星岛加拿大都市网 多伦多

Hotel Jerome建于百多年前当地采银全盛期。 大角猫头鹰常在科罗拉多州出没。 在镇上可发现欧式教堂踪影。 Snowmass雪山曾拥有世界最长缆车。  【加拿大都市网】 文、图︰Kengi 鸣谢︰Aspen Snowmass、The Little Nell、The Limelight Hotel 小时候曾听婆婆说十九世纪旧金山有过一股淘金热，长大后才知道，淘金热潮原来遍及整个加州，当年美国东部的人要循陆路前往加州“掘金”，多会经过科罗拉多州，及后更在当地发现银矿，令小镇亚斯本（Aspen）变成采银重镇，跟今日的滑雪天堂完全是截然不同的世界。 百年酒店　见证小镇发展 “加州淘金热始于1850年，当年大批美国人由东岸涌至，1879年，他们更在亚斯本山谷发现银矿，令亚斯本所处的科罗拉多州掀起另一股采银热。”穿起一身维多利亚时代礼服的导游Mike Monroney，在始建于1889年的Hotel Jerome的古雅大堂，向我讲述亚斯本昔日的辉煌历史。原来当年亚斯本是世上第三大的采银城市，投资者纷纷前来购地，在当地大兴土木，建起铁路、水力发电设施、学校、教堂及银行等等。“Macy's百货公司合伙人之一的Jerome B. Wheeler，便在这里建成全镇最高级的酒店Hotel Jerome，专门接待达官贵人，酒店有92间客房及15间浴室，也有理发室及宴会厅，那个年代，在酒店房间设置浴室是挺突破及奢华的事呢！” 只是好景不常，1893年美国政府开始注视被过度开采的银矿及调控白银价格，令采银工业受到严重打击，也让亚斯本变成“鬼城”。“失去工作机会的人离去，十室九空，亚斯本的人口更由最高峰期的16,000人跌至1930年的700人，这群仍在这里生活的人，冬季便迁入Jerome酒店，除因租金竟比自己在家烧柴火更便宜外，也期望能够共度时艰。”Mike续说：“滑雪活动这时开始在亚斯本萌芽，却因二次世界大战展开，美军以亚斯本的雪山进行雪地军事演习而影响其发展。战事结束后，一群曾在这里受训的士兵以非常便宜的价钱在此购买房子，1946年Aspen Skiing Company更投资兴建滑雪场，建成当年世界最长的缆车，令亚斯本重现昔日光芒。来到七、八十年代，美国的嬉皮士把音乐及派对文化带到亚斯本，加上政府限制小镇的扩建规模，吸引愈来愈多的有钱人在此购买度假屋，把亚斯本当作度假胜地，结果便演变成为今日的超级滑雪天堂。”对于Hotel Jerome，Mike带点自豪地说︰“刚完成翻新的Hotel Jerome目前是家四星级酒店，现有的24间客房均配置独立浴室，虽然时代不同了，这酒店仍是最富历史价值。”有意在此宿一宵，每晚房价由600美元起。 研究中心　乐赏自然生态 Mike的精华导赏游让我充分了解亚斯本的过去，不过来到Hallam湖湖畔的Aspen Center for Environmental Studies（简称ACES），便能认识亚斯本一带的自然生态。 ACES是个非牟利的环境科学及教育研究机构，致力研究Roaring Fork Valley的自然生态，现设四个中心，提供不同的教育课及导赏团。我在Hallam湖的ACES逗留约一小时，参观过住几头受伤野鸟的后花园，当中计有巨大的金鹰及拥有一双大眼睛的大角猫头鹰，牠们都丧失了野外求生本能，由中心职员拯救回来悉心照料。 此刻的冬日，中心更推出雪地观鸟活动，就然不懂滑雪的朋友，也可参加雪鞋漫步玩意，过程轻松之余，也有机会赏到很多野生动物呢！我因没有太多时间，只好待在湖畔等待黄昏百鸟归巢的一刻，原来这里的湖水备有地热装置，透过湖底的喉管让暖水流过，并在暖水中抽取热能，传送至中心的地板，最终可达摄氏43度。由于这里有某些位置的湖水长年不结冰，便成为包括鸳鸯等鸟类最爱的栖息地，也是亚斯本的最佳观鸟地。 导赏行程　看尽特色建筑 认识过Hotel Jerome的历史后，Mike继续领我体验Aspen History...

Buttermilk滑雪场是滑雪初哥的天堂。 特意前来滑雪的澳洲家庭。 餐厅外面设有巨大铜锣。 The Little Nell是亚斯本小镇内著名的五星级酒店。  【加拿大都市网】 美国科罗拉多州是个举世知名的滑雪胜地，单是区内著名滑雪度假区亚斯本（Aspen），便有四个悉数位处海拔逾三千米高山上、各具特色的滑雪场，每年冬季漫天飘雪时，来自五湖四海的滑雪爱好者便云集雪岭互相切磋，我自问是新手，这趟便选择在属初级难度的Buttermilk滑雪场体验，尽情享受亚斯本的冰雪世界。 文、图︰Kengi 鸣谢︰Aspen Snowmass、The Little Nell The Limelight Hotel 靓景餐厅　滋味蒙古烧烤 滑雪是一项很消耗体力的玩意，午餐变得尤其重要，要争取机会休息，补充淀粉质，我与同伴相约回到山顶缆车站的Cliffhouse餐厅，品尝蒙古烧烤午餐。 餐厅虽然不是在Buttermilk的最高点，仍能以180度饱览足以媲美阿尔卑斯山脉的雪岳美景，我们排队选好有芽菜、红萝卜、竹笋、蘑菰、青椒及红椒等配菜，再挑妥烧烤酱、青咖喱酱等酱料，以及鸡肉、牛肉及鲜虾等，便把满满的一碗食材交给厨师，只见他立时把食材放在圆形大铁板上即场烧烤，炒成一碗美味的蒙古风美食。 不过实不相瞒，我其实从未踏足蒙古，不知这样的料理是否正宗，可是当滑雪场负责人问我觉得风味够中式吗的时候，我唯有回答严格来说蒙古菜并不算是中菜，不过，这顿铁板风味餐实在惹味香口，能够在美国亚斯本滑雪区尝到如此具水准的铁板风味餐，诚意实在可嘉。 初哥极土　四十四条滑道 整个亚斯本滑雪度假区共有4大滑雪场，难度最高是Aspen Highlands滑雪场，其次便是Snowmass滑雪场及Aspen Mountain滑雪场，而我这趟到访的Buttermilk滑雪场，便挺适合我这种“滑雪新手”前来玩乐。 Buttermilk滑雪场是4大滑雪场中最靠近亚斯本机场的，只约5分钟车程便达，因应降雪量，一般由每年12月中旬开始营业，而今年便一直开放至4月12日。到访当天正好是Buttermilk滑雪场本年度第一天的营运，那个早上天色蓝得很不真实，彩蓝色倾泻半边天，还有几朵浮云悬空点缀，令滑雪场看来洁白无瑕。租借用具后，我与教练遇上早一天刚在Snowmass滑雪场碰面的澳洲家庭，他们得知Buttermilk首天开放，欲来试水温。他们坦言，滑雪者一般很贪心，要试匀所有滑雪场才满足，无论是容易或困难的，都能找到乐趣。 跟澳洲家庭道别后，我登上缆车，大约过了15分钟，已身处3000米高峰上，教练领我到补给站喝水，然后便开始滑雪。最初段是绿色路，代表最容易的滑雪道，后来滑至分岔口，便可选择较艰难的蓝色，甚至属于高级滑雪道的黑色。整个Buttermilk滑雪场共有44条滑雪道，最长一条达3公里，初级及中级滑雪道各占三成半，而高级滑雪道则全部集中在东面最边陲位置。总括而言，“初哥”们都能找到理想的下山路，而当我在此熟习环境后，更间歇地挑战中级滑雪道，体验更刺激好玩的滑雪乐趣。 老实说，滑雪讲求速度感与平衡力，偶尔失控便会狠狠摔倒，幸好Buttermilk的积雪够厚，雪质柔软如丝，就是不慎跌倒，身陷软雪粉中，也觉没什么重量似的，感觉很奇妙。此外，Buttermilk滑雪场好玩的地方，是在3000米的山顶上，也有不少滑雪道是穿梭于树林之间，这些树木多半是亚斯本最具代表性的白杨树（Aspen Tree），树干光脱脱的呈灰白色，树叶分布在高达3米以上的枝头，凝聚冰雪后，常常变成白色树挂，景致优美。相比下，日本大部分滑雪道都禁止穿越森林，能赏到这种风景的机会并不常见。 五星酒店　住得奢华舒适 离开Buttermilk滑雪场，返抵下榻的The Little Nell酒店，感觉更犹如置身人间天堂。The Little Nell是整个亚斯本镇唯一的Ski In及Ski Out五星级度假酒店，意思是滑雪人士可直接滑雪往返酒店大门，这里相关的滑雪服务也比一般酒店多，包括有专属的滑雪服务团队租借滑雪用品、帮助调校器材及寄存滑雪用具等，更设有First Tracks尊贵服务，让有关客人可在Aspen Mountain滑雪场开放予一般客人玩乐前优先使用缆车登山滑雪。另外，酒店除设有多款面积由六百平方呎起的偌大舒适客房及套房供客人选择，房间内更设有平面电视、CD机、iPod充电插座、保湿机、壁炉及高速有及无网络等，房内迷你酒吧的不含酒精饮料及小吃更是免费供应呢！ 爱品尝美食的，酒店的Element 47餐厅是镇上闻名的Fine Dining餐厅，菜式主要以科罗拉多州新鲜食材如鹿肉入馔，我那天点的头盘是外脆内嫩的煎带子，主菜和牛也见软滑多汁。更精采是该餐厅的总存酒量多达两万瓶，酒单更是由专业品酒师精心挑选，绝对配得上五星级酒店的五星级食府美名。在The Little Nell宿一宵，双人房每晚980美元起。

冬天是雪的世界，去滑雪的人自然关心哪里的雪道最好，而不是滑雪好手的我们，则更关注食物和美景。 惠斯勒的黑梳山：Christine’s Restaurant     位于加拿大惠斯勒的黑梳山( Blackcomb Mountain)顶的积雪终年不化，白雪覆盖下的惠斯勒带著童话的气质，举目远眺，眼前一片彷若皑皑白雪覆盖的童话之城，灵动而安逸，甯静而美好，令人恍若置身于梦中。 到达山顶餐厅Christine’s Restaurant，晚上的餐厅也显得特别有情调，可以点一份海鲜锅缓解雪山路途的疲劳，全年都能看到美丽雪景，还能根据不同季节品尝到用本地食材精心烹制的美味。 此外，惠斯勒村庄也有很多不错的餐厅可以尝试和店铺可以逛，而且她的夜生活也非常丰富。另外在离村庄不远的地方也有一个全年营业的Scandinave Spa可以享受露天泡澡。总之惠斯勒除了滑雪以外还有很多活动。 007邦德旋转餐厅：Piz Gloria Restaurant     瑞士的阿尔卑斯山横跨欧洲，比起少女峰和勃朗峰，主峰海拔2970米的雪朗峰是个小个子，但这里的传奇超过周围那些更高的山。1969年，《007女王密使》无意中选了这里当外景地，于是原本默默无闻的雪朗峰走红了四十多年，也被称作“007邦德旋转餐厅”。 Piz Gloria在山顶蘑菰一样的圆形建筑中，窗外就是可以看到周遭雪山的观景台，相比在那里吹风，推荐你坐在餐厅里喝著瓦莱州的白葡萄酒、吃著山羊奶酪的姿势。这里号称是世界上第一间旋转餐厅，虽然这话让人半信半疑，但它确实在旋转。这就让人可以更专注于窗外，只需要一小时，全方位雪山景致都尽收眼底。 世界最高旋转餐厅：Revolving Restaurant Allalin   就餐厅而言，阿拉林旋转餐厅(Revolving Restaurant Allalin)建在瑞士的米尔特阿拉林山顶上，名气更大，海拔3500米的位置让它成爲全球最高的旋转餐厅。整个酒店每1小时旋转一周，顾客在用餐时，也可欣赏阿尔卑斯山周围美景。 其中Allalin的本地传统浓汤——瓦尔萨山民热汤，一入口就会被迷住：奶酪、熏肉的浓香与蔬菜、谷物的口感结合得再完美不过。这道汤源于早期生活在这里的瓦尔萨先民，他们在走完漫长的山路后，都会喝上一碗这样的汤来御寒解乏。 皇后镇：新西兰天空缆车餐厅    新西兰皇后镇的气候偏向寒冷，冬季是6至8月，冬天是热爱滑雪者的最爱，去新西兰赏雪景也是不错的选择。而新西兰皇后镇的天空缆车餐厅(Skyline Gondola Restaurant and Luge)被美国广播公司评爲世界最佳景观餐厅。天空缆车距离皇后镇市中心仅10分锺的步行时间，拥有南半球最陡的缆车轨道(37.1°)这里是俯瞰整个皇后镇的最佳角度。 天空缆车餐厅内的330个座位按照环形递进排列，高低错落，保证了不管客人坐在任何座位上都能欣赏到整个皇后镇及周边的景致。餐厅提供自助餐，都是新西兰的传统美食，包括丰富的海鲜自助大餐以及烤肉、沙拉、南岛著名的三文鱼、生蚝及其他海鲜。

经过2010年冬奥会后，威斯勒在国际上的声誉进一步提高。网上图片   【加拿大都市网】著名旅游杂志读者投票支持，卑诗省的著名滑雪胜地威斯勒(Whistler)，今年获英国旅游杂志《Ultratravel》读者，评选为全球最佳滑雪度假村。 　　威斯勒旅游局(Tourism Whistler)表示，《Ultratravel》杂志本周一在英国伦敦举行的晚宴上，公布2014年奖项得主名单。经过该份杂志读者投选后，威斯勒荣膺今年全球最佳滑雪度假村奖。 　　威斯勒旅游局主席兼行政总监费希尔(Barrett Fisher)指出，这次再度勇夺世界级奖项，显示威斯勒继续得到世界各地的访客，以及业内人士的高度肯定。 今年已获多个奖项 　　除了最佳滑雪度假村奖之外，威斯勒在2014年也先后获得多个奖项，包括: Conde Nast Traveller美洲最佳酒店与度假村(白金奖)──Fairmont Chateau Whistler及Four Seasons Resort Whistler Conde Nast Traveller美洲顶级酒店与度假村(金奖)──Fairmont Chateau Whistler及Four Seasons Resort Whistler Luxury Travel(澳洲)──最佳海外滑雪度假村(金奖) Trip Advisor──加拿大最佳酒店：Nita Lake Lodge (第13位)及First Tracks Lodge (第24位) Trip Advisor──加拿大最佳旅游目的地（十大）

对冰雪运动有了跃跃欲试的感觉，千万不要盲目行动。安全、培训、时间、投资这四大经典问题不仅是参加冰雪运动首先应该认真考虑的事项，同时它们之间也存在着有机的关联。  ●安全  安全问题除了其本身所具有的重要意义，它还是一些人置身于冰雪运动之外的一个主要原因。每年世界各地的滑雪场都会发生事故，甚至造成人员死亡。即使是冰雪运动经验非常丰富的人，有时也难以逃脱某种意外。 2013年8月13日，荷兰政府发言人沉痛宣佈，荷兰王子约翰•弗里索（Johan Friso）经过长期昏迷之后与世长辞。 事情发生在2012年2月，他和三名同伴在奥地利西部的一处滑雪场滑雪。当他们在滑雪道外滑行的时候，附近突然发生雪崩，约40米长、30米宽的巨大雪块瞬间崩塌，立即将四人覆盖。其他人在脱险后马上发出雪崩警报，当救援队将王子从深雪中拖出来的时候，他已经被积雪掩埋窒息长达15分钟，导致严重的脑损伤。 事故调查报告指出，在发生雪崩时，弗里索王子仅带有一个信号收发装置（用于引导救援），但没有随身携带雪崩安全装置。而同在雪道外滑行的其他人则携带了雪崩安全装置，因而得以安全逃生。 这一类的负面消息经常会打消一些人参与冰雪运动的信心。《都市报》记者就此电话採访了威斯勒滑雪场旅游管理机构的工作人员安德森女士。她指出，滑雪季节的天气预报极为重要，它既是滑雪场经营和管理的指标之一，同时也应该成为滑雪者每时每刻瞭解的资讯。 在温哥华周围的滑雪场附近发生大规模雪崩的机会虽不是很多，但仍须随时提高警惕，听从滑雪场工作人员的指挥与安排。 在滑雪场最常见的事故是因碰撞或跌倒而受伤、流血甚至伤筋动骨。这类事故每天都会发生，因此她建议滑雪者、特别是滑雪的初学者要做到以下几点： ◎ 遵守滑雪场所规定的安全要求，例如戴好头盔。 ◎ 备足御寒的衣裤与鞋帽，尽量穿着色彩鲜艳的滑雪服。 ◎ 事先瞭解雪道的高度、宽度、长度及其走向，雪道要求（例如是供专业还是初学人士所用），当时的温度、风向与风速。 ◎ 如想暂停滑行，必须逗留在雪道边缘而不能在雪道当中，尤其是不能停在下坡的雪道中央，因为从坡上高速下滑的人根本来不及躲闪。 ◎ 结伴滑行必须保持距离，当失控即将跌倒，应尽快降低重心，顺势向后倾倒而不去挣扎；可略微抬起四肢并屈身，任身体向下滑动，但必须避免头部向下和身体翻滚。 ◎ 不要忽视任何指示标牌，通常那些标牌上都有十分有用的资讯；英语不是母语、或不懂英语的人士尤其应当事先熟悉滑雪场相关的语言或图案标识。 ◎ 初到一个新滑雪场时，必须格外谨慎小心，直到对这里的所有设施和环境都全部瞭解之后；无论是否熟悉滑雪场，都应尽量避免单独前往任何可能存在危险的区域。 ◎ 酒后不要外出滑雪，一旦醉卧在外极为容易造成冻伤甚至生命危险；疲劳或生病时也不应该滑雪。 加拿大卫生当局鼓励所有滑雪者使用头盔。从去年12月起，加拿大政府会同加拿大标准协会（CSA）对目前市场上的滑雪头盔进行重新审核，预计今年年底公佈结果。2012年的一项网路调查显示，多于80%的加国滑雪者习惯戴头盔。不过其中很多人并不清楚头盔的安全标准要求。有些人买的是有CSA认证的冰球头盔，有些人则使用以时尚为主的头盔。 目前加拿大商家销售的滑雪头盔，部分是按美国试验与材料协会的标准制造，而这种头盔依照加拿大的标准就显得太大、太重和不够美观。当新的头盔标准实施，具有更高安全性能、更适合加拿大人的滑雪头盔将迅速进入市场。  观察家一般认为，加拿大安全标准相当之高，加上冰雪运动歷史传统和管理经验等因素，只要从事相关运动的人认真瞭解和切实遵守安全规则，意外与受伤的可能性肯定会大大减少。 ●培训 如果想把安全隐患缩小到最低限度，参加冰雪运动培训是一个不可缺少的环节。此外，冰雪运动的技巧性很强，所以即使不从安全角度出发，培训也是必须经歷的过程。在安全和培训方面试图省钱绝对不是一个聪明的选择。 大温地区室内冰上运动的训练资源十分丰富，家长如果想为子女报名参加滑冰训练班，并不是一件困难的事情。温哥华市政府网站（www.vancouver.ca）有一个页面专门介绍大温各地的冰上运动训练项目，包括花样滑冰、冰球和速度滑冰一些社区活动中心和冬奥场馆都开办冰上运动训练课程，由资深教练执教。  耗资一亿七千八百万加元的列治文奥林匹克椭圆速度滑冰馆（Richmond Olympic Oval）在冬奥结束后，逐渐改变职能，成为群众体育活动的场所。这里不光拥有世界一流的设备和条件，它的冰球和速滑训练的品质也很高，滑冰课所招收的孩子最小从三岁开始。如有需要，顾客甚至可以租用一条专用冰道进行单独训练。滑冰课私人教练的费用是每30分钟$40（加元，下同）；半私人教练（一名教练教两到三名学生）的费用是每人每30分钟$25。冰球训练项目私人教练的收费更高些，每45分钟$70，半私人教练则每45分钟$40。据滑冰馆的管理人员介绍，这里的教练因其职业和教育背景以及丰富的教练和比赛经验，能够在最短的时间内使学生的成绩大幅度提高。 至于滑雪，训练项目和教练资源遍佈卑诗和大温地区的各个滑雪场。仅以威斯勒滑雪场为例，早在10月初，该滑雪场的成人滑雪和滑雪板训练班就已经开始接受报名。 在威斯勒，人们称此训练班为“雪校（Snow School）”。雪校的训练分为私人教练、半私人教练和小班学习。在该校的训练项目中，初秋的班级价格较为便宜，以“初秋威斯勒逗留与滑雪训练套票（Early Season Stay & Ski Package）”为例，每人每夜$97，即花费$485+税可享受在威斯勒滑雪场的酒店逗留五夜四日、接受滑雪训练、随行儿童免费、滑雪和滑雪器具租借与缆车免费的一揽子服务。 相比之下，“圣诞威斯勒逗留与滑雪训练套票（Christmas Season Stay & Ski Package）”就要昂贵得多，同样的服务，每人每夜$170，五夜四日下来，要花费$850+税。当然，这还不是最贵的项目。提供直升机服务的“一月份威斯勒逗留与滑雪训练套票（January Stay & Ski Package）”，在与上述项目相同外加直升机服务的条件下，每人每夜$1634（五夜四日下来，总费用接近$9000）。由此看来，训练时间的选择非常重要。  ●时间 时间的确是一个非常重要的问题，它同时还是一些人迟迟没有开始冰雪运动的原因或借口。而且时间不仅关系到训练时机的选择，它还涉及其他一系列方面。 冰雪运动是季节性较强的体育项目，即使是对冰雪运动有兴趣了，但究竟玩什么、如何开始、计划使用多少时间，都是关键的问题。尽管温哥华情况特殊（比如夏天都可以滑雪），可多数人还是习惯利用冬季从事雪上运动。 相比之下，包括滑冰、冰壶、冰球、班迪球在内的冰上运动所受到的气候局限就比较小，因为它们有可能在室内进行。 选择冰上运动还是选择雪上运动，都有时间（或季节）方面的考量。如前所述，冰雪运动的技巧性较强，不像其他体育运动那样简单易行，需要花费精力参加培训和用使较长的时间不断练习。  安大略蒙特斯特马里滑雪场（Mont Ste-Marie Ski Resort）距渥太华60公里，在加拿大顶级滑雪场评比中排名第八。前些年曾在该滑雪场到渥太华的高速公路上发生过一起恶性车祸，车内从滑雪场赶路回家的三个年轻人全部丧生。他们各自购买了三十八加元的入场券后想尽可能多玩一些时间，忙得连午饭都没来得及吃，更没有留出足够的精力与体力去专着地开车、考虑如何预防返回途中可能会发生的意外，疲劳驾驶终于导致惨剧发生。   在卑诗，至少半数滑雪场距温哥华数百公里，当日往返并不是一个理想的选择。而在滑雪度假村过夜甚至小住，又都涉及到工作和家庭（或亲友们）的全面安排与协调。由此看来，拿出多少时间、想在多久时间内掌握一项冰雪运动的技能，需要计划、准备、实施、练习，这都需要时间的投入。有人建议在隆冬季节举家前往威斯勒滑雪度假，在那里呆上一到两周。这当然是非常理想的家庭旅游及运动计划，但如何事先预定旅馆并获得较好的价格，并不是一件轻而易举的事情，有时还需要等待时机。 ●投资 必须承认，比起球类、跑步、游泳、爬山等普通运动，冰雪运动的投资确实要高出许多。除了上述关于训练、交通、住宿等开销之外，还有器械用品的採购支出。下面的内容将集中介绍有关大温冰雪运动器材供应商和调研方法等方面的问题。 倘若只是为了领略一下冰雪运动，比较大的可能性是租借有关的器材或用具，例如冰鞋或滑雪板。如果有长远的打算，希望将冰雪运动当成一种固定的爱好，恐怕就得考虑购买自己喜欢、价格合适、品质上乘的器具了。 ●前期调研非常重要 在实际进行冰雪运动器具的投资之前，应该做足调研；要知道成功的调研所产生的积极结果可能会使投资更有效、更划算。调研包括网路、期刊和供应商家的搜索、阅读和实地考察。在北美，有关滑冰、滑雪的网路资源非常丰富，只要在Google等搜寻引擎上敲进适当的关键字，就会得到大量的搜寻结果。 ●杂志：以滑雪运动为例   滑雪运动期刊的阅读非常必要，它们往往会带来意想不到的结果。首先，因为北美有漫长的冰雪运动歷史，其冰雪运动出版物具有极高的专业水准、阅读价值和商业信息量。 其次，这些杂志通常反映出滑雪运动及其器具的最新产品和趋势，价格比较、购买指南等资讯使人足不出户就可以瞭解到动态并能从网路上发出订单。 第三，在杂志中经常夹带着减价优惠卷（coupons）。 第四，通过阅读不光可以瞭解到本地滑雪场的情况，还能获得世界各地雪上运动资源的资讯。 第五，如果英语阅读能力较强，可以读到不少高品质的评论和分析文章，对提高滑雪水准有很大的帮助。就算英文阅读有障碍，从这些杂志中至少也还是能看得懂其所列出的器具图片、尺寸与价格。  就滑雪运动而言，随意浏览一下书店或报亭的期刊货架，可以看到二十多种不同的杂志，包括《Ski Family Issue》、《Kronicle》、《OSM》、《Backcountry》、《Snow Boarder》、《Frequency the Snowboarder's Journal》、《Snow Goer》、《Transworld Snowboarding》、《SKITRAX》、《SUPERTRAX》、《Trek & Mountain》和《Skijournal》等，它们大多由美国或加拿大的出版商出版。由于雪上运动受季节限制，所以这些刊物一般都不是月刊，而是在秋冬季节出版几期，使用Volume（卷）和Issue（期）的制式，比如第三卷第一期（Vol 3/Issue 1）。

撰文：Neil McKay    编译：康妮  冬天的话题自然是熘冰、滑雪，如果你想成为真正的加拿大人，不能不懂领略其中的乐趣。  冬季出行没有夏天那么便利，对于多伦多人来说，除了市区的熘冰场、公园的滑雪道，在附近还能找到一个既带休闲旅行意味，又能尽享冰雪之乐的地方吗？  多伦多以北2个小时车程的苔丝曼村渡假村（Tailsman Village Resort）是我认为值得一去的地方。那里的滑雪道垂直高度达到600呎，还专门为不同水平的滑雪者开闢了适合于他们的雪道，不论你是初学者、中级水平人士，还是滑雪高手，都能充分享受到这项运动的刺激。  渡假村隐匿在风景美丽的河貍谷（Beaver Valley），就像一颗深藏不露的明珠，去到那里的人们都会为它冬日的风光而惊艷。当其它的滑雪渡假村都被从安省南部蜂拥而至的滑雪者填得满满的时候，苔丝曼对于机动滑雪车爱好者来说，就像一片沙漠中的绿洲，它静谧和安详，驾上滑雪车飞驰时，不用担心会撞上同样在“飞翔”的车和人。  用渡假村工作人员的话说就是“让我们回归到滑雪的本原”，耳边没有闹哄哄的音乐，没有DJ的饶舌做戏，有的只是一家人走出家门，套上滑雪板，与大自然亲热一番。  渡假村之所以人不多，是因为前一段时间那里在进行翻修，只有64个房间提供给游客。当时餐厅不能用，住客都是在滑雪场的餐厅里吃早餐和晚餐。如果要在渡假村里就餐，那就只有汉堡招待，或者是去酒吧围炉而坐。  渡假村因为翻修工程暂时少了不少客人，所有之后经营者推出各种优惠套餐来吸引游客。其中包括4人套间只要99元。据我的经歷，房间非常干净舒适，5岁以下儿童住宿和滑雪都免费。渡假村还有室外热水泳池、小体育馆和按摩室。  如果游客不满足于只在白天滑雪，渡假村不远就是蓝山滑雪场；如果到渡假村的酒吧还嫌不过瘾，开车不到30分钟，去Thornbury的Sisi On Main，或Meaford的Leeky Canoe，这两个酒吧都是在当地最受欢迎的。 苔丝曼村渡假村（Tailsman Village Resort） 地址：150 Talisman Mountain Drive, Kimberley, Ontario, Canada N0C 1G0 电话：519-599-2520、1-800-265-3759 网址：www.talisman.ca 雪道开放时间：週三至週日8:30am-4:00pm 路线：沿Hwy. 400向北，到Hwy. 9，在Orangeville右转到Hwy 10，然后在 Primrose路口左转到Shelburne；在Shelburne上右转向北，一直沿着Hwy. #10北行线走到...