膳食纤维不止防便秘 还可预防3种病
不过，香港食安中心指出，膳食纤维未必全都是碳水化合物，膳食纤维包含许多不同的化合物，专家至今对其定义仍未有共识，但他们普遍同意非淀粉多糖是膳食纤维的主要部分。
根据香港衞生署资料，膳食纤维还有以下6大功效，包括有助预防大肠癌及降胆固醇，原因如下：
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