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龙岗鸡肉厚鲜甜,除了烤焗油炸之外,用来炆煮也不错!材料中的菌类木耳,不单爽口,也含有丰富的维他命K,对心脏和血管都有脾益。草果形像蜜枣,是炆肉的好帮手,又可助胃部消化。姜米、干葱和蒜头,都是增香的料头,爆香后放入姜汁酒麻油醃好的龙岗鸡件,阵阵香味唤醒你的味蕾,只需十多分钟,便可尝到一道微辣微酸,而又富有新疆地方色彩的大盘鸡了!详细做法点击这里
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