每天用来抹餐具的厨房抹碗布可以用多久？有报道指出，抹碗布若出现三大迹象，便极易成为病菌温床，继续使用等同生吞细菌下肚。其中，若洗干净后仍散发霉味最为危险。
一条厨房抹布可以用多久？
据美国饮食媒体《Food Republic》报道，厨房里的每件用品从大型家电到煮食工具都有其寿命极限。例如，雪柜一般能用12年左右，微波炉的使用寿命大约7至10年，洗碗海绵最少应每两星期更换一次。而一条用来擦餐具、擦手或拿热锅的厨房抹布，平均使用寿命大约只有3年。
为什么耐用的抹布会退损得这么快？
虽然有些人会疑惑，纺织布料不是能保存很久吗？但报道指出，厨房毛巾、洗碗布几乎每天都要频繁使用多次，每次使用与洗涤干衣的过程，都会对布料纤维造成一定程度的微细损害。洗碗布变脏与退化是一个渐进的过程，大约一至三年后，视乎家中有多少套抹布交替使用与洗涤频率，抹布就会明显变得破烂，吸水力亦会大幅下降。
厨房抹碗布3大迹象不换 恐吞细菌下肚
报道指出，如果家中的厨房抹布或洗碗布出现以下3大状况，代表它已经失去功能，必须立即更换：
厨房抹碗布3大迹象不换恐吞细菌下肚
1.抹碗布变薄
洗碗布布料变薄，是需要尽快更换的最重要标记。如果磨损严重，布料最终会形成破洞。当洗碗布磨损到纤维甚至直接脱落时，无论是从实用性还是美学角度，都绝对是时候换新了。
2.吸水力大幅下降
当洗碗布开始褪色，其主要功能亦会随之退化。如果发现自己需要反复擦拭餐具才能完全抹干，或者洗手后需要反复擦拭才能吸干水分，就代表布料纤维已受损，是时候将它们降级，当作擦地板的普通抹布，别再用来接触干净的餐具。
3.洗干净后仍散发著一阵霉味（最危险！）
抹布刚擦完餐具当然不会有好气味，但如果彻底清洗后，抹布依然散发著一股难闻的霉味，代表污垢与油脂早已渗入纤维深处，再多的肥皂和洗洁精也无法洗净。这种情况下，请立即丢弃，甚至不要将它与其他干净毛巾收纳在一起，以免造成交叉感染、散播病菌。
资料来源：《Food Republic》
