痛风戒口指南 14类中嘌呤/高嘌呤食物
痛风必戒海鲜？营养师林世列出4类中嘌呤食物，急性发作期应尽量避免。另外，他又列出10类高嘌呤食物，即使非急性发作期，痛风人士也应减少食用。食物例子及饮食建议如下：
中嘌呤食物：
- 食物例子：发酵饮品（乳酪、益力多）、瘦肉及鸡胸、豆制品（豆浆、豆腐、豆干等）、花生及腰果
- 食用建议：平时仍可安心适量吃，但痛风急性发作期间应尽量避免食用
高嘌呤食物：
- 食物例子：动物内脏、肉类汤品及鸡精、贝类海鲜（蚬、蠔、瑶柱、虾、蟹）、部分鱼类（小鱼干、沙甸鱼、鲭鱼、吞拿鱼、白带鱼、虱目鱼）、高油脂食物、含糖饮品、酒精（啤酒及烈酒）、黄豆、大豆芽、冬菇
- 食用建议：非痛风急性发作期应减少食用，急性发作期时就要尽量避免食用
