最近一年，由Beyond Meat生产的植物代肉产品席卷加拿大成为食物届的潮流。就在各个快餐连锁品牌相继推出“人造”牛肉汉堡、三明治后，Beyond Meat宣布，将推出以植物为原材料的培根肉。
据Beyond Meat Inc.的财务邮政首席执行官Ethan Brown表示，基于植物的培根目前正在研发中，并将在未来发布，不过目前还没有确定确切的发布日期。
培根作为加拿大人喜爱的早餐食物之一，将来随着“人造”植物培根的上市，可以满足消费者在不吃肉的条件下也能享用一顿同样美味又健康的早餐。
而Beyond Meat公司一直以制造与真正肉制品一样的植物代肉产品而闻名，目前已大受素食者的好评，相信这款即将推出的植物培根口感也能和真正的培根肉一样令人惊叹。
都市网 Zoella编译
