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2024年03月28日 星期四 07:35:56
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Tag: 素食主义

想要素食还请三思 可能会影响大脑健康

新华社伦敦9月3日电 提倡环保的素食风潮对保护地球不无益处,但日前有营养学家指出,素食为主的饮食可能会影响对大脑健康至关重要的营养物质胆碱的摄入。胆碱主要来自牛肉、鸡蛋、乳制品、鱼和鸡肉等,从坚果、豆类和西兰花等十字花科蔬菜中也能获得少量胆碱。

安省夫妇挑战全年只吃野生食物 你敢跟风挑战吗?

安省夫妇挑战全年只吃野生和自己种植的食物。 图片来自 CTV News视频截图 住在安大略北部的一对夫妇开始了一项有趣又艰难的挑战,他们表示会在一年内只吃野生食物或是自己种植的食物。这相比目前相对主流的素食主义又是一项更具挑战性的生活方式。 挑战者分别是Delphanie Colyer和Jeremy St. Onge。他们在一年里都只会吃野生的蘑菇、浆果、种子,甚至虫子。 但挑战的女主角Colyer表示,她还是很怀念辣的食物和腌制的食物。男主角St. Onge更是直接列出他想念的食物:薯片、椰子奶油和馅饼。可见这个野生食物挑战并没有完全扼杀他们对主流食物的渴望。 图片来自CTV News视频截图 在不到150天的时间里,他们将挑战降低了20%的难度,开始使用橄榄油、黄油和一些常规香料进行烹饪。他们表示,明年将继续挑战80%只吃野生食物的挑战。 St. Onge还表示,他很开心看到有一些人收到他们挑战的启发后也开始慢慢改变自己的生活方式。不过,目前这种新潮的野生生活方式还是非常小众又罕见的。 都市网 Zoella编译

男子当街啃生猪头 然后奇迹发生了…

上周末,英国一个推广素食的组织举行了素食节游行。没想到一名白人男子为表抗议,竟然拿着一个生猪头直接在游行队伍前面大口吃起来,吓坏了现场许多民众。然而这名抗议者可能没想到,他的行为反而达到了鼓励民众吃素的效果,因为很多人看到他生吃猪头以后,开始觉得不舒服…… 据英国当地媒体报道,23号,“快吃素”组织发起的“2019 快吃素”游行在布莱顿中心举行,现场约有1万人参加。这名男子手捧生猪头,站在拿着“吃肉就是谋杀”标语的游行队伍前,突然当众大口开吃。 报道说,当抗议者做出惊动儿童和公众的举动后,立刻被警方警告并驱离。 对此,“快吃素”组织发言人巴福德表示,原先预期会有30名抗议者,但结果只有3人出现,似乎有点悲哀。他还表示,有趣的是,当许多民众看到这名生吃猪头男子的举动后,开始感到不舒服,也就是说,抗议者的行为实际上是在鼓励民众去吃素。 此外,另一个名为“各地立刻行动”的组织的一名成员表示,大家不喜欢看到遭残忍杀害的动物的表情,实际上,吃肉等于吃酷刑之下死亡的动物。该组织另一名成员补充说,英国每年有超过1000万头猪被屠宰,而且几乎只有5到6个月大。人们常常忽略吃下肚的食物,正是以非人道的方式屠杀的。 此事曝光到社交媒体后,有网友表示,“这是我一生中看过最离奇的事。”还有网友不适地表示,“这样不会中毒吗”、“他是不是病了”、“看到那猪头,我突然觉得恶心想吐”、“平常没在意,但看到那男的直接咬下去,受不了。”