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2024年03月28日 星期四 14:38:08
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Tag: 城堡

缠绵法国王室五百年淑女城堡

古堡内设有各种艺术展览,详述了古堡主人的历史。 法国芸芸城堡中,若以女性为主角的,不能不提横跨谢尔河(River Cher)上的舍农索城堡(Château de Chenonceau)。她记载了十六世纪法国国王亨利二世的王后嘉芙莲及其情妇戴安娜的宫廷斗争,两女先后主宰城堡,于爱恨得失中改写城堡的命运。 两女相争 流传爱情故事 不说不知,舍农索城堡原是继凡尔赛宫后,法国最多游客造访的城堡,可是她却不像一般防卫性古堡般雄伟,舍农索城堡更像一位深闺少女,默默横跨于平静的卢瓦尔河谷(Loire Valley)分支的谢尔河上,被大片绿林及花园包围。 笔者于早前的春季造访,正值园内郁金香盛放,花艺师正忙着将娇嫩的花朵摘下,按传统制成大大小小的花饰,摆放于城堡的不同角落,有兴趣的游客也可付80欧罗(约710港元),亲手制作花球带回家。 春天城堡开满郁金香,游客可到来体验花篮制作。 没人知道由何时开始,舍农索城堡无论是走廊上或房子内,都会摆放着灿烂的鲜花,却因此让城堡看来更显娇柔。自1411年建成后,舍农索城堡便历经多番转手及变迁,由最初的私人堡垒到成为皇家城堡,最后出售予贵族雅士,期间曾被大火摧毁,再经重建及扩建,每次都为城堡留下了一段印记,而故事主人,恰巧大都属于女性,因此舍农索城堡又被称为淑女城堡(The Castle of the Lady),其中最为人乐道的,莫过于十六世纪中期,法国国王亨利二世的王后及情妇之争。 故事由亨利二世八岁时偶遇风华正盛的戴安娜(Diane de Poitiers)说起,因后者的怜惜一吻,让这位未来法国国君从此倾心,却因政治关系,亨利二世最终娶了来自佛罗伦斯的公主嘉芙莲(Catherine de Medicis)。 然而为了讨好戴安娜,亨利二世私下购来舍农索城堡送赠佳人,当年城堡只建有河侧的主楼及塔楼,唯戴安娜爱花,于是命人在谢尔河上建造了桥梁,通往对岸以兴建花园,正是现时所见的古堡雏形。 可惜戴安娜的古堡主人梦,在亨利二世意外身亡后随即终止,嘉芙莲王后不但到来将戴安娜赶走(以另一城堡作交换),且占据了她的房间大肆改装,如挂上自已的画像,又于墙身四处刻满亨利二世及自已的名字等等,只为将戴安娜的痕迹抹走,建构自己的爱情故事,难怪参观时只看见巨大的嘉芙莲画像,让人以为走错了地方! 嘉芙莲王后将戴安娜赶走后,即占据她的房间及挂上自已的画像。 改装房间外,嘉芙莲又将谢尔河上的桥梁密封,成为一个充满意式风情的大理石宴会厅,用作举行各种王室舞会,此宴会厅后来亦成为十八世纪城堡女主人Louise Dupin的最爱,她经常于此举办读诗会等各种文艺活动。至二次大战时,宴会厅甚至成为救助被德军追杀的犹太人的逃生通道,别具历史意义。 因不同时期的改建,舍农索城堡看来混合了不同风格的设计,包括新、旧文艺复兴及哥德式等,有华丽亦有精巧,值得大家细看的还有古堡内一间很特别的“黑房子”,这里从不开灯,大家来到只能摸黑参观,此房子原是十六世纪后期亨利三世王后Louise de Lorraine的房间,房内由墙壁到装饰都漆黑一片。有说当年Louise在得知丈夫病危,便把自已关在房内祷告,就算丈夫去世后仍然继续,且命人将房子髹黑,自已每天则穿上白衣祈祷,因此她又被称为“The White Queen”,堪称古堡最苦命的女主人。 享米芝莲级美馔 众位女主人中,嘉芙莲王后被认为对城堡的建筑最具深刻的影响,因此她又被称为“建设王后”。 今年正值她五百周年诞辰,城堡特别举办了连串庆祝活动,包括艺术品展及花饰展览等,大家来到别忘参加。 华丽的L'Orangerie由前米芝莲一星餐厅主厨坐镇。 其实参观城堡以外,还可在此一享口福。嗜酒者可往古堡内保留的十六世纪酒窖,一尝各款卢瓦尔河谷名酿,白酒、红酒及粉红气酒俱备,由于城堡所在地区属石灰岩地质,酿制的白酒分外芳香怡人,很适合女性饮用。此外,古堡内也设有华丽餐厅L'Orangerie,主打自家农园出产的各种鲜蔬,配合前米芝莲一星餐厅主厨的功力,将平凡食材打造得美观可口,看见已让人胃口大开。 文:Rachel   图:Rachel、Château de Chenonceau 鸣谢:法国商务投资署Business France、法国五月美食荟Le French GourMay