Tag: 食品卫生

【加拿大都市网】加拿大国家展览会（CNE）的两间食品供应商，由于未能通过卫生安全检查，被多伦多市政府勒令即时关闭。 这两间未达卫生要求的食品供应商，分别为Zabiha Halal及Maple Lodge Farms；检查员发现两间供应商均存在违反卫生安全的规定。 经Dinesafe检查系统报告后，两间食品供应商共收到三项违规通知，当中包括一项“严重违规”──在饮食场所进行危害健康方式经营。 根据市政府的网页指出，被指“严重违规”的行为，应“必须立即纠正”。 市府表示：“严重违规是直接危害食物安全，例如受污染、时间与温度不当、缺乏安全饮用水或任何其他构成危害健康的因素”。 其他两项是属于“重大违规”，主要是洗手站不足，并且没有在餐具清洗区域提供冷热水。 两间违规食品供应商须立即关闭，直至检查员认为可以安全运作为止。 （网上图片） T02

图片来自食品检验局官网本网报道，加拿大食品检验局10月22日发布公告，Jenny Craig牌烤鸡卷由于可能感染李斯特菌和沙门氏菌，被SK食品公司从市场召回。品牌常用名规格产品码UPCJenny CraigChicken BBQ Wrap烤鸡卷128 g保质期从2018年10月31日至2019年10月4日的所有产品6 55447 10618 3目前没有由于食用本产品导致不适的病例报告。被沙门氏菌和李斯特菌感染的食品可能外表和味道没有异常，但食后可导致不适。症状包括：恶心呕吐、持续高烧、痛风、严重头痛、脖子僵硬、腹痛及腹泻。（智苏编辑）

如果鲜鱼被人用靴子踩过，你还有意欲买吗？ 事发在周四，一名男子在美国纽约唐人街「雄记海鲜档」修理电箱时，直接用靴子踩在货架的鱼身上走向电箱。 网上图片 在场顾客表示：「真的吗？你要穿靴子站在食物上面？」男子这时才意识到做法不妥，但他说：「不会，我们会洗乾淨牠们。」当他换脚想避开鱼身时，却踢开脚边另一条鱼，顾客续说：「噢，你会洗乾淨那就可以了吗，现在你却踢开牠？！」客人戴维森（April Davidson）将短片上载到社交网，引起网民热议，狠斥男子此举不卫生。 网上图片 该店人员受访时强调，那位工人只是受雇来处理电力问题，不是店舖员工，并坚称他们之后已扔掉该架上所有鱼。 网上图片 来源：巴士的报

好恶心!餐厅吃饭吃到卷毛。  位于澳洲墨尔本唐人街115 Little Bourke St的Empress of China餐馆在食品衛生安全上严重不达标，而且食材储存不当。餐馆因而被罚2.6万澳币。 网上图片 许多食客在用餐之后都在点评网站上给出了差评，有食客曾投诉在饭菜内发现一根很恶心的卷毛，「看上去就像阴毛」！此外，还有一名客人表示在这家餐馆用餐后出现食物中毒的症状。 网上图片 另一家位于墨尔本CBD区域的餐厅亦因衛生不达标而被罚超1.5万澳币，这家名叫Spencer Pizza Kebab and Cafe的小食店在16年亦被发现与食物接触的设备表面十分肮髒。同时，这家餐厅和Empress of China一样被「食品犯罪登记处」点名。但这两间涉事餐馆都拒绝回应。 网上图片 来源：巴士的报