加拿大食品检验局(CFIA)提醒公众，多款吞拿鱼产品须要回收，因为这些食品中含有高量组织胺。鱼类中含高水平的组织胺，严重的会中毒。
要回收的吞拿鱼产品包括牌子Choices Markets的Ahi Tuna Loin Steak Sashimi Grade–Previously Frozen；牌子IGA的Ahi Tuna–Previously Frozen；以及Save on Foods的O/W Ahi Tuna。这些产品主要在卑诗省出售，但也有产品在亚省、缅省、沙省和育空地区出售，并从2019年9月18日至2020年2月出售。
CFIA指出，被高量组织胺污染的食物，表面看起来或闻起来，可能没有变质，但仍会令人生病。组织胺不会在烹饪过程中被破坏。鱼类中高水平的组织胺可以引起类过敏性反应，即所谓中毒。
根据加拿大卫生部，征状包括咽喉灼热、腹泻、头晕、面部肿胀、头痛、呕吐和口中有胡椒味。
加拿大卫生部称，公众如购买了这些产品，不应进食，应把产品扔掉或退回给商店，若进食了这些产品后感到不适，应去求诊。
如欲了解详细资料，请上网到https://www.inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2020-02-28/eng/1582949656892/1582949662629?print=1#r08浏览。
综合报道
