【加拿大都市网】在新冠疫情初期,许多酿酒厂涉猎生产洗手液,不过随着疫情消退,这些厂家正陆续退出这个副业。
在疫情爆发期间,加拿大卫生部临时授权有能力生产洗手液的公司。亚省卡加利Annex Ale Project啤酒厂是最早转型的企业之一。公司合伙人巴利德(Andrew Bullied)在接受《星报》访问时表示,最初是因为需求而转型,这是一个非常困难和费力的过程。
像许多企业一样,在疫情最初的封锁期间,Annex Ale Project业务受到严重打击,随着收入的下降,巴利德和他的团队被迫与Two River Distillery及Raft Beer Labs酿酒厂合作,开始生产洗手液,并在当地和零售商那销售。
巴利德说,尽管开始的时候他们能够迅速产生回报,但随着全球洗手液生产商提高产量,以及民众对新冠态度的转变,最初的利润也被慢慢吞噬。于是Annex Ale Project决定了在2021年底完全停止生产洗手液。
同样,位于新斯高沙省(Nova Scotia)Lunenburg的Ironworks Distillery酿酒厂也在2020年3月开始生产洗手液,不过他们近生产至同年9月就结束了相关业务。
Ironworks Distillery合伙人麦凯(Lynne MacKay)说:“对我们来说,与大型制造商竞争毫无意义。我们生产洗手液的成本永远无法轻易回本。”
此外,在卑诗省,那些仍在生产洗手液的酿酒厂和啤酒厂被下令在5月8日前停止生产。
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