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2022年12月08日 星期四 21:08:54
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Tag: 啤酒

多伦多北边的啤酒水疗中心,将彻底放松你的心情

【加拿大都市网】经过漫长而紧张的一周之后,没有比在温暖的游泳池边喝杯冰镇啤酒更好的放松方式了。今年多伦多北边将开设一家啤酒水疗中心,彻底放松你的心情。 Muskoka Beer Spa 位于托伦斯(Torrance),距离城市以北约两小时车程。           在 Instagram 查看这篇帖子                       MUSKOKA BEERSPA (@muskokabeerspa) 分享的帖子 坐落在 Clear Lake Brewing Co. 的树林中,以啤酒为主题的水疗中心可能是放松和逃避现实的理想场所。 水疗中心有多种不同的放松方式来帮助您放松,包括一个室外游泳池、两个热水浴缸、四个桑拿浴室和自卸桶。           在 Instagram 查看这篇帖子                       MUSKOKA BEERSPA (@muskokabeerspa) 分享的帖子 由于水疗中心与啤酒厂位于同一物业,您可以在游泳池周围的多个休息区或啤酒花园中啜饮冰镇啤酒或鸡尾酒。           在 Instagram 查看这篇帖子                       MUSKOKA BEERSPA (@muskokabeerspa) 分享的帖子 水疗中心还将提供瑜伽和正念课程,但您必须将啤酒留在花园里,因为上课期间不能喝饮料。 如果您想延长在水疗中心的停留时间,您可以预订其中一间以啤酒为主题的小屋过夜。...

多伦多酒吧举行最奇怪装酒容器比赛,有人搬来了洗衣机

【加拿大都市网】多伦多的 Farside酒吧受安省封锁政策的影响,即将在封锁期间停止营业。酒吧为处理店内的库存啤酒,上周举办奇怪的盛酒容器比赛,结果顾客果然没有让酒吧失望。 酒吧为携带奇怪容器的人提供啤酒折扣价,携带最奇怪容器的顾客将得到冠军。 结果顾客拿着各种各样奇怪的容器到酒吧买啤酒,有锅、喷壶、洗衣液桶、牛奶盒。而夺得冠军的最奇怪容器,是一个便携式双缸(洗衣和甩干)洗衣机。 冠军获得这Natalia说,她是在Instgram上看到这个比赛的,然后她问丈夫Will什么容器最奇怪,Will直接回答:“洗衣机。”然后这个想法就停不下来了。 夫妇二人找到一个老式的双缸洗衣机,为了防止啤酒泄露,他们把大塑料袋套在洗衣机里。 比较幸运的是,夫妇二人的家离酒吧很近,只有100多米,比赛当天,Will和Natalia的哥哥Stefano抬着洗衣机走到了酒吧。 最终酒吧用四桶啤酒才把洗衣机装满。三人又抬着装满酒的洗衣机回家,把酒装到了瓶子里。 Natalia说,虽然不知道冠军的奖品是什么,但“能在一场致力于做蠢事的比赛中做出最蠢的事而获得认可,真是一种荣幸。” (Shawn, 资讯来源:Narcity,图片来源:Tiktok、Instagram截图)  

天上掉馅饼 喝啤酒能赚$1,200?

【加拿大都市网】对很多人来说喝上一杯清凉的啤酒可谓是人生一大享受,现有一家公司EduBirdie正在寻找来自加拿大或者美国的人,不但请他们喝啤酒,参加者还有机会赢得$1,200的奖金!让我们一起来看看是怎么回事儿吧。 EduBirdie是一个写作平台,在2021年4月7日美国国家啤酒日之前,该平台希望人们品尝不同类型的啤酒并测试宿醉程度。其中最优秀的人将有机会获得$1,200的奖金。据该公司称,他们想进行这项研究以了解饮酒对学生及其教育的影响。他们的网站写道:"我们决定进行该研究,以确定在15个最受欢迎的美国啤酒品牌中,哪一个对你第二天早上的工作效率影响最小。" 该公司解释说,测试者将获得一整套啤酒以及其他饮料、零食和水来保持水分。根据Narcity对EduBirdie经理Alex Shevchenko的采访,EduBirdie会要求参与者在饮酒前后完成一个量身定制的测试。 "我们的医疗专家会监测测试者的健康状况,以及它受到昨晚的影响。" Shevchenko还表示,公司负责测试过程中可能出现的每一个安全问题。 该公司正在寻找美国和加拿大居民,年龄大多在21岁至28岁之间,但也欢迎40岁以下的人加入。该申请的截止日期是2021年3月19日。 (图片来源 Pixabay) (ref:https://www.narcity.com/en-ca/money/beer-testers-in-canada-are-wanted-to-trial-their-hangovers-the-job-pays-up-to-1200)

啤酒销量跌3% 生产商对策:和大麻公司合作

根据加拿大啤酒协会(Beer Canada)发表的最新数据显示,截至2019年11月份为止,全国啤酒销量按年下跌了3%。有分析指出,啤酒销量减少与大麻合法化有关。 投资与金融服务公司Cowen分析师阿泽里(Vivien Azer)表示,跌幅比2014至2018年间出现的跌势更为严重。当时,啤酒业的平均每年销量减幅约为0.3%。她认为,这似乎与大麻在2018年底开始合法化有关。 截至2019年11月份,国内啤酒销量下滑了3.9%,而进口啤酒销量则增加了1.4%。 啤酒商纷与大麻商合作 事实上,对于大麻合法化对人们饮酒的习惯会有多大影响,成为了一个具争议的问题。有多项研究均发现,人们在吸食大麻后往往会减少饮酒。 销量下降也促使啤酒生产商纷纷决定与大麻公司合作,包括:Constellation Brands Inc.注资Canopy Growth Corp.,Anheuser-Busch InBev NV与Tilray Inc.合资,以及Molson Coors Brewing Co.与Hexo Corp的合作。 无论如何,加国大麻市场仍然很小,全年销售额为15亿元,远低于啤酒(92亿元)及酒类产品(230亿元)。不过,阿泽里分析,随着大麻食品和饮品的出现,啤酒销量将会继续下降。 综合报道

地铁车站小卖部想卖啤酒? TTC公会声明反对

想不想在乘地铁回家途中,到车站的小卖部买一些啤酒带回家?这听起来像是一个不错的主意。据CP24报道,近日在不少多伦多地铁站内的小卖部,都出现了呼吁安省政府放宽限制、允许站内商店售卖啤酒的海报,也引发人们对于能否在地铁系统中售卖啤酒的讨论。海报上的文字写着: “想要在这里买到啤酒吗?请你签名。”(“Want Beer, Sign Here” )。海报是由一个叫做“选择与公平”(Choice and Fairness)的团体制作发布的。根据其网站上发布的信息,这是一个由多个业界利益相关者和消费者协会组成的团体,主旨是与安省政府合作,致力扩大啤酒、红酒和果酒的销售渠道。 在地铁站里售卖啤酒,TTC对此有何感想?多伦多公共汽车局周三发给CP24的一份声明表示,地铁站内的小卖部与一般便利店无异。只要是法律允许在一般便利店售卖的商品,都可以在地铁站内小卖部出售。换言之,如果省府修改法律,允许便利店售卖啤酒,那么理论上站内小卖部也可以售卖啤酒。 工会指有潜在危险 不过车站小卖部使用的是TTC的物业,TTC在与店主签定租约时,对于允许或禁止车站小卖部出售哪些商品又有裁量权。“在合约中有这样的语言,授权TTC禁止站内小卖部出售有冒犯性或是损害TTC名誉的物品。但目前我们不能说,在安省修改法律允许一般便利店售啤酒之后,TTC是否会特别规定禁止出售酒精饮品。”TTC表示,期望民众遵守在公共场合消费酒精饮品的法规,不论这些饮品是在哪里购买。 安省保守党政府在今年4月预算案中,曾经承诺允许便利店售卖啤酒。但是要这样做势必会推翻省府与啤酒专买店(Beer Store)的合约,导致省府向对方赔偿高达数亿元。 现时还不清楚省府是否会考虑允许地铁站内小卖部出售啤酒,作为其整体扩大销售计划的一部分。 代表TTC一线员工的ATU工会113分会,声明反对地铁站内售卖啤酒,指这种做法存在潜在的危险。综合报道

美国商会警告福特政府 再违约就对簿公堂!

■■福特政府与啤酒铺的纠纷,很可能要对簿公堂。星报资料图片 世界最大的商会向福特省长提出警告,如果省府单方面与啤酒铺(Beer Store)取消合约,并且违规不向有关公司作出赔偿,将会付出沉重代价。而当局坚称不受前朝政府约束,不会为此赔上10亿元罚款。 据《星报》报道,拥有300万公司会员的美国商会致函省长福特,指出省府早前公布商业开放口号,其实对投资者发出错误信息。 信中署名商会高级副总裁夏里顿(Neil Herrington)指,虽然省府应该采取对其选民有利的政策,但其方法须要尊重合约的精神。 夏里顿在信中称,该会关注如果省府终止现行合约又不作出赔偿,可能违反“给予人民选择及公平条例”(Bringing Choice and Fairness to the People Act)的风险, 这是令美国及国际投资者误解安省的商业及投资环境。同时,这是破坏过去省府所建立的规范,以及与福特政府开放门户吸引外来投资者的原意背道而驰。  违约可罚10亿元 今年初福特华盛顿的贸易之旅,曾经与美国商会的代表会面。夏里顿认为,商会相信在尊重法例方面,只有甚少因素比投资和经济增长更为重要。他促请政府与所有企业持份者共同合作,信守承诺,使私人企业成为安省经济增长的火车头。 美国商会致函省长福特,主要是安省财政厅长费德利(Vic Fedeli)打算今天通过条例,废除前朝自由党政府于2015年,与Molson、Labatt及Sleeman签订为期10年的框架协议。 这是确保啤酒和酒类可以在450间超级市场出售,但违约的后果可能令纳税人支付10亿元罚款。由于主要啤酒厂的母公司是在美国、比利时和日本,因此加拿大将会受到国际贸易制裁。 目前,啤酒铺已威胁要对违约行为采取法律行动。但费德利希望啤酒和酒类可以在安省数以千计的便利店及大型店舖出售,并坚称不会向外资拥有的450间啤酒铺作出赔偿。 他表示,省府只拥有安省酒铺,啤酒铺由环球啤酒巨头持有。这是自由党给予对方的甜头,令啤酒铺几乎可以垄断市场。 省府将会如魁北克省,开设11,500新店。而且保守党不受前朝政府所约束,不会支付10亿元的罚款。 本报综合报道

超市想卖酒?没那么简单!

安省政府希望扩大酒精类饮品销售点,让市民在便利店及超市也可买到。CBC 安省政府一直致力扩大酒精类饮品销售点至便利店及超市,早前委托曾任亚省内阁成员的亚省省议员晓士(Ken Hughes),研究如何提高省民购买酒精类饮品的选择及便利的方法,晓士已向财长提出一系列建议;不过,现届省府若要扩大酒类销售的话,就需要先解决前朝自由党政府与省内啤酒公司签订的10年合约,否则或需支付大笔违约罚款。 据加通社报道,省府于上月财政预算案时,宣布放宽一系列酒类饮品限制,包括容许目前供应酒类饮品的食肆及店铺,可于早上9时起销售啤酒等,而且可一周7天营业;同时也容许市民在公园范围内饮酒,并将体育赛事附近举办派对合法化。 已有放宽销售系列建议 早前省府委任前亚省内阁成员兼省议员晓士,就如何在安省放宽省民更多选择及便利地购买酒类饮品,作出研究及公众咨询,晓士前日已向财长费德利(Victor Fedeli)提出一系列建议,省府估计会就他的建议研究可如何放宽酒类销售。 不过前朝自由党政府在任时,已与本省管有啤酒铺(Beer Store)的啤酒供应商签订10年合约,该合约是有关如何循序渐进地将啤酒推广予其他销售商,如超市等。 如果进步保守党政府要强行将酒类饮品扩大至便利店等销售,可能违反前省府合约,此举或导致省府需赔偿违约罚金,相信这会令省府陷入进退两难境地。

啤酒争夺战哨声响 百威英博瞄准中国

■百威英博是全球市场份额遥遥领先的最大啤酒厂商,但在争夺中国高档啤酒市场方面,该公司目前仍处在落后位置。资料图片   星岛日报讯   以“百威”品牌闻名的全球最大啤酒厂商百威英博将再次在中国发起攻势,围绕持续快速成长的高档啤酒市场,各家厂商展开争夺战,起步较晚的百威英博将正式参战。该公司将把亚洲部门从主体中剥离,预计在2019年夏季赴香港上市筹集5千亿日圆左右资金,其目的是把筹集的资金用于强化在中国市场的销售以及收购同行等。  在中国,长期以来价格低廉、口感清淡的啤酒深受欢迎,但最近随着富裕阶层的扩大,以进口精酿啤酒等为代表的高价位啤酒的销售出现扩大,越来越受欢迎。 实际上,中国的啤酒销量在2013年达到顶峰后转为减少,但是2018年度的销售额(暂定值)比2013年增长了近4成。原因就是高档啤酒受到欢迎推高了啤酒的销售单价。日本经济新闻报道,正因如此,在全球啤酒市场萎靡不振的背景下,大型啤酒厂商最近纷纷聚焦中国高档啤酒市场。 百威英博是全球市场份额遥遥领先的最大啤酒厂商,但在争夺中国高档啤酒市场方面,该公司处在落后位置。背后原因是,百威英博在2016年出资约10万亿日圆收购南非米勒酿酒公司(SABMiller),震惊啤酒行业。但是在此过程中,百威英博为成功实现收购,进行了某种赌博。 百威英博当时追求规模,以收购南非米勒为优先课题。因担心违反《反垄断法》,忍痛解除了南非米勒与中国最大啤酒厂商华润啤酒从1994年开始的长期合作关系。 百威英博的最大竞争对手喜力(Heineken)抓住了这一机会。喜力是全球第2大啤酒厂商,但在中国的市场份额还不到1%。该公司立刻接近华润啤酒,并于2018年成功与华润啤酒就开展资本和业务合作达成协议。  百威英博目前在中国的市场占有率居第3,通过上市筹集大笔资金,计划进一步在亚洲加强攻势。如果获取中国的市场份额,市场格局可能发生巨大变化。实际上,在市场上该公司为强化攻势正在物色收购高档啤酒厂商的传闻不绝于耳。 销售一线也变得紧张忙碌起来。在中国的超市和便利店,百威英博、喜力华润联盟通过限期促销获得店舖的大部分货架,作为专用卖场进行促销活动。两大外资啤酒企业展开激烈的销售竞争。 另外,百威英博还与2009年退出中国市场的札幌啤酒合作,开始在中国独家代理销售高档啤酒“Sapporo Premium Beer”,预计围绕中国高档啤酒市场的争夺战今后将进一步升温。

如果执意推行便利店卖啤酒 它将得到省府的巨额赔偿!

■■消息人士指,允许安省便利店售买啤酒可能花费纳税人10亿元。星报资料图片 业内消息人士指,如果省长福特兑现竞选承诺,允许便利店卖啤酒的话,安省纳税人可能因Beer Store的损失而花费逾10亿元。 这是因为前自由党政府与主要啤酒制造商签署了一项复杂的10年期协议,允许在全省1,500家超市中的450家销售6瓶装啤酒。 允许超市销售6瓶装啤酒 根据2015年签署的这项27页的“主框架协议”(MFA),酿酒商同意在四年内投资1亿元升级啤酒专门店,并将价格冻结两年不变。 虽然这些条款已经实施,但福特的进步保守党政府希望重新谈判这项交易,让啤酒可以在超过1万家便利店、大型商店和超市销售,以兑现福特在去年春季竞选活动中的承诺。 酿酒商同意四年内投资1亿 业内消息人士告诉《星报》,四年前帮助安省政府和主要啤酒公司敲定该协议的那些律师,目前正在进行高层会谈,旨在解除该协议。 消息人士称,纳税人需要为此支付的成本超过10亿元,他们需要补偿Beer Store已经花费的1亿元、两年期价格冻结期间的利润损失、以及450家啤酒专门店被迫关闭及因生意减少而裁员的成本。 如成事将遣散7,000人 如果拥有7,000名工会工人的Beer Store关闭,省府可能还要支付数亿元的遣散费、养老金债务和租赁终止费用。 Beer Store在一份声明中,仅确认正在与省府进行谈判,旨在达成双方同意的MFA修订方案,以增加消费者的便利和选择。 综合报道

全球气候变化导致大麻减产 有一天啤酒会让你高攀不起

■气候变迁可能使酿造啤酒的大麦减产,人们未来可能将喝到更贵的啤酒。路透社   随着全球气候变化日益严重,干旱与热浪等极端气候可能导致酿造啤酒的主要原料大麦产量下滑,连带导致啤酒供给减少、价格变贵。虽然各大啤酒制造商想方设法维持大麦供应稳定,但最新研究指出,这些应变措施不足以因应气候变迁冲击,在最坏的情况下,啤酒供给减少,价格恐翻倍增长。 科学期刊《自然植物》10月份刊出一篇新研究指出,根据气候变迁恶化速度不同,全球大麦的产量在本世纪末(2099年)恐将减少3%至17%不等。在本研究中,来自各国的研究人员建立5种气候变迁的电脑模型,程度从最轻微到最严重,试图检视气候变迁的严重程度对于大麦产量的影响,以及大麦供给短缺对于全球啤酒产量与价格带来何种冲击。 研究结果显示,最好的情况是,某些温带地区的大麦产量可望增加最多90%,例如中美等地,但这些新增产量不足以弥补其他国家大麦歉收的数量。最糟的情况是,全球大麦农作物产量锐减,导致啤酒平均价格翻倍增长,而啤酒整体消费量也下滑。研究人员指出,全球最大啤酒消费国中国的啤酒饮用量可能下跌10%,美国更有可能暴跌20%。 虽然大麦作物主要用于饲养猪只等家畜,但仍有约17%的大麦用来酿造啤酒。换句话说,大麦产量减少势必会对啤酒生产带来一定冲击,连带导致啤酒价格变贵。 该研究作者之一的戴维斯指出:“我们认为,农夫也许能够因应缓慢的气候变化,但他们无法应对干旱与热浪这类极端气候。” 由于酿造啤酒高度依赖清净水源、大麦与啤酒花等作物,因此啤酒产量非常容易受到气候变迁的影响。而为了增加大麦的抗旱能力,农夫与酿酒公司近年来努力研发新品种大麦,希望能够抵抗日益严重的极端气候。 以比利时酿酒集团百威英博为例,该公司目前正不断测试大麦新品种并持续监控这些作物的生长状况。百威英博美国农业部门主管纽曼表示:“我们砸钱培育新品种大麦并加强农作物管理,希望帮助我们的农夫面对气候变迁加剧的时代。” 事实上,全球大型啤酒企业近来面临不少挑战,包括饮用啤酒人数变少、竞争加剧等。据统计,美国啤酒产业去年产值高达1110亿美元,但随着喝啤酒的美国民众变少,未来规模恐怕会逐年递减。 啤酒协会数据显示,饮酒者选择饮用啤酒的比例,从1990年代中期的60.8%降至去年的49.7%。而过去10年来,美国出现数以千计的小型酿酒厂,这些业者贩卖的精酿啤酒种类五花八门、口味众多,因此抢走不少大型啤酒制造商的生意。

噩梦将临?气候变化加剧粮食危机 啤酒都要喝不起了

■巴基斯坦人在世界粮食日当天等待免费发放的食品。美联社 星岛日报讯 联合国世界粮食计划署署长毕斯利16日在世界粮食日示警,饥饿、气候变化和人为冲突等潜在的组合,正在酝酿一次“完美风暴”,呼吁世人采取行动。在另一方面,一项在同日公布的报告指出,尽管2017至2018年冬天特殊地降下大雪,但瑞士冰川今年已减少2.5%体积。 毕斯利在位于罗马的联合国世界粮食计划署总部发表演说指出:“这是一场恶梦,完美风暴即将来袭。” ■图为联合国世界粮食计划署署长毕斯利。 美联社资料图片   联合国计划在2030年前在全世界达成“零饥饿”的目标,但目前面临三大阻碍:冲突、气候变迁和经济成长减缓。中央社报道,毕斯利表示,这场战争处于紧要关头。他说,每5到10秒就有孩子死于饥饿或营养不良。但是,在生产过程和世人厨房中,就有食物遭到浪费。 这不是富有国家可以轻易忽视的问题,从移民危机来看,这会对他们造成连锁反应。毕斯利指出:“饥饿人口每增加1%,移民人口就会增加2%。” 根据联合国最新的饥饿报告,去年全球有约8.21亿人,也就是每九个人就有一个人─处于饥饿当中,这个数字已连三年增加。 根据联合国粮农组织,估计有1.55亿名不到5岁的孩童长年营养不良。全球有超过20亿人微量营养素不足,也就是“隐性饥饿”。在此同时,肥胖人口则超过6亿人。 ■图为流离失所南苏丹妇女扛着世界粮食计划署分发的救济粮。 路透社资料图片   联合国粮农组织祕书长达席瓦说肥胖是“全球性流行病”,带来庞大的社会成本,付出的代价跟武装冲突和抽烟一样多。 此外,根据瑞士科学院公布名为2018“极端气候年”的年度冰川报告,过去十年冰川体积减少1/5,今年破纪录的高温贡献良多。阿尔卑斯山国家瑞士连续三年降雪稀少之后,2017至2018年冬天降下大雪;尽管如此,冰川体积仍然缩减。 雪的作用就像一层防护,可以防止冰川融化。这项报告作者表示:“直到3月底,海拔2000米以上地区的降雪量仍是往常的一倍以上。”但年初的特殊降雪,遭到3月以来气温飙升和几乎没有降雨所抵销。 极端变化令啤酒更昂贵 一个中英联合研究组发现,随着气候变化导致的严重干旱和极端高温变得越来越频繁,预计大麦产量将大幅下降。因此,啤酒将变得更加稀缺和昂贵。 以消费量计,啤酒是世界上最受欢迎的酒精饮料,其主要成分大麦对极端气候事件尤其敏感。中央社报道,根据5种地球系统模型,在一系列未来气候场景中,干旱和极端高温事件的发生频率和严重程度将大幅上升,但是这类极端事件对啤酒供应的影响从未被评估过。 北京大学解伟团队、中国农业科学院林而达及英国东安格利亚大学关大博团队,模拟了大麦生产和啤酒供应相对于未来极端气候事件的脆弱性。研究人员发现,大麦产量的平均损失将在3%至17%之间,具体取决于预测的极端气候事件程度。 大麦产量下降将导致可用于啤酒生产的大麦量出现更大幅度的下降,因为大麦将优先用于更重要的商品生产。 研究人员认为,这将导致啤酒消费相应减少,啤酒价格上涨,具体取决于一个国家的经济和文化状况。举例来说,受影响最大的国家之一 ——爱尔兰,在最严峻的气候场景下,到2099年,爱尔兰啤酒价格可能会上涨43%至338%。

尽管难以稳定获利 欧美啤酒商竞相抢占非洲市场

■非洲的啤酒市场消费增速,图为顾客在埃塞俄比亚的酒吧品尝啤酒。路透社   非洲是世界最贫穷地区,却是全球增长最快速的啤酒市场,啤酒商纷纷为此重新调整产品策略来抢攻非洲市场。 百威英博(AB INBEV)、喜力(HEINEKEN)和健力士(GUINNESS)等啤酒在非洲以外地区属一般价位,但在非洲却属于高价位啤酒,大部分非洲民众没经济力消费。加上商品价格波动冲击依赖商品出口的非洲国家经济,部分国家针对高价位啤酒课高税率等都影响民众消费力,令啤酒商的非洲业务难有稳定获利。但为抢攻这个快速增长市场,啤酒商纷纷转向低价和以当地配方调制的啤酒。 健力士母公司全球最大烈酒供应商帝亚吉欧(DIAGEO)在乌干达贩售啤酒,就是以当地高粱酿造,品牌名称为SENATOR。酒馆一杯SENATOR售价仅0.46美元,只有当地以发芽大麦酿造啤酒价格的一半。《工商时报》报道,在乌干达经济重镇坎帕拉近郊布高洛比开酒馆的妮扎说,SENATOR是她卖得最好的啤酒,一周可卖掉约10桶,每桶容量50公升。 根据BERNSTEIN RESEARCH资料,帝亚吉欧、百威英博、喜力和卡斯特(CASTEL)大举收购乌干达啤酒酿制商,结果当地啤酒市场整体获利有高达98%被这些外国业者瓜分。 非洲啤酒消耗量为目前全球最低,以人均饮用量计算仅10公升,远低于北美和西欧的70公升。 BERNSTEIN的资料显示,跟其他东欧和亚洲的新兴市场国家相较,非洲为增长最快和利润更高的啤酒市场。欧美民众口味不断从啤酒转向烈酒和非酒精类饮料,让非洲对啤酒商来说愈来愈重要。 帝亚吉欧非洲部总裁欧克菲表示,该公司的非洲策略是针对经济力不足以消费其核心品牌啤酒的民众去开发新低价产品。 非洲经济增长速度波动,让中产阶级崛起速度不稳定,新策略可以减少对中产市场的依赖和开拓更广大市场的机会。专家认为这些欧美啤酒大厂希望在非洲建立能持久经营的业务并不容易。因为他们锁定非洲最贫穷阶层、非洲货币贬值与商品价格波动影响依赖商品出口的非洲国家经济等,会削弱外国啤酒商获利与民众消费力。 BERNSTEIN评估安哥拉过去3年啤酒销售量下跌逾30%,原因就是油价大跌令本国货币走贬而重创该国经济所致。以帝亚吉欧为例,由于喀麦隆因为社会动荡和埃塞俄比亚政局不稳等导致啤酒销售下滑,抵销掉其在加纳销售增长的利多。 部分非洲国家因啤酒人口增加而调高啤酒税,迫使啤酒商自行吸收新增成本或涨价来转嫁给消费者,最终令民众回去跟私酿啤酒商买啤酒。像2014年SENATOR在肯尼亚销售量暴跌75%,就是因为政府消除税负优惠,让啤酒税因此大增46%而迫使帝亚吉欧涨价所致。 尽管经营环境困难,德意志银行预测未来10年全球啤酒销售量,非洲将占40%,为啤酒商获利增长动力来源。

用污水制成的啤酒 你真的敢喝吗?

“Pu:rest”啤酒。Facebook图片 炎炎夏日,呷一口冰凉的啤酒可谓人生一大乐事,但如果喝下的啤酒是用过滤的污水酿制,你又敢喝吗? 据外媒报道,近日,就有啤酒厂和瑞典污水处理厂,合作推出一款“污水啤酒”,更在本月25日举行试饮会。   啤酒是否能打入市场仍属未知数,但已获得“屎水啤”(Crap Beer)的称号。 据悉,该款名为“Pu:rest”的啤酒,酒精浓度为4.8%,由丹麦啤酒生产商嘉士伯有份投资的一间啤酒厂,联同瑞典一间污水厂以多重过滤的污水酿制而成。  就算过滤了,但用污水制成的啤酒,真的能喝吗?提出这一概念的瑞典环境研究院(IVL)强调,污水经多重过滤净化,在送往酿酒厂使用前,已作全面检测,合乎卫生标准。   研究人员指出,新啤酒面对最大的挑战就是消费者心理,因为一般人会认为饮用被排泄物污染的水并不安全。 IVL项目经理菲腊逊说,难以预言“Pu:rest”能否在商业上取得成功,但计划的主要目的其实并非卖酒,而是让人们发觉水资源短缺及保护环境的重要。   来源:中新网

安省科研新项目:用大麻制作无酒精啤酒

星报图 据CBC,安省贝尔维尔市(Belleville)Loyalist College的自然产品及医用大麻研究中心,目前正在研究如何用大麻类植物替代啤酒中的大麦。 该学院已与一家多伦多公司“加拿大省牌”(Province Brands of Canada)联合,要用大麻植物(Marijuana)制作无酒精啤酒。目前,他们还在用印度大麻(Hemp)进行科研及产品研发。一旦大麻合法,就能在研究中使用真正的大麻(Marijuana)。 研究项目得到安省政府的赞助,其目的在于替研究开发公司Province Brands研发一种可以上市的啤酒,以便迎合即将不断发展壮大的大麻类产品市场。(智苏编辑)

安省科研新项目:用大麻做啤酒

星报图据CBC,安省贝尔维尔市(Belleville)Loyalist College的自然产品及医用大麻研究中心,目前正在研究如何用大麻类植物替代啤酒中的大麦。该学院已与一家多伦多公司“加拿大省牌”(Province Brands of Canada)联合,要用大麻植物(Marijuana)制作无酒精啤酒。目前,他们还在用印度大麻(Hemp)进行科研及产品研发。一旦大麻合法,就能在研究中使用真正的大麻(Marijuana)。研究项目得到安省政府的赞助,其目的在于替研究开发公司Province Brands研发一种可以上市的啤酒,以便迎合即将不断发展壮大的大麻类产品市场。(智苏编辑)