选城市 : 多伦多 | 温哥华
2019年01月23日 星期三 10:28:21
dushi_city_toronto
dushi_city_vancouver
dushi_top_nav_01
dushi_top_nav_02
dushi_top_nav_03
dushi_top_nav_04
dushi_top_nav_22
dushi_top_nav_05
dushi_top_nav_07
dushi_top_nav_08
Home Tags 秋葵

Tag: 秋葵

一盘“秋葵”让夫妻俩进了ICU急救!这些毒菜太容易混淆了

近日,一对夫妻吃了菜场买来的“秋葵”,中毒产生幻觉,生命垂危,进ICU紧急抢救!怎么回事? 据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍,几周前,一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。 邓磊称,两人被送来时已经产生幻觉,躁狂不安,意识不清,胡言乱语等症状,“七,八个人才将他们控制住!” 在经过救治团队的治疗后,两人情况逐步稳定下来。随后这对夫妻表示,两人在菜市买了“秋葵”,并于晚餐时烹制进食。 “这与曼陀罗中毒的症状非常一致!”邓磊推测,这对夫妻应该在菜市买菜时,误将曼陀罗当作秋葵买了。 (一眼看下去,曼陀罗的花与秋葵还真有点像) 近年来,秋葵因其极高的食用价值成为市民们的餐桌新宠,但鲜为人知的是,有一种含有剧毒的植物——曼陀罗,跟秋葵长得很像。 △秋葵 近年来,因为将曼陀罗认成秋葵,而误食中毒的新闻也屡屡见诸报端: “毒菜”离我们很远吗?并没有。许多“毒菜”跟可食用的蔬菜长得很像,大家买菜的时候注意分辨,千万不要混淆了!严重的可能会危及生命! 四川大学华西第四医院也专门发布过毒菜分辨的科普知识。接下来划重点,教你远离这些毒菜的”坑“! 1、秋葵vs曼陀罗 秋葵。网上图片   秋葵是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物,曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序,则是种子>果实>嫩叶>其它。 曼陀罗。网上图片 曼陀罗中毒后,轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等,严重者可发生昏迷、抽搐,甚至呼吸循环衰竭、死亡。 误食处理:新斯的明为其拮抗药物,院外可催吐,立即送医,综合治疗。 2、芋头vs滴水观音 芋头。网上图片 芋头,与滴水观音同属一科,常见蔬菜之一,其表面粘液接触皮肤可致过敏,芋头不可生食,烹熟毒性消失。   滴水观音。网上图片 滴水观音,天南星科海芋属植物,别名:海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等,因开花似观音,潮湿环境常沿叶缘滴水而得名,其球茎及叶有药用价值,多用作观赏。 滴水观音全株有毒,根茎毒性大,含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等,接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛,甚至全身症状;接触眼部可引起结膜炎,严重者失明;误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。 误食处理:无特效解毒剂,院外可使用食醋加生姜水漱口、催吐,并立即送医。 3、血皮菜vs假血皮菜 血皮菜。网上图片 血皮菜,菊科三七草属多年生草本植物,或称紫背菜,我国多地有栽种,药用或食用,川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。 假血皮菜。网上图片 假血皮菜,民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”,既往民间做堕胎用,有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿,比血皮菜更修长,会开花,嘴中咀嚼有苦涩味,在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例,患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 3、金银花vs钩吻花 金银花。网上图片 金银花,正名忍冬,忍冬科忍冬属草本植物,因花初开为白色,后转黄而得名金银花,为清热解毒良药。 钩吻花。网上图片 钩吻,别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等,马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱,具有强烈的神经毒性,主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。 中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状,很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状,尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊,多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。 误食处理:催吐,迅速送医,易出现呼吸骤停,禁硫酸镁导泄。 5、芹菜vs茴芹 芹菜。网上图片 芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳,为常见蔬菜之一。 茴芹。网上图片 茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹,主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州,朝鲜、俄罗斯亦有分布,全株有毒,以成熟种子毒性最强,主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。人中毒量为3.0-6.0mg,致死量为120-150mg。 毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等,甚至死亡。 误食处理:催吐,立即送医。 此外,我们经常吃的一些蔬菜瓜果也可能暗藏危险,平时应特别注意 6、鲜黄花菜vs干黄花菜   黄花菜,又名金针菜、真金花,属百合目百合科多年生草本,因其味美,含有丰富的维生素、磷、钙、铁等物质,成为了家喻户晓的美味佳品。 干黄花菜无毒,而鲜黄花菜中秋水仙碱含量丰富,后者在体内被氧化成毒性更大的二秋水仙碱,刺激消化系统引起中毒症状。患者食用鲜黄花菜后数分钟至10余小时内出现咽干、烧心、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重则血便、血尿、少尿等不适说明中毒啦。 干黄花菜无毒。网上图片 吃干黄花菜,据研究脱水黄花菜在95℃下蒸60s可以达到最好的食用价值及安全性;硬是要吃鲜黄花菜的,一次食用量少于一两(50g),食用前用清水浸泡2h,将秋水仙碱尽量溶掉。 误食处理:立即催吐,然后送医,处理及时一般预后较好。 7、白果 白果又名银杏,亦名鸭脖子、灵眠、佛指甲,为银杏属银杏科落叶乔木银杏的种子,核内有黄白色肉仁,富有滋养质,味香甜,可以煮食或炒食。   白果毒性以绿色的胚最剧,种仁中含有微量的氰甙,多食后易发生急性中毒。其毒素能溶于水,毒性强烈,遇热能减少毒性,故生食者中毒症状更著。 中毒病人主要表现为中枢神经系统及胃肠道症状,偶有末梢神经功能障碍,出现头晕、口干、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至视物旋转、恐惧、精神萎靡、惊厥、抽搐等。发病一般在进食后1-12h,长者达16h,年龄越小越易中毒,婴儿连食10枚可致死,3-7岁小儿30-40枚致死。   关键是少少……少量食用!(炖锅汤放几颗就够了,把绿胚剥来甩了嘛,还有莫要给孩子乱吃;对于去吃银杏叶子的就更莫法理解了,就说一句,也要中毒的!) 处理:催吐,立即送医。 最后,四川省人民医院急诊ICU的副主任医师邓磊提醒大家:野菜绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心,不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃,以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。 另外,食用不明蔬果一旦出现不适症状,一定要及时就医,以免延误病情。 来源:杭州日报

大多区10厘米降雪,高强度雪暴及酷寒天气在路上了

男子抵抗力差经常感冒 原来是这个“解毒”的器官受损!

接下来这一个月将是改变世界的一个月 大变局即将开始

加拿大男子被这家“中国”公司骗走全部遗产

中国外交部:美国行为实质上是科技霸凌

苏格兰“千年石圈”尴尬了 原来只是20年前摆着玩的

美国政府“关门”一个月 雇员们吃不起饭 但这项业务却火了

新版《加拿大食物指南》出炉 快看看你餐桌上的食物健康吗?

2019团聚移民下周一开闸 业内人士料不会立即额满

万锦华人餐厅遭劫 勇猛老板驾车追踪 三匪徒两名被擒一人逃脱

大多地区小学排名榜出炉 私校名列前茅 公校却…

回应卢沙野公开警告 渥太华称不向威胁低头

被捕公民每天平均受审4小时 加拿大驻华大使争取各国支持

加拿大伙盟国向中国施压 中国外交部:一点都不担心

谢伦伯格案引外交骂战 加中关系陷入僵局

X
X