5大天然食物降胆固醇 不靠药物
若不想依赖药物，还可吃什么降胆固醇？刘医生指出，有5种天然降胆固醇食物可以选择：
天然降胆固醇食物
刘医生指，大蒜、红曲、洋葱、燕麦、牛油果这5种食物可降胆固醇。不过，吃大蒜、红曲、燕麦时，需特别留意摄取份量及进食方法：
1. 大蒜
- 例子：生大蒜、大蒜粉、大蒜油、黑蒜
- 建议份量：至少每日500毫克
- 食用宜忌：煮熟的大蒜可能效果不佳，因为蒜素结构被破坏；肠胃不适者不宜
- 注意：建议3个月抽血检查胆固醇情况
2. 牛油果
- 功效：有大量好油脂，有助血脂代谢；含大量油酸，单元不饱和脂肪酸，有助降胆固醇
- 建议份量：切成1/2、1/3个当茶点吃
