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万锦新旺角中心美食广场曾因卫生问题遭查封 如今可重开

■■新旺角中心美食广场因卫生问题遭约克区卫生局勒令停业食店经改善卫生条件,经已全部重开。 图文: 星岛日报记者 数日前因卫生问题,遭约克区卫生局勒令暂时停业的万锦市新旺角广场6间食档,经卫生局复查后证实卫生问题已获改善,6间食档目前已恢复营业。有食客表示,欢迎卫生部门执法严谨,所有食档重开,证明再不存在卫生问题,今后仍会继续光顾。 本月18日及19日,约克区卫生局官方网站发出告示,指出万锦市坚尼地路(Kennedy Road)8360号新旺角广场内美食广场6间食档,先后因未能达卫生局食物卫生安全标准被罚红牌,一律被勒令停业改善卫生条件。 卫生局的抽查指出美食广场6间食店,主要有3项卫生问题未能达到卫生局要求,当中包括食物处理存在健康隐患;食物加工区卫生条件差;未有做好预防措施防止老鼠害虫接触到食物。因此根据安省卫生法例,先后将该6间食档勤令停业,直至卫生情况改善,获得卫生局再验证后,达到标准方可重开。 有食客不知曾遭查封 至日前(22日)6间食档经卫生局复查检验后,符合卫生局食物卫生要求标准,获准全部重开营业。 昨天午饭时间,记者到新旺角广场美食中心实地观察,见到先前被查封的6间食档已全部重新营业。部分东主表示,只是停业一天进行清洁,没什么大不了,现在已经重开做生意。另一名食档员工表示,就是少做一两天生意,没有什么大影响。另一位食档厨师在厨房内不耐烦表示,没有什么好讲,已经遵照卫生局要求做好改善工作。 至于食客方面,有人表示不知道该广场食档曾遭卫生局查封,虽然他不是常来光顾,但认为已经全部重开应该不再有卫生问题,仍会来光顾。 另一位表示听闻该处日前曾被卫生局查封,但既然已经没有问题重开,不会为此不再前来光顾。该名食客更表示,食肆要完全卫生有一定难度。他欢迎卫生局执法严谨,可以保障食客安全。

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