《每日邮报》27日报道称，每天喝1-4杯咖啡可以显著降低患高血压、糖尿病甚至心脏病的发病风险。科学家称，每天喝3-4杯咖啡，大约可以降低25%的2型糖尿病风险。
西班牙纳瓦拉公立大学和意大利卡塔尼亚大学的研究人员发现了咖啡与代谢综合征之间的关系。代谢综合征是多种疾病的综合体，包括糖尿病、高血压和肥胖等，它会增加心血管疾病、心脏病和中风等疾病的发作概率。在英国，每4名成年人中就有1人患有代谢综合征。
研究人员对来自8个国家的数千份新诊断病例进行研究，最终数据显示喝咖啡与降低2型糖尿病患病风险正相关。研究人员称，每天喝3至4杯咖啡者，与每天不喝咖啡或喝少于2杯咖啡者相比，患2型糖尿病的风险降低大约25%。
卡塔尼亚大学的助理教授朱塞佩·格罗索回顾其个人论文称，咖啡中富含抗氧化剂的多酚类物质，特别是酚酸和黄酮类化合物，可能预防代谢综合征。他提到，此前研究就曾表明适量饮用咖啡有助于减少心血管疾病、癌症和2型糖尿病。研究称，每天喝3至5杯咖啡，可以降低15%的心血管疾病的风险。
纳瓦拉公立大学的埃斯特法尼亚·托莱多称，饮用咖啡与降低2型糖尿病风险之间存在关联，长期饮用咖啡与降低高血压患病风险有关。
科学家们称，若想确定咖啡和代谢综合征关系的原因，仍需进行更多的研究。
中国日报网
