很多新婚夫妇为婚礼花尽心思，却低估结婚的开支
宴会和蜜月旅行是结婚的最大开支。星报资料图片
【加拿大都市网】结婚等于负债？加拿大信贷谘询服务（Consolidated Credit Counseling Services of Canada）指出，由于很多新婚夫妇花尽心思筹办婚礼而低估了结婚的开支，令他们除了收到不少结婚礼物之外，也有大迭意料之外的帐单。有指加拿大人的结婚预算平均为15,000元，但去年的实际平均开支是31,110元。
该机构行政总监舒华兹（Jeffrey Schwartz）说，结婚是人生大事，不少人花极大心思筹备婚礼，却不够重视金钱方面的支出，结果道致债台高筑。
单身之夜派对和结婚证的开支经常未有纳入预算当中。一般人会以信用卡应付突如其来的开支。舒华兹说，问题在于如何迅速和有效率解决债务。结婚一周年的最佳礼物是无债一身轻。他说，首先是用礼金支付部分帐单。其次是要清楚欠债的金额，订下还款目标和计划。两个人一起生活的开支和财务规划会有所改变，夫妇要有新的预算计划。婚礼、宴会和蜜月旅行令结婚成为人生最昂贵的一次娱乐活动，过后自然应该大笔削减娱乐和其他随意的花费，将节省下来的金钱用来还债。信用卡的利率非常高，最好能够以其他较低息的贷款还清卡数，又或儘可能增加每月的还款额以减轻利息的负担。
满地可银行向全国500名计划结婚成年人所作的调查显示（附表一），加拿大人平均准备花14,761元在结婚上；18至44岁的人平均计划用18,150元，65或以上的人结婚只是4,901元。草原省份的人最大手笔，结婚经费为27,239元，蜜月旅行18,703元，计划宴请的宾客人数也最多，有135人。魁省居民则最节俭，只打算花8,448元和接待77名亲友。
满银发现，民众计划有60%的结婚开支是靠自己或父母的积蓄，其余的不足之数，13%依赖双方家长资助，13%以信用卡或银行的信贷额，亲友的礼金和筹款则占5%。
香港艺人陈豪迎娶陈茵媺，在多伦多筵开16席宴亲朋。资料图片
华裔准新娘动用5万储蓄
调查又指出，夏威夷是加拿大新婚夫妇最向往的蜜月地点（24%），其次是加勒比海地区（22%）、欧洲（18%）、澳洲和纽西兰（11%）及留在加拿大（10%）。满银投资优惠线（BMO InvestorLine）总裁Julie Barker-Merz说，国民平均的蜜月旅行预算只有5,272元，但多伦多至夏威夷的双人来回机票便要3,850元，5星级酒店的7晚住宿可高达4,500元。因此，必须未雨绸缪，有正确的投资目标、预期的时间和了解风险承受能力，才能够应付结婚开支。她说，免税储蓄户口最适宜用于婚礼等项目的花费。
计划在明年春天共谐连理的陈小姐说，并没有一个预算。因为筹备下来，发觉要增添很多方面的花费。不过从其他近日刚结婚的亲友得知，一场婚礼不包括度蜜月也要5至6万元。虽然没有专门为了结婚存钱，也没有明确的一个预算，但储蓄了约5万元可供结婚之用。如果有不足，便要找父母帮补。她说，整个婚礼最大笔的花费是场地租金，仅仅是会场一晚的布置便要1万元，有点儿心大心细。如果在酒楼摆酒，所获得的礼金大约与酒席开支相若，但如果在酒店设宴，只是大约70至80%。
中国新移民 爱博物馆设宴
复古和环保是时下本地年青人选择结婚场地的新趋势，中国新移民则喜好博物馆、音乐厅和剧院。专营婚宴到会的杨会说，不少人觉得高尔夫球会已经太滥，潮流是到拓荒者的旧屋、废砖厂、谷仓和酒厂等地方举行婚宴。
这些场地往往不被双方家长接纳，觉得在破旧的房屋摆酒有失体面。这些地方的场租绝不便宜。由于中国的博物馆不可以摆酒设宴，因此一些新移民特别选择到安省皇家博物馆或美术馆举行婚宴，不过费用极为昂贵。
宴会厅的最大优点是够豪华和气派，高尔夫球会等到会场地也各有特色，除了晚宴之外，从结婚仪式到摄影取景可在同一个地点，不必到处奔波。他说，很多人误以为宴会厅必定是所费不菲，但其实价格上落很大，除了地点之外，季节也很重要。多伦多市中心的酒店，场地费每位收500元；但最淡的1月份与夏天的旺季差价可以高达80%。
公价人情最少200元
杨说，酒楼着重酒席，宴会厅或其他地方更多的是晚宴前的饮酒和餐后的舞会。以前的宴会厅只有西餐，现时食中餐也非常方便。由于潮流兴环保，大约有四成的酒席没有鱼翅，但价格并不会因此便宜，很多会改用原隻鲍鱼或焗响螺等菜式。
此外，婚宴的礼金丰俭由人，但作为宾客也不能够让主人家“大出血”，现时公价人情应该多少钱，主要视乎摆酒的场地。酒楼摆酒也要150至200元，宴会厅则起码200元。
中式全包宴少超支
钻石囍宴酒家高级经理蔡志嫦表示，不少人喜欢到高尔夫球会或宴会厅摆酒，但场地的租金已经不便宜，提供的西餐未必理想，中餐到会的质量和服务也无法控制。她说，酒楼要靠回头客，用料必然货真价实。不少客人是寿宴、结婚和满月，二、三代人选择同一个场地庆祝大日子。原因无他，是物有所值，不会令人客超出预算之余，能够宾主尽欢。一般宴会厅结帐时，出现25%的额外差价是相当平常，但酒楼的全包宴，连酒水、跳舞和甜品檯只是900元。晚宴是婚礼的重头戏，也占去结婚最大的一笔开支。她说，宴会厅无疑是够气派，但回过头来看，鲜有人会记得酒席的会场和装饰，唯一津津乐道的是菜式的材料、味道和服务。新派菜式也是中西合璧，以配合宾客的需要。酒楼本身有一定的布置和相当完善的音响设备，令主人家节省一大笔花费。
她说，由于酒楼的海味是提前一年订货，加上澳洲纸和日圆兑美金也同样贬值，因此今年以来加元大幅下滑，对酒席的影响不大。新鲜鲍鱼、乾鲍和瑶柱的价格只是有3至5%的调整，以一围酒席计算，变化极微。她说年青人的消费模式与传统的最大分别是不讲价。有价讲被视为是不老实，因此全部是很乾脆的明码实价。
隐藏开支易挂一漏万
结婚有很多隐藏开支常被忽视，小数怕长计。这些杂项花费合计起来，可能是超出预算之外一笔过千元的大开支。即使是算无遗策，也要准备10至20%的预算作为应付突然其来的额外支出。
婚礼最常忽略的项目：
筹备婚礼 ： 美容和护肤、单身夜派对
准备婚礼 ：结婚前住酒店通常要多租一天，或增加房间；结婚当日伴娘和伴郎的餐点
服饰 ：修改婚纱、配搭饰物、单身夜派对或其他婚前活动的衣饰
宾客 ：醉酒客人的交通安排、不速之客、赠送给远道而来亲友的礼物、纪念品
工作人员 ：工作人员和摄影师等外聘人手的膳食、聘用司仪
接待 ：灯光、音响、布置、一对新人的餐饮
款项 ：小费、税金及服务费、超时补水
婚礼过后 ：回礼或致谢卡
