜豆类和蛋类。鲜确实也是一个良好的蛋白质来源，但不建议皆以海鲜来取代禽畜肉类，这是因为每种蛋白质中含的营养成分和比例皆不大相同。牛肉和猪肉属于红肉，是丰富的铁质来源，鱼肉则相对含铁量较低。
另外亦有很多人认为多吃深海鱼就能够摄取更多对于脑部发展有利的丰富DHA和EPA，其实无论是深海鱼、浅海鱼或养殖鱼，都含有丰富的蛋白质，属优良的蛋白质来源。另外，深海鱼例如鲨鱼、吞拿鱼等体型大多壮硕，寿命长又是食物链的顶端，所以要注意多数都会有重金属污染的机会，吃太多反而可能有害健康。还有坊间亦有不少建议应该多选择野生海鲜，比起养殖海鲜更天然而且并没有使用任何激素，不过亦需要留意野生海鲜亦未必能够保证海鲜所吃的食物、海水质素以及寄生虫等问题，所以购买时要多加留意海鲜产地来源。
还有坊间流传吃生猛海鲜尤其是生蠔可以「壮阳」，增强男性性功能，据了解生蠔、蚬等贝类海鲜富含锌，锌是促进精子成熟和维持正常睾丸功能所必须的物质，但是主要作用在于「增加受孕机率，并非提升性能力」。另外，吃生蠔还要留意月份，生蠔当造期为所有英文有R字的月份啊！
还有，大部分在海底爬行的海鲜类例如墨鱼、虾、蟹等都含有较高胆固，其实胆固醇通常含量较高在于卵、虾头及蟹膏等部位，并非所有海鲜的胆固醇含量高。例如选择蟹类就最好挑选肉蟹为主，避免购买以吃“膏”为主的蓝蟹和大闸蟹等。
海鲜虽然相较于禽畜肉类，拥有较低热量和脂肪量的优点，有助于体重控制和预防三高疾病，但仍建议多方摄取各种食物，避免饮食偏好导致营养素摄取不均衡。不过为了避免营养失衡和高普林刺激痛风发作，饮食最好以均衡为主较佳。
