【加拿大都市网】一项统计研究进一步证明饮用黑咖啡可以降低心脏衰竭的风险。
美国心脏协会进行的分析报告指出，长期每天饮用1杯或以上的黑咖啡，可降低心脏衰竭的风险。
但不含咖啡因的咖啡并没有这个优点，反之，研究发现饮用无咖啡因咖啡，与增加心脏衰竭的风险是有关联的。
当心脏虚弱，无法为身体细胞提供足够血液以获取维持身体正常运作所需的氧分时，就会出现心脏衰竭的情况；而心脏衰竭会令人感到疲劳及呼吸急促，走路、上楼梯或其他日常活动也会感到有困难。
美国心脏协会的生活方式与心脏代谢健康局领导委员会前主席兼注册营养师Penny Kris-Etherton表示，调查显示，饮用黑咖啡与降低心脏衰竭风险是有关联的，而且，饮用黑咖啡，更可以成为健康饮食方式的一部分。
报告指出，每天喝1杯黑咖啡，心脏衰竭风险会降低5％至12％；若每天喝2杯或更多杯咖啡，出现心脏衰竭的风险会降低大约30％。
科罗拉多州大学医学院个性化医学中心医学总监David Kao表示，对咖啡因与降低心脏衰竭风险之间的关系令人感到惊讶；他表示，一般认为咖啡及咖啡因对心脏有坏处，且与高血压联系在一起。
不少人在饮用咖啡时，会加入高卡路里的乳制品、糖、调味剂或非乳制品奶精，也有人会加入糖及脂肪；但美国心脏协会警告，这可能会抵消任何有益心脏健康的好处。
大部分研究将1杯咖啡的容量定为8盎司，咖啡店的标准“大装”杯咖啡的容量为16盎司。
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（文章来源：星岛综合）
