4. Kappo Sato
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地址:575 Mt Pleasant Rd, Toronto
菜式:日本菜
Omakase 是一个日语单词,代表当顾客坐在餐厅里,厨师会为你选择食物。
“与寿司主厨发办的安静仪式或怀石料理的正式结构不同,这种随心所欲的品尝完全由主厨佐藤武(Takeshi Sato) 主导,他以自己的方式在熟悉的烹饪水域中畅游。”神秘评审忆述。
菜单上的大部分食材都是从日本进口的,餐厅内的忙碌气氛永无休止,确保每位食客满意。