皮肤暗哑或者粗糙都是因为肌肤表面有太厚的角质层，角质层位于肌肤的最外层，具有保护肌肤、锁住水分的功能。原本因该自然代谢的角质，却因为皮肤老化、清洁不彻底、日晒、出油、天气变化等原因，变得无法正常代谢，所以就需要适当的去角质。
如果大家有留意一般去角质或者称为peeling的产品都只能够在亚洲护肤品品牌中找得到，最普及的包括韩国和台湾品牌，不过其实北美或者欧洲品牌都有推出去角质产品只不过是利用磨砂式而非亚洲普及的凝胶式去角质。
磨砂型的脸部去角质产品是使用天然毒生化颗粒或是圆形核桃磨砂粒子进行角质分离的动作，其可以轻松剥离老废角质并清洁毛孔，同时具按摩功效；凝胶型的脸部去角质保养品大多属于水溶性凝胶，没有刺激性的颗粒状磨砂成分，胶状质地可以溶解老废的脸部角质层，并且常都含有保湿成分，适合过敏性、干性肌肤使用，相对亦较磨砂型温和。
在选购任何去角质产品的时候可以留意，如果油性肌肤的话会比较实用使用磨砂型。
如果选用凝胶式的去角质产品还是有分面膜或者果酸、水杨酸成份的；前者更有分清洗式或者撕除式，一般清洗式较为温和；至于含有果酸成份的可帮助代谢肌肤老废角质，并促进真皮层内的胶原纤维生长不过对皮肤可能相对较为刺激，最好还是先跟美容师或者皮肤医生查询。
去角质产品各类很多，就算花多眼乱还是建议大家最好先忠于一只品牌，如果同时使用多种去角质产品，就会损害肌肤保护层，加剧肌肤的毛化。
