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2024年03月28日 星期四 07:40:10
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Tag: 洋葱

食用受沙门氏菌污染美国洋葱 加拿大再多100人致病

  【星岛综合报道】加拿大公共卫生局(The Public Health Agency of Canada)说,再有100人因为食用了受到沙门氏菌(Salmonella)污染的美国洋葱而致病。加拿大因食用受沙门氏菌污染洋葱确诊病人总数达到339人。 据680新闻报道,加拿大公共卫生局说,据报告无人因此死亡,但48人需要住院治疗。 病人年龄介于3岁到100岁之间。他们在家中,餐馆,或者长期护理机构食用了红洋葱。 到周五为止,确诊病例包括卑诗省78人,亚省208人,萨省19人,缅省19人,安省8人,魁省6人,爱德华王子岛1人。 加拿大公共卫生局说,人们不应该食用,使用,销售,或者提供任何来自美国加州Bakersfield的公司Thomson International Inc.销售的任何红洋葱,白洋葱,黄洋葱,和甜黄洋葱,以及由上述洋葱制成的任何产品。 该局说,没有证据显示加拿大本地洋葱和这次沙门氏菌疫情有关。 加拿大食品检验局(The Canadian Food Inspection Agency)说,正在进行食品安全调查,已经对该品牌的进口生洋葱以及含有该品牌洋葱的部分制成食品发出了食品召回警告。 (加拿大公共卫生局图片)语冰编译

中国辐照食品量第一 你吃的洋葱或用辐照保鲜

  农业核技术是现代农业科技发展的重要领域之一。食品辐照加工技术是继食品罐藏加热、冷冻保藏技术之后,又一种食品加工新技术。        1984年以来,我国开始辐照大蒜、马铃薯、洋葱、白薯酒和肉制品。目前全国已有28个省、市、自治区200多个单位分别对200多种食品进行了辐照保鲜、杀虫灭菌、改善品质方面的研究,国家已批准18种辐照食品上市,年辐照食品总量达10万吨,居世界第一。  昆虫辐射不育技术,是一项无公害的生物防治新技术。科研人员利用钴-60,铯-137放出的γ射线或加速器产生的电子束,对害虫的虫蛹或成虫进行一定剂量的照射,使其雄虫失去生殖机能,从而断子绝孙,它既可灭绝害虫又不产生公害。来源:科技日报