Tag: 枫树液

第二届中国国际进口博览会 （简称进博会）在上海落幕 今年加拿大除了传统西洋参海参 还带出了一个网红明星饮料！ 饮料界天价+一瓶难求 究竟是什么这么神奇？ 冰酒？Canada Dry Gingerale？ 都不是！ 反正小编是没喝过，它就是—— 枫树液！ 48一瓶可谓天价 而且秒售罄 一瓶难求！ 枫树液这次在加拿大卑诗省的食品展区首次亮相。 参展人员介绍说，这次他们一共从温哥华运来36000瓶枫树液，本来只打算现场试喝，没打算零售，但80%的人在试喝后都提出了购买要求。 后来干脆以48元一瓶（一升装）的价格卖给参观者，一开始出售马上就售罄了。 据媒体介绍，枫树液呈无色透明状，味道微甜，据悉富含 46 种维生素、矿物质、多酚、抗氧化物质、益生元，而且糖尿病人也能饮用。 而且枫树液“低卡路里”、糖分含量只有普通椰子水的一半，因此极大地受到市场欢迎。 为啥这么贵？ 据介绍，枫树液是每年3月至4月初从加拿大枫树中提取的，采集时间只有短短三周时间，因为这段时间没有光合作用影响，营养价值最高。 此外，加拿大政府出于对枫树的保护，规定树龄20年以上的枫树才可以被开采，所以比较稀有。 为什么小编从来没听说过枫树液？？ 这和枫糖浆完全不是一个东西啊！ 在微博上能搜索出不少结果 在谷歌上搜索Maple Water 也有不少图片 Loblaws官网有机100%纯枫树液 售价$3.99一瓶（一升装） 但小编也读到一些科普辟谣文章 看来早几年在加拿大也风靡一时 小编很赞同食品专家Reinagel2014年接受Huffpost采访时的态度： “枫树液和椰子水是差不多的东西，就是含糖量少一点，贵一点。 它肯定比佳得乐（能量饮料）更天然，也比可乐对你身体好。 但我们能不能就把它当做一个好喝的饮料，而不是把它吹爆成一些有各种营养成分的超级食品？ 有喝过枫树液的读者，来给小编讲讲啥味道呗。 加国都市生活原创作品 作者：小星