选城市 : 多伦多 | 温哥华
2024年03月28日 星期四 20:35:25
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Tag: 农场

加拿大首個無接觸式垂直農場 年產630萬袋蔬菜!

【加拿大都市网】经过近十年的研发,Up Vertical Farms 在卑诗省匹特草原正式开始运营加拿大首个无接触式的垂直农场。通过此法大量生产蔬菜,希望对粮食安全提供帮助。 名为 UP Vertical Farms 的公司正通过新方法种植嫩绿叶蔬菜,蔬菜种植在一个又一个堆叠货架上的泥土内,面积仅为传统农业所需面积的一小部分。该公司表示每年可生产 630 万袋蔬菜,这些蔬菜将在加拿大西部的杂货店出售。 菲沙大学食品与农业研究所所长纽曼 (Lenore Newman) 说:“我们来自加州的生菜供应情况时好时坏,它要么非常昂贵,要么我们的供应链中断了,品质容易差,这种在本地生产生菜的时机已经成熟。” 农场主人拉什蒂 (Bahram Rashti) 和他的兄弟沙赫拉姆 (Shahram) 说,努力很久了,如今迈出一大步,因为他们刚开始向杂货店供应自己种植的农产品。他说:“我们一直都知道气候变化的不利影响。我们意识到可以做些什么来提供帮助,尤其加拿大的很多生鲜蔬果都是进口的。” 拉什蒂估计他们的产量可能比传统生菜种植高出 350 倍。 麦基尔大学生物资源工程副教授拉夫斯罗德 (Mark Lefsrud) 表示,在传统田地的户外种植绿叶蔬菜需要 60...

這個位於多倫多附近的農場 讓山羊伴你一起走過幽深森林

【加拿大都市网】 令人毛骨悚然的活动正在多伦多附近举行,如果你喜欢令人难忘的故事、可爱的动物和甜点,你一定会想去看看。 Haute Goat位于Port Hope,将于 10 月 29 日举行Ghoullly Goat Spooktacular,正好赶上万圣节。你可在晚上的活动中,漫步在于毛骨悚然的森林中,并探访一些小动物。 届时,连山羊也会特地换上各种服装,包括女巫、鬼怪和幽灵等造型。你可带着这些悉心打扮的山羊漫步于森林,那里不但充满奇怪噪音,“怪物”更会随时从灌木丛中扑向你。 除了散步之外,你还可以听听恐怖故事并参加“Ghoulish Goat Games”游戏。农场还特炮制了些令人毛骨悚然的菜肴,包括木乃伊狗、犯罪现场芝士通心粉、墓地烤芝士、血和内脏馅饼和道路杀手薯片。 活动门票可于网上购买,每位成人 35 元。活动从下午 5 点开始,一直到晚上 8 点,随着太阳下山,气氛将会变得更诡异。 如果你正在寻找更多位于多伦多附近的万圣节活动,你可以前往 Escape Maze 的Stalking Dead 活动。你可在那儿探索闹鬼小径,甚至可以玩丧尸激光标签。加拿大Wonderland也特别为Halloween Haunt带来了两个全新的恐怖验。 在这个可爱的万圣节活动中,准备好与穿着奇装异服的山羊一起沿着黑暗小径漫步吧! Ghoully Goat...

華咨處舉辦「做成功的農場主」網上免費講座

【加拿大都市网】华咨处基金会创业家俱乐部与加中农业促进会合作,将在3月6日,上午10:30举办“做成功的农场主”网上免费讲座。 购置农场,成为一位农场主,听起来很诗情画意。但现实中,经营农场面临很多财务挑战和辛苦劳作。如何能够成功地经营农场生意,并使其成为家族资产,可以传承并产生源源不断的退休收入,却是需要细致和量身定做的财务规划。这个讲座将介绍购置、经营、传承、销售农场过程中,涉及到的一些财务规划概念,以供需要人士参考。 内容包括:购置农场前的考虑;信息获取 - FBN介绍, OFA介绍,农场土地转让税豁免条件;经营农场的财务规划;个人经营还是公司经营? 公司经营-个人如何获得收入,工资还是分红?用农场产生退休收入来源;销售/传承农场时的税务规划;如何使用终身免税额度(LCGE)?是否需要使用家庭信托?是否适用遗产冻结? 欢迎大家注册:foundation@cicscanada.com; www.cicsfoundation.com

安省這家農場爆發疫情 20名員工集體確診

位于安省圣卡芙莲的温室农场,有20名员工确诊感染新型冠状病毒,尼亚加拉公共卫生部门接手调查事件。 位于圣卡芙莲的Pioneer Flower农场表示,2星期前,有1名员工出现新冠肺炎病征,随后进行检测;根据公共卫生部门指示,该名员工需要自我隔离。 大约1星期后,另有2名外判员工出现病征,进行病毒检测后,均对病毒呈阳性反应。 该农场表示,全部逾80名员工于上周五(5月29日)进行检测,希望采取预防措施以防止病毒传播。 根据尼亚加拉公共卫生部门的数据,该农场至今已有20名员工对新冠病毒呈阳性反应,所有员工目前正自我隔离中。 公共卫生部门表示,即使该农场爆发疫情,但对顾客没有构成重大风险。 该农场表示,未来2周,会继续向自我隔离的员工发薪金,而农场已采取措施,防止病毒扩散。 (图片:Google Maps) T02

多倫多附近五大農場攻略 都適合摘什麼?

加国旅游购物攻略原创作品 错过了摘草莓?没事!你还能赶上摘苹果!多伦多附近这5大农场,不仅能摘正值当季的新鲜苹果,还有玉米、蔬菜、南瓜让你尽情挑选。呼吸郊外的新鲜空气,同时还能约上朋友享受亲手采摘水果蔬菜的乐趣。 开始之前,小编先给你简单介绍一下苹果的品种、甜度以及吃法 红地厘蛇果甜度适中,最适合做沙拉! 富士苹果甜度爆表!喜爱偏甜的水果的小伙伴别错过! 姬娜苹果拥有超高人气,特别适合做果酱! 蜜脆苹果非常万能,甜点、沙拉、果酱都很合适!正值当季 不喜欢太甜水果的小伙伴一定要选这款粉红佳人!用来做甜品,清新爽口 自带甜品店的Chudleigh's农场 1967年这个果园首次向公众开放,到现在果园已经种植了几十种苹果,例如Mutsu, Silken, Wealthy and Sunrise。而且就在农场边上还有他们自己经营的面包店售卖各式各样精致美味的水果甜品! 地址: 9528 Regional Rd 25, Milton, ON L9T 2X7 树莓、南瓜、苹果一起摘的 Pingle's Farm Market 现在是摘苹果的好时候,秋天来到这个农场你还能采摘一些树莓和南瓜!这个农场超适合家庭旅行,秋季的时候农场里有非常多的亲子活动!而且这里不仅能采摘水果,还有一片占地面积超大而且神秘的玉米田迷宫!有小孩的家庭这里绝对是你短途休闲度假的好选择! 时间: 9月7日正式开放 地址: 1805 Taunton Rd, Hampton, ON L0B 1J0 超大玉米迷宫的Downey's农场 相信前段时间已经有不少小伙伴去Downey's农场摘过草莓了,现在该去摘苹果了!每个人到农场都会得到一个免费的袋子,里面可以装多大20磅的苹果,统一价格为$29;九月中旬苹果的种类将有更多,还有甜玉米和南瓜! 地址: 13682 Heart Lake Rd, Inglewood,...

在加拿大當農場主是啥感受?

来源:都市加西追踪 在温哥华呆久了的人,一般都不愿意离开温哥华,觉得温哥华是天堂,像萨省这种冬天零下30度的地方,简直不是人呆的地方,水深火热。傅德超放下温哥华的化学实验室工作买下农场之后,发现温哥华之外的世界,并不是地狱,而是另一种天堂。 1 在温哥华买个农家院子的钱 在萨省买下一个农场 1999年4月移民加拿大后,傅德超很快在温哥华找到了实验室工作,做自己的老本行化学研究。收入不错,福利很好,如果他辞职别人一定会认为他疯了。一场莫名其妙的病使他的命运转了个弯。 有一段时间他一直发低烧,体重下降30到40磅,查不出什么病,甚至被怀疑得了癌症,他不得不离开做了10年的工作,在家休息了半年。这期间一位国内的朋友问他:“加拿大的农场是不是很便宜?”他于是做了一些调查,发现真的很便宜,那时在萨省500到800加元就可以买1亩地(中国亩),买一个大农场只需要100多万加币。这样的投资,如果在大温地区,只能买个农家院子,在沙省买的是真正的农场。原来买农场不需要很大的资本量,还可以贷50%的款。 傅德超从小在农村长大,把田园生活当成自己的梦想。现在才发现梦想不是可望不可及,而是可以实现的!温哥华的房价高,如果抵押房子,就可以贷到一笔钱。操作方法并不复杂。 2 其他省是另外一种天堂 至少谋生比温哥华容易 傅德超在温哥华做了10年化学研究后,去做了农场主,享受做农夫的快乐。他说,每天日出而作,日落而息,把大脑关掉,全无心事,一沾枕头就睡着了,睡得像烂泥一样。他说:“吃得香睡得好,幸福得就像猪一样。” 刚开农场的时候,傅德超和大儿子两个人去利斋拿开农场,2014年5月,太太辞去银行工作,和另外两个儿子也离开温哥华,搬到利斋拿定居了,他们一家告别了都市按部就班的生活,尽情享受乡间田野的美好新天地。 他有1米9高,开的收割机和拖拉机的轱辘也有他这么高。他说:“天地很开阔,看到的世界与原来在实验室里完全不一样了。一个人干活时好像世界上只有天、地、我”,很豪迈的感觉。可以欣赏天地之美,与大自然交流。 在温哥华呆久了的人,一般都不愿意离开温哥华,觉得温哥华是天堂,像萨省这种冬天零下30度的地方,简直不是人呆的地方,水深火热。但傅德超去了以后,发现温哥华之外的世界,并不是地狱,而是另一种天堂。每个地方都有让自己生命丰富的营养。 温哥华人会说,萨省冷的时候特冷,热的时候酷热,没有大型中国超市,没有中餐馆。他去了以后发现,当地应有尽有,可以买到老干妈辣酱、生抽、老抽,也有中餐馆。关键是当地生产成本低,挣钱也比温哥华容易。 傅德超在2011年4月买下农场后,低烧的病奇迹般地好了。他顺理成章地到原公司辞职,到沙省做了农民,周围的朋友都觉得他这样做很自然。 过去的很多年,他都是办公室动物,享受不到新鲜的空气和灿烂的阳光,每天同一个姿势对着电脑。如果不离开,他会这样继续工作20年直到退休。他说:“这样的生活,得病是必然的。” 3 人啊别成天折腾自己  农场让人体会到神的美意 做农场主的生活超出预期地好,时间灵活了,健康恢复了,收入也比在温哥华工作好多了。另外,每年有四个月的时间厚厚的雪盖住了农田,他就可以休息了。 傅德超是基督徒,农场生活使他更加体会到神的美意。他说上帝造人,是给人时间休息的,可以像动物一样冬眠。但人一年到头折磨自己,打两份工,给自己很大压力,忙得像无头苍蝇一样,搞得自己连觉都睡不好。他说,伊甸园里什么都有,你需要的一切神都准备好了,人自作孽,辜负了上帝的创造。 他说,人为了满足欲望,改善生活,没完没了地努力。连飞机都嫌慢,听说有人在研究从温哥华3个小时飞到北京的飞机。暖气、空调、通讯设备一直在改良,网虫的世界就这样出现了。 他干农活儿,心里没压力。记者问他,看天吃饭,不会担心吗?他说:“播种在于农夫,收成在于耶和华”,如果交托给上帝,就不担心了。 在加拿大开大型的农场,没有市场问题,只有价格问题。到处都是粮食的收购站,过去是政府垄断的,现在有了私人经营的收购站。农场主可以自由选择。他说,私人机构一般用的是当天的全球市场平均价,给的是全价;政府给的是全球市场一年价格的平均价,先给70%的价格,到年底再按实际价格调节。傅德超为了省心,就卖给政府了。 4 3个月忙4个月闲 与变化莫测的自然相处 做农民要跟着大自然的节气走,傅德超说,一年四季农场景象不同,要做的事情也不同。春天忙着播种,6月大地一片绿色,7月黄花满地,9月大家都在忙着收割,10月地上没有农作物了,大家都在卖粮食了。11月开始到3月份,是农闲季节。在农闲季节,傅德超也不是什么都不做,他会研究市场供求,决定下一年种什么。因为国际行情决定粮食价格,所以他就需要了解俄罗斯、巴西的收成怎么样。 一年有3个月的农忙时间,一个半月种,一个半月收。这段时间非常忙碌,一天要干16个小时。播种的季节如果都是好天,当然没问题了,如果一个星期下雨,就种不了了;收割的时候,要以最快的速度收,如果遇到下雨,粮食就可能烂在地里了,损失也很大。 另外有三个月“半农忙”的时间,要观察庄稼的生长情况,有没有长虫、生病、长草。如果没有,就没什么事,如果有事,就需要及时处理。 如果天旱,萨省是不让打水灌溉的,歉收就歉收,不可透支资源。沙省对化肥的使用也很适度,是中国大陆用量的三分之一到五分之一。 这与中国的做法很不同。中国的农业情况很让傅德超担忧。他说,改革开放之后为了追求高产,涝了排涝,旱了灌溉,有虫害就用化肥,高产稳产是保持了,但土壤变化大,发展就不可持续了。 傅德超的老家在河南,小时候用的是水井压水,从2到3米的地方就可以打出水了。现在至少要在60米深的地方纔能打出水来。抽水灌溉30年,就把地下水破坏成这样了。中国过多施用化肥使土地板结、沙化,他小时候家乡地里可以种红薯,现在土壤板结,红薯长不动了。他担心早晚有一天,地里连庄稼都长不出了。 傅德超的农场规模逐年提高,经过几年的发展已经具有萨省农场的中等规模,拥有了完整的设备和技术。他现在拥有了60英尺播种机、120英尺喷雾机和40英尺康拜因(联合收割机)。这三大件可以耕种5000英亩土地。这些设备和对应的技术,代表着世界上最先进的大田农业生产力。 2015年初,加拿大农场主互助平台的会员们在多伦多相聚,傅德超做了专题发言《在萨省经营农场》。他告诉记者,他作为主要发起人之一,将大家组织起来成立这个平台,2015年1月会员有46人,壮大速度很快,到现在已有100多个会员。这个平台很快将转化成正式的协会——加中农业促进会,在做联邦注册。傅德超出任副会长。 他说,加拿大农民既要与变幻莫测的大自然友好相处,还要在阴晴不定的市场寻找机遇、规避风险,互助精神让我们手挽手走在一起。协会宗旨是:加拿大华人农场主互助、农业技术信息交流、把加拿大健康农产品推广到中国,把加拿大先进的农业技术推广到中国。 文/图 加拿大都市报  综合

華裔夫婦買農地建2萬呎住宅 列市限農地住宅面積

■陈先生约5年前购入列市一块农地,现正在农地上兴建2万呎大宅。李群摄 ■列治文南区伯格农庄内饲养的鸡只。陈太太称大宅建好后也将饲养鸡鸭、兔子等。李群摄 本报记者李群 近年卑诗列治文农地争相兴建大型住宅成风,引发社区保护农地担忧及关注,更有市民发起签名活动,要求市议会加强限制。列市议会为保护区内农地,已在今年5月通过附例限制农地兴建住宅面积比例。不过,有数年前购买农地、现正兴建大宅的华裔业主指,主要是看中农地空气好、空间大,希望享受有机蔬果自给自足及饲养鸡鸭乐趣的“都市农夫”生活。 列市华裔居民陈先生,2013年已在列市南区购买面积约3英亩的一块农地,目前正在兴建约2万平方呎的两层住宅,盼望与家人一年半后迁入新居。陈先生近日接受《星岛日报》记者专访,分享了他与妻子当初购买农地的初衷,称希望获得全新生活方式,并非以占用农地或炒卖土地为目的。 陈先生一家目前在列市的住处面积有4,000平方呎,他与妻子育有多个尚未成家的孩子,将来希望过三代同堂生活,需要更大居住空间。更主要的是,陈太太特别喜欢自己种植有机蔬果及饲养一群鸡鸭等小动物,在喧闹的都市中找到一片净土,向往过世外桃源般的生活。   “靠经营农地赚不到钱”   陈先生说:“我们当初自华人业主手中购买这块农地时,就知道靠经营农地其实赚不到钱。前业主此前仅以每年100元的租金,将农地租给一位白人经营。对方拥有多年种植经验,认为土质最适合马铃薯及南瓜,也偶尔种植其他农作物。但说起收入很多人可能不相信,每年农作物的销售额才数千元,利润又能有多少呢?” 他表示,约5年前购买该农地后,已将每年的租金涨到300元。该农地上原有住宅为1980年代兴建的单层约4,000呎房屋,他将该房屋推倒后,正兴建两层约2万呎、拥有室内泳池的住宅,近年来因为忙于其他事情,不久前才开工。 陈先生指出,兴建住宅的申请早已获市府批准,因此不会受到市议会今年5月更改附例的影响。他表示,理解一些居民对在农地建大宅的担忧甚至反感,也接受市府有限度限制农地住宅比例,但认为看问题不应极端化。他说:“试想如果比尔盖茨买入一块列市农地,兴建大宅与你做邻居又如何?很多有钱人在本地兴建房屋其实也在拉动消费及就业,更何况他们的家人子女将来也要为本地经济做贡献,应从长远角度看问题。” 列市新政策限农地住宅面积 ■列治文一片刚刚收获卷心菜的农地。李群摄 ■列治文市府发言人唐善泰   列治文市长马保定(Malcolm Brodie)接受《星岛日报》记者专访时指出,农地用途改变分两部分,一是农地以重新区划方式更改为兴建住宅等用途,对此市府自2010年来未给予批准;另一部分则是限制农地住宅面积。 马保定指出,今年5月市议会通过限制农地住宅面积新附例时,也决定对新政策实施效果进行为期半年的检讨。因为除农地兴建住宅比例外,市府对住宅相关的非农地用途土地,例如行车道、装饰草坪、鱼塘及泳池等的使用比例,都做出限制,市议会希望知道这些政策的效果。目前半年检讨期已满,上周二市议会规划委员会批准了市府职员的相关报告。 马保定说:“在可预见的未来,列治文将在市中心增建住宅,特别是在靠近天车车站处增加人口密度,以应对未来人口增长。农地需要保护,也不会因人口增长而被迫减少面积。” 列治文市府发言人唐善泰(Ted Townsend)向本报表示,列市农地要变更用途,须同省内其他地区一样,先向卑诗省农地委员会申请,该委员会在征求列市议会意见后做决定。

「義工換宿」竟是謊言?女大學生痛訴欺榨

■ 台女生声称在加拿大住的是工厂,床与床之间只有纱帐或布间隔(图)。互联网 ■ 台女生声称在加拿大住的是工厂(图),床与床之间只有纱帐或布间隔。互联网 本报讯 一名台湾女大学生声称早前趁暑假期间,来加拿大一个由台湾移民经营的知名农场“义工换宿”,结果被骗及被压榨,自言试过有日连续工作16小时及淋雨工作,又声称农场主人曾给“义工”吃酸臭的肉,而住宿的地方在工厂内,“房间”只用帐篷及布分隔,女大学生指控是“谎言农场”。 指农场主人乃台移民 声称被骗及被压榨的该名女大学生在论坛“Dcard”上发文分享经历,表示趁暑假到加拿大知名农场“义工换宿”,指该农场主人是台湾移民,每年暑假都会回台招募学生。她声称农场主人表示工作主要是采摘蓝莓,工作时间非常弹性,没有硬性规定,下雨天不用到农场工作,学生吃好住好,大家就像大家庭般,更会带学生出去玩。 女大学生觉得条件十分吸引,因而加入。但她声称到达加拿大后,农场主人就叫她到田里工作,而不是采摘蓝莓,更要帮忙做煮饭、打扫、洗碗等家事,而农场主人原本表示工厂厨房冰箱的东西可随便吃,但一周后就规定每人早餐限吃两片土司,一个礼拜限两颗鸡蛋,午餐晚餐通常两样菜跟白饭,有时就一碗面或一个三文治,甚至声称曾给义工吃酸臭的肉。 而义工住宿的地方在工厂内,机器声十分嘈杂,她声称每个“房间”只用帐篷及布分隔,“房间”内只有一张床、一张小桌子及一个灯,女大学生控诉农场主人事前刻意隐瞒居住环境,“我们16个人里面大家几乎都跟她要过照片,没有半个人事先看过照片!大家到现场都傻爆眼”。 女大学生又声称农场主人强制规定早上7时开工,若义工7时仍在吃早餐,就会在旁盯着及催促,工作时间每天不同,但差不多每日都工作至晚上8、9时,最晚做到晚上11时半,除了吃饭时间外,并无额外休息时间,而且连续做了两周都没休假,有次更淋雨工作。 而涉事的农场则在网上反驳指,“谣言止于智者,身为一个知识分子,不该人云亦云”。